Patatas baby freidora de aire son una guarnición deliciosa, satisfactoria y prácticamente sin esfuerzo que combina bien con cualquier comida. Estas pequeñas papas son tiernas y esponjosas por dentro y deliciosamente crujientes por fuera. ¡Con solo unos pocos ingredientes simples y el poder de su freidora de aire, puede preparar un lote de papas pequeñas en menos de 40 minutos!
Papas para bebés Easy Air Fryer
Hay algo innegablemente satisfactorio sobre morder papas baby perfectamente cocidas: ¡el exterior crujiente da paso a un interior esponjoso y mantecoso! Y cuando haces estas papas baby en la freidora, el resultado es aún más mágico.
El alto calor de la freidora crea una corteza dorada ¡que encierra todos los deliciosos sabores y texturas de las papas! ¡Todo lo que tiene que hacer es lavar las papas, echarlas en aceite de oliva, sal y pimienta, dejar que su freidora se haga cargo y luego terminarlas con un poco de queso parmesano rallado!
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🥘 Ingredientes de papas para bebés Air Fryer
¡No se necesitan ingredientes complicados para hacer una guarnición increíblemente sabrosa que todos disfrutarán! Siéntete libre de usar cualquier variedad de papas baby para esta receta.
- Patatas Baby - 1 libra de papas baby (alrededor de 1 ½ pulgadas de diámetro).
- Aceite de Oliva - ½ cucharada de aceite de oliva virgen extra (AOVE).
- Sal pimienta - ¼ de cucharadita de cada uno, sal y pimienta (al gusto).
- Queso parmesano - 2 cucharadas de queso parmesano (rallado).
- Perejil fresco (Opcional) - ½ cucharada de perejil fresco (o perejil liofilizado como guarnición opcional).
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer papas para bebés Air Fryer
Si amas prácticamente recetas sin intervención, ¡apreciarás lo fácil que es hacer estas papas baby! Necesitará una freidora, un tazón para mezclar y pinzas de cocina de silicona para comenzar.
Una libra de papas baby hará alrededor cuatro porciones! Puede aumentar la escala de los ingredientes si alimenta a una multitud más grande o los prepara para una fiesta festiva. Trabaje en lotes según sea necesario y no sobrecargue la canasta.
- Combina los ingredientes. En un tazón mediano, combine 1 libra de papas baby, ½ cucharada de aceite de oliva, ¼ de cucharadita de sal y ¼ de cucharadita de pimienta, luego revuelva con las manos hasta que las papas estén igualmente saburral.
- Cocinar. Coloque las papas en la canasta de su freidora y cocine por 20 minutos a 380 ° F (195 ° C) o hasta que estén doradas y tiernas. Voltea las papas en el 10 minutos marca. *Asegúrese de trabajar en lotes y no abarrotar la cesta para obtener los mejores resultados.
- Sacudida. Transfiera las papas a un tazón para mezclar, luego lanzar en el queso parmesano, luego el perejil como guarnición opcional.
- Servir. Servicio inmediatamente con tu plato principal favorito.
Las papas baby son un guarnición sabrosa y versátil que puedes maridar con cualquier plato principal! Para una comida completa, intente servir estas papas fáciles con mi pollo entero freidora y patatas fritas de calabacín. Disfrutad!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Lavar y secar las papas. antes de cocinar para eliminar la suciedad o los residuos.
- Puedes precalentar tu freidora si lo desea, pero no es necesario para la mayoría de las recetas de freidoras.
- No sobrecargues la cesta de la freidora. Deje suficiente espacio entre las papas para que se cocinen uniformemente y queden crujientes por todos lados.
- Si te gustan las papas extra crujientes, puede cocinarlos por unos minutos adicionales o precalentar su horno por unos minutos antes de comenzar.
- Siéntase libre de utilizar ¡Su mezcla de condimentos favorita en las papas, como ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika, romero o tomillo!
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Deje que las papas se enfríen a temperatura ambiente antes de guardarlas. Transfiera las papas a un recipiente hermético y colóquelas en el refrigerador por hasta 3-4 días.
Recalentar papas baby en la freidora de aire
Vuelva a calentar las papas en la freidora a 380°F (195 ° C) para De 3 a 5 minutos o hasta que estén calientes y crujientes nuevamente.
Alternativamente, puede recalentar las papas en el microonda colocándolos en un plato apto para microondas, cubriéndolos con una toalla de papel húmeda y calentándolos en incrementos de 30 segundos.
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❓ Preguntas frecuentes
El tiempo de cocción dependerá de que tan grande tus papas bebé son. Las papas baby generalmente se cocinan entre 18 y 22 minutos a 380°F (195 ° C).
Voltéalas en la marca de 10 minutos y deja suficiente espacio entre cada papa para que se cocinen uniformemente por todos lados. Tus papas baby están listas cuando un tenedor sale suavemente después de perforarlas.
No, ¡precalentar su freidora no es necesario para la mayoría de las recetas de freidoras! Eso puede ayudar hacer los alimentos extra crujientes. Entonces, si prefiere sus papas con una textura extra crujiente, puede precalentar la freidora por unos minutos antes de poner las papas.
Una de las mejores cosas de una guarnición de papas es que es muy versátil¡y puedes sazonarlos como quieras! Siéntase libre de usar ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika, condimento de Cajun, romero o tomillo!
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📖 Tarjeta de recetas
Papas para freír con aire
Ingredientes
- 1 lb patatas baby (alrededor de 1 ½ pulgada de diámetro)
- ½ cucharada de aceite de oliva (extra virgen)
- ¼ cucharadita de cada uno, sal y pimienta (probar)
- 2 cucharada de De queso parmesano (rallado)
- ½ cucharada de perejil fresco (o perejil liofilizado como guarnición opcional)
Instrucciones
- En un tazón mediano, combine las papas pequeñas, el aceite de oliva, la sal y la pimienta, luego revuelva con las manos hasta que las papas estén cubiertas de manera uniforme.
- Coloque las papas en la canasta de su freidora y cocine por 20 minutos a 380 ° F (195 ° C) o hasta que estén doradas y tiernas. Voltee las papas en la marca de 10 minutos. *Asegúrese de trabajar en lotes y no abarrotar la cesta para obtener los mejores resultados.
- Transfiera las papas a un tazón para mezclar, luego mézclelas con el queso parmesano, luego el perejil como guarnición opcional.
- Sirve inmediatamente con tu plato principal favorito.
Notas
- Lave y seque las papas antes de cocinarlas para eliminar la suciedad o los residuos.
- Puede precalentar su freidora si lo desea, pero no es necesario para la mayoría de las recetas de freidoras.
- No sobrecargues la cesta de la freidora. Deje suficiente espacio entre las papas para que se cocinen uniformemente y queden crujientes por todos lados.
- Si le gustan las papas extra crujientes, puede cocinarlas por unos minutos más o precalentar el horno por unos minutos antes de comenzar.
- Siéntase libre de usar su mezcla de condimentos favorita en las papas, como ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika, romero o tomillo.
- Para almacenar: Deje que las papas se enfríen a temperatura ambiente antes de guardarlas. Transfiera las papas a un recipiente hermético y colóquelas en el refrigerador por hasta 3-4 días.
- Para recalentar: Recalentar las papas en la freidora en 380 ° F (195 ° C) durante 3 a 5 minutos, o hasta que estén completamente calientes y crujientes nuevamente. Alternativamente, puede recalentar las papas en el microondas colocándolas en un plato apto para microondas, cubriéndolas con una toalla de papel húmeda y calentándolas en incrementos de 30 segundos.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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