Estas papas al horno freidora ¡son una manera fácil de obtener papas al horno perfectamente tiernas y esponjosas para cualquier comida entre semana! Son un acompañamiento clásico y versátil para combinar con tu proteína favorita, ¡o puedes cargarlos para convertirlos en el plato principal! Póngalos en su freidora de aire durante 40 minutos, agregue su favorito coberturas de patata al horno, ¡y disfrutar!
Papas al horno fritas al aire
¿Quién dice que necesitas un horno para hacer una patata al horno deliciosa y perfectamente cocida? Con una freidora de aire, puedes hacer tierno y esponjoso patatas al horno en una fracción del tiempo!
Además, ¡no tienes que esperar a que tu horno se precaliente! Ya sea que necesite un guarnición fácil para cualquier comida o si desea una papa de relleno para servir como plato principal, ¡no puede equivocarse con esta receta de papa al horno con freidora sin esfuerzo!
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Antes de comenzar, asegúrese de echar un vistazo a mi publicación en el mejores papas para papas al horno! Carga tus papas con mi barra de patatas al horno!
🥘 Ingredientes de papas al horno Air Fryer
Todo lo que necesitas es 3 ingredientes simples para hacer esta guarnición de papa fácil y sabrosa. Asegúrate de elegir papas del mismo tamaño para que se cocinen de manera uniforme.
- Patatas Russet - 4 patatas russet medianas.
- Aceite de Oliva - 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (AOVE).
- sal kosher - 1 cucharadita de sal Kosher o marina (al gusto).
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer papas al horno con freidora de aire
Cocinar papas al horno perfectamente tiernas y esponjosas en la freidora es increíblemente fácil ¡y prácticamente manos libres! Para comenzar, necesitará una freidora de aire (estilo cesta), un bol para mezclar y pinzas de cocina de silicona.
Esta receta fácil hará Sirviendo 4! Puede escalar fácilmente si trabaja en lotes, pero asegúrese de no abarrotar la cesta de la freidora para obtener los mejores resultados.
- Deberes. Lavar y secar las 4 papas medianas, luego pincharlas varias veces con un tenedor o un cuchillo. Frote cada patata con 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (AOVE). Espolvorear con una cantidad generosa de sal Kosher o marina, aproximadamente 1 cucharadita.
- Cocinar. Coloque las papas en la canasta de su freidora y cocine por 35 minutos a 400 ° F (205 ° C). Dar la vuelta las papas y continúe friendo al aire durante 5-10 minutos adicionales hasta que las papas estén tiernas.
- Retire y sirva. Cuando las papas hayan alcanzado el nivel deseado de ternura, use tenazas para sacarlos a los platos. Servir inmediatamente.
Estas sabrosas papas son las guarnición perfecta para acompañar tu proteína favorita como pollo, filete, carne de cerdoo Pescado! También puede cargarlos con mantequilla, queso, crema agria, salsa BBQ y algo tirado de cerdo para servir como plato principal. ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Tu decides si desea precalentar su freidora de aire. Sin embargo, es innecesario para la mayoría de las recetas de freidoras.
- Picar las papas permite que el vapor escape mientras se cocina y ayuda a que las papas se cocinen rápida y uniformemente.
- Asegúrate de no abarrotar tu freidora cesta. Es importante dejar suficiente espacio entre las papas para que se cocinen uniformemente al mismo tiempo.
- Tus papas están listas cuando un tenedor o cuchillo insertado se inserta fácilmente en el medio de las papas.
- Freidoras de aire estilo horno de convección debe establecerse en 375°F (190 ° C). Cocine las papas por la misma cantidad de tiempo, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Coloque las papas horneadas sobrantes completamente enfriadas en un recipiente de almacenamiento hermético poco profundo o envuélvalas con papel de aluminio. Refrigere hasta por 4-5 días.
Envuelva sus papas horneadas enfriadas en una película plástica, luego una capa de papel de aluminio resistente y colóquelas en una bolsa de almacenamiento para el congelador. Las patatas se congelan bien hasta 2-3 meses. Descongele durante la noche en el refrigerador o vuelva a calentar congelado.
Recalentar papas al horno con freidora de aire
Por lo general, es mejor recalentar las papas al horno con el mismo método de cocción. Las sobras de papas al horno se pueden recalentado en la freidora a 350°F (175°C) hasta que se caliente a tu gusto. O mira mis consejos completos sobre recalentando papas al horno aquí.
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❓ Preguntas frecuentes
El tiempo de cocción depende del tamaño de las patatas y del modelo de freidora que estés utilizando. Tomará alrededor de 35-45 minutos a 400°F (205 ° C) cocine las papas medianas hasta que estén tiernas y la piel esté crujiente.
¡No! La freidora de aire cocina las papas de manera uniforme, ¡así que no es necesario envolverlas en papel de aluminio! Todo lo que tiene que hacer es lavar y secar las papas, hacerles agujeros, cepillarlas con aceite de oliva y espolvorear un poco de sal antes de que la freidora se haga cargo.
¡Gran pregunta! Técnicamente puedes utilizar cualquier tipo de patata. Para obtener los mejores resultados, recomiendo usar papas rusas! No solo son las más comunes para papas al horno, sino que también tienen una textura esponjosa, un mayor contenido de almidón y un menor contenido de humedad que otras papas, lo que las convierte en las mejor papa para papas al horno!
🥔 Recetas más sabrosas con patatas
- Patatas dulces salteadas - ¡Un plato de camote rápido y fácil que se puede personalizar para que sea dulce o salado!
- Papas para freír con aire - ¡Una guarnición sin esfuerzo y sabrosa que solo requiere un puñado de ingredientes simples!
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- Patatas Al Horno - ¡Estas papas se preparan rápidamente antes de que el horno se haga cargo!
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- Puré de patata cazuela - ¡Esta deliciosa cacerola tiene puré de papas cremoso, queso cheddar rallado, condimentos sabrosos y pan rallado como aderezo!
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📋 Receta
Papas al horno con freidora de aire
Ingredientes
- 4 mediano papas rusas
- 1 cucharada de aceite de oliva (extra virgen)
- 1 cucharadita de Sal kosher (probar)
Instrucciones
- Lavar y secar las papas, luego pincharlas varias veces con un tenedor o un cuchillo. Untar cada una de las patatas con aceite de oliva virgen extra (AOVE). Espolvorea con una cantidad generosa de sal kosher o marina.4 papas russet medianas, 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de sal kosher
- Coloque las papas en la canasta de su freidora y cocine por 35 minutos a 400 ° F (205 ° C). Voltee las papas y continúe friendo al aire durante 5-10 minutos adicionales hasta que las papas estén tiernas.
- Cuando las papas hayan alcanzado el nivel deseado de ternura, use pinzas para retirarlas a los platos. Servir inmediatamente.
Equipo que puede necesitar
Notas
- Depende de usted si desea precalentar su freidora de aire, sin embargo, no es necesario para la mayoría de las recetas de freidoras de aire.
- Pinchar las papas permite que escape el vapor mientras se cocinan y ayuda a que las papas se cocinen rápida y uniformemente.
- Asegúrese de no abarrotar la cesta de la freidora. Es importante dejar suficiente espacio entre las papas para que se cocinen uniformemente al mismo tiempo.
- Sus papas están listas cuando un tenedor o cuchillo insertado se inserta fácilmente en el medio de las papas.
- Las freidoras de aire estilo horno de convección deben configurarse a 375°F (190 ° C). Cocine las papas por la misma cantidad de tiempo, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción.
- Para almacenar: coloque las papas horneadas sobrantes completamente enfriadas en un recipiente de almacenamiento hermético poco profundo o envuélvalas con papel de aluminio. Refrigere por hasta 4-5 días.
- Para congelar: envuelva sus papas horneadas enfriadas en una película plástica, luego una capa de papel de aluminio resistente y colóquelas en una bolsa de almacenamiento para el congelador. Las papas se congelan bien hasta por 2-3 meses. Descongele durante la noche en el refrigerador o vuelva a calentar congelado.
- Para recalentar: por lo general, es mejor recalentar usando el mismo método de cocción para las papas al horno. Las papas horneadas sobrantes se pueden recalentar en la freidora a 350 °F (175 ° C) hasta que se caliente a tu gusto. O mira mis consejos completos sobre recalentando papas al horno aquí.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Nicole dice
Merci pour votre belle recette
"Gracias por tu deliciosa receta"
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Heureux de partager! Ces pommes de terre au four sont si faciles. 🙂
"¡Feliz de compartir! Estas papas al horno son muy fáciles".