Una vez que lo intentas ollas congeladas de la freidora de aire ¡no querrás hacer estas sabrosas y crujientes albóndigas de otra manera! Dile adiós a la comida para llevar, porque puedes hacer todos tus favoritos Aperitivos de inspiración asiática ¡en casa en minutos con tu freidora!
¡Prueba estos pequeños paquetes de delicias cada vez que tengas prisa por una comida rápida de inspiración asiática!
A veces solo necesitas algo rapido y facil sin sacrificar el sabor. Los potstickers congelados de la freidora son perfectos para esos momentos. Estas pequeñas albóndigas al estilo asiático siempre son un éxito en mi casa.
Solo saca tu marca favorita de potstickers (también conocido como gyoza, o albóndigas) del congelador, engrasa tu canasta y cocínalos para 12 a 14 minutos. ¡Son masticables y sabrosos y se pueden rellenar con lo que prefieras!
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Me encanta servirlos como aperitivo con un variedad de salsas diferentes. Éstos son sólo algunos: salsa de soja, sriracha o una mezcla de sriracha y mayonesa, salsa de jengibre hibachi, Manis kecapy salsa de mostaza hibachi.
¡Prueba uno o pruébalos todos! Potstickers son sabrosos con una amplia variedad de sabores.
❤️ Por qué me encanta esta receta
¡Fácil limpieza! ¡No hay ollas ni sartenes que lavar cuando sacas la freidora para cocinar estos aperitivos congelados!
¡Pegatinas crujientes! ¡La freidora le da a las albóndigas una textura fantástica!
¡Flexible! ¡Usa esta receta para cualquier tipo de potstickers que quieras!
🥘 Ingredientes
Haga esto tan simple o complicado como desee. Las salsas agregarán tiempo extra pero son definitivamente vale la pena.
- 12 palitos congelados - ¡Puedes hacer cualquier marca en tu freidora!
- Aceite en aerosol - Use una botella de spray, un rociador o cepille el aceite con una brocha de repostería. Asegúrese de no usar aerosol para cocinar antiadherente en aerosol, ya que arruinará el recubrimiento de su freidora.
Salsas para mojar opcionales
*¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades y las instrucciones!*
🔪 Instrucciones
Para esta receta, todo lo que necesitará es su freidora y un poco de aceite para evitar que se pegue. Considero que mis pinzas de silicona son las mejores para voltear y servir estos deliciosos potstickers.
- Prepara tu cesta. Coloque con cuidado 12 potstickers congelados en una sola capa en la canasta de su freidora. Rocíe generosamente aceite sobre las albóndigas dándoles una buena capa.
- Cocinar. Vuelva a colocar la canasta en la freidora y cocine a 380 ℉ (193 ℃) durante 12 a 14 minutos o hasta que esté tan caliente como prefiera. Después de unos 6 a 8 minutos, voltea los potstickers para evitar que se peguen.
- Servir. Retire y sirva de inmediato.
servir como un aperitivo o una comida completa con salsas para mojar. Si quieres añadir un plato principal, te recomiendo Carne de vacuno de Hunan, salteado de pollo teriyaki, o uno de mis sabrosos recetas de salteados. ¡Disfruta!
💭 Consejos y notas
- No dejes que los adhesivos se superpongan. Mi freidora de aire cabe cómodamente 12 a 16 pegatinas, pero cada uno será un poco diferente. Solo asegúrese de que estén en una sola capa sin superposición.
- Mantenga los potstickers congelados. No descongeles las albóndigas antes de cocinarlas. En esta receta, están destinados a cocinarse congelados.
- Dar la vuelta durante la cocción. Asegúrese de mover los adhesivos para ollas con frecuencia durante la cocción. Como su nombre lo indica, tienden a permanecer juntos si no se les da la vuelta y se les da la vuelta.
- Deja algo de espacio. Los potstickers se cocinan más rápido cuando hay más espacio entre ellos para que circule el aire. Lo mismo ocurre con los lotes posteriores después de que la freidora se haya calentado por completo.
- Sea consciente del estilo de su freidora de aire. Las freidoras de convección y las que tienen canastas extra grandes a menudo requieren menos tiempo de cocción. Observe atentamente hacia el final del período de 12 a 14 minutos.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Envuelva las sobras en papel de aluminio o póngalas en un recipiente hermético en el refrigerador para 2 a día 3, dependiendo de con qué estén rellenas tus albóndigas.
No vuelvas a congelar las albóndigas sobrantes. La textura estará apagada y no serán tan buenos.
Recalentar potstickers congelados de la freidora de aire
Para recalentarlos, vuelva a colocarlos en la freidora a 380 ℉ (193 ℃) for 5 minutos más o menos, hasta que estén calientes.
😋 ¡Más Aperitivos Air Fryer!
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📖 Tarjeta de recetas
Potstickers congelados Air Fryer (Gyoza o Dumplings)
Ingredientes
- 12 potstickers congelados
- aceite en aerosol
Salsas para mojar opcionales
- Salsa agridulce (opcional)
- Salsa teriyaki (opcional)
Instrucciones
- Organice sus potstickers congelados en una sola capa uniforme en la canasta de su freidora. Use una botella rociadora o aceite en aerosol para cubrir generosamente las empanadillas o albóndigas hasta que estén bien cubiertas.
- Freír al aire a 380 °F (193 °C) durante 12 a 14 minutos, o hasta que se caliente a su gusto. Asegúrese de voltear al menos una vez después de unos 6-8 minutos de cocción.
- Retire de su freidora y sirva inmediatamente cuando haya terminado. Sirva con su salsa gyoza favorita.
Notas
- 12-16 potstickers generalmente caben en una sola capa en mis freidoras. Asegúrese de que las albóndigas congeladas estén dispuestas de manera que no se superpongan.
- No descongele sus potstickers congelados antes de freírlos al aire, están destinados a cocinarse congelados.
- Gire los potstickers con frecuencia durante la fritura al aire, ya que tienden a pegarse.
- Cuanto más espacio para que circule el aire entre los palitos, más rápido se cocinarán. Esto también se aplica a lotes consecutivos después de que la freidora se haya calentado por completo.
- Las freidoras de aire de estilo de convección y las freidoras de aire de canasta XL también tienden a cocinar sus alimentos un poco más rápido, vigile de cerca hacia el final del tiempo de cocción.
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