Freidora de frijol verde papas fritas son un aperitivo o guarnición empanizado crujiente que se prepara rápida y fácilmente con su freidora. ¡Una capa de harina, huevo y pan rallado le da a estas judías verdes un delicioso crujido que las hace perfectas para mojar!
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Papas fritas crujientes de judías verdes empanizadas
Las judías verdes fritas al aire tienen un crujiente capa de pan rallado por fuera y judías verdes tiernas por dentro. ¡No tiene aceite agregado, lo que lo convierte en un refrigerio más saludable pero delicioso para todos!
Pruébalos con aderezo ranch o tu salsa favorita, ¡y casi olvidarás que estás comiendo vegetales!
¡Estas papas fritas son increíblemente adictivas y seguramente complementarán tu salsa favorita! son un gran alternativa a papas fritas or Patatas dulces fritas sin carbohidratos adicionales y se puede hacer fácilmente sin gluten.
Si te encantaron estas patatas fritas crujientes con judías verdes y buscas platos más rápidos y sencillos, echa un vistazo a todos mis platos favoritos. ¡Recetas fáciles de freidoras!
🥘 Ingredientes
Si te encanta la comida frita y las verduras, lo más probable es que tengas todos estos ingredientes básicos. Si no, ¡todo debería estar disponible en su supermercado local!
- ejotes - 1 libra de judías verdes. ¡Use fresco para obtener los mejores resultados!
- Harina - ¾ taza de harina para todo uso (o un sustituto de la harina para todo uso). Esto se dividirá en porciones de ½ taza y ¼ de taza.
- Óvulos - 2 huevos grandes (vencido).
- Migas de pan Panko - 1 taza de pan rallado Panko natural. También se puede usar pan rallado natural o sazonado, pero el Panko agrega que crujido extra especial!
- Queso parmesano - ½ taza de queso parmesano rallado.
- Sal - ½ cucharadita de sal de mesa, o al gusto.
- Ajo en polvo - ½ cucharadita de ajo en polvo.
- Pimienta - ¼ de cucharadita de pimienta negra molida.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer papas fritas con judías verdes Air Fryer
El mejores partes de esta receta es que la freidora hace todo el trabajo de cocción por ti. Solo necesita 3 tazones para hacer su estación de dragado, más su freidora para comenzar sus papas fritas de judías verdes.
Esta receta hará alrededor Sirviendo 6. ¡Esto es genial para una fiesta pequeña, un refrigerio para niños o una guarnición para la cena!
- Lavar. Primero, lave y corte 1 libra de judías verdes, luego séquelas con toallas de papel.
- Prepara el revestimiento. Haga su estación de dragado: en un tazón, agregue la primera porción de ½ taza de harina para todo uso, el segundo tazón con 2 huevos batidos grandes y el tercer tazón con el empanado. (combinado 1 taza de pan rallado, la segunda porción de ¼ taza de harina, ½ taza de queso parmesano y ½ cucharadita de cada uno sal, ajo en polvo y pimienta negra molida).
- Capa. Pasar las judías verdes por harina y luego por huevo batido. Trabaje en lotes si es necesario.
- Aderezo. Luego, sumerja cada judía verde cubierta con huevo en la mezcla de pan rallado, presione suavemente y enrolle para que estén completamente cubiertas por todos lados.
- Cocinar. Coloque las judías verdes en la cesta de la freidora en un una sola capa (trabajar en lotes si es necesario). Freír al aire a 400 ° F (205 ° C) for De 3 a 5 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Use pinzas para quitar las judías verdes fritas al aire.
- Servir. ¡Sirva de inmediato con su variedad favorita de salsas para mojar!
Mojar salsas como mi salsa barbacoa miel, salsa de quesoo salsa de muselina ¡Queda perfecto con estas crujientes patatas fritas de judías verdes! Otro de mis favoritos es servirlos junto con estos pechuga de pollo freidoras or cuartos de pollo. Disfrutad!
💭 Consejos y notas
- Para hacer esta receta keto o sin gluten¡Cambie la harina para todo uso y omita el pan rallado! Puedes utilizar unos chicharrones triturados en lugar del pan rallado si lo deseas. De cualquier manera, seguirán obteniendo una capa ligera y crujiente sin todos los carbohidratos.
- usa una mano para rebozar las judías verdes en los huevos, entonces la mano opuesta para rebozarlas en la mezcla de pan rallado. De esa manera, tendrá una mano mojada y una mano seca, ¡y el recubrimiento no se pegará a sus dedos!
- Si su freidora de aire es propensa a pegarse, puedes cubrir el fondo de la cesta con aceite de oliva. No use un aerosol antiadherente en aerosol en las cestas de la freidora. Erosionará el revestimiento antiadherente.
- El tiempo de cocción variará. dependiendo del modelo de su freidora de aire. Revisa las judías verdes después de 3 minutos de cocción. Se ponen crujientes rápidamente y deberían estar casi listos, si no lo están, después de 3 a 5 minutos.
- Para judías verdes extra crujientes, rocíalos con aceite de oliva antes de cocinarlos.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Las sobras se pueden colocar en un recipiente hermético y refrigerar por Hasta 4 días. No recomiendo congelarlos porque tienden a empaparse.
Recalentamiento
Para el resultados más crujientes, recaliente sus judías verdes en la freidora a 350 ° F (175 ° C) durante 2-3 minutos.
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❓ Preguntas frecuentes sobre recetas
Estas papas fritas con judías verdes son increíbles con solo ajo en polvo, sal y pimienta, ¡pero puedes experimentar y probar diferentes mezclas de condimentos! Intente agregar un poco de cebolla en polvo, chile en polvo o condimento de Cajun para un poco de especia!
¡Sí, claro! Las judías verdes son tan versátiles que todo lo que necesitas es tu condimento favorito. ¡Sazónelos bien y tírelos a la canasta de la freidora! ¡Tendrás unas judías verdes súper ricas sin las calorías extra de las frituras!
¡Puedes hacer tantas cosas diferentes en tu freidora, incluidas las verduras! prueba estos zanahorias freidora or espárragos. ¡Todos los amarán!
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📖 Tarjeta de recetas
Papas fritas con judías verdes empanizadas en Air Fryer
Ingredientes
- 1 lb Ejotes (fresco, lavado y recortado)
- ¾ taza de harina para todo uso (dividido - porciones de ½ taza y ¼ de taza)
- 2 large Huevos (vencido)
- 1 taza de Migas de pan Panko
- ½ taza de De queso parmesano (rallado)
- ½ cucharadita de sal (probar)
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
Instrucciones
- Lava y recorta tu 1 libra de judías verdes, luego séquelos con toallas de papel.
- Prepare su estación de dragado: en un tazón, agregue la primera porción de ½ taza de harina para todo uso, el segundo tazón con harina batida 2 huevos grandes, y el tercer bol con el empanizado (conjunto 1 taza de pan rallado Panko, la segunda porción de ¼ de taza de harina, ½ taza de queso parmesanoy ½ cucharadita de sal , ½ cucharadita de ajo en polvoy ¼ cucharadita de pimienta negra molida).
- Pasar las judías verdes por harina y luego por huevo batido. Trabaje en lotes si es necesario.
- Sumerja cada judía verde cubierta con huevo en la mezcla de pan rallado y presione hacia abajo suavemente y enrolle para que estén completamente cubiertas por todos lados.
- Coloque las judías verdes en la cesta de la freidora en una sola capa. (trabajar en lotes si es necesario). Cocine a 400 ° F (205 ° C) durante 3-5 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Use pinzas para quitar las judías verdes fritas al aire.
- ¡Sirve de inmediato con tus salsas favoritas!
Notas
- Para hacer esta receta cetogénica o sin gluten, ¡cambie la harina para todo uso y omita el pan rallado! Si lo desea, puede usar algunos chicharrones triturados en lugar de las migas de pan. De cualquier manera, obtendrán una capa ligera y crujiente sin todos los carbohidratos.
- Use una mano para cubrir las judías verdes con los huevos, luego la otra mano para cubrirlas con la mezcla de pan rallado. De esa manera, tendrá una mano mojada y una mano seca, ¡y el recubrimiento no se pegará a sus dedos!
- Si su freidora es propensa a pegarse, puede cubrir el fondo de la canasta con aceite de oliva. No use un aerosol antiadherente en aerosol en las cestas de la freidora. Erosionará el revestimiento antiadherente.
- El tiempo de cocción variará según el modelo de su freidora. Revisa las judías verdes después de 3 minutos de cocción. Se ponen crujientes rápidamente y deberían estar casi listos, si no lo están, después de 3 a 5 minutos.
- Para obtener judías verdes extra crujientes, rocíelas con aceite de oliva antes de cocinarlas.
- Para almacenar: las sobras se pueden colocar en un recipiente hermético y refrigerar hasta por 4 días. No recomiendo congelarlos porque tienden a empaparse.
- Para recalentar: para obtener los resultados más crujientes, recaliente las judías verdes en la freidora a 350 °F (175 ° C) durante 2-3 minutos.
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