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    Home » Recetas » Aperitivo

    Ángela @ BakeItWithLove.com · 4 Comentarios

    Panceta de cerdo con freidora de aire

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    Imagen de pin de un plato de picaduras de panceta de cerdo en una freidora.

    Estas trozos de panceta de cerdo para freidora ¡Son ricos y tiernos por dentro con un exterior crujiente perfectamente sazonado y no requieren aceite! La panceta de cerdo se corta en en pedacitos ¡y luego sazonado con un condimento de cerdo increíblemente delicioso antes de que la freidora los cocine a la perfección!

    Panceta de cerdo Easy Air Fryer

    Por lo general, la panceta de cerdo frita es un desastre grasiento y aceitoso, ¡pero no si los fríes en tu freidora! De hecho, requiere ¡Absolutamente SIN aceite!

    Sin embargo, una advertencia justa, estos pequeños bocados crujientes son increíblemente adictivo!

    Imagen cuadrada de un plato de picaduras de panceta de cerdo en una freidora.
    ¡Nadie puede tener solo uno de estos bocados crujientes de panceta de cerdo!
    Saltar a:
    • Panceta de cerdo Easy Air Fryer
    • 🥘 Ingredientes
    • 🔪 Instrucciones paso a paso
    • 💭 Consejos y notas de recetas de Angela
    • 😋 Más recetas de freidoras de aire
    • 📋 Receta
    • 💬 Comentarios

    🥘 Ingredientes

    Realmente solo necesitas 2 ingredientes para esta panceta de cerdo frita al aire, pero los 2 ingredientes opcionales los hacen muy sabroso. Si usa una salsa BBQ muy dulce, es posible que no desee agregar azúcar morena, ¡solo use su criterio!

    Ingredientes necesarios para la panceta de cerdo de la freidora.
    • Barriga de cerdo - 1 ½ libras de una losa o tira de panceta de cerdo.
    • condimento de cerdo - Vea la receta o use la suya propia.
    • salsa barbacoa (opcional) - 1 cucharada de tu salsa BBQ favorita.
    • Azúcar Morena Claro (opcional) - 1 cucharada de azúcar moreno claro.

    *¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades y las instrucciones!*

    🔪 Instrucciones paso a paso

    Toda esta receta es super fácil ¡porque su freidora de aire hará todo el trabajo pesado por usted! Además de la freidora, querrás un tazón para mezclar, una tabla para cortar y un cuchillo.

    Foto de proceso 1 que muestra panceta de cerdo cortada.
    Procese la foto 2 que muestra trozos de panceta de cerdo en un tazón con condimentos.
    Foto de proceso 3 que muestra piezas de panceta de cerdo en la cesta de la freidora.
    Foto de proceso 4 que muestra trozos de panceta de cerdo cocidos en la cesta de la freidora.
    1. Precalentar. Precaliente su freidora a 400 ° F (205 ° C).
    2. Estación. Seque las 1 ½ libras de panceta de cerdo con toallas de papel y córtelas en cuadrados de 1 pulgada. Mezcle los cubos de panceta de cerdo con 1 cucharada de condimento de cerdo en un tazón mediano hasta que completamente recubierto.
    3. Coloque en la freidora. Coloque los trozos de panceta de cerdo sazonados en una sola capa en la canasta de la freidora de aire precalentada. Haz tu mejor esfuerzo para dejar algo de espacio para aire para circular
    4. Fry. Freír al aire los cubos de panceta de cerdo durante 18-20 minutos o hasta que alcancen el nivel deseado de crocante. Cada 6 minutos más o menos, debe abrir la cesta y tirar o girar para que queden crujientes. *Consulte el paso opcional a continuación para agregar la salsa barbacoa y el azúcar moreno opcionales.
    5. Sacudida (opcional). Mezcle o cepille la panceta de cerdo frita al aire con 1 cucharada de salsa BBQ, volteando las piezas para que todos los lados están recubiertos. Luego espolvorea 1 cucharada de azúcar moreno claro sobre ellos. Termine de freír al aire durante 3-4 minutos.
    6. Servir. Retire la panceta de cerdo crujiente de la freidora de inmediato y sirva.

    Añada su panceta de cerdo crujiente en la freidora a un cuenco de arroz blanco or ramen. Disfrútalos con espárragos en freidora. ¡También puedes comerlos como están! ¡Disfrutar!

    💭 Consejos y notas de recetas de Angela

    • No cocine la panceta de cerdo congelada. Descongele la panceta de cerdo congelada durante la noche en el refrigerador para que mantenga su forma cuando la corte en cubos.
    • Si quieres extra crujiente, ¡precalienta! El precalentamiento de su freidora de aire generalmente se deja a la preferencia personal. Sin embargo, en el caso de algunas recetas de freidoras (como esta panceta de cerdo) lo mejor es precalentar la freidora de aire para obtener los resultados más crujientes.
    • Puede exprimir una gran cantidad de panceta de cerdo en 1 freidora. Una sola capa ligeramente "abarrotada" está bien, ya que la panceta de cerdo se cocina y se reducirá en tamaño total. Su freidora de aire podrá cocinar completamente cada trozo y en cada lado.
    • Almacenamiento: Guarde la panceta de cerdo completamente cocida en un recipiente hermético forrado con toallas de papel en el refrigerador hasta por 4 días.
    • Recalentamiento: Vuelva a calentar la panceta de cerdo, si lo desea, colocándolas en la freidora a 350 °F (175 ° C) durante 4-5 minutos.
    Imagen alta de un plato de picaduras de panceta de cerdo en una freidora.

    😋 Más recetas de freidoras de aire

    • Muslos de barbacoa envueltos en tocino
    • Filetes de cerdo
    • Hamburguesas De Hash Brown Congeladas
    • Patas de pato
    • Puercos en una sábana
    • Filete Mignon

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    📋 Receta

    Imagen de primer plano de un plato de picaduras de panceta de cerdo en una freidora.
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    5 del 18 Reseñas

    Panceta de cerdo con freidora de aire

    ¡Estos trozos de panceta de cerdo de la freidora son ricos y tiernos por dentro con un exterior crujiente perfectamente sazonado y no requieren aceite! ¡La panceta de cerdo se corta en deliciosos trozos del tamaño de un bocado y luego se sazona con un increíble condimento de cerdo antes de que la freidora los cocine a la perfección!
    Autor | Angela
    Porciones: 12 porciones
    Calorías: 297kcal
    Deberes 20 minutos minutos
    Cocina 20 minutos minutos
    Tiempo total 40 minutos minutos
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    Ingredientes
     

    • 1 ½ Libras barriga de cerdo
    • 1 cucharada de condimento de cerdo (ver receta o usar tu marca favorita)
    • ¼ taza de salsa BBQ (opcional)
    • 1 cucharada de azúcar moreno claro (opcional)
    ¡Ayudanos!Si te encanta una receta, asegúrate de volver y compartir tus calificaciones. ¡Esto ayuda a futuros usuarios y me permite seguir compartiendo recetas gratuitas! Ángela

    Instrucciones

    • Precaliente su freidora a 400 ° F (205 ° C).
    • Seque la panza de cerdo con toallas de papel y luego córtela en cuadrados de 1 pulgada (de una losa de panceta de cerdo o tiras de panceta de cerdo). Mezcle la panceta de cerdo en cubos con condimento de cerdo en un tazón mediano hasta que esté completamente cubierto.
      1 ½ libras de panceta de cerdo, 1 cucharadas de condimento de cerdo
    • Coloque los cubos de panceta de cerdo sazonados en una sola capa en la cesta de la freidora precalentada, tratando de dejar algo de espacio para que circule el aire.
    • Freír al aire las picaduras de panceta de cerdo durante 18-20 minutos, o hasta que estén crujientes al nivel deseado. Mezcle o gire cada 6 minutos para que queden crujientes. *Ver paso opcional a continuación para agregar la salsa barbacoa y el azúcar moreno opcionales.
    • (Opcional) Mezcle la panceta de cerdo frita al aire y cepille la salsa barbacoa sobre cada uno, volteándolos para cubrir todos los lados. Espolvoree azúcar moreno claro desmenuzado sobre las picaduras de panceta de cerdo, luego termine de cocinar durante 3-4 minutos.
      ¼ taza de salsa barbacoa, 1 cucharada de azúcar morena clara
    • Retire la panceta de cerdo crujiente de la freidora de inmediato y sirva.

    Equipo que puede necesitar

    Freidora de aire (estilo cesta)
    Junta de corte
    Cuchillo del cocinero

    Notas

    *La información nutricional se calcula sin la salsa barbacoa y el azúcar moreno opcionales.
    • Descongele la panceta de cerdo congelada durante la noche en el refrigerador para que mantenga su forma cuando la corte en cubos.
    • Precalentar su freidora de aire suele ser un paso opcional y depende de sus propias preferencias. Sin embargo, en el caso de algunas recetas de freidoras (como esta panceta de cerdo) lo mejor es precalentar la freidora. Esto ayudará a garantizar que obtenga los mejores resultados crujientes.
    • Una sola capa ligeramente "abarrotada" está bien, ya que la panceta de cerdo se cocina y se reducirá en tamaño total. Su freidora de aire podrá cocinar completamente cada trozo y en cada lado.

    Nutrición

    Calorías: 297kcal (15%) | Carbohidratos: 1g | Proteína: 5g (10%) | Grasa: 30g (46%) | Grasa saturada: 11g (69%) | Grasa poli-insaturada: 3g | Grasa monosaturada: 14g | Colesterol: 41mg (14%) | Sodio: 18mg (1%) | Potasio: 113mg (3%) | Fibra: 1g (4%) | Azúcar: 1g (1%) | Vitamina A: 38IU (1%) | Vitamina C: 1mg (1%) | Calcio: 15mg (2%) | Hierro: 1mg (6%)
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    Cocina American

    foto de perfil del autor
    Ángela @ BakeItWithLove.com

    Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.

    bakeitwithlove.com/acerca/
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    Sustituto de crema espesa »

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    Comentarios

    1. Monika dice

      Agosto 31, 2023 2 en: 43 pm

      5 estrellas
      No sabía cómo cocinar panceta en freidora de aire, y al probar la receta, ¡buahhh! Riquísima. Crujiente por fuera, supertierna por dentro, además pierde mucha grasa, con lo que no queda tan pesada. Yo la hice para probar solo con aderezo de sal, pimentón, sal de ajo, cebolla en polvo y hiervas sin salsa, ya que no tenía, pero me ha encantado, seguro que repito! De verdad, gracias por compartir la receta! (No sabía cocinar tocino en una freidora, y cuando probé la receta, ¡buahhh! delicioso. Crujiente por fuera, súper tierno por dentro, además pierde mucha grasa, así que no pesa tanto. .Lo hice para probarlo solo con un condimento de sal, pimentón, sal de ajo, cebolla en polvo y hierbas sin salsa, ya que no tenía, pero me encantó, ¡seguro que lo repetiré! , ¡Gracias por compartir la receta!)

      Responder
      • Ángela @ BakeItWithLove.com dice

        Septiembre 01, 2023 6 en: 16 am

        ¡Muchas gracias!

        Responder
    2. jean claude hentzien dice

      Agosto 11, 2023 1 en: 46 pm

      5 estrellas
      ai essayé la recette,tout simplement délicieux quel croustillant.n'ai mangé que cela.
      Gracias por esta receta
      "Probé la receta, simplemente deliciosa, qué crujiente. Solo comí eso.
      Gracias por esta receta"

      Responder
      • Ángela @ BakeItWithLove.com dice

        Agosto 11, 2023 3 en: 32 pm

        ¡Merci! Je suis ravi que cela vous ait plu.
        "¡Gracias! Me alegro de que lo hayas disfrutado".

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    ¡Hola, soy Angela! Soy un ávido coleccionista de libros de cocina antiguos, creador de recetas, amante de los animales y entusiasta total de la gastronomía. ¡Me encanta compartir recetas nuevas, divertidas y creativas, así como excelentes recetas clásicas como las que solía hacer mi abuela!

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