Esta sencilla comida de salchichas y pimientos para freír ofrece un gran sabor ¡en solo 30 minutos para una cena familiar increíblemente sabrosa! ¡Es tan fácil, después de solo unos minutos de rebanar, que el resto es prácticamente sin esfuerzo!
¡Una cena de freidora brillante, vibrante y sabrosa para servir de varias maneras!
¡Las salchichas y los pimientos de la freidora no solo están llenos de sabor, sino que también están llenos de deliciosos y coloridos pimientos! es como un arcoíris en tu plato, y hará las delicias de cualquiera que venga a tu casa a comer.
¡Es un plato sustancioso sin ser lo suficientemente pesado como para que quieras dormir una siesta después de comer! Y mejor aún, puedes escalarlo fácilmente hacia arriba o hacia abajo dependiendo del número de comensales que tendrá en su comida.
Pruébalo. traerás todo los olores de un clásico deli italiano en su hogar, y eso es algo que todos pueden disfrutar.
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❤️ ¡Por qué te encantará esta receta!
¡Extremadamente versátil! Desde hacer sándwiches hasta completar un poco de arroz, ¡hay muchas maneras de llevar esto a su mesa!
¡Cargas de sabor! Entre los pimientos y las especias en la salchicha, ¡a este plato definitivamente no le falta sabor!
¡Es fácil! ¡Junta esto en menos de 15 minutos con ingredientes que probablemente ya tengas en la casa!
🥘 Ingredientes
No hay grandes sorpresas en la lista de ingredientes. Con tres tipos diferentes de pimientos, ¡este es un plato súper colorido!
- 5 Chorizos Italianos - Cualquier tipo que te guste funcionará, ¡pero asegúrate de elegir sabores que complementen los pimientos!
- 1 de cada pimiento rojo, verde y naranja - También puede usar pimiento amarillo en lugar de naranja aquí.
- 1 Cebolla Morada - Las cebollas rojas tienen un sabor muy similar al de las cebollas amarillas cuando se cocinan, pero agregan un toque extra de color al plato.
- ½ cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra - Se añadirá aceite a las verduras para ayudarlas a asarse.
- ¼ de cucharadita cada uno, Sal y Pimienta
- 5 bollos de hot dog o rollos de Hoagie (opcional) - ¡Toma un poco de pan si quieres servir este plato como sándwiches!
🔪 Instrucciones paso a paso
El único equipo que necesitará es una freidora y un par de pinzas de cocina de silicona. Cortar las verduras es la parte que más tiempo lleva de todo el proceso y solo te llevará unos minutos.
- Precalienta tu freidora. Ponga su freidora a 360 ℉ (182 ℃).
- Prepara tus verduras. Luego, lave y pique 1 pimiento rojo, 1 verde y 1 amarillo en cubos del tamaño de un bocado. Haz lo mismo con 1 cebolla roja. Luego, rocíe ½ cucharada de aceite de oliva por encima y espolvoree con ¼ de cucharadita de sal y pimienta. Mezcle hasta que todo esté bien cubierto y las especias se distribuyan.
- Cocinar. Cuando la freidora esté caliente, coloque 5 salchichas italianas en la canasta en una sola capa. Cierra y cocina por 6 minutos. Luego, use un par de tenazas para girar los enlaces.
- Agregue la verdura y termine de cocinar. Transfiera los pimientos y las cebollas a la canasta de la freidora con las salchichas. Cocine por otros 5 a 6 minutos o hasta que la temperatura interna de las salchichas llegue a 160 ℉ (71 ℃).
- Retirar y servir. Saque todo de la freidora y sirva caliente. No se necesita guarnición.
Soy un gran fanático de cortar las salchichas en una bola de repollo instantáneo con mantequilla o sirviendo con un bollo de pretzel. Incluso podría servirlos como aderezos para pizza o en macarrones con queso! ¡Disfrutar!
Para Servir Como Sándwich
Si decide convertir este plato en sándwiches, coloque cada salchicha en un panecillo para perros calientes o en un rollo de hoagie. Devuelvelos en la freidora de aire de 2 a 3 minutos para calentar y tostar el pan. Luego agregue los pimientos fritos al aire y la cebolla.
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Cualquier salchicha italiana servirá. Siempre que tengan menos de 4 onzas y estén en forma de enlace, todas las marcas necesitarán aproximadamente la misma cantidad de tiempo de cocción.
- Estas son mis marcas favoritas: las salchichas italianas dulces, suaves y picantes de Johnsonville; premio; arrogante; Granjas de Hillshire; y el de Isernio. También disfruto de las salchichas a base de pollo y pavo. ¡Beyond Meat y Tofurkey también tienen excelentes alternativas a la carne!
- Compruebe la temperatura interna. Use un termómetro digital para carne para verificar que las salchichas hayan alcanzado los 160 ℉ (71 ℃) y son seguros para comer.
- Usa el mismo enlace a la hora de comprobar el punto de cocción para no tener que perforar la tripa de más de una de tus salchichas.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Si termina con extras, envuélvalos en papel de aluminio y guárdelos en el refrigerador por hasta 3 a 4 días.
Para prolongar la vida de sus salchichas, coloque los enlaces envueltos en papel de aluminio en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico para congelador y guárdelos en el congelador. Sus salchichas y pimientos fritos al aire pueden congelarse hasta por 3 meses, pero son se disfruta mejor en la primera 1 a 2 meses.
Abandonar salchichas congeladas en la nevera durante la noche para descongelar antes de recalentar.
Recalentamiento de salchichas y pimientos de la freidora de aire
Para recalentar, puedes usar la freidora de aire o el microondas. Para freír al aire, vuelva a poner las salchichas a 360°F (182 ℃) durante 3 o 4 minutos. O microondas en intervalos de 30 segundos hasta que esté caliente.
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📋 Receta
Salchichas y pimientos Air Fryer (con cebollas)
Ingredientes
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento naranja (o pimiento amarillo)
- 1 cebolla morada
- ½ cucharada de aceite de oliva (extra virgen)
- ¼ cucharadita de cada uno, sal y pimienta
- 5 Salchichas italianas
- 5 bollos de hot dog o rollos de hoagie (opcional)
Instrucciones
- Precaliente su freidora a 360 ° F (182 ° C) durante 5 minutos o hasta que esté completamente precalentado.
- Prepare sus pimientos y cebollas lavándolos y rebanándolos o cortándolos en cubos del tamaño de un bocado. Rocíe con aceite y sazone con sal y pimienta, luego revuelva para cubrir. Transfiera los pimientos y las cebollas cortados a la cesta de la freidora con las salchichas.1 pimiento rojo 1 pimiento verde, 1 pimiento naranja, 1 cebolla morada, ½ cucharada de aceite de oliva, ¼ de cucharadita cada uno, sal y pimienta
- Una vez que la freidora esté precalentada, coloque las salchichas italianas en una sola capa en la canasta de la freidora. Sella y fríe al aire durante 6 minutos a 360 °F (182 °C), luego abre y gira la salchicha con cuidado usando unas pinzas.5 salchichas italianas
- Cierra la freidora y termina de cocinar las salchichas, los pimientos y las cebollas durante 5 a 6 minutos adicionales o hasta que la temperatura interna de las salchichas alcance los 160 °F. (71 ° C).
- Retire las salchichas, los pimientos y las cebollas en un plato para servir.
- Para servir sus salchichas con un panecillo o un rollo hoagie, puede colocar las salchichas en los panes y calentarlas en su freidora. Coloque cada salchicha en un bollo y luego regrese a la freidora durante 2-3 minutos hasta que esté tostada y caliente.5 bollos de hot dog o hoagie rolls
Equipo que puede necesitar
Notas
- Todas las marcas de salchichas italianas se cocinarán aproximadamente en la misma cantidad de tiempo siempre que sean enlaces, con un peso de menos de 4 onzas.
- Disfrutamos de las salchichas italianas dulces, suaves y picantes de Johnsonville, así como de Premio, Swaggerty, Hillshire Farms e Isernio's. Las excelentes salchichas italianas a base de pollo y pavo funcionan igual de bien, y las marcas de salchichas alternativas a la carne Beyond Meat y Tofurkey son alternativas sabrosas.
- Las salchichas deben cocinarse a una temperatura interna de 160 °F (71 ° C) según lo leído por un termómetro digital para carne.
- Templa la misma salchicha mientras se cocina para que solo la salchicha termine con la tripa perforada.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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