¡Air Fryer Squash es una guarnición de verduras ridículamente fácil de hacer que es súper sabrosa y súper rápida de hacer! Combínalo con casi cualquier proteína como plato principal y disfruta de una comida ligera y baja en carbohidratos que encantará a todos.
Si amas la calabaza de verano tanto como a mí, también te encantará.
Siempre me aseguro de servir verduras con la cena, ¡y la calabaza es una de las favoritas de mi familia! Calabaza freidora de aire (sin empanizar) es tan fácil de hacer, y te llevará menos de 15 minutos desde el principio hasta la cena!
Para hacer calabaza freidora, puede usar cualquier variedad de calabaza de verano. Yo uso calabaza amarilla fresca, ya sea la crookneck o el cuello recto, dependiendo de lo que se vea mejor en el supermercado. También puede sustituir la calabaza por calabacín o pattypans, ¡ambos son muy queridos en este hogar!
No importa la verdura que elijas, la freidora hará su magia y tendrás una deliciosa guarnición de verduras en un instante. Espolvoreado con un poco de condimento, ¡le encantará el sabor fresco después de que se fríe al aire!
🥘 Ingredientes
Esta lista de recetas es corta, dejando todo el gusto a la calabaza. Más, todo sabe mejor después de cocinar en la freidora, ¡espere que se los traguen y desaparezcan!
- Calabaza amarilla (u otra calabaza de verano) - Vea lo que está disponible en su tienda o mezcle los dos. Dependiendo de donde vivas y la temporada, opta por lo más fresco.
- Aceite de Oliva - Cuando usa una freidora, un poco de aceite hace mucho. Así es como tu comida se puede preparar de forma mucho más saludable que la tradicional fritura en aceite.
- Sal pimienta - Probar. No exageres, ya que Siempre puedes añadir más Condimento.
- Sal de ajo (opcional) - Un gran cambio para usar en lugar de sal normal. También puedes probar sal de apio, cual es uno de mis favoritos para esta verdura.
🔪 Instrucciones paso a paso
Si usa su freidora con regularidad, ya sabe lo sencillo que es su funcionamiento. Si es nuevo en el mundo de las freidoras, pronto aprenderá cómo versátil y útil el artilugio de la cocina puede ser.
Sin mencionar la comida siempre sale delicioso! ¡Yo uso el mío todo el tiempo!
- Precaliente su freidora a 400 grados F (205 grados C). Siga las instrucciones de su freidora para precalentar.
- Lavar y cortar en rodajas la calabaza amarilla. (o calabacín u otra variedad de calabaza de verano) en rodajas de ½ pulgada. Tiendo a cortar los trozos más pequeños a lo largo del cuello de la calabaza primero, luego rebano el ancho de la parte del cuerpo a la mitad. * Si tienes una calabaza muy delgada, probablemente no necesites cortarla por la mitad. Y si toma uno gordo, es posible que deba cortar la parte del cuerpo en tercios o cuartos. Use su criterio e intente hacer que todas las piezas sean aproximadamente del mismo tamaño, para que se cocinen de manera uniforme.
- Cubra la calabaza amarilla en rodajas con el aceite de oliva y los condimentos de elección. Haga esto en un tazón grande y mezcle con las manos limpias o con una cuchara grande.
- Transfiera la calabaza amarilla recubierta a la canasta de su freidora. Ligeramente superpuesto está bien, simplemente no quieres las rodajas de calabaza apiladas Encima del otro.
- Cocine la calabaza amarilla a 400 grados F (205 grados C) durante 6-8 minutos, o hasta que las verduras están en el nivel deseado de ternura. * No me gusta el mío demasiado suave, así que tiendo a sacarlos por el lado anterior.
- Retire de su freidora y sirva inmediatamente una vez cocida, o comience otro lote, repitiendo según sea necesario.
Me encanta esta calabaza freidora como una guarnición simple para casi todo lo que hago! Sirve estos con un jugoso bistec chuletón a la sartén o mi pollo entero freidora para unas cenas fabulosas!
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Coloque las sobras en un recipiente hermético. (una vez completamente enfriado) y refrigere la calabaza o calabacín cocidos por hasta 3-4 días. Si ha tenido su calabaza en el refrigerador, puede optar por comerla fría. A veces pongo unas rodajas en un wrap con queso de cabra o mozzarella fresca y tomates secados al sol con pesto. ¡Es asombroso!
A congelar la calabaza freidora, coloque la calabaza enfriada en una bandeja para hornear en una sola capa. Congele durante aproximadamente 2 horas, luego transfiera la calabaza congelada a un recipiente hermético para congelador o una bolsa de almacenamiento para congelador.
📋 Receta
Calabaza freidora de aire
Ingredientes
- 1 mediano calabaza amarilla (calabaza de verano o calabacín)
- ½ cucharada de aceite de oliva
- cada uno, sal y pimienta (probar)
- sal de ajo (opcional, omita la sal)
Instrucciones
- Precaliente su freidora a 400 grados F (205 grados C).
- Lave y corte la calabaza amarilla (o la calabaza de verano o el calabacín) en rodajas de aproximadamente ½ pulgada. * Por lo general, corto los trozos más pequeños a lo largo del cuello de la calabaza amarilla, luego corto el ancho de la parte del cuerpo de la calabaza por la mitad. Continúe cortando.
- Cubra la calabaza amarilla en rodajas con el aceite de oliva y condimente arrojando la calabaza en un tazón, luego transfiérala a la canasta de su freidora.
- Cocine a 400 grados F (205 grados C) durante 6-8 minutos, o hasta que la calabaza alcance el nivel deseado de ternura.
Equipo que puede necesitar
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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