Estas facil Air Fryer Tater Tots son la forma más rápida de obtener tater tots perfectamente crujientes al usar tater tots congelados! No importa el modelo de freidora que use, ¡sus papas fritas al aire seguramente se convertirán en sus favoritas!
Crispy Air Fryer Tater Tots
No me gusta sacar una freidora o llenar una sartén con aceite para cocinar tater tots en casa, así que han sido horneados durante muchos años en nuestra casa.
¡Ya no! Cocinar golosinas congeladas como estas papas pequeñas de Ore-Ida, papas fritas, aros de cebolla, y más ahora está completamente hecho en una de mis freidoras!
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Siempre me encanta escuchar cómo se llaman los alimentos en otras regiones de los estados. Hasta ahora he descubierto que mis simples 'tater tots' son también llamados tater puffs, tater kegs, tater coronas o cachorros con papas.
¿Cómo llamas a estos? patatas ralladas del tamaño de un bocado? ¡Déjame saber abajo en los comentarios!
🥘 Ingredientes
Todo lo que necesitas para estas tater tots súper crujientes es un toque de aceite para la canasta o bandeja de su freidora y una pizca de sal.
- Patatas pequeñas - ¡Usa tu marca favorita! Nos encanta Marca Ore-Ida y Alexia. ¡Incluso puedes usar los tots de camote de Alexia o los tots de vegetales Green Giant!
- Spray de aceite de oliva - Un práctico rociador o rociador hace que cubrir su freidora sea un trabajo rápido, pero también se puede usar una brocha de repostería para cubrir el fondo y los lados.
- Sal marina - Al gusto, y unas vueltas de pimienta negra recién molida es un buen toque también!
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades y las instrucciones! *
🔪 Instrucciones paso a paso
No importa el estilo de freidora que esté utilizando, es siempre es opcional usar cualquier aceite de cocina adicional! Los tater tots quedan deliciosamente crujientes con o sin una capa rápida de aceite en aerosol.
- Precaliente su freidora a 400ºF (205ºC) y rocíe o engrase ligeramente su canasta o bandejas con su aceite de cocina preferido. * También puedes cocinar tus tater tots a 350ºF (175ºC) para tener menos posibilidades de quemarse si mira hacia otro lado al final del ciclo de cocción.
- Freidora de aire estilo cesta - Coloque las tater tots en una sola capa en la cesta de la freidora y rocíe con aceite de oliva, luego espolvoree con sal. Configure el temporizador en 15 minutos, luego mezcle las tater tots cada 5 minutos hasta que estén crujientes.
- Freidora de aire estilo horno de convección - Coloque los tots en una sola capa en sus bandejas, rocíe con aceite de oliva y luego espolvoree un poco de sal sobre ellos. Ponga el temporizador en 14 minutos y cocínelos en la función 'AIR FRY'. Gire los tater tots en el punto medio en el tiempo de cocción y continúe cocinando hasta que esté crujiente.
- Usando una canasta giratoria - para cocinar los tater tots congelados con mejores resultados, vierta aproximadamente la mitad de la bolsa de 16 onzas en la canasta. Ponga su freidora en el 'FRITURA AL AIRE'función durante 12 minutos y luego seleccione'GIRAR' (que se puede utilizar en cualquier modo de cocción). Verifique al final del ciclo de cocción y continuar cocinando hasta que esté crujiente si es necesario.
Retire los tater tots cocidos de su freidora y sirva inmediatamente con tus salsas favoritas. Disfrutad!
* Tenga en cuenta que los dos primeros métodos son mi forma recomendada de cocinar tater tots en una freidora. ¡La opción de canasta frecuentemente resulta en bebés rotos!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Las instrucciones para los tater tots fritos al aire También funcionará para bocanadas de camote, bocanadas Yukon select, mijo tots y picaduras de puré de papa!
- Mini tater tots se pondrán crujientes más rápido que los tater tots congelados de tamaño estándar. Reduzca el tiempo de cocción unos minutos. Los minis suelen estar crujientes en 10-12 minutos.
- Las rodajas de papas o papas y las picaduras de papa pueden tomar unos minutos más para quedar agradable y crujiente. Las papas redondas y los bocados de papa suelen ser agradables y crujientes alrededor de los 16-18 minutos.
¿Tengo que precalentar mi freidora de aire?
No, no necesariamente. Típicamente, No precaliento mi freidora de aire estilo canasta. Mi Instant Pot Vortex Plus estilo horno de convección tiene el tiempo de precalentamiento integrado en el tiempo de cocción que estableciste en la función 'AIR FRY'.
Comenzar sin precalentar agrega unos minutos al tiempo de cocción, ¡pero su freidora se calienta rápidamente! Ahi esta ninguna diferencia notable para mi en el resultado final de mis tater tots crujientes al precalentar vs no precalentar.
Sin embargo, con freidoras de aire más grandes esto puede ser un problema mayor. El precalentamiento permite que todos sus alimentos se cocinen lo más uniformemente posible.
📖 Variaciones
¡Condiméntalo!
En lugar de servir los tater tots de su freidora con sal, prueba algunas de estas sencillas opciones de condimentos!
- Tots cajún - echar tater tots congelados en Cucharada de 1 de condimento de Cajun (las mejores marcas de condimentos cajún son McCormick Gourmet Collection, Slap Ya Mama, Zatarain's y Tony Chachere).
- Tots de ajo - espolvoree o mezcle los tots en 1 cucharada de sal de ajo o un combinación de 2 cucharaditas de ajo en polvo con 1 cucharadita de cebolla en polvo y una pizca de sal.
- Ranchitos - echar tater tots congelados en 1 cucharada de mezcla para paquetes de condimentos ranch (½ paquete) antes de freír al aire.
- tacos pequeños - tirar tater tots en Cucharada de 1 de condimento para tacos antes de cocinar.
- Tots sazonados - mezcle tater tots congelados en 1 cucharada de ya sea sal condimentada de Lawry o condimento de sabor Accent antes de cocinar.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Para almacenar los tater tots cocidos restantes de la freidora, coloque los tater tots en un recipiente hermético. Los tater tots sobrantes se refrigerarán de 3 a 5 días..
También puede congelar tater tots cocidos. Coloque en una sola capa en una bandeja para hornear y transfiera a su congelador.
Una vez congelados, transfiera los tater tots a una bolsa de almacenamiento en el congelador o un recipiente hermético. Tater tots re-congelados se puede conservar en el congelador durante 1 mes.
Recalentamiento de la freidora de aire congelada Tater Tots
Para recalentar tater tots, ¡simplemente caliéntelos en su freidora! Puede asegurar una textura crujiente calentándolos con este método.
Recalentar tater tots en una sola capa a 400ºF (205ºC) durante unos 7 a 10 minutos en su freidora. Si sus tater tots se han vuelto a congelar, agregue uno o dos minutos al tiempo de recalentamiento.
😋 ¡Más excelentes aperitivos para freidoras de aire!
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📋 Receta
Freidora de aire Tater Tots
Ingredientes
- 1 lb papas pequeñas (Paquete de tater tots congelados de 1 libra o 16 onzas)
- 1 cucharada de spray de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal de mar (probar)
Instrucciones
- Precaliente su freidora a 400 grados F (205 grados C) y rocíe o use una toalla de papel para cubrir la canasta o bandeja de la freidora con aceite de oliva.1 cucharada de aceite de oliva en aerosol
- Coloque tater tots congelados en la canasta de la freidora o en la bandeja de la freidora en una sola capa. * Es posible que deba hacer esto en lotes, dependiendo de la capacidad de su freidora.
- Rocíe las tater tots con aceite de oliva.1 cucharada de aceite de oliva en aerosol, 1 libra de tater tots
- Espolvoree sal sobre los tater tots.1 cucharadita de sal marina
- Cocine por 7 minutos y luego dé vuelta y continúe cocinando por otros 7. Agregue tiempo adicional si quiere que estén más crujientes.
Equipo que puede necesitar
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Lora dice
¿Las direcciones de convección también se aplican a las estufas con bandejas y modos de freír con aire? Estoy descubriendo que parece ser diferente para la temperatura y el tiempo que los modelos de mostrador con canastas.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Trato mi freidora de aire estilo convección como una freidora de aire estilo canasta precalentada cuando cocino siguiendo las instrucciones estándar de la freidora de aire. Siempre es una práctica segura revisar la comida unos minutos antes de lo que dice la receta cuando se usan bandejas en lugar de una canasta. ¡Espero que ayude!
Sheila dice
¿Por qué mis pequeños se desmoronaron en la canasta giratoria? Tuve que convertirlos en papas fritas
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Oh, no! Nunca me había pasado eso, pero lamento escuchar que tuviste que cambiar de marcha. Lo único en lo que puedo pensar (aparte de las marcas, no todas iguales) es lo descongelados que pueden haber estado los niños. Creo que incluso los pequeños parcialmente descongelados no aguantarían tan bien.
O puede que el número de niños haya sido demasiado o demasiado pequeño. Siempre he usado lo que sentí que era alrededor de media bolsa de 16 onzas de los pequeños de la marca Ore-Ida. Háganos saber los detalles para que podamos señalar los problemas potenciales a todos. ¡¡Muchas gracias!! ~ Angela
Charles dice
La cesta giratoria resultó en un montón de pequeños rotos. Usé 1/2 bolsa de los pequeños Ore-Ida que estaban completamente congelados. Sin embargo, el método de convección salió genial. Usé 1/2 bolsa y las puse en dos bandejas perforadas y cambié las posiciones de las bandejas a la mitad.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Gracias por pasarte a compartir con nosotros! ¡Estoy agregando notas a la publicación sobre la rotación de los tots!