Este pastel de manzana cazuela de tostadas francesas ¡es el mejor plato de desayuno dulce y afrutado que es perfecto para cualquier ocasión! Combina los elementos de la clásica tostada francesa con la tarta de manzana casera. ¡Incluso puede hacerlo con anticipación para una tostada francesa fácil durante la noche!
El mejor horneado de tostadas francesas de tarta de manzana
Esta tostada francesa de manzana y canela es mi receta de desayuno favorita usando relleno de tarta de manzana! Me encanta que puedo prepararlo toda la noche anterior y luego meterlo en el horno por la mañana.
¡Esta receta combina una cazuela de tarta de manzana fácil con tu tostada francesa tradicional para hacer un desayuno inolvidable! Es perfecto para un reunión de brunch o cuando los niños se quedan a dormir con sus amigos en su casa.
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- El mejor horneado de tostadas francesas de tarta de manzana
- 🥘 Ingredientes de la cazuela de tostadas francesas con tarta de manzana
- 🔪 Cómo hacer tostadas francesas de pastel de manzana
- 💭 Consejos y notas
- 🥡 Almacenamiento y recalentamiento
- ❓ ¿Debería usar pan duro para tostadas francesas?
- ❓ ¿Qué tipo de pan puedo usar para la cazuela de tostadas francesas con tarta de manzana?
- ❓ ¿Puedo hacer una cazuela de tostadas francesas con anticipación?
- 🍎 Más postres de manzana
- 📖 Tarjeta de recetas
- 💬 Reseñas
🥘 Ingredientes de la cazuela de tostadas francesas con tarta de manzana
Puedes hacer esta cazuela con relleno de tarta de manzana enlatada, pero recomiendo probar algunos relleno de tarta casera ¡en cambio! También recomiendo encarecidamente la adición de especias para tarta de manzana para realzar el sabor.
Tostada francesa de pastel de manzana
- Pan francés - 16 onzas de pan francés que ha sido cubicado (o puedes usar otro pan de rebanadas gruesas, como brioche).
- Canela 1½ cucharaditas de canela (o puede usar una combinación de ½ canela y ½ especias para tarta de manzana).
- Huevos - 6 huevos grandes.
- Mitad mitad - 2 tazas de mitad y mitad, leche entera o crema espesa.
- Azúcar morena - ¼ de taza de azúcar morena clara empacada.
- Vainilla - 1 cucharada de extracto de vainilla.
- Sal - Una pizca de sal para equilibrar el dulzor.
- Relleno de Tarta de Manzana - 1 lata de 21 onzas de relleno de pastel de manzana (o puedes ver mi receta casera).
Aderezo de avena Streusel
- Avena - ½ taza de avena a la antigua, o puedes usar avena de cocción rápida.
- Azúcar morena - ⅓ taza de azúcar moreno claro compactado.
- Harina - ⅓ taza de harina para todo uso.
- Manteca - 3 cucharadas de mantequilla derretida con sal o sin sal.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer tostadas francesas de pastel de manzana
solicite preparar esta cazuela la noche anterior, ¡dejando que absorba la mezcla de huevos toda la noche! Tome una bandeja para hornear, un tazón para mezclar y algunas tazas de medir para comenzar.
Esto será suficiente para alimentar a 15 personas, ¡así que es perfecto para una reunión y para invitar a la familia!
preparar la cazuela
- Prepara pan. Engrase o rocíe un molde para hornear de 9x13 con aerosol antiadherente para hornear o para cocinar. Coloque las 16 onzas de pan francés en cubos en una capa uniforme en su fuente para hornear, luego cubra con 1½ cucharaditas de canela (o combo de canela y especias para pastel de manzana).
- Haz la mezcla de huevo. En un tazón grande, bata los 6 huevos y luego agregue las 2 tazas de mitad y mitad, ¼ de taza de azúcar moreno claro, 1 cucharada de extracto de vainilla y una pizca de sal. Batir hasta que esté bien combinado entonces verter sobre la capa de pan en cubos.
- Agregue el relleno de pastel de manzana. Use el lado plano de una cuchara de madera y presione el pan remojado para formar una capa uniforme. Agregue el relleno de pastel de manzana enlatado de 21 onzas y esparcir uniformemente sobre el pan remojado.
- Sumergir. En este punto, puede dejar a un lado la fuente para hornear, precalentar el horno y mezclar la cobertura de avena streusel, o cubrir y refrigerar la cacerola parcialmente ensamblada. durante 1 hora sumergirse en el líquido (hasta la noche).
hacer el streusel y hornear
- Precalentar. Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) mientras mezclas la última capa de cazuela.
- Hacer el streusel. En un tazón pequeño, mezcle la ½ taza de avena tradicional o de cocción rápida, ⅓ taza de azúcar moreno claro y ⅓ taza de harina para todo uso. Agregue las 3 cucharadas de mantequilla derretida a los ingredientes secos mezclados y mezcle con un tenedor hasta que la mantequilla esté bien distribuida y su cobertura tenga una textura desmoronada.
- Hornear. Extienda la cobertura sobre la cacerola de su desayuno y luego hornee en el medio de la rejilla central de su horno a 350 ° F (175 ° C) durante 45-50 minutos.
- Servir. Retirar del horno y servir inmediatamente. Espolvoree con azúcar glas si lo desea, o sirva con crema batida y jarabe de arce o jarabe de caramelo.
Sirva este plato dulce con una cucharada de crema batida! Para hacer lo último almuerzo, agrega algunos costillas huevos benedictinos y Patatas fritas con grasa de pato! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- Puedes usar tu pan favorito para esta receta, siempre y cuando absorba toda la salsa de huevo sin desmoronarse por completo. Me gusta usar pan rico y con huevo como brioche o hogazas de jalá.
- Picar el relleno de tarta de manzana en lata para ayudar a distribuir la capa de relleno de tarta de manzana de manera más uniforme sobre el pan empapado.
- Me gusta mezclar mi especia de pastel de manzana con canela para sazonar el pan, y también para 'realzar' el sabor del relleno del pastel enlatado.
- El azúcar moreno oscuro agrega una rica profundidad. de sabor con un toque de melaza que es increíblemente delicioso. ¡Vale la pena probarlo!
- Puedes usar leche, mitad y mitad, o crema espesa como su lechería. Prefiero usar crema espesa cuando preparo tostadas francesas, y normalmente también la uso en esta receta de cazuela de desayuno.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Coloque las sobras en un recipiente hermético y guárdelas en el refrigerador hasta por 5 días.
Si quieres congelar esta cazuela, déjala enfriar completamentey luego colóquelo en un recipiente apto para el congelador. Deje que se descongele en el refrigerador durante la noche antes de volver a calentar.
Recalentamiento de la cazuela de tostadas francesas de pastel de manzana
Cubre las sobras con papel aluminio y hornéalas a 350 °F (175 ° C) durante 20 minutos, o hasta calentado a fondo.
❓ ¿Debería usar pan duro para tostadas francesas?
Por si no lo sabías, torrijas (o cazuela de tostadas francesas) es en realidad la forma perfecta de agotar el pan duro! El rancio permite que el pan absorba la mezcla de huevo sin empaparse, ¡lo que da como resultado una tostada francesa perfectamente cocida!
❓ ¿Qué tipo de pan puedo usar para la cazuela de tostadas francesas con tarta de manzana?
En verdad, puedes usar cualquier pan que te guste. Sin embargo, quieres un estilo grueso pan que es capaz de absorber más de la mezcla de huevo.
Disfruto usando pan francés, Jalá Pan, masa madre o pan brioche. Además, también puede probar algunos interesantes combinaciones de sabores usando pan de pasas o pan de manzana!
❓ ¿Puedo hacer una cazuela de tostadas francesas con anticipación?
¡Absolutamente! Es una de las razones por las que amo tanto este plato. Para hacer de esto un cazuela de tostadas francesas durante la noche, simplemente prepare la cazuela hasta el punto de agregar la mezcla de huevo.
El pan se puede remojar en la mezcla de huevo. toda la noche. Además, también puede preparar el streusel la noche anterior, pero no lo agregue a la cacerola hasta que esté listo para hornearlo.
🍎 Más postres de manzana
- Zapatero de manzana con galleta de azúcar
- Empanadas De Hojaldre De Manzana
- Manzana crujiente
- Manzanas al horno con canela
- Crujiente de manzana y fresa
- Pastel de mora y manzana
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📖 Tarjeta de recetas
Cazuela De Tostadas Francesas De Tarta De Manzana
Ingredientes
Tostada francesa de pastel de manzana
- 16 oz pan francés (o rebanadas de pan gruesas como brioche, en cubos)
- 1½ cucharadita de canela en polvo (o ½ canela, combinación de especias para pastel de manzana)
- 6 large Huevos
- 2 tazas de mitad mitad (o leche entera, o crema espesa)
- ¼ taza de azúcar moreno claro (lleno)
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 pizca sal
- 21 oz relleno de tarta de manzana (1 lata de 21 onzas o mira mi receta)
Aderezo de avena Streusel
- ½ taza de Avena a la antigua (o avena de cocción rápida)
- ⅓ taza de azúcar moreno claro (lleno)
- ⅓ taza de harina para todo uso
- 3 cucharada de mantequilla (Derretido)
Instrucciones
- Engrase o rocíe un molde para hornear de 9x13 con aerosol antiadherente para hornear o para cocinar. Coloque el pan francés en cubos en una capa uniforme en su fuente para hornear y luego cubra con canela. (o combo de canela y especias para pastel de manzana).
- En un tazón grande, bata los huevos, luego agregue la mitad y la mitad, el azúcar moreno claro, el extracto de vainilla y la sal. Batir hasta que esté bien combinado y luego verter sobre la capa de pan en cubos.
- Use el lado plano de una cuchara de madera y presione el pan remojado para formar una capa uniforme. Agregue el relleno de pastel de manzana enlatado y extiéndalo uniformemente sobre el pan empapado.
- En este punto, puede dejar a un lado la fuente para hornear, precalentar el horno y mezclar la cobertura de avena streusel, o cubrir y refrigerar la cacerola parcialmente ensamblada durante 1 hora para remojar en el líquido. (hasta la noche).
- Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) mientras mezclas la última capa de cazuela.
- En un tazón pequeño, mezcle la avena tradicional o de cocción rápida, el azúcar moreno claro y la harina para todo uso. Agregue la mantequilla derretida a los ingredientes secos mezclados y mezcle con un tenedor hasta que la mantequilla esté bien distribuida y su cobertura tenga una textura desmenuzada.
- Extienda la cobertura sobre la cacerola de su desayuno y luego hornee en el medio de la rejilla central de su horno a 350 ° F (175 ° C) durante 45-50 minutos.
- Retirar del horno y servir inmediatamente. Espolvoree con azúcar glas si lo desea, o sirva con crema batida y jarabe de arce o jarabe de caramelo.
Notas
- Puede usar su pan favorito para esta receta, siempre y cuando absorba toda la salsa de huevo sin desmoronarse por completo. Me gusta usar pan rico y con huevo como brioche o hogazas de jalá.
- Pica el relleno de tarta de manzana enlatado para ayudar a distribuir la capa de relleno de tarta de manzana de manera más uniforme sobre el pan empapado.
- Me gusta mezclar mis especias para tarta de manzana con canela para sazonar el pan y también para 'aumentar' el sabor del relleno de la tarta enlatada.
- El azúcar moreno oscuro agrega una rica profundidad de sabor con un toque de melaza que es increíblemente delicioso. ¡Vale la pena probarlo!
- Puede usar leche, mitad y mitad o crema espesa como su lechería. Prefiero usar crema espesa cuando preparo tostadas francesas, y normalmente también la uso en esta receta de cazuela de desayuno.
heidi verde dice
Si descartaste esto por considerarlo demasiado dulce, échale otro vistazo. ¡Es asombroso! ¡Esta cazuela convierte el “postre del desayuno” en algo real! No es demasiado dulce, como se podría pensar, dados los ingredientes. El pan y los huevos equilibran el dulzor de las manzanas, la canela y el azúcar. El pan y los huevos incluso se equilibran, agregando el jarabe de arce y el azúcar en polvo, una adición que definitivamente recomendaría. Lo preparé para un grupo de comensales quisquillosos, uno de los cuales rara vez come azúcar. ¡Se comió su propio trozo pequeño y pidió uno más grande para llevárselo a casa para más tarde!
Mis sugerencias: 16 onzas de pan es demasiado; Usé 8 onzas y estuvo genial, aunque podría haber cabido 10 onzas en mi molde de 13 x 9. Mantenga la mezcla de huevo como está, pero vuelva a aumentar la cobertura de streusel a la mitad. Utilice aproximadamente una cuarta parte más de mantequilla de la que pide la receta; de lo contrario, la cobertura de streusel quedará bastante seca. Había demasiado relleno de tarta de manzana al prepararla desde cero, pero ¿realmente puedes decir eso? ¿Cómo es posible que haya demasiado relleno de tarta de manzana? Podrías hacer esto con 4 o 5 manzanas. Nota final: lleva mucho más tiempo de lo que dice la receta, especialmente si haces el relleno de tarta de manzana desde cero. ¿Por qué las personas que escriben estas recetas actúan como "oh, no lleva nada de tiempo" prepararlas? Incluso para un cocinero experimentado, la primera vez que prepara algo tarda al menos el doble del tiempo indicado en la receta, si no más. No tengo a nadie más haciendo mi preparación y preferiría ver la cantidad de tiempo real para poder planificar en consecuencia.
Juan dice
Se ve muy bien. Solo me preguntaba... ¿podemos usar manzanas frescas y, de ser así, cuántas?
¡Gracias!
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Cosa segura! Vea las notas para hacer su propio relleno casero de tarta de manzana para usar en lugar de comprar en la tienda.
Anónimo dice
Hola, esto se ve muy bien y no puedo esperar para probarlo este otoño. El enlace de impresión no parece funcionar, me lleva de vuelta a la página de recetas.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Es posible que esté utilizando un "bloqueador de elementos emergentes", intente desactivarlo. El enlace directo es https://bakeitwithlove.com/wprm_print/73511/