Mi casero especias para tarta de manzana es una mezcla increíble de las mejores especias del otoño para hacer una mezcla cálida y acogedora, ideal para cualquier cosa. No solo es perfecto para pastel, sino que también es delicioso en cualquier cosa que tenga sabor a manzana. ¡Pruébalo en muffins, zapateros, avena o jugo para llevar el sabor al siguiente nivel!
Esta mezcla de especias es perfecta para cualquiera de tus favoritos. recetas de manzana. Úsalo en tu crujiente de manzana, manzanas al horno con canelao compota de manzana.
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Esta mezcla de especias te dará una mezcla de especias para tarta de manzana que es mejor que cualquier cosa que encuentres en la tienda. Utiliza todo tu sabores de otoño favoritos y es ideal para cualquier plato de manzana!
La especia de tarta de manzana estándar de la tienda (McCormick) solo usa canela, nuez moscada y pimienta de Jamaica. ¡Esta receta agrega cardamomo, jengibre y clavo para que sea mucho mejor!
Si está consultando esta página porque no tienes especias para tarta de manzana para obtener una receta, también puede consultar esta práctica lista de sustitutos de especias para tarta de manzana. Hay muchas alternativas que probablemente estén en su gabinete de especias.
🥘 Ingredientes
Estas especias son cosas que probablemente ya tengas. Si no tienes cardamomo, Recomiendo encarecidamente conseguirlo. (pero si no quieres a, puedes usar más pimienta de Jamaica - *ver nota).
- Canela 4 cucharaditas de canela molida.
- Nuez moscada - 2 cucharaditas de nuez moscada molida.
- pimienta de Jamaica - ½ cucharadita de pimienta de Jamaica.
- Cardamomo - ½ cucharadita de cardamomo molido.
- Clavos de olor (opcional) - ½ cucharadita de clavo molido.
- Jengibreopcional) - ½ cucharadita de jengibre molido.
Asegúrate de ver el tarjeta de receta para imprimir gratis a continuación ¡Para ingredientes, cantidades exactas e instrucciones con consejos!
🔪 Cómo hacer especia para tarta de manzana casera
Si desea o no agregar los clavos de olor y el jengibre opcionales, depende totalmente de usted, pero hace que esta mezcla extra especial. Todo lo que necesitarás para esta sencilla receta es un tazón para mezclar estándar.
Esto hará sobre 8 cucharaditas de especias para pastel de manzana, con un tamaño de porción generalmente de 1½ cucharadita.
- Agrega los ingredientes. En un tazón pequeño, combine 4 cucharaditas de canela, 2 cucharaditas de nuez moscada y ½ cucharadita de pimienta de Jamaica, cardamomo, clavo y jengibre, si los usa. Revuelve para combinar.
- Almacenar. Coloque su especia para pastel de manzana en un frasco de especias o recipiente hermético hasta que esté listo para usar, hasta 2-3 años (*ver nota).
Para más ideas sobre el mejores manzanas para hornear, echa un vistazo a mis publicaciones sobre el mejores manzanas para tarta de manzana y mejores manzanas para patatas fritas de manzana! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- Para hacer que esta mezcla de especias sea más cálida y especial, agregar ½ cucharadita de clavo y/o ½ cucharadita de jengibre.
- Recomiendo encarecidamente incluir el cardamomo., pero si no lo tiene, puede omitirlo y ajustar la pimienta de Jamaica a 1 cucharadita.
- Puedes sustituir la canela en cualquier receta con esta receta de especias para pay de manzana.
- Para almacenar: Asegúrese de colocar su mezcla de especias en un frasco de especias o en un recipiente hermético. Es mejor colocar las especias en armarios, lejos de la luz solar directa, y durarán hasta 2 o 3 años. Sin embargo, las especias pierden sabor con el tiempo, por lo que este período de tiempo variará en función de cuán frescas estaban las especias cuando las usó para hacer su mezcla de especias.
🥡 Almacenamiento
Las especias conservan mejor su sabor cuando se conservan fuera de la luz directa en un armario o en tu despensa. Asegúrate de que la especia para tarta de manzana esté en un recipiente hermético para garantizar que se mantenga fresca hasta por 2 o 3 años.
🥧 Maneras de usar Apple Pie Spice
¡Obviamente, la especia de pastel de manzana es perfecta para pasteles! Sin embargo, también sabe muy bien en un montón de otras cosas. Es delicioso en productos horneados como pasteles, muffins, patatas fritas y zapateros.
También puede agregarlo a su avena, avena durante la noche y manzanas al horno. Si estás haciendo algo con un fuerte sabor a manzana, ¡esta especia será mil veces mejor que la canela sola! Puedes ponerlo en batatas o incluso usarlo para hacer algunos jugo de especias de manzana!
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❓ Preguntas frecuentes sobre recetas
En su base, la especia para pastel de manzana incluye tres ingredientes principales: canela, pimienta de Jamaica y nuez moscada (que es típicamente en lo que consiste la mezcla comprada en la tienda). A partir de ahí, cada receta puede variar ligeramente al incluir cardamomo (o usarlo para reemplazar la pimienta de Jamaica en total), agregando clavos o agregando jengibre.
Para el pastel de manzana específicamente, una gran regla general es usar 1½ cucharaditas por 6 manzanas. ¡Para cualquier otro postre o plato, seguiría la receta o la ajustaría al gusto!
Estas dos mezclas de especias son muy similar. Para mi increíblemente bueno especia casera de pastel de calabaza, yo siempre incluyo jengibre y clavo, así como algunos opcionales (aunque muy recomendable) piel de naranja y maza.
🌿 Las mejores mezclas de especias caseras
- Pastel de calabaza con especias
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- Condimento para tacos de pollo
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- Condimento de chile
- Condimento para carne asada
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📖 Tarjeta de recetas
Tarta de manzana especia
Ingredientes
- 4 cucharadita de canela en polvo
- 2 cucharadita de nuez moscada en polvo
- ½ cucharadita de pimienta de Jamaica
- ½ cucharadita de cardamomo
- ½ cucharadita de Dientes (opcional)
- ½ cucharadita de jengibre (opcional)
Instrucciones
- En un tazón pequeño, combine la canela, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica, el cardamomo, los clavos y el jengibre, si los usa. Revuelve para combinar.
- Coloque su especia para pastel de manzana en un frasco de especias o recipiente hermético hasta que esté listo para usar, hasta 2-3 años (*ver nota).
Notas
- Para hacer que esta mezcla de especias sea más cálida y especial, agregue ½ cucharadita de clavo y/o ½ cucharadita de jengibre.
- Recomiendo encarecidamente incluir el cardamomo, pero si no lo tiene, puede omitirlo y ajustar la pimienta de Jamaica a 1 cucharadita.
- Puede reemplazar la canela en cualquier receta con esta receta de especias para pastel de manzana.
- Para almacenar: asegúrese de colocar su mezcla de especias en un frasco de especias o en un recipiente hermético. Lo mejor es colocar las especias en los gabinetes, y durará de 2 a 3 años. Sin embargo, las especias pierden sabor con el tiempo, por lo que este período de tiempo variará en función de cuán frescas estaban las especias cuando las usó para hacer su mezcla de especias.
Isa dice
Juste un mot: formidable!!
Esta recette a été ensayée et totalement plebiscitée.
Un inmenso merci car ça relève tellement bien le goût de la pomme. À la maison on ne peut plus s'en passer 😋
"Solo una palabra: ¡¡fantástico!!
Esta receta ha sido probada y totalmente aclamada. Muchas gracias porque resalta muy bien el sabor de la manzana. En casa ya no podemos prescindir de él".
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
C'est merveilleux! Merci beaucoup d'être revenu pour partager vos résultats.
"¡Eso es maravilloso! Muchas gracias por regresar para compartir sus resultados".
Kim dice
Quería una receta de especias para pastel de manzana que incluyera jengibre y cardamomo, así que hice una versión modificada de esta receta reduciendo a la mitad la nuez moscada (a 1 cucharadita) y el clavo (a 1/4 de cucharadita), ya que pueden volverse abrumadores fácilmente.