Horno hamburguesas con queso al horno son tan deliciosos como sus contrapartes a la plancha o a la parrilla, ¡pero con mucho menos desorden! Es realmente una de las formas más fáciles de hacer una hamburguesa, así como una de las más saludables. Y debido a que las hamburguesas con queso horneadas son increíblemente personalizables, ¡son una excelente cena para toda la familia!
Hamburguesas con queso al horno fáciles
Estas hamburguesas con queso fáciles de hornear son una de mis favoritas cenas rapidas entre semana. Solo toman unos 30 minutos para hacer y son geniales para toda la familia porque puedes agregar ¡cualquiera que sea la verdura, los condimentos o los aderezos que te gusten!
Además, hacer hamburguesas con queso al horno apenas ensucia los platos, así que hay muy poco desorden! ¡Es una de las mejores recetas de hamburguesas para cuando necesitas una cena fácil en un instante!
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🥘 Ingredientes
Todo lo que necesita son algunas hierbas y especias simples para hacer que su hamburguesa condimente, la carne y cualquier otra cosa. atavíos típicos de hamburguesas (bollos, toppings, etc). ¡Consulte la sección de consejos y notas a continuación para obtener algunas recomendaciones sobre complementos y aderezos para hamburguesas!
- Sal - ½ cucharadita
- Paprika - ½ cucharadita.
- Pimienta negro - ¼ de cucharadita.
- Polvo de ajo - ¼ de cucharadita.
- Cebolla en polvo - ¼ de cucharadita.
- Carne molida - 1 ½ libras de carne molida (El mandril molido 80/20 es mi opción preferida).
- Queso americano - 6 rebanadas
- Panes de hamburguesa - 6 juegos de bollos.
*¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades y las instrucciones!*
🔪 Cómo hacer hamburguesas con queso al horno
Hornear hamburguesas con queso tiene que ser una de las maneras más fáciles hacerlos. Todo lo que necesita es una rejilla para hornear o para enfriar, una bandeja para hornear con borde y un poco de papel de aluminio.
- Precalentar. Pon tu horno a 375 ° F (190 ° C) y cubra una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio para facilitar la limpieza.
- Mezclar Mientras tanto, mezcle ½ cucharadita de sal, ½ cucharadita de pimienta, ¼ de cucharadita de ajo en polvo y ¼ de cucharadita de cebolla en polvo hasta completamente combinado.
- Forma y temporada. Forme 5 o 6 hamburguesas de tamaño uniforme con 1 ½ libras de carne molida y sazónelas por ambos lados con la mezcla de condimentos.
- Prepárate para hornear. Coloque las hamburguesas sazonadas encima de una rejilla para enfriar o una bandeja para asar que haya sido rociada con spray antiadherente para cocinar o ligeramente cubierta con aceite para cocinar.
- Hornear. Cocine sus hamburguesas en el medio de su horno precalentado durante 20-25 minutos (dependiendo del grosor de las empanadas).
- Derretir el queso. Una vez que sus hamburguesas alcancen los 160 °F (71 ° C), están hechos. Cubra cada hamburguesa con una rebanada de queso americano y hornee de 1 a 2 minutos adicionales hasta que Derretido.
- Arma tu hamburguesa. Coloque cada una de las 6 hamburguesas con queso en un panecillo con cualquier coberturas o condimentos y servir (*ver nota).
Todo el mundo tiene su ingredientes favoritos para hamburguesas y efectos secundarios! Me gusta servir mis hamburguesas con queso horneadas con algo fácil freidora de papas fritas or patatas fritas. Disfrutad!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Para obtener un bollo suave y queso derretido, envuelve toda la hamburguesa en papel aluminio y déjala hornear por un par de minutos. También puede envolverlos en papel pergamino y meterlos en el microondas durante 30 segundos para obtener ese efecto de bollo al vapor como su restaurante de comida rápida favorito.
- Ingredientes adicionales para probar en su hamburguesa: tocino, lechuga, cebolla o cebolla morada, tomate, ketchup, mayonesa, mostaza, AI, salsa BBQ, aros de cebolla, queso suizo, champiñones salteados o champiñones salteados y cebollas.
- Almacenamiento: Después de que se enfríen, coloque las hamburguesas cocidas en un recipiente hermético poco profundo y refrigere hasta por 4 días.
- Recalentamiento: Para recalentarlos, puede usar el microondas o meterlos en el horno sobre una rejilla sobre una bandeja para hornear a 350 °F (175 ° C) durante 5-10 minutos dependiendo del grosor.
¿Las hamburguesas con queso horneadas son más saludables?
Hamburguesas al horno no requiere ningún tipo de aceite y el uso de la rejilla significa que el exceso de grasa se escurrirá de la carne. Por estas razones, se considera uno de los formas más saludables para cocinar una hamburguesa.
¿Puedo hacer hamburguesas con queso al horno sin rejilla?
Puede hornear hamburguesas en un bandeja para hornear forrada con papel de aluminio por la misma cantidad de tiempo, pueden ser un poco más grasosos, pero aún deliciosos. Si agrega cebollas, puede poner las cebollas en la hamburguesa y hornearlas. con el lado de la cebolla hacia abajo. Esto cocinará las cebollas y le dará a la grasa una forma de drenar las empanadas.
🍔 ¡Hamburguesas más ricas!
- Hamburguesas Suizas De Hongos
- Hamburguesas De Venado
- Hamburguesas Ahumadas
- Hamburguesa con queso y tocino occidental
- Hamburguesa Wagyu
- Hamburguesa hawaiana
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📋 Receta
Hamburguesas con queso al horno
Ingredientes
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de paprika
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- ¼ cucharadita de ajo en polvo
- ¼ cucharadita de Cebolla en Polvo
- 1 ½ Libras Carne molida de res (El mandril molido 80/20 es mi preferido)
- 6 rebanadas queso americano
- 6 panes de hamburguesa
Instrucciones
- Precaliente su horno a 375 ° F (190 ° C) y cubra una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio para facilitar la limpieza.½ cucharadita de sal, ¼ de cucharadita de pimienta negra molida, ¼ de cucharadita de ajo en polvo, ¼ de cucharadita de cebolla en polvo, 1 ½ libras de carne molida, ½ cucharadita de pimentón
- Mezcle la sal, el pimentón, la pimienta, el ajo en polvo y la cebolla en polvo hasta que estén bien combinados. Forme 5 o 6 hamburguesas de tamaño uniforme con la carne molida y sazone con la mezcla de condimentos.
- Coloque las hamburguesas sazonadas sobre una rejilla para enfriar o una bandeja para asar que haya sido cubierta con aceite en aerosol antiadherente.
- Cocinar en el horno precalentado durante 20-25 minutos. (dependiendo del grosor de las empanadas).
- Las hamburguesas están listas cuando tienen una temperatura interna de 160°F (71 ° C). Cubra con queso y cocine 1-2 minutos adicionales hasta que se derrita.6 rebanadas de queso americano
- Coloque las hamburguesas con queso en panes con los ingredientes adicionales que desee y sirva.Bollos de hamburguesa 6
Equipo que puede necesitar
Notas
- Para obtener un bollo suave y queso derretido, envuelve toda la hamburguesa en papel de aluminio y deja que se hornee durante un par de minutos. También puede envolverlos en papel pergamino y meterlos en el microondas durante 30 segundos para obtener ese efecto de bollo al vapor como su restaurante de comida rápida favorito.
- Ingredientes adicionales para probar en su hamburguesa: tocino, lechuga, cebolla o cebolla roja, tomate, ketchup, mayonesa, mostaza, AI, salsa BBQ, aros de cebolla, queso suizo, champiñones salteados o champiñones salteados y cebollas.
- Después de que se enfríen, guarde las hamburguesas cocidas en un recipiente hermético poco profundo y refrigere hasta por 4 días.
- Para recalentarlos, puede usar el microondas o meterlos en el horno sobre una rejilla sobre una bandeja para hornear a 350 °F (175 ° C) durante 5-10 minutos dependiendo del grosor.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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