Espaguetis Y Albóndigas Al Horno

Espaguetis al horno y albóndigas ¡es una cazuela fácil con capas de espagueti cubiertas con salsa, queso y albóndigas! Esta sabrosa cena de comida reconfortante se puede cargar con delicias cursi para complacer a toda su familia. Además, ¡es el uso perfecto de las sobras de una cena de espagueti!

Espaguetis y albóndigas al horno fáciles

Si le encantan las comidas familiares abundantes y satisfactorias que también son un uso increíble de las sobras, entonces esta cazuela está llamando tu nombre! Es un favorito personal para usar cualquiera de mis cenas de espagueti y albóndigas.

Nadie se quejará, y lo más probable es que ni siquiera se den cuenta de que están disfrutando de una comida familiar que te tomó solo unos minutos para ensamblar! ¡Es un plato maravilloso que le encantará a toda la familia!

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• Espaguetis y albóndigas al horno fáciles
• 🥘 Ingredientes
• 🔪 Instrucciones paso a paso
• 💭 Consejos y notas de recetas de Angela
• 🥡 Almacenamiento y recalentamiento
• ❓ Preguntas frecuentes
• 😋 Más excelentes recetas de pasta
• 📋 Receta

🥘 Ingredientes

Esta sabrosa receta solo requiere unos pocos ingredientes simples! Si necesita ahorrar algo de tiempo, puede usar salsa de espagueti enlatada y albóndigas compradas en la tienda.

spaghetti horneado

• Tallarines de espagueti: 8 onzas de espagueti o espaguetis finos los fideos de pasta son mis selecciones preferidas. Cualquier pasta larga funcionará en este plato. Sin embargo, tipos más pequeños de pasta como penne, rigatoni, farfalle (pasta de pajarita), conchas, o lo que sea que tengas a mano funcionará en caso de apuro.
• Aceite de Oliva - 1 cucharada de aceite de oliva (AOVE).
• condimento italiano - 1 cucharadita de condimento italiano. Puede usar mi receta o usar su mezcla de condimentos italianos favorita.
• salsa de espagueti - 24 onzas de salsa para espaguetis. Use salsa de espagueti casera, salsa arrabbiatao marinero son todos maravillosos, pero por el bien del tiempo, también se pueden usar sus salsas favoritas compradas en la tienda.
• Queso mozzarella - 1 taza de mozzarella recién rallada. Mezcle mozzarella recién rallada en las capas de espagueti y salsa, o agregue entre capas. También se puede agregar una capa de queso ricotta o mascarpone entre las capas de espagueti. También puede hacer su queso crema o requesón 'italiano-ey' con albahaca fresca agregada como sustitución.
• Stir-Ins de verduras (Opcional) - ¡Agregue sus verduras favoritas a este plato picante! Los champiñones son los favoritos de la familia, además a todos les gusta el calabacín o los pimientos rojos, y mi hija pide aceitunas de vez en cuando.

Albóndigas Caseras

• Albóndigas - 18 albóndigas completamente cocidas (si se usa comprado en la tienda).
• Carne Molida - 1 libra de carne molida.
• Huevo - 1 huevo grande (batidos).
• Queso parmesano - ¼ de taza de queso parmesano (mezcla de queso parmesano/romano recién rallado o).
• Migas de pan - ¼ taza de pan rallado (Se prefiere el sabor italiano: pan rallado o Panko).
• Ajo en polvo - ¼ de cucharadita de ajo en polvo.
• Cebolla en polvo - ¼ de cucharadita de cebolla en polvo.
• Sal pimienta - ¼ de cucharadita de cada uno, sal y pimienta (al gusto).
• Aceite de Oliva - 1 cucharada de aceite de oliva (virgen extra).

* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *

🔪 Instrucciones paso a paso

Este plato de espaguetis y albóndigas al horno es muy fácil de hacer, de hecho, ¡el horno hace la mayor parte del trabajo! Saque una cacerola o una fuente para hornear, utensilios para medir, una olla grande (u horno holandés), ¡y un colador para empezar!

Esta receta de cazuela de espaguetis rendirá aproximadamente Sirviendo 8. ¡Hay mucho para que disfrute toda la familia, además de que incluso podría tener algunas sobras para el almuerzo!

1. Deberes. Comience precalentando su horno a 350ºF (175ºC). Luego, engrase o rocíe su cacerola con aceite en aerosol antiadherente mientras cocina la pasta. Comience su pasta en una olla grande o en un horno holandés con agua con sal. Hierva y cocine las 8 onzas de pasta según las instrucciones del paquete, menos 2 minutos para una textura al denté. (Dado que la pasta también se cocinará mientras se hornea.)
2. Escurre los fideos. Escurre la pasta cocida sin aclarar y devuélvalo a su olla o horno holandés. Mezcle para cubrir la pasta con una cucharada de aceite de oliva virgen extra y 1 cucharadita de condimento italiano.
3. Agrega la salsa. Agregue las 24 onzas de salsa marinara o espagueti, las 18 albóndigas completamente cocidas (véase más adelante para instrucciones de albóndigas de carne caseras), y una porción de media taza de queso mozzarella rallado. Mezcle para combinar bien.
4. Montar la cazuela. Transfiera los ingredientes combinados de la cacerola a su fuente para hornear preparada, distribuyendo el contenido de manera uniforme. Reserve varias albóndigas para colocar encima de la pasta. Corte bolas de mozzarella frescas y pequeñas en mitades y colóquelas entre las albóndigas. (En lugar de cubrir la cacerola con la porción restante de ½ taza de queso mozzarella rallado después de 30 minutos de horneado).
5. Hornear. Hornear a 350ºF (175ºC) durante 30 minutos, luego retírelo del horno y cubra con la media taza restante parte de queso mozzarella rallado.
6. Continúe horneando. Regrese al horno y hornee por 10 minutos adicionales, o hasta que el queso esté completamente derretido y la cazuela burbujee ligeramente alrededor de los bordes.
7. Servir. Retirar del horno y servir inmediatamente. Adorne con queso parmesano recién rallado, hojas tiernas de albahaca, albahaca fresca picada o perejil, y / o condimento italiano.

Hornea tus albóndigas caseras

1. Combina los ingredientes. Combina todos tus ingredientes de albóndigas en un tazón grande: 1 libra de carne molida, 1 huevo batido grande, ¼ de taza de queso parmesano, ¼ de taza de pan rallado (o Panko), ¼ de cucharadita de ajo en polvo, ¼ de cucharadita de cebolla en polvo, ¼ de cucharadita de sal y pimienta. Use las manos limpias o una cuchara mezcladora grande para combinar bien.
2. Formar albóndigas. Estire sus albóndigas en aproximadamente 1 ¼ a 1 ½ pulgadas de tamaño albóndigas. Luego transfiéralo a su cacerola o plato para hornear que haya sido saburral con 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
3. Hornear. Hornee a 350ºF (175ºC) durante 20 minutos, o hasta que las albóndigas ya no estén rosadas dentro.
4. Transferir albóndigas. Retirar las albóndigas del horno. cuando termine. Luego combine con la pasta y la salsa como se indica arriba y en la tarjeta de recetas a continuación.

Por supuesto, esta cazuela de albóndigas y espaguetis al horno es delicioso por sí solo, pero si desea servir algunos acompañamientos, intente pan de ajo al horno y Ensalada César recetas. Para obtener más ideas, consulte mi artículo sobre qué servir con espagueti al horno! ¡Disfrutar!

💭 Consejos y notas de recetas de Angela

• Albóndigas completamente cocidas debe tener una temperatura interna de 165ºF (74ºC) según la lectura de su termómetro digital para carne. Esto es más importante en el caso de una cazuela que está preparando para hornear más tarde.
• Albóndigas compradas en la tienda, ¡una lata o frasco de salsa de espagueti y un poco de pasta hervida funcionan en una pizca para una versión recién hecha que se junta CASI tan rápido como las sobras!
• Hacer con anticipación y hornear más tarde, o congelar! Esta cacerola es una excelente manera de usar las sobras, pero también es un excelente plato para congelar.
• Para hacer tus albóndigas caseras puede usar una libra de carne de res como se indica en la receta a continuación. También puedes usar una combinación de carne de res y cerdo molida o salchicha italiana, todo cerdo molida o salchicha italiana. (Me gusta la salchicha italiana suave o dulce para las albóndigas).
• Dale sabor a las salsas comerciales al gusto hecho en casa agregando hierbas italianas frescas. Uno de mis secretos para la increíble salsa de espagueti es moler semillas de hinojo secas y agregarlas a cualquier salsa casera o comprada en la tienda.

🥡 Almacenamiento y recalentamiento

Coloque los espaguetis horneados sobrantes y la cazuela de albóndigas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3-4 días.

Puede congelar este plato en un apto para congelador Contenedor de almacenamiento por hasta 3 meses. Descongele en el refrigerador durante la noche antes de servir.

Recalentar espaguetis y albóndigas al horno

Para recalentar sus espaguetis y albóndigas al horno, ponga porciones individuales en el microondas y cocine hasta que se caliente a su gusto.

Si desea recalentar una porción más grande, Protectora tu cazuela con papel aluminio y cocina en el horno a 350ºF (175ºC) hasta que el centro se caliente por completo.

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❓ Preguntas frecuentes

😋 Más excelentes recetas de pasta

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📋 Receta