El mejor queso para macarrones con queso

Todos los mejor queso para macarrones con queso en una lista para ayudarte a preparar tus propios macarrones con queso cremosos en casa. Por elección el queso correcto, puedes hacer unos deliciosos macarrones con queso que son lo suficientemente buenos como para ser el plato principal. ¡Incluso agregaré algunos consejos y trucos!

Prueba mi sabroso recetas de macarrones con queso, Como mi macarrones con costillas, Macarrones Paula Deen, macarrones con crema agriay macarrones al horno sureños.

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• Ralle su propio queso para obtener los mejores resultados
• Elegir el queso perfecto
• 1. queso parmesano
• 2. Parmesano Reggiano
• 3. Cheddar fuerte
• 4. Cheddar suave
• 5. queso cheddar blanco
• 6. Monterrey Jack
• 7. Jack Colby
• 8. Muzzarella
• 9. Pimienta Jack
• 10. Gouda ahumado
• 11. gruyère
• 12. Fuente
• 13. Queso azul
• 14. Gorgonzola
• 15. queso feta
• 16. queso brie
• 17. Queso cottage
• 18. Queso crema
• Mezcle quesos para obtener los mejores macarrones con queso
• 📖 Tarjeta de recetas
• 💬 Reseñas

Cuando alguien dice que quiere macarrones con queso, la mayoría de las mentes van a el clásico básico en una caja: queso en polvo de naranja, pasta de codo, mantequilla, leche.

Los clásicos macarrones con queso que Kraft lanzó al mercado en 1937 guardan cierta nostalgia para muchos adultos. También sigue siendo una opción popular para muchos simplemente debido a que fácil es de hacer.

Si bien Kraft patentó la caja azul y el queso en polvo que cambiaron el mundo de la cocina, no crearon el plato en sí. Macarrones con queso se remonta a Italia a principios de 1700, y muchos creen que Thomas Jefferson trajo la receta a los Estados Unidos con él después de visitar Italia.

Algo que quizás no sepa sobre la versión casera es que es tan fácil de hacer como la versión en caja azul, aunque requiere un poco más de tiempo y preparación. Si alguna vez has probado los macarrones con queso caseros, sabes que el tiempo extra en la cocina vale la pena.

¡No hay nada como el sabor de la bondad pegajosa del queso REAL! Especialmente si eres un amante del queso. Sin embargo, con tantos quesos deliciosos para elegir: ¿cual es el mejor?

Ralle su propio queso para obtener los mejores resultados

Antes de entrar en el mejor queso para usar, hay una regla general a seguir para todos ellos: ralla tu propio queso. Sé que es tentador obtener el queso preenvasado que ya está rallado.

Definitivamente hace las cosas más rápidas. Sin embargo, no sera el mejor queso. Cuando el queso se tritura previamente o se ralla, los fabricantes agregan algún tipo de almidón al queso para evitar que se aglomere.

Esta suele ser una harina sin gluten e insípida como patata, tapioca o arroz. Se agrega en cantidades muy pequeñas y, si bien no afecta el sabor, puede afectar la forma en que se derrite el queso.

Para obtener el mayor éxito al derretir queso, compra tu queso en bloques y rallarlo en casa. Tomará algo de tiempo extra, pero si realmente está buscando el mejor queso para macarrones con queso, este es el lugar para comenzar.

Ahora, entremos en mirar los mejores tipos de queso.

Elegir el queso perfecto

Cuando se trata de elegir el mejor queso para usar en sus macarrones con queso, muchos serán en base a sus preferencias gustativas. Si prefiere los sabores tradicionales, puede inclinarse por un queso cheddar, mientras que si le gustan los sabores complejos, puede optar por explorar algo como un gouda.

Cualesquiera que sean sus preferencias de sabor, la lista a continuación le dará una lista de los mejores quesos. de suave a salado, e incluso un par de sabores picantes. La mayoría de estos quesos no solo son sabrosos, sino que también son perfectos para derretirse.

Además, se mencionan varios tipos de queso que pueden no ser los mejores por sí solos, pero pueden eleve cualquier macarrones con queso cuando los agregue.

¿La cosa más importante? Todas las opciones son lleno de bondad cursi para darle el macarrones con queso perfecto.

1. queso parmesano

Hoy en día, muchas personas asocian los macarrones con queso con el queso cheddar, sin embargo, el queso parmesano era en realidad el queso original utilizado en la elaboración de este plato. Como el queso original, solo tiene sentido enumerarlo como la opción número uno.

Esta original opción es una alternativa perfecta para aquellos que quieren macarrones con queso que no sean tan pesados ​​como el clásico plato de queso cheddar. Los macarrones con parmesano tienen un sabor y sensación más ligeros.

Se asegura de obtener la parmesano fresco aunque, NO el que viene en una lata verde (Kraft realmente acaparó el mercado de quesos fáciles).

2. Parmesano Reggiano

Parmigiano Reggiano es un queso italiano tradicional. De hecho, es sujeto a pautas de producción más altas en Italia lo que lo hace incluso mejor que el queso parmesano normal.

Para obtener los mejores macarrones con queso italianos, agregue Parmigiano Reggiano rallado encima de sus macarrones con queso parmesano y asarlo por unos minutos para obtener la cobertura crujiente perfecta antes de servir.

3. Cheddar fuerte

El queso cheddar fuerte es el queso más popular utilizado para hacer macarrones caseros. Con un perfil de sabor que es más fuerte que un queso cheddar suave o mozzarella, pero también más suave que el gorgonzola picante o el queso azul, ofrece un sabor que muchos encuentran agradable.

Cuando se derrite también ofrece que consistencia ideal eso es un poco cremoso y un poco pegajoso, lo que le brinda esa cadena ideal de queso desmenuzado cuando lo sirve.  

4. Cheddar suave

Un gran alternativa para el queso cheddar fuerte es queso cheddar suave. El queso cheddar suave se compra más comúnmente para cubrir cosas como sándwiches, tacos y guisos, pero también es una excelente base.

El queso cheddar suave te dará todas las mismas cualidades de pegajosidad derretida como queso cheddar fuerte con un sabor más suave.

5. queso cheddar blanco

Una deliciosa alternativa al queso cheddar fuerte es el queso cheddar blanco. El queso cheddar blanco tiene un sabor fuerte como el queso cheddar fuerte y se puede usar para reemplazar el queso cheddar fuerte en una receta tradicional de macarrones con queso.

El queso cheddar blanco es también el sabor perfecto para mezclar con gruyere, queso cheddar fuerte, queso cheddar suave e incluso pepper jack. 

6. Monterrey Jack

Monterey Jack es otro opción clásica para macarrones con queso. Es más suave e incluso un poco más dulce que el queso cheddar.

Si bien se puede usar solo, es delicioso mezclado con otros quesos. Eso combina bien con queso pepper jack para ofrecer un equilibrio de dulce y picante.

Incluso puede agregar jalapeños frescos a un macarrón con queso Monterey Jack para realmente resalta los sabores contrastantes.

7. Jack Colby

El queso Colby jack es un queso que combina otros dos tipos de queso. El queso Monterey Jack se mezcla con colby, un queso de naranja que es más suave que el cheddar.

El resultado es un Queso marmoleado de naranja y blanco. Aunque el colby jack es un queso delicioso para comer solo, a menudo se considera demasiado suave como base para los macarrones con queso.

Sin embargo, combinado con queso cheddar fuerte, hace un plato sabroso como este Macarrones con queso al horno del sur.

8. Muzzarella

Los amantes de la pizza ya lo saben la mozzarella se derrite bien. Por lo tanto, es una excelente opción para macarrones con queso cremosos.

mozzarella tiene un sabor muy suave, sin embargo. Para aprovechar al máximo un macarrón con mozzarella, combínelo con otros quesos para potenciar el sabor.

Si aún desea un sabor general que sea menos intenso, combine mozzarella con parmesano y queso crema para un plato de sabor suave pero cremoso.

9. Pimienta Jack

A diferencia de la mozzarella, pepper jack va a ofrecer un sabor más fuerte. Si bien el pepper jack no es demasiado picante para la mayoría de las personas, tiene un sabor fuerte que puede ser abrumador en grandes cantidades.

La mejor opción para pepper jack es equilibrarlo con Monterey Jack, queso cheddar blanco o incluso mozzarella.

10. Gouda ahumado

Cremoso, ahumado, sofisticado. Puede que el gouda ahumado no sea el queso que elijas para una comida familiar con los niños, pero es la opción perfecta para una versión sofisticada de un plato sencillo.

Este sabroso y complejo queso es tan fácil de usar como un queso cheddar clásico pero sabrá que fue mucho más complicado de hacer. La elección perfecta para un plato fácil con un sabor complejo.

11. gruyère

Gruyere es uno de esos quesos que se derrite tan perfectamente. Combine el derretimiento perfecto con su rico sabor a nuez y tendrá el mejor queso para un sabroso macarrón con queso.

Debido a su equilibrio de bondad pegajosa y sabores ricos, muchos restaurantes usan gruyere como su queso de elección para macarrones con queso de lujo. Cúbralo con tocino desmenuzado y una cubierta de pan crujiente para una comida con calidad de restaurante en casa.

12. Fuente

entra fontina dos tipos: jóvenes y mayores. La fontina joven es ideal para derretirse ya que tiene una consistencia similar al Gruyere y otros quesos cremosos como el gouda.

La joven fontina tiene un sabor más suave que Gruyere y te dará un plato cremoso con un sabor casi mantecoso. Fontina, gruyere y gouda se pueden usar indistintamente o en combinación entre sí. 

13. Queso azul

¡No te saltes los quesos apestosos! Ahora, no quieres hacer un plato completo que sea solo queso azul, eso sería demasiado.

A poquito de queso azul sin embargo? ¡Delicioso!

Sabores fuertes como queso azul y lata de gorgonzola elevar un macarrón con queso básico para convertirlo en un plato realmente sorprendente. Intente agregar solo un poco de queso azul desmenuzado encima de macarrones suaves con cuatro quesos para obtener una mezcla de sabores increíbles.

14. Gorgonzola

Como el queso azul, el gorgonzola cae en el queso fuerte categoría. A diferencia del queso azul, muchos encuentran que el sabor del gorgonzola es más amigable.

Por lo tanto, si no eres un fanático del queso azul pero quieres explorar agregar un poco de riqueza a tus macarrones con queso añadir un poco de gorgonzola pulg. Este queso combina bien con mozzarella, fontina, gruyere y parmesano. 

15. queso feta

Feta no se derrite tan fácilmente como otros quesos utilizados tradicionalmente para macarrones con queso. También es más salado que otros quesos y puede ser abrumador en grandes cantidades.

Sin embargo, es una gran opción para agregar como cobertura final a un macarrón con queso más suave que se hace con mozzarella y parmesano.

16. queso brie

Si bien el brie es un queso naturalmente cremoso, no tiene la consistencia adecuada para mezclarlo solo con pasta. Por lo tanto, lo hace mejor como un miembro de un macarrones con queso de cuatro quesos.

Intente usar brie en combinación con queso crema, ricotta y Parmigiano Reggiano para obtener un macarrón con queso complejo y sabroso. Brie es una deliciosa adición para un macarrones con queso un poco más dulce.

17. Queso cottage

Con un mayor contenido de proteínas y menos grasas que los quesos tradicionales, el requesón es una alternativa divertida. Queso cottage se derrite sorprendentemente bien por sí solo; sin embargo, para mejores resultados combínelo con otros quesos.

Mezcle el requesón con queso crema y mozzarella para un macarrones con queso suave y saludable. Para obtener los resultados más cremosos, mezcle el requesón antes de mezclarlo con los demás ingredientes.

18. Queso crema

El queso crema ya es cremoso, por lo que tiene sentido que pueda ser una buena opción para los macarrones con queso. Aunque solo, el queso crema puede ser bastante pesado y abrumador en grandes cantidades.

La mejor manera de usar queso crema para tus macarrones es agregarlo a tus otros quesos tradicionales. Sólo un par de cucharadas de queso crema además de una base de cheddar o jack elevará la cremosidad a la consistencia perfecta.

Mezcle quesos para obtener los mejores macarrones con queso

Aunque los macarrones con queso se consideran un plato clásico y se han convertido en un alimento básico en las comidas reconfortantes, no tiene que ser un plato de un solo sabor. Los mejores macarrones con queso son a menudo una combinación de varios tipos de queso.

Mezclar incluso un par de quesos es una forma sencilla de elevar el perfil de sabor del plato. Cuanto más complejo sea el sabor, mejor será el sabor general..

Incluso un mac cheddar tradicional a menudo tiene otros quesos agregados. Para conseguir los mejores macarrones con queso, prueba mezclando algunos de tus quesos favoritos e incluso probar algunos nuevos.

¡Te sorprenderán los deliciosos sabores que encuentres!

¡Esperamos que con nuestra ayuda puedas hacer los mejores macarrones con queso pegajosos y deliciosos! ¡Háganos saber sus combinaciones de queso favoritas dejándonos un comentario a continuación!

📖 Tarjeta de recetas