Este Tarta de fresas Bisquick es una golosina simple y fácil de preparar ¡perfecta para el verano! ¡Las tiernas galletas están cubiertas con fresas frescas y cobertura batida para un postre irresistible que disfrutará toda la familia! Solo necesita algunos ingredientes básicos para hornear y se junta en un instante, ¡así que no tendrá que pasar mucho tiempo en la cocina!
Tarta de Fresas Bisquick Original
Strawberry Shortcake fácilmente podría ser mi postre favorito de verano. Por supuesto, ya tengo mi receta clásica de tarta de fresas en el sitio (así como algunos deliciosos tazas de galletas de tarta de fresa!)
Esta versión de Bisquick es esencialmente la forma más sencilla y rápida de disfrutar un pastel de fresas. De hecho, este es el receta original ¡que podrías encontrar en la parte posterior de la caja de la mezcla para hornear!
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La mezcla para hornear Bisquick debe ser un elemento básico en la cocina de todos porque se puede usar en muchas recetas diferentes. Echa un vistazo a todos mis sabrosos recetas de bizcochos ¡aquí! O prueba algunos de mis deliciosos recetas de postres de fresas!
🥘 Bisquick Strawberry Shortcake Ingredientes
Usando Bisquick realmente reduce en la lista de ingredientes - ¡solo necesitarás 6 artículos! Por supuesto, puede preparar un poco de crema batida casera, pero para que todo sea más simple, estoy notando que se compra en la tienda aquí.
- fresas o frutillas - 4 tazas de fresas a las que se les quita el tallo y se trocean. Querrás usar fresas frescas para esto y no congeladas.
- Azúcar - ½ taza de azúcar granulada para rebozar las fresas maceradas. Esto extraerá la humedad y creará un jarabe dulce y afrutado. También necesitarás otras 3 cucharadas de azúcar para hacer las galletas.
- Bisquick - 2⅓ tazas de original Bisquick™ mezcla para hornear.
- Leche - ⅔ tazas de leche. Usé leche entera, pero puedes usar tu tipo preferido para hornear.
- Mantequilla - 3 cucharadas de mantequilla derretida.
- Nata montada - Un recipiente de 8 onzas de crema batida, descongelada. Usar productos comprados en la tienda hace que esta receta sea muy simple, pero puedes probar mi crema batida casera Receta, también, si te gusta!
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer pastel de fresas Bisquick
Esta receta es tan fácil como parece; ni siquiera necesito una batidora electrica! En su lugar, querrá dos tazones para mezclar, una bandeja para hornear y un cuchillo.
Tendrás suficientes ingredientes para hacer Sirviendo 6 de tarta de fresas.
- Cubre las fresas. En un tazón mediano, mezcle 4 tazas de fresas rebanadas y ½ taza de azúcar. Dejar de lado.
- Precalentar. Precaliente el horno a 425°F (215 ° C) y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Mezclar la masa. En un tazón grande, mezcle 2⅓ tazas de mezcla para hornear Bisquick, ⅔ tazas de leche, 3 cucharadas de mantequilla derretida y 3 cucharadas de azúcar hasta obtener una se ha formado una masa blanda.
- Hornear. Deje caer la masa por cucharadas redondeadas en la bandeja para hornear preparada. Hornee en el horno a 425 ° F (215 ° C) durante 10-12 minutos o hasta marrón dorado.
- Frio. Retire la bandeja para hornear del horno y deje que las galletas se enfríen durante unos minutos.
- Ensamblar. Parta los bizcochos por la mitad y agregue una capa de crema batida, seguida de fresas en rodajas. Coloque la mitad superior del bizcocho encima y cúbralo con fresas y más cobertura batida. Servir inmediatamente.
Sirve tus tartaletas de fresa con una espolvoreado de azúcar en polvo y algunas fresas extra! También sería súper delicioso con algunos bayas tostadas or salsa de fresas! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- Las bayas maceradas necesitan al menos 30 minutos. con el azúcar para hacer el jugo que es óptimo para servir con tarta de fresas.
- Espolvorear la masa con azúcar antes de hornear para agregar una cobertura brillante agradable y dulce!
- Estos bizcochos son bizcochos, por lo que el tamaño y la forma variarán. Si desea que las galletas tengan una forma más uniforme, puede estirar la masa y usar un cortador de galletas redondo para cortar las galletas.
- Si desea hacer crema batida casera en lugar de comprado en la tienda, echa un vistazo a mi receta para crema batida estabilizada or crema chantilly!
- Las galletas estarán tiernas. cuando salen del horno por primera vez y podrían desmoronarse si intentas cortarlos a la mitad mientras aún están calientes. Dejar que se enfríen unos minutos (o enfriando completamente los bizcochos) ¡los hará mucho más fáciles de cortar!
- Alternativamente, puede servir tu bizcocho de fresas Bisquick rompiendo una galleta en un tazón, cubriéndola con fresas y luego agregando una cucharada de crema batida encima.
- Prueba esta misma deliciosa receta. ¡pero con arándanos, frambuesas, duraznos o una combinación de frutas!
🥡 Almacenamiento
Querrás disfruta de este sabroso manjar inmediatamente después de prepararlo. Sin embargo, las galletas se pueden preparar con anticipación y almacenar para más adelante. Solo manténgalos en un recipiente hermético durante unos días.
Guarde las bayas en un recipiente separado por hasta 3-4 días. Alternativamente, tanto los pastelitos como las bayas se pueden congelar durante 2 o 3 meses.
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❓ Preguntas frecuentes
Bisquick es una mezcla para hornear, no solo harina. Se compone de harina, sal, polvo de hornear, azúcar y manteca vegetal. Esencialmente, es muy similar a la harina leudante con una adición de grasa.
Estos dos productos horneados pueden compartir una composición similar de ingredientes, pero tienen texturas diferentes. Los shortcakes son crujientes por fuera y tienen una consistencia quebradiza, mientras que el pastel tradicional es aireado y húmedo.
Por lo general, el pastel de fresas se hace con un galleta endulzada (también llamado bizcocho). Sin embargo, es posible que vea que las personas también usan bizcocho o pastel de ángel.
😋 Más Recetas Bisquick Fáciles
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📖 Tarjeta de recetas
Tarta de Fresas Bisquick
Ingredientes
- 4 tazas de fresas (tallos eliminados y rebanados)
- ½ taza de azúcar (para rebozar las fresas)
- 2⅓ taza de Bisquick
- ⅔ taza de leche
- 3 cucharada de mantequilla (Derretido)
- 3 cucharada de azúcar
- 8 oz crema batida (descongelado)
Instrucciones
- En un tazón mediano, mezcle las fresas en rodajas y ½ taza de azúcar. Dejar de lado.
- Precaliente el horno a 425°F (215 ° C) y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un tazón grande, mezcle la mezcla para hornear Bisquick, la leche, la mantequilla derretida y el azúcar hasta que se forme una masa suave.
- Deje caer la masa por cucharadas redondeadas en la bandeja para hornear preparada. Hornee en el horno a 425 ° F (215 ° C) durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas.
- Retire la bandeja para hornear del horno y deje que las galletas se enfríen durante unos minutos.
- Divida los bizcochos por la mitad y agregue una capa de crema batida seguida de una capa de fresas en rodajas. Coloque la mitad superior del pastelito encima y cúbralo con fresas y más cobertura batida. Servir inmediatamente.
Notas
- ¡Espolvoree la masa con azúcar antes de hornear para agregar una cobertura brillante agradable y dulce!
- Estas galletas son galletas de gota, por lo que el tamaño y la forma variarán. Si desea que las galletas tengan una forma más uniforme, puede estirar la masa y usar un cortador de galletas redondo para cortar las galletas.
- Si desea hacer un poco de crema batida casera en lugar de usarla comprada en la tienda, consulte mi receta para crema batida estabilizada!
- Las galletas estarán tiernas cuando salgan del horno por primera vez y podrían desmoronarse si intentas cortarlas por la mitad mientras aún están calientes. Dejar que se enfríen unos minutos (o incluso completamente) ¡los hará mucho más fáciles de cortar!
- Alternativamente, puede servir su pastel de fresas Bisquick rompiendo una galleta en un tazón, cubriéndola con fresas y luego agregando una cucharada de cobertura batida encima.
- ¡Prueba esta misma deliciosa receta pero con arándanos, frambuesas, duraznos o una combinación de frutas!
- Para almacenar: Querrás disfrutar de este sabroso manjar inmediatamente después de prepararlo. Sin embargo, las galletas se pueden preparar con anticipación y almacenar para más adelante. Solo manténgalos en un recipiente hermético durante unos días. Debido a la humedad de las fresas, no deben reposar por más de unas pocas horas.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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