Estas barras de pastel de moras son el regalo dulce y afrutado perfecto que es ideal para cualquier ocasión o reunión. ¡Son increíblemente fáciles de preparar y solo pasan 30 minutos en el horno! ¡Lleva estas barras a cualquier reunión y todos te pedirán la receta!
Receta fácil de barras de pastel de moras
Las barras de pastel de moras son un regalo fantástico para sirviendo a un grupo de invitados! ¡Son fáciles de hacer, se pueden hacer con anticipación y son fáciles de servir!
Por supuesto, estas barras de pastel son increíblemente delicioso también. ¡Esta receta casera seguramente será un ganador con todos los que los prueben!
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- Receta fácil de barras de pastel de moras
- 🥘 Ingredientes de la barra de tarta de moras
- 🔪 Cómo hacer barras de pastel de moras
- 💭 Consejos y notas
- ❓ ¿Puedo usar moras frescas para estas barras de pastel de moras?
- ❓ ¿Puedo usar una fruta diferente para estas barras de pastel?
- ❓ ¿Puedo hacer estas barras con anticipación?
- 😋 Más recetas de moras
- 📖 Tarjeta de recetas
- 💬 Reseñas
🥘 Ingredientes de la barra de tarta de moras
Lo más probable es que ya tenga la mayoría (si no todos) de estos ingredientes en casa! Por supuesto, haciendo mi delicioso relleno casero de tarta de moras llevará este postre a la siguiente nivel!
Barras de pastel de mora
- Mantequilla - ¾ taza de mantequilla blanda. Esto es lo mismo que 12 cucharadas o 1½ barras.
- Azúcar - 1½ tazas de azúcar granulada.
- Sal - ½ cucharadita de sal para equilibrar el dulzor.
- Óvulos - 3 huevos grandes a temperatura ambiente.
- Vainilla - 1½ cucharaditas de extracto de vainilla.
- Harina - 2¼ tazas de harina para todo uso.
- Relleno de tarta de moras - 1 lata de 21 onzas de relleno para pastel de moras. ¡Para un toque extra especial, puedes usar mi relleno casero para pastel de moras!
Glaseado de vainilla
- Azúcar de repostería - ½ taza de azúcar glass.
- Crema espesa - 1 cucharada de crema espesa (o leche entera o mitad y mitad).
- Vainilla - ½ cucharadita de extracto de vainilla.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer barras de pastel de moras
Esta receta de barra de postres es tan sencillo para tirar juntos! Vas a necesitar una bandeja para hornear y un tazón para mezclar para comenzar.
Esta receta hará un muy generoso 18 bares, ¡así que son perfectos para servir a los invitados!
Barras de pastel de mora
- Precalentar. Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C). Use spray antiadherente para cocinar para engrasar ligeramente su fuente para hornear de 9x13.
- Batir los ingredientes húmedos. Usando una batidora, crema juntos la ¾ taza de mantequilla, 1½ tazas de azúcar y ½ cucharadita de sal.
- Agrega los huevos. Luego, agregue 1½ cucharaditas de extracto de vainilla en el tazón. Luego agregue sus 3 huevos grandes, un huevo a la vez, mezclando entre cada huevo (*ver nota). (Si tu mezcla comienza a cuajar, agrega 1 o 2 cucharadas de harina).
- Mezclar la masa. Mezcle las 2¼ tazas de harina hasta que los ingredientes estén distribuidos, asegurándose de no mezclar demasiado. Reserve 1 taza de la masa completa para la cobertura.
- Presiona la masa y agrega el relleno. En su molde engrasado, extienda la masa en una capa uniforme sobre el fondo. Luego, cubra la masa con 21 onzas de relleno para pastel de moras. Usa una cuchara para dejar caer cucharadas de masa sobre la parte superior del relleno de moras (usando la 1 taza de masa que habías reservado).
- Hornear. Hornee a 350 ° F (175 ° C) durante 30-35 minutos, o hasta que las barras de pastel estén doradas y la corteza en la parte superior esté ya no es pastoso. Retire la fuente del horno y colóquela en una rejilla para enfriar. Permita que las barras se enfríen completamente antes de cubrirlas con glaseado.
Glaseado de vainilla
- Mezcla los ingredientes. En un tazón pequeño, agregue ½ taza de azúcar glas, 1 cucharada de crema espesa y ½ cucharadita de vainilla y mezcle suavemente. Agregue más crema o azúcar según sea necesario hasta llegar a un buena consistencia para lloviznar.
- Rocíe el glaseado. Una vez que las barras estén completamente frías, rocíe el glaseado por encima. Cortar en barras y servir.
Por supuesto, estas barras de zapatero son perfectas tal como son. Sin embargo, si quieres hacer estas barras de postre aún más indulgente, cúbralos con un poco de helado y crema batida casera! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- Si no tiene relleno de tarta de moras en lata, prueba mi facil casero relleno de tarta de moras!
- Me encanta la combinación de mora y lima.. Si tienes una lima cerca, rállala y espolvoréala sobre tu glaseado.
- Guarde las barras de pastel de mora sobrantes en un recipiente sellado en el mostrador por hasta dos días (sin el glaseado). Si usa cualquier glaseado o glaseado a base de lácteos, debe refrigerar las barras sobrantes.
- Para congelar tus barras de pastel de moras, no agregue el glaseado hasta después de que se hayan descongelado. Envuélvalos bien en papel de aluminio y transfiéralos y colóquelos en una bolsa para congelar. Descongele durante la noche en el refrigerador y sirva dentro de los 3 meses posteriores a la congelación.
❓ ¿Puedo usar moras frescas para estas barras de pastel de moras?
¡Por supuesto! En lugar de usar relleno de pastel enlatado, siga adelante y haga algunos caseros. relleno de tarta de moras usando algunos moras frescas. Yum!
❓ ¿Puedo usar una fruta diferente para estas barras de pastel?
¡Absolutamente! Puedes cambiar el relleno de tarta de moras por un variedad diferente, o haz un relleno de pastel casero con tu fruta favorita (o combinaciones de frutas)!
Mira mi receta de barras de pay de manzana!
❓ ¿Puedo hacer estas barras con anticipación?
¡Sí! Puedes hacerlos los días antes y solo deja el glaseado. Guárdelos en un recipiente hermético a temperatura ambiente. ¡Cuando esté listo para servirlos, puede agregar el glaseado encima!
Si desea hacerlos con más anticipación, se pueden congelar hasta por 3 meses.
😋 Más recetas de moras
- Tarta de moras - Esta tarta clásica presenta deliciosas moras y una sabrosa base de tarta.
- Tarta de moras y manzana - ¡Me encanta combinar frutas para hacer un delicioso postre! ¡Este pastel usa manzanas y moras!
- Zarzamora crujiente -
- Pastel de crema de moras -
- Crumble de manzana y mora - He mezclado manzanas y moras para un crumble extra delicioso.
- Relleno de tarta de moras - ¡Este relleno de pastel extremadamente versátil se puede usar en un montón de recetas diferentes!
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📖 Tarjeta de recetas
Barras de pastel de mora
Ingredientes
Barras de pastel de mora
- ¾ taza de mantequilla (suavizado - 12 cucharadas o 1½ barras de mantequilla)
- 1½ tazas de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 3 large Huevos (a temperatura ambiente)
- 1½ cucharadita de extracto de vainilla
- 2¼ tazas de harina para todo uso
- 21 oz relleno de tarta de moras (1 lata de 21 onzas o mira mi receta)
Glaseado de vainilla
- ½ taza de azúcar de repostería
- 1 cucharada de crema de leche (o leche entera, o mitad y mitad)
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
Barras de pastel de mora
- Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) y engrase ligeramente un molde para hornear de 9x13 con mantequilla o spray antiadherente para cocinar o hornear.
- Usando una batidora, mezcle la mantequilla, el azúcar y la sal.
- A continuación, agregue el extracto de vainilla en el recipiente. Luego agregue sus huevos, uno a la vez, mezclando entre cada adición (*ver nota). Si su mezcla comienza a cuajar, agregue una cucharada o dos de harina).
- Mezcle la harina hasta que la masa esté combinada, asegurándose de no mezclar demasiado. Guarde 1 taza de la masa para la cobertura y déjela a un lado.
- En su molde engrasado, extienda la masa en una capa uniforme sobre el fondo. Después, cubra la masa con el relleno de tarta de moras. Deje caer 1 taza de masa que había reservado en cucharadas redondas sobre la parte superior de la capa de relleno para pasteles.
- Hornee a 350 ° F (175 ° C) durante 30-35 minutos, o hasta que las barras de pastel estén doradas y la cobertura ya no esté pastosa. Retire la fuente del horno y colóquela sobre una rejilla para enfriar. Permita que las barras se enfríen completamente antes de cubrirlas con glaseado.
Glaseado de vainilla
- En un tazón pequeño, combine el azúcar glas, la crema espesa y la vainilla. Agregue más crema o azúcar según sea necesario hasta que alcance una buena consistencia para rociar.
- Una vez que las barras estén completamente frías, rocíe el glaseado por encima. Luego puede cortarlos y servir o dejar que el glaseado se asiente antes de cortar.
Notas
- Si no tienes relleno para pastel de moras en lata, prueba mi receta casera fácil relleno de tarta de moras!
- Me encanta la combinación de mora y lima. Si tienes una lima cerca, rállala y espolvoréala sobre tu glaseado.
- Guarde las barras de pastel de mora sobrantes en un recipiente sellado en el mostrador por hasta dos días (sin el glaseado). Si usa cualquier glaseado o glaseado a base de lácteos, debe refrigerar las barras sobrantes.
- Para congelar sus barras de pastel de moras, no agregue el glaseado hasta después de que se hayan descongelado. Envuélvalos bien en papel de aluminio y transfiéralos y colóquelos en una bolsa para congelar. Descongele durante la noche en el refrigerador y sirva dentro de los 3 meses posteriores a la congelación.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
sue totland dice
Esta receta fue divertida y fácil... y deliciosa!! Lo llevé a una clase de baile y todos se entusiasmaron con lo buenos que eran los bares.
Tuve que usar relleno de pastel de arándanos que era más suave, así que agregué extracto de limón (y colorante rosa) al glaseado.