A Sándwich BLT son un excelente almuerzo rápido o una cena fácil, además siempre puedes dividirlos por la mitad y servirlos con sopa o ensalada. La combinación de lechuga crujiente y tomate jugoso con tocino salado y mayonesa cremosa es un clásico que nunca pasará de moda. El BLT es una prueba de que a veces las recetas más sencillas son las mejores.
un lado de papas fritas hechas en casa es la pareja perfecta. También puedes servir con papas fritas, Sopa de papaso ensalada de frutas.
Sándwich BLT clásico
¿Estás buscando un sándwich clásico, delicioso y fácil de hacer? ¡No busque más allá del BLT! Este sándwich atemporal combina a la perfección tocino crujiente, tomates jugosos y lechuga crujiente, todo cubierto con una pizca de mayonesa en pan tostado.
Esta es la receta base para un BLT tradicional. A algunas personas también les gusta agregar ingredientes extra a sus sándwiches BLT, como aguacate, queso o huevo frito. Las posibilidades son infinitas.
🥘 Ingredientes
La clave para un buen sándwich BLT es usar ingredientes de alta calidad. El tocino debe cocinarse hasta que esté crujiente, y la lechuga y el tomate deben estar frescos y sabrosos.
- Tocino - 6 tiras de tocino. Me gusta usar corte grueso. Cocido y extra crujiente.
- Pan blanco - Lo mejor es el pan blanco de rebanadas gruesas; ¡Incluso podrías usar tostadas de Texas! Por supuesto, también puedes optar por tu variedad preferida de pan de molde. Para una variación baja en carbohidratos, pruebe con mi Pan plano cetogénico de 3 ingredientes.
- Lechuga iceberg - 2 hojas de lechuga iceberg, fresca y crujiente.
- Tomate - 1 tomate grande, en rodajas. Es posible que no necesites todas las rebanadas.
- mayonesa - 1 cucharada de mayonesa. Use una mayonesa de gran calidad como la de Hellman (o Best Foods en la costa oeste) o el de Duke.
- Sal y pimienta (opcional) - Sal y pimienta negra molida al gusto para sazonar los tomates.
Asegúrate de ver el tarjeta de receta para imprimir gratis a continuación ¡Para ingredientes, cantidades exactas e instrucciones con consejos!
🔪 Cómo hacer un sándwich BLT
Hacer un sándwich BLT es tan tan fácil como se pone; ¡La parte más difícil es cocinar el tocino! Coge una sartén, unas pinzas (si aún no has cocinado el tocino), y un cuchillo para empezar.
Esta receta es para 1 sándwich BLT abundante, ¡pero puede aumentar fácilmente los ingredientes para hacer más según sea necesario!
- Cocina el tocino. Si aún no lo ha hecho, cocine rápidamente 6 tiras de tocino en una sartén o sartén de fondo grueso durante 5 a 7 minutos o hasta que crujiente, volteando a la mitad. Cuando termine, transfiéralos a un plato forrado con toallas de papel.
- Agrega mayonesa. Untar ½ cucharada de mayonesa sobre un lado de cada rebanada de pan (q cucharada total).
- Armar. Coloca 2 hojas de lechuga iceberg sobre una de las rebanadas de pan, seguidas de unas rodajas de tomate. Si es deseado, sazonar los tomates con sal y pimienta al gusto.
- Cerrar. Coloque el tocino crujiente encima de los tomates, luego coloque la otra rebanada de pan encima, con la mayonesa hacia abajo.
- Cortar y servir. Cortar el sándwich por la mitad. diagonalmente o servir entero.
💭 Consejos y notas
- Usa tocino de corte grueso para un sándwich más sustancioso y sabroso.
- Elige tomates maduros y jugosos. para añadir sabor y textura al sándwich.
- Use pan de alta calidad, como masa fermentada o trigo integral, para complementar los otros ingredientes y agregar sabor y textura.
- Para un sándwich aún más indulgente, agregue un poco de aguacate en rodajas o un huevo frito encima del tocino.
- Para evitar un sándwich empapado, agregue las rodajas de lechuga y tomate justo antes de servir.
- Si tienes poco tiempo, puedes cocinar el tocino en el microondas o tratar de tocino freidora para ahorrar tiempo y reducir el aceite necesario.
- Para una versión más ligera del sándwich, puedes sustituir la mayonesa por puré de aguacate o hummus.
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🥡 Almacenamiento
Los BLT son mejores frescos, pero aún puede refrigerar las sobras en un recipiente hermético o en una bolsa para sándwich por hasta 24 horas. Los tomates en rodajas tienden a empaparse con el tiempo.
❓ Preguntas frecuentes sobre recetas
Si aún no lo sabe, BLT significa 'tocino', 'lechuga' y 'tomate', ¡los 3 ingredientes clave en un sándwich BLT! Por supuesto, también necesitarás pan y un poco de mayonesa.
¡Tu bocadillo, tus reglas! Definitivamente puedes cambiar el tocino por tocino de pavo o incluso tiras de tocino veganas si no comes tocino.
Lo mejor es preparar un sándwich BLT justo antes de servirlo para asegurarse de que el pan se mantenga fresco y los ingredientes no se ablanden. Sin embargo, puede preparar los ingredientes con anticipación y armar el sándwich justo antes de comer. Si está empacando un almuerzo para el trabajo o la escuela, ponga los tomates a un lado y agréguelos cuando esté listo para comer.
🥪 Sándwiches más sabrosos
- Sándwich de carne asada - Una receta para el mejor sándwich de rosbif sobre pan tostado con mayonesa de rábano picante y queso.
- Sándwich de Bolonia Frita y Huevo - Para el desayuno, el brunch, el almuerzo o la cena, un sándwich de mortadela frita y huevo siempre da en el clavo.
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- Sandwich de desayuno - Un delicioso sándwich de desayuno con salchicha, tocino, tocino canadiense, huevos y queso.
- Sándwiches de molinillo - Te encantará probar las diferentes combinaciones de relleno para estos sencillos sándwiches de molinete.
- Sandwich de atún derretido - El queso cheddar, el atún cremoso y las rodajas gruesas y jugosas de tomate se unen para hacer este sándwich clásico.
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📖 Tarjeta de recetas
Sándwich BLT clásico
Ingredientes
- 6 tiras tocino (crujiente)
- 2 rebanadas pan blanco
- 1 cucharada de mayonesa
- 2 hojas lechuga iceberg (fresco, crujiente y enjuagado)
- ½ large tomate (en rodajas, más o menos, al gusto)
- cada uno, sal y pimienta (opcional, para condimentar los tomates al gusto)
Instrucciones
- Si aún no lo ha hecho, cocine rápidamente el tocino en una sartén o sartén de fondo grueso durante 5 a 7 minutos o hasta que esté crujiente, volteándolo a la mitad. Cuando termine, transfiéralos a un plato forrado con toallas de papel.
- Unte ½ cucharada de mayonesa en un lado de cada rebanada de pan.
- Coloca la lechuga sobre una de las rebanadas de pan, seguida de unas rodajas de tomate. Si lo desea, sazone los tomates con sal y pimienta al gusto.
- Coloque el tocino crujiente encima de los tomates y luego coloque la otra rebanada de pan encima con la mayonesa hacia abajo.
- Corta el sándwich por la mitad en diagonal o sírvelo entero.
Notas
- Use tocino de corte grueso para un sándwich más sustancioso y sabroso.
- Elija tomates maduros y jugosos para agregar sabor y textura al sándwich.
- Use pan de alta calidad, como masa fermentada o trigo integral, para complementar los otros ingredientes y agregar sabor y textura. ¡También puedes probar mi favorito personal, tostadas de Texas!
- Para un sándwich aún más indulgente, agregue un poco de aguacate en rodajas o un huevo frito encima del tocino.
- Para evitar un sándwich empapado, agregue las rodajas de lechuga y tomate justo antes de servir.
- Si tienes poco tiempo, puedes cocinar el tocino en el microondas o tratar de tocino freidora para ahorrar tiempo y reducir el aceite necesario.
- Para una versión más ligera del sándwich, puedes sustituir la mayonesa por aguacate o hummus.
- Para almacenar: los BLT son mejores frescos, pero aún puede refrigerar las sobras en un recipiente hermético o en una bolsa para sándwiches hasta por 24 horas. Los tomates en rodajas tienden a empaparse con el tiempo.
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