Rosquillas horneadas de arándanos

Estos donas horneadas con arándanos ¡son una manera increíblemente fácil de comenzar el día con su desayuno dulce favorito! ¡No se fríe aquí, estas donas simplemente se meten en el horno! Finalmente, ¡el glaseado de vainilla es una forma maravillosamente dulce de terminarlos!

Rosquillas horneadas con arándanos fáciles de glasear

Las donas horneadas con arándanos son perfectas si te encanta disfrutar de unas deliciosas donas por la mañana pero no quieres tener que lidiar con fritura desordenada. Son fáciles de armar y hornear a la perfección en el horno.

¡Los arándanos agregan un agradable sabor refrescante y el glaseado de vainilla aporta una dulzura deliciosa! ¡Estas donas son mejores que cualquier cosa que consigas en la tienda de donas, y a todos les encantarán!

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• Rosquillas horneadas con arándanos fáciles de glasear
• 🥘 Ingredientes de donas horneadas con arándanos
• 🔪 Cómo hornear donas de arándanos
• 💭 Consejos y notas
• 🥡 Almacenamiento
• ❓ ¿Puedes hornear donas en lugar de freírlas?
• ❓ ¿Las Donas Horneadas Saben Igual Que Las Fritas?
• ❓ ¿Puedes hornear donas sin un molde para donas?
• 🍩 Más golosinas sabrosas
• 📖 Tarjeta de recetas
• 💬 Reseñas

🥘 Ingredientes de donas horneadas con arándanos

Esta lista de ingredientes puede ser larga, pero es principalmente ingredientes para el hogar! ¡También puede optar por usar arándanos frescos o congelados! ¡Solo asegúrate de tener un molde para donas, algunas tazas medidoras y una cuchara!

Rosquillas horneadas de arándanos

• Azúcar - ½ taza de azúcar.
• Azúcar morena - ⅓ taza de azúcar moreno claro compactado.
• Manteca - ¼ taza de mantequilla salada a temperatura ambiente.
• Petróleo - ¼ de taza de aceite de cocina.
• Huevos - 2 huevos grandes batidos, a temperatura ambiente.
• Levadura en polvo - 2 cucharaditas de levadura en polvo.
• Vainilla - 1½ cucharadita de extracto de vainilla.
• Nuez moscada (opcional) - 1 cucharadita de nuez moscada molida.
• Sal - ¾ cucharadita de sal.
• Harina - 2⅔ tazas de harina para todo uso.
• Suero de la leche - 1 taza de suero de leche a temperatura ambiente (o leche).
• Arándanos - 1½ tazas de arándanos (fresco o congelado - descongelado).

Glaseado de vainilla

• Azúcar de repostería - 1 taza de azúcar glass.
• Leche - 1 cucharada de leche (hasta 2 cucharadas, según sea necesario).
• Vainilla - 1 cucharadita de extracto de vainilla.
• Sal (opcional) - 1 pizca de sal (si tu guinda es demasiado dulce).

* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *

🔪 Cómo hornear donas de arándanos

estas donas son mucho más fácil hacer que usar una freidora! ¡Solo asegúrese de tener una bandeja para donas, algunas tazas medidoras y un tazón para mezclar!

Esta receta te hará 18 donas, ¡así que es perfecto para la iglesia, la oficina o cuando los niños se quedan a dormir con amigos!

Rosquillas horneadas de arándanos

1. Precalentar. Para comenzar, precaliente su horno a 425°F (220 ° C) y engrase ligeramente su molde para donas.
2. Crema de ingredientes húmedos. Luego, agregue ¼ de taza de mantequilla, ¼ de taza de aceite, ½ taza de azúcar y ⅓ de taza de azúcar moreno claro en un tazón para mezclar. Usando una batidora, crema juntos, y luego agregue 2 huevos batidos, 2 cucharaditas de polvo para hornear, 1½ cucharaditas de extracto de vainilla, ¾ de cucharadita de sal y, opcionalmente, 1 cucharadita de nuez moscada molida. Mezclar hasta que todo esté bien combinado.
3. Agregue la leche y la harina. A continuación, querrá agregar sus 2⅔ tazas de harina y 1 taza de suero de leche alternándolos y agregando gradualmente pequeñas cantidades cada vez. Asegúrate de que tu masa esté bien incorporado, pero no demasiado mezclado.
4. Agrega los arándanos. Doble suavemente su 1½ tazas de arándanos en la masa y luego viértala en su molde para donas, asegurándose de dejar algo de espacio para que puedan crecer (solo llenar ⅔ del camino).
5. Hornear. Transfiera las bandejas a la rejilla central de su horno y hornee durante 8-10 minutos. Sabrás que están listos cuando veas algunos bordes ligeramente dorados.
6. Guay. Una vez listas, saca las donas horneadas de tu horno y déjalas enfriar por 5 minutos antes de sacarlas de la sartén para terminar de enfriar sobre una rejilla.

Glaseado fácil de vainilla

1. Mezclar Primero, en un tazón, combine 1 taza de azúcar glas con 1 cucharada de leche (o jugo de limón), 1 cucharadita de extracto de vainilla (omitir si usa jugo de limón), y una pizca de sal, si se usa. Use una cuchara para mezclar, ajustando la consistencia (añadir más leche para que quede más aguado) hasta que tengas un buen llovizna gratis que se adhiere bien a tu cuchara.
2. Aderezo. Finalmente, sumerja sus donas, con la parte superior hacia abajo, en su glaseado y levántelas. Deje que el glaseado huir de las donas, luego gire y coloque de nuevo en una rejilla para hornear de alambre para establecer. *Asegúrese de colocar una hoja de papel pergamino debajo de la rejilla para atrapar el glaseado que gotea.

¡Estas donas horneadas son perfectas tal como son! Sin embargo, puedes combinarlos con algunos cazuela de papas fritas y chorizo ​​y huevos para hacer una línea completa de desayuno! ¡Disfrutar!

💭 Consejos y notas

• Solo mezcla tus ingredientes hasta que estén recién incorporados, ¡no mezcle demasiado! Si mezcla demasiado la masa, puede obtener donas duras.
• Puedes cuchara la masa de donas en sus moldes o use una manga pastelera o una bolsa de plástico Ziploc con la esquina cortada.
• Las donas horneadas pueden secarse fácilmente. Si clavas un palillo en el centro, querrás que se peguen algunas migas húmedas.
• Se puede usar jugo de limón para tu glaseado, simplemente cámbialo por la leche. Para agregar un toque extra, cúbralos con ralladura de limón fresco.

🥡 Almacenamiento

Si tiene sobras, guarde las donas horneadas en un recipiente sellado a temperatura ambiente durante Hasta 2 días.

Si desea congelarlos, asegúrese de que estén completamente fríos y luego colóquelos en una bolsa para congelar (exprimiendo el exceso de aire). Lo mejor es congelar donas que no tengan glaseado. Disfrútelo dentro de los 6 meses y descongélelo en el microondas al 50 % de potencia.

❓ ¿Puedes hornear donas en lugar de freírlas?

¡Sí! De hecho, prefiero que estén horneados. ¡No solo son más fáciles de hacer, sino que tampoco ensucian tanto y son más saludables! ¡mmm!

❓ ¿Las Donas Horneadas Saben Igual Que Las Fritas?

En general, son extremadamente similar en sabor Sin embargo, existen algunas ligeras diferencias entre las donas horneadas y las fritas. Las donas horneadas tienen una consistencia más pastosa y no tienen el sabor típico de las frituras. Sin embargo, todavía son súper sabrosos (y mucho más saludable!)

❓ ¿Puedes hornear donas sin un molde para donas?

Si, definitivamente puedes DIY un molde para donas! Todo lo que necesitarás es un molde para muffins y un poco de papel de aluminio. Tome un pequeño cuadrado de papel de aluminio (alrededor de 4"x4") y coloque su dedo directamente en el centro. Moldea la lámina alrededor de tu dedo (haciendo el agujero de la rosquilla) y luego dobla el resto del papel aluminio para que sean los bordes redondeados de la rosquilla. Colócalos en tu molde para muffins y ¡listo!

🍩 Más golosinas sabrosas

• Zapatero de manzana con galleta de azúcar
• Empanadas De Hojaldre De Manzana
• Tarta de moras
• Crujiente de pera
• Torta Tres Leches
• Fudge de glaseado de chocolate

📖 Tarjeta de recetas