Este salchicha de desayuno es una receta fácil de preparar que presenta carne de cerdo molida mezclada con hierbas y especias calientes, jarabe de arce y tocino cortado en cubitos. ¡Es sabroso pero dulce, sabroso y el acompañamiento perfecto para sus alimentos básicos favoritos para el desayuno! Una vez que hagas mi salchicha casera para el desayuno, ¡nunca querrás volver a usarla comprada en la tienda!
Receta fácil de salchichas para el desayuno
La salchicha del desayuno es tan simple y rapido para hacer con un puñado de condimentos, ¡jarabe de arce, tocino cortado en cubitos y tu carne molida favorita! En solo 11 minutos, tendrá una proteína deliciosa para servir con todos sus alimentos básicos favoritos para el desayuno.
Después de hacer salchichas para el desayuno desde cero, es probable que se convierta en un nuevo favorito de la familia. Confía en mí, a todos les encantará cómo sabrosa esta salchicha realmente es!
Saltar a:
🥘 Ingredientes de salchichas para el desayuno
¡Toma un poco de carne molida y prepárate para asaltar tu gabinete de especias! nuez moscada es mi ingrediente secreto por conseguir el sabor de esta salchicha a la perfección.
- Sage - 1 cucharadita de salvia molida.
- tomillo molido - ½ cucharadita de tomillo molido.
- Semillas de hinojo - ½ cucharadita de semillas de hinojo (finamente triturado o molido).
- Sal y pimienta - ¼ de cucharadita de cada uno, sal y pimienta (al gusto).
- Nuez de tierra - ⅛ de cucharadita de nuez moscada molida.
- Hojuelas de pimienta roja -1 pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado.
- Cerdo molido - 1 libra de carne molida de cerdo.
- Tocino - 2 rebanadas de tocino (tocino en rodajas gruesas, crudo y cortado en cubitos).
- Jarabe de arce - 2 cucharadas de sirope de arce (opcional).
- Mantequilla - ½ cucharada de mantequilla (o aceite de cocina).
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer salchichas para el desayuno
Siga estos 5 sencillos pasos ¡para preparar las empanadas de salchichas para el desayuno más deliciosas que jamás haya comido! Saque algunas cucharas medidoras, un molinillo de especias, un tazón pequeño, un recipiente hermético para especias o frascos de especias para comenzar.
Esta receta rendirá alrededor 8 empanadas de salchicha. ¡Podría escalar fácilmente para preparar comidas o alimentar a una multitud más grande!
- Prepara los condimentos. Comience reuniendo los ingredientes de su condimento y moliendo la ½ cucharadita de semillas de hinojo. Mida cada uno en un tazón pequeño y luego mezcle hasta que se combinen.
- Combine la carne y los condimentos. Combine su 1 libra de carne de cerdo molida (o carne molida preferida) y corte en cubitos 2 rebanadas de tocino crudo con condimentos y las 2 cucharadas opcionales de jarabe de arce. Mezcle hasta que el condimento se distribuya uniformemente, pero sin mezclar demasiado la carne sazonada.
- Forma empanadas de salchicha. Forme las empanadas dividiendo la mezcla de salchichas para el desayuno en 8 porciones iguales. Enrolle cada porción en una bola, luego aplánela hasta que tenga aproximadamente ½ pulgada de grosor.
- Cocinar. En una sartén grande, derrita la ½ cucharada de mantequilla a fuego medio. Una vez que la mantequilla esté burbujeando, agregue las salchichas y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 3-4 minutos. Voltee y repita hasta que el segundo lado esté dorado y sus empanadas estén bien cocidas.
- Servir. Retirar del fuego y servir inmediatamente.
Empanadas de desayuno caseras empareja maravillosamente con cualquier desayuno, especialmente huevos de crema agria! Incluso podrías usarlo como el medio de un Sandwich de desayuno! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Usa tu carne molida favorita - cerdo, ternera, cordero, cabra, pollo, pavo o la carne de caza que prefieras.
- Elige tu carne molida (o cualquier combinación) y dales forma a las hamburguesas, luego colócalas en el refrigerador para que los sabores se 'mezclen' o 'florezcan' mientras se refrigeran. Al menos 8 horas es excelente, pero es mejor dejar que las hamburguesas se refrigeren hasta por 24 horas.
- Si te gusta la salchicha de desayuno caliente, puede agregar más pimiento rojo triturado, pimienta de cayena o chipotle en polvo a su salchicha.
🥡 Almacenamiento
Para almacenar, coloque las sobras de salchicha cocida para el desayuno en un recipiente hermético y refrigere por hasta días 4.
También puede congelar sus hamburguesas en un recipiente apto para congelador o bolsa de almacenamiento de plástico por hasta 2-3 meses. Envuélvalos primero en una envoltura de plástico para que no se peguen.
Salchicha de desayuno recalentada
Coloque sus empanadas en una sartén a fuego medio y cubra. Calor para De 8 a 10 minutos o hasta que la salchicha esté completamente caliente.
Para calentar en el microondas, coloque la salchicha en un plato forrado con toallas de papel y cocine a temperatura alta durante segundos 25-30.
>>>>Ver todas mis recetas aquí<<<<
❓ Preguntas frecuentes sobre recetas
La salchicha de cerdo tiene un sabor suave, por lo que cuando agrega condimentos como hinojo, tomillo, salvia, hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta y nuez moscada, la salchicha resulta muy sabroso!
La salchicha para el desayuno se puede congelar hasta por 1-2 meses cuando se almacena correctamente en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico sellada Ziploc.
¡No! No tienes que tener tripas para hacer empanadas de salchicha para el desayuno. Aunque la funda se usa para mantener la forma del relleno de una salchicha, no todas las salchichas tienen que tener una funda.
😋 Más sabrosas recetas de salchichas
- Salchichas congeladas Air Fryer - ¡Estos enlaces de salchichas de freidora son prácticos, sin esfuerzo y perfectos para las mañanas ocupadas!
- Salchicha Hashbrown Cazuela De Desayuno - Si te encantan las salchichas, las croquetas de patata, los huevos y el queso, ¡debes preparar esta deliciosa cazuela!
- Relleno de salchicha - ¡Este relleno está hecho con manzanas y arándanos para darle un maravilloso nivel de dulzura al sabroso sabor de la salchicha de cerdo!
- Empanadas De Salchicha Freidora De Aire - ¡Una receta rápida para el desayuno que no ensucia y está lista en solo 10 minutos!
- Salchichas Italianas Rellenas - ¡Esta sabrosa receta incluye salchichas italianas rellenas de queso crema, parmesano, condimentos italianos y pan rallado!
- Salchicha Asada A La Barbacoa - ¡Esta receta de salchicha BBQ de 4 ingredientes está repleta de sabores ahumados, picantes y dulces!
¿Te encanta una receta que probaste? Por favor, vete una calificación de 5 estrellas en la tarjeta de recetas a continuación y / o una revisión en la sección de comentarios más abajo en la página.
Mantente en contacto conmigo a través de las redes sociales @ Pinterest, Facebook, Instagramo Twitter! Suscríbete al boletín de hoy (sin spam, lo prometo)! ¡No olvides etiquetarme cuando pruebes una de mis recetas!
📖 Tarjeta de recetas
Salchicha de desayuno
Ingredientes
- 1 cucharadita de salvia planta
- ½ cucharadita de tomillo molido
- ½ cucharadita de semillas de hinojo (finamente triturado o molido)
- ¼ cucharadita de cada uno, sal y pimienta (probar)
- ⅛ cucharadita de nuez moscada molida
- 1 pizca hojuelas de pimiento rojo triturado
- 1 lb cerdo molido (pollo molido o pavo también funcionará)
- 2 rebanadas tocino (tocino en rodajas gruesas, crudo y cortado en cubitos)
- 2 cucharada de miel de maple (opcional)
- ½ cucharada de mantequilla (o aceite de cocina)
Instrucciones
- Comience reuniendo sus ingredientes de condimento y moliendo las semillas de hinojo. Mida cada uno en un tazón pequeño y luego mezcle hasta que se combinen.
- Combine su cerdo molido (o carne molida preferida) y tocino crudo cortado en cubitos con condimentos y el jarabe de arce opcional. Mezcle hasta que el condimento se distribuya uniformemente, pero sin mezclar demasiado la carne sazonada.
- Forme las empanadas dividiendo la mezcla de salchichas para el desayuno en 8 porciones iguales. Enrolle cada porción en una bola, luego aplánela hasta que tenga aproximadamente ½ pulgada de grosor.
- En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Una vez que la mantequilla esté burbujeando, agregue las salchichas y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 3-4 minutos. Voltee y repita hasta que el segundo lado esté dorado y sus empanadas estén bien cocidas.
- Retirar del fuego y servir inmediatamente.
Notas
- Use su carne molida favorita: cerdo, res, cordero, cabra, pollo, pavo o su carne de caza preferida.
- Elige tu carne molida (o cualquier combinación) y dales forma a las hamburguesas, luego colócalas en el refrigerador para que los sabores se 'mezclen' o 'florezcan' mientras se refrigeran. Al menos 8 horas es excelente, pero es mejor dejar que las hamburguesas se refrigeren hasta por 24 horas.
- Si le gustan las salchichas calientes para el desayuno, puede agregar más pimiento rojo triturado, pimienta de cayena o chipotle en polvo a su salchicha.
- Para almacenar: Coloque las sobras de salchicha cocida para el desayuno en un recipiente hermético y refrigere hasta por 4 días.
- Para congelar: también puede congelar sus hamburguesas en un recipiente apto para congelador o en una bolsa de plástico hasta por 2 a 3 meses. Envuélvalos primero en una envoltura de plástico para que no se peguen
- Para recalentar: coloque sus empanadas en una sartén a fuego medio y cubra. Caliente durante 8-10 minutos o hasta que la salchicha esté completamente caliente. Para calentar en el microondas, coloque la salchicha en un plato forrado con toallas de papel y cocine a temperatura alta durante 25 a 30 segundos.
Comentarios
Sin comentarios