¡Los brócoli con queso cheddar horneados rápidos y fáciles son una manera increíblemente sabrosa de disfrutar sus verduras! ¡A toda la familia le encanta este bocadillo o bocadillo de tater tot saludable que es perfecto cuando se sumerge en ketchup, rancho o sus condimentos favoritos!
¡Los tots de brócoli horneados fáciles y saludables son una guarnición maravillosa o un bocadillo para disfrutar!
Receta de Brócoli Tots {Brócoli Cheddar Horneado Tater Tots}
Mis tots de brócoli fáciles de hacer son una sorpresa favorita de la familia! Mientras que todos en la casa aman ( más ) verduras, especialmente cuando están cubiertas con queso cheddar, ¡estos sabrosos pequeños se han ganado nuestros corazones con su exterior crujiente, su interior cremoso y su sabroso sabor!
Cómo hacer brócoli
Empiece por precalentar su horno a 400ºF (204ºC) y lava el brócoli. Puede blanquear las coronas o floretes de brócoli fresco en agua hirviendo, o colocarlos en un recipiente apto para microondas y calentar a fuego alto. cubierto con una toalla de papel húmeda, durante 2 minutos.
Si es usando brócoli congelado, deje que el brócoli se descongele por completo y luego caliéntelo en el microondas como se indica arriba. Las bolsas para cocinar al vapor se pueden calentar en el microondas como se indica en el empaque, solo necesitará dejar que el brócoli se enfríe antes de manipularlo.
Pica finamente el brócoli, a mano o usando un procesador de alimentos con el accesorio de la cuchilla 's' y transfiéralo a un tazón grande para mezclar. Agregue los huevos, el queso cheddar, el pan rallado italiano Panko, el ajo en polvo (o clavo de olor picado, opcional) y sal y pimienta para condimentar.
Combine bien los ingredientes y luego vierta en una recubrimiento de aerosol antiadherente mini molde para muffins. Presione cada bocado de tater tot de brócoli en el molde y llénelos hasta que estén al mismo nivel que la parte superior de la bandeja para muffins.
Hornee por unos 25 minutos a 400ºF. (204ºC) o hasta que las tapas estén marrón dorado y ligeramente crujiente alrededor de los bordes. Retirar del horno cuando esté listo y dejar que los brócoli se enfríen un poco antes de servir.
Estos pequeños tater de brócoli puede tener forma de mano, pero prefiero la facilidad de usar un mini molde para muffins para ellos. Si desea darles forma para que se parezcan a los tater tots empaquetados, enfríe la mezcla de brócoli durante unos 15 minutos en el refrigerador.
Coloque la mezcla de brócoli en porciones llenas de cucharadas y apriétalo en tu palma. Luego use los dedos de su mano libre para suavizar los bordes. Ese es el mejor método que he conseguido para trabajar ... ¡enrollarlos fue una broma!
Para hornear pequeños con forma de mano, coloque los pequeños en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee a la misma temperatura. Enrolle los pequeños después de 8 minutos, luego continúe cocinando durante 8 a 10 minutos adicionales. Retirar del horno y dejar que los tots enfriar un poco antes de servir.
* Para una versión compatible con Paleo, sin gluten, sin lácteos, cetogénica o Atkins omitir pan rallado y / o queso cheddar.
Tots de brócoli
Ingredientes
- 3 coronas brócoli (¡3 tazas de brócoli congelado descongelado también funcionan!)
- 1 large huevo
- ⅔ taza de Pan rallado italiano Panko
- ⅔ taza de queso cheddar (rallado)
- ½ cucharadita de cada uno, sal y pimienta
- 1 cucharadita de ajo en polvo (1-2 dientes de ajo fresco picados, opcional)
Instrucciones
- Pica finamente el brócoli y transfiérelo a un tazón grande para mezclar. Agregue huevos, pan rallado, queso, sal, pimienta y ajo en polvo opcional (o dientes de ajo picados). Revuelva y combine bien, luego coloque en un molde para muffins pequeño engrasado o untado con mantequilla, presionando cada bocado de tater tot de brócoli hasta que esté lleno y nivelado con la parte superior de la bandeja para muffins.
- Hornee en un horno precalentado a 400 grados F (204 grados C) durante 25 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y los bordes ligeramente crujientes.
Notas
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Birgit dice
Por cambio estaba buscando guarniciones para nuestra fiesta de hamburguesas con nuestros niños y amigos. Encontré tu página fabulosa, muchas gracias por la inspiración.
Saludos desde Bavaria