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    Inicio » Recetas » Guarniciones

    Ángela @ BakeItWithLove.com · 1 Comentario

    Ñames confitados con azúcar moreno

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    Imagen de pin con texto que muestra batatas confitadas con azúcar moreno.

    Este hermoso tono marrón de medio tono ayuda a definir y delinear tus labios en pigmentos que favorecen a todo tipo de piel, ayudándote a lograr unos labios más llenos que no se desvanecen durante horas. batatas confitadas con azúcar moreno ¡La receta no podría ser más fácil y es una guarnición navideña perfecta para Acción de Gracias o Navidad! Los ñames enlatados ya están tiernos, por lo que no es necesario pelarlos y reduce el tiempo de cocción a la mitad. ¡Incluso mejor que eso, se cocinan en jarabe de canela dulce y se cubren con mini malvaviscos derretidos!

    Ñames horneados con azúcar morena fáciles

    Cada Acción de Gracias estos batatas confitadas con azúcar moreno roba el espectáculo. Los ñames tiernos recubiertos con almíbar dulce y pegajoso y los malvaviscos tostados son el epítome de la comida para el alma.

    Este es uno de mis favoritos guarniciones de camote porque tengo mucho que hacer en la cocina. me encanta que puedo omitir la preparación tiempo usando ñame enlatado, ¡aunque puedes hacerlo totalmente con ñame fresco o batatas si lo prefieres!

    Imagen cuadrada que muestra batatas confitadas con azúcar moreno.
    ¡Es casi imposible resistirse a estos dulces ñames confitados con malvaviscos tostados!
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    • Ñames horneados con azúcar morena fáciles
    • 🥘 Ingredientes Para Ñames Confitados Con Azúcar Moreno
    • 🔪 Cómo hacer batatas confitadas con azúcar moreno
    • 💭 Consejos y notas de recetas de Angela
    • 🥡 Almacenamiento y recalentamiento
    • ❓ Preguntas frecuentes
    • 😋 Guarniciones más ricas
    • 📋 Receta
    • 💬 Comentarios

    Ya sea que sea un profesional en la organización de cenas de Acción de Gracias y fiestas navideñas o que lo pruebe por primera vez este año, seguramente encontrará mi guía definitiva para planificar el Día de Acción de Gracias ¡una ayuda! no te olvides de descongele de forma segura su pavo festivo temprano también!

    🥘 Ingredientes Para Ñames Confitados Con Azúcar Moreno

    Los ingredientes de esta receta son increíblemente Sencillo y económico. ¡Tengo la mayoría de ellos a mano y, por lo general, solo necesito tomar una lata de ñame y una bolsa de mini malvaviscos!

    Imagen alta que muestra los ingredientes necesarios para el ñame confitado con azúcar moreno.
    • Ñames Enlatados - 1 lata de 40 onzas de ñame escurrido con ¼ de taza de líquido reservado, o alrededor de 2-2 ½ libras de ñame fresco (pelados y hervidos).
    • Mantequilla - 2 cucharadas de mantequilla derretida (a menos que use ñame fresco, en cuyo caso debe usar 4 cucharadas de mantequilla derretida).
    • Azúcar moreno claro - 1 taza de azúcar moreno claro.
    • Canela 1 cucharadita de canela molida.
    • Nuez moscada - ¼ de cucharadita de nuez moscada.
    • Sal - 1 pizca de sal.
    • Mini Malvaviscos - 3 tazas de mini malvaviscos.

    * ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *

    🔪 Cómo hacer batatas confitadas con azúcar moreno

    Casi no hay preparación para esto. versión rápida y fácil de ñame confitado. Para comenzar, necesitará una fuente para hornear de 8x8 (o una cacerola de 1 cuarto) y vuestros utensilios de medir.

    Un lote de estos ñames horneados hace aproximadamente 6 raciones. ¡Puede duplicar fácilmente la receta, pero necesitará usar una fuente para hornear más grande!

    Imagen de proceso 1 que muestra el líquido reservado de los ñames enlatados.
    Imagen de proceso 2 que muestra batatas y azúcar en un tazón.
    Procese la imagen 3 que muestra los ñames y el azúcar combinados en un tazón.
    Imagen de proceso 4 que muestra batatas de azúcar morena en una fuente para hornear.
    Imagen de proceso 5 que muestra batatas de azúcar morena cubiertas con malvaviscos.
    1. Deberes. Precaliente su horno a 375 ° F (190 ° C) y drene la lata de 40 onzas de ñame, reservando ¼ de taza de líquido para añadir de nuevo a los ñames. Luego, vierta los ñames en una fuente para hornear de 8x8 o en una cacerola de 1 cuarto junto con el líquido reservado.
    2. Agregue mantequilla y especias. A continuación, vierta 2 cucharadas de mantequilla derretida sobre los ñames. (4 cucharadas si usa ñame fresco) y luego espolvoréelos con 1 taza de azúcar morena clara, 1 cucharadita de canela, ¼ de cucharadita de nuez moscada molida y una pizca de sal. Revuelve para combinar.
    3. Agregue malvaviscos. Extienda los ñames en una capa uniforme, corte los trozos grandes por la mitad si lo desea, luego espolvoree 3 tazas de mini malvaviscos sobre los ñames.
    4. Hornear. Coloque los ñames en la rejilla del medio de su horno y hornee a 375 ° F (190 ° C) en De 25 a 30 minutos hasta que los malvaviscos se hayan dorado y los ñames estén cubiertos con un jarabe marrón burbujeante. Retire del horno y sirva mientras está caliente.

    Los ñames confitados serán una adición bienvenida a su próximo Acción de gracias or Navidad cena extendida! Ya sea que esté sirviendo Pavos or jamón, estos ñames se combinarán maravillosamente. ¡Disfrutar!

    💭 Consejos y notas de recetas de Angela

    • 40 onzas de ñame confitado es igual a 1 lata de 40 onzas, o alrededor de 2-2 ½ libras de ñame fresco.
    • Si tus malvaviscos se están dorando más de lo que le gustaría, cubra sin apretar el plato con papel aluminio durante el resto del tiempo de horneado. 
    • Si prefiere usar batatas frescas o ñame para esta receta, simplemente pélelos, hiérvalos hasta que estén tiernos y utilícelos según las instrucciones. Puede omitir el líquido, solo aumente la cantidad de mantequilla a 4 cucharadas en lugar de 2 cucharadas. Debería tomar alrededor de 5 ñames / batatas medianas.

    🥡 Almacenamiento y recalentamiento

    Una vez fríos, puede guardar los ñames confitados con azúcar moreno en un recipiente hermético y refrigerarlos por Hasta 4 días. 

    Recalentar batatas confitadas con azúcar moreno

    Recaliente porciones individuales en el microondas o cantidades más grandes en el horno a 350°F (175 ° C) en 15-20 minutos

    ❓ Preguntas frecuentes

    ¿Son las patatas dulces los ñames confitados?

    Técnicamente, el ñame y la batata son dos tubérculos diferentes. Sin embargo, puede notar que la mayoría de los ñames enlatados dirán en texto pequeño que son 'batatas en almíbar'. Mucha gente usa el término indistintamente. Esta receta funcionará bien con ñame o batatas. Para obtener más información sobre la diferencia entre los dos, eche un vistazo a mi publicación 'ñame vs batatas'!

    ¿Dónde se originó el ñame confitado?

    La versión festiva de ñame confitado con malvaviscos tostados fue en realidad la compañía de malvaviscos 'Angelus Marshmallows' en 1917. Recomendaron la receta como una forma de mostrar cuán versátiles pueden ser los malvaviscos.

    ¿Qué pasa con los ñames confitados?

    Cualquier cosa que combine bien con batatas combinará bien con ñame confitado. Recomiendo algo salado para equilibrar la dulzura. De hecho, cualquiera de estos recetas para servir con batatas sería una gran elección!

    Imagen alta que muestra batatas confitadas con azúcar moreno.

    😋 Guarniciones más ricas

    • Rollos de Rodas de Hierbas y Mantequilla - ¡Estos panecillos suaves y mantecosos son perfectos para recoger salsa o hacer hamburguesas de pavo!
    • Tocino Queso Crema Puré De Papas - El sabroso puré de papas con queso crema y tocino es el acompañamiento perfecto para equilibrar la dulzura de los ñames confitados.
    • Cazuela De Judías Verdes De Cambell - ¡Esta receta de cazuela de judías verdes de la vieja escuela es un lado clásico de Acción de Gracias que todos disfrutarán!
    • Calabacín al horno - Con manzanas picadas, mantequilla y especias para pastel de calabaza, ¡esta calabaza está llena de sabor otoñal!
    • Patatas Gratinadas Instantáneas - Usa tu Instant Pot para preparar rápidamente unas papas gratinadas cremosas y con queso.
    • Relleno de pan de maíz - ¡Este relleno de pan de maíz se convertirá en una nueva tradición de Acción de Gracias porque es muy sabroso y fácil de hacer!

    ¿Te encanta una receta que probaste? Por favor, vete una calificación de 5 estrellas en la tarjeta de recetas a continuación y / o una revisión en la sección de comentarios más abajo en la página.
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    📋 Receta

    Imagen cuadrada que muestra batatas confitadas con azúcar moreno.
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    4.91 desde 10 testimonios

    Ñames confitados con azúcar moreno

    Este hermoso tono marrón de medio tono ayuda a definir y delinear tus labios en pigmentos que favorecen a todo tipo de piel, ayudándote a lograr unos labios más llenos que no se desvanecen durante horas. batatas confitadas con azúcar moreno ¡La receta no podría ser más fácil y es una guarnición navideña perfecta para Acción de Gracias o Navidad! Los ñames enlatados ya están tiernos, por lo que no es necesario pelarlos y reduce el tiempo de cocción a la mitad. ¡Incluso mejor que eso, se cocinan en jarabe de canela dulce y se cubren con mini malvaviscos derretidos!
    Autor | Angela
    Porciones: 6 porciones
    Calorías: 477kcal
    Deberes 10 minutos
    Cocina 35 minutos
    Tiempo total 45 minutos
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    Ingredientes
     

    • 40 oz ñame enlatado (escurrido con ¼ de taza de líquido reservado)
    • 2 cucharada de mantequilla (Derretido)
    • 1 taza de azúcar moreno claro
    • 1 cucharadita de canela en polvo
    • ¼ cucharadita de nuez moscada en polvo
    • 1 pizca sal
    • 3 tazas de mini malvaviscos

    Instrucciones

    • Precaliente su horno a 375 ° F (190 ° C) y escurra los ñames enlatados, reservando ¼ de taza de líquido para volver a agregar a los ñames. Luego, vierta los ñames en una fuente para hornear de 8x8 o en una cacerola de 1 cuarto junto con el líquido reservado.
      40 oz de ñame enlatado
    • Luego, vierta la mantequilla derretida sobre los ñames y luego espolvoréelos con azúcar morena, canela, nuez moscada y una pizca de sal. Revuelve para combinar.
      1 taza de azúcar moreno claro, 1 cucharadita de canela ¼ de cucharadita de nuez moscada, 1 pizca de sal 2 cucharada de mantequilla
    • Extienda los ñames en una capa uniforme, corte los trozos grandes por la mitad si lo desea, luego espolvoree los mini malvaviscos sobre los ñames.
      3 tazas de mini malvaviscos
    • Hornee a 375 ° F (190 ° C) durante 25-30 minutos hasta que los malvaviscos se hayan dorado y los ñames estén cubiertos con un jarabe burbujeante de color marrón. Retire del horno y sirva mientras está caliente.

    Equipo que puede necesitar

    Plato para hornear 8x8
    Tazas de medir
    Cucharas medidoras

    Notas

    • 40 onzas de ñame confitado es igual a 1 lata de 40 onzas, o alrededor de 2-2 ½ libras de ñame fresco.
    • Si tus malvaviscos se están dorando más de lo que te gustaría, cubre el plato sin apretar con papel aluminio por el resto del tiempo de horneado. 
    • Si prefiere usar batatas frescas o batatas para esta receta, simplemente pélelas, hiérvalas hasta que estén tiernas y utilícelas según las instrucciones. Puede omitir el líquido, solo aumente la cantidad de mantequilla a 4 cucharadas en lugar de 2 cucharadas. Debería tomar alrededor de 5 ñames / batatas medianas.
    • Para almacenar: una vez que se enfríe, puede almacenar sus ñames confitados de azúcar moreno en un recipiente hermético y refrigerarlos por hasta 4 días. 
    • Para recalentar: Recaliente porciones individuales en el microondas o cantidades más grandes en el horno a 350 ° F (175 ° C) durante 15-20 minutos.

    Nutrición

    Calorías: 477kcal (24%) | Carbohidratos: 109g (36%) | Proteína: 3g (6%) | Grasa: 4g (6%) | Grasa saturada: 3g (19%) | Grasa poli-insaturada: 0.3g | Grasa monosaturada: 1g | Grasas trans: 0.2g | Colesterol: 10mg (3%) | Sodio: 84mg (4%) | Potasio: 1595mg (46%) | Fibra: 8g (33%) | Azúcar: 51g (57%) | Vitamina A: 379IU (8%) | Vitamina C: 32mg (39%) | Calcio: 68mg (7%) | Hierro: 1mg (6%)
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    Ángela @ BakeItWithLove.com

    Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.

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    Interacciones Reader

    Comentarios

    1. Michelle Shadoan dice

      Mayo 28, 2023 6 en: 37 pm

      4 estrellas
      ¡¡¡Me encantó!!!

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    ¡Hola, soy Angela! Soy un ávido coleccionista de libros de cocina vintage, creador de recetas, amante de los animales y un entusiasta total. ¡Me encanta compartir recetas que son nuevas, divertidas y creativas, así como excelentes recetas clásicas como solía hacer mi abuela!

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