¡Esta cobertura versátil de Streusel de azúcar moreno se puede usar de muchas maneras y agrega un sabor y una textura extra sabrosos a tantos postres deliciosos! Me encanta cubrir casi cualquier variedad de muffins con este streusel de azúcar morena y canela para obtener una capa dulce y crujiente.
¡No limites el uso de este dulce streusel solo a los aderezos! ¡Revuélvelo en pasteles de queso y pasteles de café, panes rápidos y mucho más!
Brown Sugar Streusel es una manera fácil y deliciosa de agregar un gran sabor a todo, desde pastel de café, pastel de queso, muffins y más.
Receta de cobertura de azúcar moreno Streusel
Esta es una forma tan sencilla de agregar aún más deliciosa capa de sabor a tus postres y a todos tus maravillosos horneados! ¡Solo agregando esta simple cobertura de streusel de azúcar morena para hacer esa cobertura maravillosamente dulce y crujiente!
Hemos hecho un par de lotes de muffins a base de plátano esta semana, así que puedes ver esto. delicioso streusel en uso en nuestra Muffins de manzana y plátano hoy. También es un complemento favorito de la familia en mi deliciosamente húmedo y sabroso. pan de plátano con streusel de azúcar morena y pan streusel de calabaza! ¡Disfrutar!
Lo que necesitarás
- Brown Sugar - Yo prefiero azúcar morena clara para esta cobertura. Sin embargo, dependiendo de su receta, el azúcar morena agregaría un rico sabor a melaza a cualquier producto horneado.
- Harina - la harina para todo uso ayuda a mantener esta mezcla de streusel en su textura familiar quebradiza.
- Mantequilla - agrega un rico sabor a mantequilla a tu streusel y hace que todo sea delicioso!
- Canela - es una delicia especia caliente para hornear para agregar a su cobertura de streusel!
- Nuez moscada - es una adición opcional, pero una de mis especias calientes favoritas para cualquier horneado!
- Sal - ¡solo una pizca para resaltar todos tus deliciosos sabores de ingredientes streusel! Empiece con menos cuando se usa mantequilla saladay agregue más al gusto.
Cómo hacer cobertura de Streusel
En un tazón mediano o en el tazón de su procesador de alimentos, combinar los ingredientes secos incluyendo azúcar morena, harina para todo uso, canela y nuez moscada ( Opcional ). Agregue una pizca de sal con mantequilla salada o menos con mantequilla sin sal.
Use mantequilla fría, ya sea en palitos del tamaño de una cucharada o en cubos. Corta la mantequilla usando tu procesador de alimentos, un cortador de masa o un par de cuchillos para mantequilla cortando en un movimiento entrecruzado hasta que la mantequilla alcance un desmoronamiento del tamaño de un guisante. Deténgase una vez que haya alcanzado este rumbo desmoronándose, mientras no quiero mezclar el streusel de azúcar morena en una consistencia de masa seca.
* Haga su streusel, luego enfríe en el refrigerador hasta que esté listo para usar para ayudar a mantener la consistencia del streusel.
** Si va a hornear algo durante un largo período de tiempo, el streusel se caramelizará. Agregue hacia los últimos 10-15 minutos de horneado para obtener mejores resultados.
Almacenamiento de Streusel
Su streusel rápido y fácil se puede hacer con anticipación. Simplemente coloque el streusel terminado en un recipiente hermético y manténgalo refrigerado hasta que esté listo para usar. El streusel frío es bueno por hasta 3 - 4 días cuando se almacena correctamente.
Aderezo de Streusel de azúcar moreno
Ingredientes
- ⅓ taza de azúcar moreno claro (lleno)
- ¼ taza de harina para todo uso
- 2 cucharada de mantequilla (frío)
- ½ cucharadita de canela molida
- ⅛ cucharadita de nuez moscada en polvo (opcional)
- 1 pizca sal (probar)
Instrucciones
- En un tazón pequeño o mediano, combine el azúcar morena, la harina, la canela, la nuez moscada y la sal.
- Agregue la mantequilla en una cucharada pequeña o en cubos, luego córtela en la mezcla seca. Use un cortador de pastelería, procesador de alimentos o simplemente un par de cuchillos para mantequilla para cortar la mantequilla con un movimiento entrecruzado. Continúe hasta que los trozos de mantequilla sean pequeños, del tamaño de un guisante.
Notas
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Carole dice
Dios mío, es todo lo que puedo decir. Esto era tan delicioso encima de la tarta de duraznos enlatados. Horneado perfectamente y es tan mantecoso y delicioso. ME ENCANTA tanto que lo estoy probando con relleno de pastel de cereza. Delicioso
Gabbyy dice
Esta es la mejor receta que he probado!! Rico sabor a azúcar moreno y canela ❤️ pero ajusto la canela comenzando 1 cucharadita porque quiero el sabor a canela fuerte pero sobre todo es increíble ❤️
Pam dice
Esta receta de streusel estaba deliciosa con pan de calabaza. Corté nueces y las agregué a la mezcla de streusel, ya que el pan también contenía nueces picadas. Durante los últimos 15 minutos, si horneaba, agregué el streusel y el producto final estaba muy sabroso.
sarah yerxa dice
Damas, a veces hago mi glaseado con un poco de sabor a canela. Puedo usar canela real o saborizante de canela. Realmente lo pone por encima de todo. Pero tenga cuidado, demasiado puede arruinarlo poco a poco. Me encanta su receta de aderezo. Hice una miga de manzana y canela, tarta de queso con caramelo streusel con esta cobertura. Oh, fue tan bueno.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Tampoco puedo tener suficiente sabor a canela! ¡Me alegro de que hayas disfrutado del streusel!
Gini Dryden dice
Hola, me gusta tu receta de streusel. ¿Puede cubrir el streusel con un glaseado después de que el artículo se haya enfriado? (Estoy horneando pan de canela y quiero agregar una cobertura de streusel con glaseado). No sabía si los dos podrían ir juntos. ¡Gracias!
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Hola Gini, y sí! Definitivamente puedes hacer un glaseado, pero recomendaría un glaseado para rociar la parte superior del streusel. También hago con frecuencia un jarabe para cubrir mis pasteles y luego cubro con streusel (piense en algo borracho como el ron). Recuerde que para obtener el mejor streusel resultante, la cobertura debe agregarse los últimos 10-15 minutos de su tiempo de horneado. Gracias y disfruta !!