Estas galletas de trasero de conejo ¡Son una golosina adorable y sabrosa que es una actividad primaveral perfecta para los niños! ¡Puede hacerlos completamente desde cero o usar ingredientes comprados en la tienda para satisfacer sus necesidades! De cualquier manera, ¡hacen un postre súper delicioso que es ideal para fiestas de primavera, Pascua o cumpleaños!
Divertida receta de galletas de conejito de Pascua
Una de mis partes favoritas de cualquier festividad es toda la diversión actividades de repostería para niños eso viene con eso! Por supuesto, hay toneladas de manualidades de Pascua que podrías hacer con tu hijo, ¡pero ciertamente no saben tan bien como estas adorables galletas de conejito!
Puedes hacer las galletas de azúcar desde cero (que es súper fácil) o simplemente compre un poco de masa de galleta de azúcar prefabricada en la tienda por comodidad adicional. ¡Deje que sus hijos ayuden con el glaseado, mojando las galletas en azúcar, decorando los pies y luego armando las galletas!
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Si está haciendo estas cookies desde cero, eche un vistazo a mis guías sobre Cómo hacer galletas de azúcar y como hacer galletas recortables!
🥘 Ingredientes de las Galletas Butt Butt
Si usa masa de galleta de azúcar comprada en la tienda, ¡solo necesita los ingredientes de ensamblaje para convertirlos en lindos traseros de conejito! Sin embargo, diré que estas galletas de azúcar caseras son extra delicioso!
Galletas de azúcar
- Mantequilla - ¾ taza de mantequilla sin sal, ablandada a temperatura ambiente.
- Azúcar - 1 taza de azúcar blanca granulada.
- Huevos - 2 huevos grandes a temperatura ambiente.
- Extracto de vainilla - 1 cucharadita de extracto puro de vainilla (o el sabor que más te guste).
- Levadura en polvo - 1 cucharadita de levadura en polvo.
- Sal - 1 cucharadita de sal (si es mantequilla salada, reduzca esto a ½ cucharadita).
- Harina - 2½ tazas de harina para todo uso, cuchareada y nivelada.
traseros de conejo
- Azúcar para lijar - Esto se utilizará para colorear las cookies. ¡Recomiendo usar varios colores para agregar variedad!
- Glaseado - 16 onzas de glaseado de crema de mantequilla de vainilla. Puedes probar mi receta casera o use un recipiente de glaseado blanco comprado en la tienda.
- Malvaviscos - 24 malvaviscos de tamaño estándar, cortados por la mitad. Estos actuarán como los pies del conejo.
- Mini Malvaviscos - 24 mini malvaviscos para las colas.
- Decoraciones rosas - Puedes usar caramelo rosa (Encontré algunos M&M de Pascua en el supermercado), chispas rosadas, glaseado rosa o gel glaseado rosa para decorar los pies.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer galletas de trasero de conejo
Esta receta usa mi favorito receta clásica de galletas de azúcar que luego se cubre con Cobertura de vainilla y se convirtieron en conejitos que son geniales para Pascua (o cualquier ocasión de primavera). Necesitará una batidora eléctrica, utensilios para medir, una bandeja para hornear, un rodillo y un cortador de galletas redondo.
Puede personalizar fácilmente el tamaño de sus cookies en función de los cortadores de cookies que utilice. terminé con aproximadamente 2 docenas de galletas de conejo.
Preparar la masa de galletas de azúcar
- Batir la mantequilla. Use una batidora eléctrica para batir 1 taza de azúcar y ¾ de taza de mantequilla a temperatura ambiente. Luego, agregue 2 huevos y 1 cucharadita de extracto puro de vainilla (o tu extracto preferido), levadura en polvo y sal, y mezclar bien.
- Enfriar:. Agregue 2½ tazas de harina para todo uso y mezcle hasta que la harina se haya incorporado bien a la masa. Transfiera el tazón a la nevera y déjelo enfriar durante una hora (o puede envolver la masa en una envoltura de plástico y enfriarla hasta por 3 días).
Enrolle y hornee las galletas de azúcar
- Precalentar. Precaliente su horno a 375°F (190 ° C) y forre su bandeja para hornear(S) con papel de pergamino.
- Envuelve la masa. Una vez que la masa se haya enfriado, trabaje con pequeñas porciones de la masa sobre una superficie enharinada. Use un rodillo para estirar la masa de galletas de azúcar hasta que tenga un grosor de entre ¼ y ½ pulgada. Luego, corta la masa en las rondas deseadas usando cortadores de galletas redondos.
- Hornear. Coloque las galletas recortadas en la bandeja para hornear preparada y hornee a 375 ° F (190 ° C) durante 6-9 minutos.
- Enfriar por completo. Retire sus galletas de azúcar del horno antes de que los bordes se doren. Déjelos enfriar en la bandeja para hornear durante 5 minutos, luego muévalos a una rejilla para enfriar. Permita que las galletas se enfríen completamente antes de glasear.
Ensamble las galletas de trasero de conejo
- Prepara el azúcar. Vierta su azúcar para lijar en platos separados o tazones poco profundos.
- Escarcha las galletas. Extienda una capa delgada de glaseado de vainilla sobre la parte superior de cada una de las galletas de azúcar enfriadas. Entonces, presione suavemente las galletas con el lado del glaseado hacia abajo en el azúcar para lijar.
- Decora los pies. Corta 24 malvaviscos por la mitad para las patas de conejo. Decorarlos para que parezcan pies en el lado no pegajoso usando glaseado rosa, chispas o caramelo rosa.
- Montar las galletas. Agregue un punto de glaseado al lado pegajoso del malvavisco y presiónalos sobre la galleta. Luego, agregue un poco de glaseado a un mini malvavisco y presiónelo en el centro de la galleta para que actúe como una cola.
- Servicio. Sirva inmediatamente o guarde para más tarde.
¡Estas galletas son geniales para Semana Santa, primavera o incluso fiestas de cumpleaños! Para más platos de Pascua, echa un vistazo a mi colección de Ideas para el brunch de Pascua y Ideas para el almuerzo de Pascua! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Estas cookies podrían hacerse fácilmente ¡usando masa para galletas comprada en la tienda y glaseado si no quieres hacerlos desde cero!
- Reducir la sal a ½ cucharadita si usa mantequilla salada.
- Para mezclarlo, puede presionar las cookies en coco rallado en lugar de lijar azúcar para obtener textura y sabor.
- El coco rallado se colorea fácilmente. por hacer estas lindas galletas. Mira mi Galletas De Canasta De Pascua para obtener consejos sobre cómo colorear su coco.
- Puedes decorar los pies. con glaseado rosa en una manga pastelera (o una bolsa de almacenamiento con la esquina cortada), gel de glaseado rosa, algunos dulces rosas, chispas rosas o cualquier otra cosa que pueda tener a mano.
🥡 Almacenamiento
Estas cookies se pueden almacenar en un contenedor sellado a temperatura ambiente. Trate de no apilarlos uno encima del otro o use papel encerado para separarlos.
Mira mi publicación en cuanto duran las galletas de azucar último aquí.
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❓ Preguntas frecuentes
Las galletas de azúcar deben tener una textura que sea a la vez suave y tierno. Si sus galletas están crujientes, probablemente se hayan horneado demasiado. ¡Extender la masa hasta que tenga un grosor de ¼ de pulgada ayudará a garantizar galletas maravillosamente suaves!
Enfriar la masa es esencial para hacer la mayoría de las recetas de galletas de azúcar, ¡y no se puede omitir! si no lo haces enfríe adecuadamente su masa en la nevera durante al menos una hora, las galletas pueden extenderse en el horno y perder su forma. Mira mi Receta de galletas de azúcar sin enfriar si quieres hacer galletas de azúcar rápidamente, sáltate el tiempo de enfriamiento.
Es sorprendentemente fácil hornear demasiado las galletas de azúcar por accidente. Sabrás que están listos cuando los bordes se hayan fraguado y ya no se vean suaves o derretidos. Sin embargo, no querrás esperar hasta que los bordes estén dorados, ya que se cocinarán demasiado.
🐰 Más dulces de Pascua
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📋 Receta
Galletas de trasero de conejo
Ingredientes
Galletas de azúcar
- ¾ taza de mantequilla (sin sal, suavizado, a temperatura ambiente)
- 1 taza de azúcar
- 2 large Huevos (a temperatura ambiente)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (o extracto sabor de su elección)
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 2½ tazas de harina para todo uso (cucharada y nivelada)
traseros de conejo
- lijar azúcar (en varios colores)
- 16 oz Cobertura de vainilla (o use comprado en la tienda)
- 24 Malvaviscos (Cortar por la mitad)
- 24 mini malvaviscos
- chispas rosas variadas (o mini malvaviscos rosados, dulces rosados o gel de glaseado rosado)
Instrucciones
Preparar la masa de galletas de azúcar
- Use una batidora eléctrica para batir el azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente. Luego, agregue los huevos, el extracto puro de vainilla, el polvo de hornear y la sal, y mezcle bien.¾ taza de mantequilla, 1 taza de azúcar, 2 huevos grandes, 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharaditas de levadura en polvo, 1 cucharadita de sal
- Agregue la harina para todo uso y mezcle hasta que la harina se haya incorporado bien a la masa. Transfiera el recipiente a la nevera y deje que se enfríe durante una hora (o puede envolver la masa en una envoltura de plástico y enfriarla hasta por 3 días).2½ tazas de harina para todo uso
Enrolle y hornee las galletas de azúcar
- Precaliente su horno a 375°F (190 ° C) y forre su bandeja para hornear(S) con papel de pergamino.
- Una vez que la masa se haya enfriado, trabaje con pequeñas porciones de la masa sobre una superficie enharinada. Use un rodillo para estirar la masa de galletas de azúcar hasta que tenga un grosor de entre ¼ y ½ pulgada. Luego, use cortadores de galletas redondos para cortar la masa en las rondas deseadas.
- Coloque las galletas recortadas en la bandeja para hornear preparada y hornee a 375 ° F (190 ° C) durante 6-9 minutos.
- Retire las galletas de azúcar del horno antes de que los bordes comiencen a dorarse. Déjelos enfriar en la bandeja para hornear durante 5 minutos y luego muévalos a una rejilla para enfriar. Deje que se enfríen por completo antes de glasear.
Ensamble las galletas de trasero de conejo
- Vierta su azúcar para lijar en platos separados o tazones poco profundos.lijar azúcar
- Extienda una capa delgada de glaseado de vainilla sobre la parte superior de cada una de las galletas de azúcar enfriadas. Luego, presione suavemente las galletas con el lado del glaseado hacia abajo en el azúcar para lijar.16 oz de glaseado de crema de mantequilla de vainilla
- Corta los malvaviscos más grandes por la mitad para las patas de conejo. Decóralos para que parezcan pies en el lado no pegajoso usando glaseado rosa, chispas o caramelo rosa.24 malvaviscos, chispas rosas variadas
- Agregue un punto de glaseado al lado pegajoso del malvavisco y presiónelo sobre la galleta. Luego, agregue un poco de glaseado a un mini malvavisco y presiónelo en el centro de la galleta para que actúe como una cola.24 mini malvaviscos
- Sirva inmediatamente o guarde para más tarde.
Equipo que puede necesitar
Notas
- ¡Estas galletas se pueden hacer fácilmente con masa para galletas comprada en la tienda y glaseado si no quieres hacerlas desde cero!
- Reducir la sal a ½ cucharadita si usa mantequilla salada.
- Para mezclarlo, ¡puede presionar las galletas en coco rallado en lugar de lijar azúcar para obtener textura y sabor!
- El coco rallado se colorea fácilmente para hacer estas lindas galletas. Mira mi Galletas De Canasta De Pascua para obtener consejos sobre cómo colorear su coco.
- Puedes decorar los pies con glaseado rosa en una manga pastelera (o una bolsa de almacenamiento con la esquina cortada), gel de glaseado rosa, algunos dulces rosas, chispas rosas o cualquier otra cosa que pueda tener a mano.
- Para almacenar: Estas cookies se pueden almacenar en un recipiente sellado a temperatura ambiente. Trate de no apilarlos uno encima del otro o use papel encerado para separarlos.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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