Estas empanadas de queso y tocino ¡Son una delicia deliciosa que combina lo mejor de nuestros sabores de comida reconfortante favoritos! ¡Presentan un rico hojaldre mantecoso envuelto alrededor de tocino crujiente y quesos derretidos! ¡No se necesita nada más, ya que cada gran sabor que amamos está envuelto en hojaldre tierno y hojaldrado y listo para disfrutar!
Las mejores empanadas de tocino y queso
Siempre que tenga hambre y quiera un bocadillo o un aperitivo que no lo defraude, ¡mis deliciosas empanadas de queso y tocino seguramente satisfarán cualquier antojo! ¡Esta creación de hojaldre fácil de hacer es hojaldrada y fabulosa!
Además está lleno de queso derretido pegajoso y tocino salado crujiente. En serio, ¿qué podría ser mejor?
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- Las mejores empanadas de tocino y queso
- ❤️ ¡Por qué funciona esta receta!
- 🥘 Ingredientes, notas y sustituciones de empanadas de queso y tocino
- 🔪 Cómo hacer empanadas de queso y tocino
- 🍴 Qué servir con empanadas
- 💭 Consejos y notas
- 🥡 Almacenamiento y recalentamiento
- ❓ Preguntas frecuentes
- 🥖 Otras recetas saladas
- 📖 Tarjeta de recetas
- 💬 Reseñas
Sirvo estas empanadas como aperitivos cuando tengo amigos, y también las disfruto para el almuerzo o como refrigerio. El olor es soberbio y te apuesto no podré esperar ¡para que estas delicias saladas se enfríen!
❤️ ¡Por qué funciona esta receta!
Si te encanta la masa de hojaldre, estas empanadas darán en el clavo cuando estás de humor para algo sabroso.
Si te encanta el hojaldre y eres un amante del tocino, tienes el doble de suerte. ¡Agregue un poco de queso cheddar suave y mediano o queso cheddar rico y fuerte y estas empanadas son un regalo del cielo!
Esta receta hace más de 8 deliciosas empanadas, así que multiplique la receta en consecuencia si desea más. Una vez que los pruebe, ¡definitivamente lo hará! Seguramente irán rápido cuando tienes una multitud hambrienta.
🥘 Ingredientes, notas y sustituciones de empanadas de queso y tocino
Esta receta es super simple y confía en estos fabulosos sabores para impresionar! Entonces, todo lo que necesitarás son 4 ingredientes, ¡como si estas empanadas pudieran mejorarse! Una bandeja para hornear también es útil.
- Tocino – 8 rebanadas de tocino. Todo va mejor con tocino. Amo tocino ahumado de nogal o manzano ¡y prefiero una variedad de corte grueso en mis empanadas!
- Hojaldre – Un paquete de hojaldre de 17.25 onzas. Ligero, hojaldrado, crujiente, sabroso, y oh tan mantecoso!
- Queso – 1½ tazas de queso cheddar rallado. Derretido y cálido, ¡el queso siempre es un éxito! Estoy usando una combinación de mi marca favorita del Noroeste del Pacífico. Queso cheddar tillamooky un maravilloso queso cheddar blanco fuerte.
- Huevo – 1 huevo grande, batido. ¡Ese acabado brillante de huevo hace que estas empanadas luzcan lo mejor posible!
Intenta mí pasteles dulces para el entretenimiento de vacaciones, ¡Precioso!
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer empanadas de queso y tocino
Hacer estas empanadas de queso y tocino es una obviedad. En realidad, son divertidos de preparar e incluso mejores para comer. ¿Y la mejor parte? Ellos solo toma 30 minutos de principio a fin. Todo lo que necesitas es una bandeja para hornear, pinzas, una sartén y un cuchillo.
Esta receta producirá 8 sabrosas empanadas.
Prepare sus ingredientes
- Precalentar. Precalentar el horno a 375ºF (190ºC/Marca de gas 5) y forre una bandeja para hornear con Papel pergamino de extremo a extremo. Rallar 1½ tazas (170 gramos) de queso cheddar.
- Crujiente. Cocine 8 tiras de tocino en una sartén grande o en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que estén bien crujientes, no demasiado cocidas. esto debería tomar aproximadamente 5-6 minutos. A la mitad del tiempo de cocción, voltee las tiras de tocino para que cada lado se cocine de manera uniforme. Coloca el tocino cocido en un plato cubierto con una toalla de papel para que absorba el exceso de grasa.
- Rodar. Enharina ligeramente una superficie superior de cocina limpia y extender la masa de hojaldre – una de 17.25 onzas (489 gramos) paquete, que debe ser de 2 hojas. Abra las hojas con cuidado y use un poco de agua en el dedo para sellar las grietas.
- Corte. Cortar las láminas de masa en 4-6 cuadrados con un cuchillo afilado. Corto 4 secciones por hoja cuando las hago.
Montar y hornear
- Ensamblar. Coloque una rebanada de tocino cocido sobre la centro de cada cuadrado de hojaldre en diagonal y cubra con una pizca de las 1½ tazas (onzas 6) del queso cheddar rallado. Asegúrese de dejar suficiente para que tenga una porción uniforme de queso dentro de cada empanadilla.
- Doblez. Doblar en el 2 esquinas opuestas de la masa, colocando la primera esquina y luego doblando la esquina opuesta sobre la primera. Use un poco de agua en su dedo para sellar las esquinas. Además, pellizque un poco los extremos para ayudar a mantenerlos unidos durante el horneado. Haga esto para las 8 pérdidas de balón.
- Agregue el huevo batido. batir un huevo (50 gramos) y cubra toda la superficie expuesta de la masa de hojaldre con huevo batido usando una brocha de repostería. Transfiera las empanadas de queso y tocino a la bandeja para hornear forrada de pergamino. Deje espacio entre cada rotación ya que aumentarán de tamaño durante la cocción.
- Hornear. Hornee las empanadas de queso y tocino a 375ºF (190ºC) durante 15 - 20 minutos o hasta que estén dorados y el queso cheddar esta completamente derretido.
- Servicio. Retire las empanadas del horno y enfriarlos en la bandeja para hornear durante unos 5 minutos antes de servir. * O puedes quemarte la boca, ¡pregúntame cómo lo sé!
🍴 Qué servir con empanadas
Disfruta de estas empanadillas recién horneadas y altamente adictivas como aperitivo o merienda. No hay necesidad de extras; estos son TAN BUENOS por sí solos! Por supuesto, siempre puedes acompañarlos con un poco más. aperitivos faciles para fiestas!
PD. Estos también son muy familiares para los lectores del Reino Unido que conocen Wraps de tocino y queso de Gregg. ¡He oído que es un olor muy familiar para algunos!
💭 Consejos y notas
- Para empanadas ultra escamosas y esponjosas, Asegúrate de utilizar el hojaldre mientras aún esté frío. Si dejas que alcance la temperatura ambiente quedará mucho más plano.
- no sobrecargues tus empanadas, ya que el relleno sobrante se derramará en el horno.
- Si no quieres lidiar con Para dorar el tocino en la estufa, puedes usar tocino de microondas, tocino freidora, o prepararlo en el horno.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Envuelva sus empanadas en una envoltura de plástico o papel de aluminio y guárdelas en el refrigerador o congelador. Me gusta hacer una doble envoltura en la mayoría de mis empanadas con una película plástica y luego guardarlas en un recipiente hermético para una mejor frescura. Dado que las empanadas contienen un producto cárnico, requieren refrigeración.
Congelación de empanadas de queso y tocino
Utilice papel de aluminio resistente y bolsas de almacenamiento para congelador. por congelar tus pérdidas de balón. Las pérdidas se almacenan bien en el congelador hasta por 3 meses. * Es más fácil congelarlos en una sola capa en una bandeja para hornear, luego envolverlos y guardarlos en un recipiente o bolsa para congelador. Las empanadas también se pueden almacenar en un recipiente para congelador con hojas de papel pergamino entre capas.
Recalentamiento de queso y tocino
¡Puede recalentar las empanadas muy fácilmente! Usando tu microondas, caliente en ráfagas de media potencia durante 30 segundos hasta que se caliente a su satisfacción. En el horno, coloque las empanadas en una bandeja para hornear y caliéntelas en un horno precalentado a 400ºF (205ºC/Marca de gas 6). No tardarán en calentarse, así que observe atentamente sus pérdidas de balón.
O simplemente coloque las pérdidas de balón en el refrigerador para descongelar congeladas.
Por supuesto, las pérdidas de balón son perfectas delicioso a temperatura ambiente e incluso frío. Por lo tanto, ¡no es necesario calentar si estás listo para sumergirte en las empanadas recién sacadas del refrigerador!
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❓ Preguntas frecuentes
Un empanado es un tipo de masa que consiste en colocar un poco de relleno sobre la masa y luego doblar la masa, sellar los bordes y luego hornearla. Pueden ser dulces (Como mi empanadas de manzana) o salado.
No. Dado que estos pasteles contienen un producto cárnico (tocino), es necesario conservarlos en el frigorífico. Se pueden dejar a temperatura ambiente hasta 2 horas (al servir o durante una fiesta) y luego se puede almacenar en el refrigerador.
¡Seguro! Puedes preparar y armar tus empanadas, colocarlas en una bandeja para hornear y luego congelarlas. Luego se pueden trasladar a un recipiente diferente después de congelarlos. Cuando estén listos, puedes hornearlos directamente congelados con solo agregar unos minutos adicionales a tu tiempo de horneado.
🥖 Otras recetas saladas
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📖 Tarjeta de recetas
Rotaciones de queso y tocino
Ingredientes
- 8 rebanadas tocino
- 17.25 oz hojaldre (1 paquete - 2 hojas)
- 1 ½ tazas de queso cheddar (alrededor de 6 onzas de queso rallado)
- 1 large huevo (vencido)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 375 ° F (190 ° C) y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Cocine el tocino en una sartén grande o sartén antiadherente a fuego medio hasta que esté crujiente, aproximadamente 5-6 minutos. Dale la vuelta al tocino a la mitad del tiempo de cocción. Transfiera el tocino cocido a un plato forrado con papel toalla y reserve.
- Sobre una superficie de trabajo muy ligeramente enharinada, extienda las láminas de hojaldre. * Abra suavemente las hojas y use un poco de agua para sellar las grietas.
- Use un cuchillo afilado para cortar las hojas de hojaldre en 4-6 cuadrados. Estoy usando los cuadrados más grandes, por lo que solo corto 4 secciones por hoja.
- Coloque una rebanada de tocino sobre el centro de cada cuadrado en diagonal y luego cubra con una pizca de queso cheddar rallado.
- Traiga dos esquinas opuestas, colocando la primera hacia abajo y luego doblando la otra esquina sobre la primera. * Puede usar un poco de agua para ayudar a sellar las esquinas de hojaldre dobladas. Unir las esquinas también ayudará a evitar que los extremos se separen durante el horneado.
- Cubre toda la superficie expuesta de la masa de hojaldre con el huevo batido y luego transfiérelos a la bandeja para hornear preparada. Asegúrese de dejar un espacio entre los pasteles, ya que se expandirán.
- Hornee a 375 ° F (190 ° C) durante 15-20 minutos o hasta que los pasteles estén dorados y el queso se derrita por completo.
- Retirar del horno y dejar enfriar en la bandeja para hornear durante unos 5 minutos antes de servir.
Notas
¡Puede recalentar las empanadas muy fácilmente! Usando su microondas, caliente en ráfagas de media potencia durante 30 segundos hasta que se caliente a su satisfacción. En el horno, coloque las empanadas en una bandeja para hornear y caliéntelas en un horno precalentado a 400ºF. (205ºC). No tardarán en calentarse, así que observe de cerca sus pérdidas de balón. O simplemente coloque las empanadas en el refrigerador para descongelarlas. Por supuesto, las empanadas son perfectamente deliciosas a temperatura ambiente e incluso frías. ¡Por lo tanto, no es necesario calentarlo si está listo para sumergirse en las empanadas recién sacadas del refrigerador!
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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