Estas quesadillas de pollo ¡son un plato rápido y fácil que es perfecto para el almuerzo o la cena cualquier día de la semana! ¡Los trozos de pollo del tamaño de un bocado se mezclan con una mezcla de condimentos caseros y luego se saltean a la perfección antes de cargarlos con un poco de queso entre tortillas! Por supuesto, ¡esta receta también es excelente para usar un poco de pollo asado!
Receta fácil de quesadillas de pollo caseras
Hay tantas razones por las que me encantan estos sabrosas quesadillas de pollo! No solo tienen un sabor increíble, sino que también son increíblemente fáciles de hacer. (¿Y mencioné que tardan menos de 30 minutos en prepararse?)
Disfrútalos solos por un almuerzo sencillo ¡o agregue algunas guarniciones sabrosas para una cena completa! Son increíblemente versátiles, ¡así que adelante y agregue los ingredientes adicionales que desee!
Saltar a:
🥘 Ingredientes Quesadillas de Pollo
Estas quesadillas solo necesitan un poco ingredientes basicos. ¡Incluso puedes usar cualquier sobrante de pollo que tengas en el refrigerador!
- Aceite de Oliva - 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
- Pechugas De Pollo - 1 libra de pechugas de pollo, cortadas en trozos pequeños. ¡También puede usar pollo sobrante, pollo asado o incluso pollo enlatado!
- Condimento para tacos de pollo - ¡1 cucharada de condimento para tacos de pollo para obtener algunos sabores audaces! ¡Prueba mi mezcla de especias casera favorita, o simplemente usa la tuya!
- Tortillas - 8 tortillas de harina grandes.
- Queso mexicano - 1 taza de mezcla de quesos mexicanos rallados.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer quesadillas de pollo
Si nunca antes has hecho quesadillas, te sorprenderá que faciles son de hacer! Necesitarás una sartén grande, una tabla para cortar, un cuchillo y una cuchara de madera.
Esta receta hará 4 quesadillas grandes de pollo.
- Calienta el aceite. Coloque una sartén grande a fuego medio-alto y agregue 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
- cocinar el pollo. Una vez caliente, agregue 1 libra de pollo cortado en cubitos y 1 cucharada de condimento para tacos de pollo, revolviendo para asegurarse de que todo el pollo esté bien cubierto. Saltee el pollo, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté completamente bien cocido. Luego, retira el pollo de la sartén y déjalo a un lado.
- Montar las quesadillas. Agregue un poco más de aceite a la sartén, si es necesario, y luego coloque una tortilla en ella. Espolvorea ¼ del pollo cocido y ¼ del queso rallado sobre la tortilla. Coloque una segunda tortilla encima y presione suavemente hacia abajo con tu espátula.
- Cocinar. Cocine la quesadilla de pollo de 3 a 4 minutos por lado, o hasta que las tortillas se doren y la el queso se derrite. Repite el proceso para cada quesadilla.
- Servicio. Si lo desea, corte sus quesadillas en gajos. Luego, sirva de inmediato.
Sirva estas quesadillas con un poco de crema agria, guacamoleo salsa. También puede agregar algunos lados de Arroz Mexicano y frijoles refritos para una comida completa! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- esta receta es fantastica ¡para usar un poco de pollo asado, pollo sobrante o incluso pollo enlatado!
- Si lo desea, puede agregar unos sabrosos pimientos o cebollas! Solo saltéalos antes de agregar el pollo.
- Para un poco de calor añadido, agregue una pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado cuando sazone el pollo.
- me gusta usar dos tortillas y presionándolos con una espátula. Sin embargo, también puedes usar una tortilla y simplemente doblarla sobre sí misma.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Antes de guardarla, su quesadilla debe estar completamente fría. Luego, colócalo en un recipiente hermético en el refrigerador durante 5 días como máximo.
Para congelar, coloque sus quesadillas de pollo en una bolsa Ziploc y guárdelas en el congelador por Hasta 3 meses.
Recalentar Quesadillas De Pollo
Vuelva a calentar sus quesadillas de pollo en el horno a 350°F (175 ° C) durante unos 10 minutos o hasta que estén bien calientes. Por supuesto, también puedes calentarlos en el microondas utilizando ráfagas de 30 segundos.
>>>>Ver todas mis recetas aquí<<<<
❓ Preguntas frecuentes
Básicamente, puedes pensar en el queso como el pegamento para tu quesadilla. Una vez que agregue la tortilla superior, es importante usar su espátula para presione suave pero firmemente hacia abajo sobre la quesadilla para asegurar que se pegue.
Esto realmente depende del tamaño de las tortillas, así como también de su las preferencias personales. Puede crear una quesadilla completa usando dos tortillas, una para la parte superior y otra para la parte inferior. Alternativamente, puede preparar media quesadilla simplemente doblando la tortilla. (que puede ser ideal si usa tortillas muy grandes o si no tiene mucha hambre).
Dado que sus tortillas son las que estarán en contacto directo con la sartén, es importante recordar que pueden quemarse fácilmente. Por lo tanto, es mejor cocinar sus quesadillas sobre fuego medio o medio-alto. Desea que el aceite esté lo suficientemente caliente para cocinar las tortillas, sin que absorban el aceite y se empapen.
😋 Más Recetas Mexicanas
- fajitas de carne - ¡Las tiernas tiras de bistec se saltean con pimientos y cebollas para unas fajitas de bistec clásicas!
- torta mexicana - ¡Un popular sándwich mexicano que se puede personalizar con tus ingredientes preferidos!
- Taco Bar - ¡Esta configuración de barra de tacos es perfecta para albergar un grupo grande!
- Enchiladas De Queso - ¡Deliciosas enchiladas que incluso a los quisquillosos les encantarán!
- Burritos de primera costilla - ¡Usa las costillas sobrantes para estos burritos increíblemente sabrosos!
- Cazuela Mexicana De Carne Molida - ¡Una cazuela sustanciosa y sabrosa llena de carne molida, frijoles, maíz y queso!
¿Te encanta una receta que probaste? Por favor, vete una calificación de 5 estrellas en la tarjeta de recetas a continuación y / o una revisión en la sección de comentarios más abajo en la página.
Mantente en contacto conmigo a través de las redes sociales @ Pinterest, Facebook, Instagramo Twitter! Suscríbete al boletín de hoy (sin spam, lo prometo)! ¡No olvides etiquetarme cuando pruebes una de mis recetas!
📖 Tarjeta de recetas
Quesadillas de pollo
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva (extra virgen)
- 1 lb pechugas de pollo (cortado en trozos pequeños)
- 1 cucharada de condimento para tacos de pollo
- 8 large tortillas de harina
- 1 taza de Mezcla de queso mexicano (triturado)
Instrucciones
- Coloque una sartén grande a fuego medio-alto y agregue el aceite de oliva.
- Una vez caliente, agregue el pollo cortado en cubitos y el condimento para tacos de pollo, revolviendo para asegurarse de que todo el pollo esté bien cubierto. Saltee el pollo, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté completamente cocido. Luego, retira el pollo de la sartén y déjalo a un lado.
- Agregue un poco más de aceite a la sartén, si es necesario, y luego coloque una tortilla en ella. Espolvorea ¼ del pollo cocido y ¼ del queso rallado sobre la tortilla. Coloque una segunda tortilla encima y presione suavemente hacia abajo con la espátula.
- Cocine la quesadilla de pollo durante 3-4 minutos por lado, o hasta que las tortillas se doren y el queso se derrita. Repite el proceso para cada quesadilla.
- Si lo desea, corte sus quesadillas en gajos. Luego, sirva de inmediato.
Notas
- ¡Esta receta es fantástica para usar un poco de pollo asado, pollo sobrante o incluso pollo enlatado!
- Si lo desea, puede agregar algunos sabrosos pimientos o cebollas. Solo saltéalos antes de agregar el pollo.
- Para un poco de calor adicional, agregue una pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado cuando sazone el pollo.
- Me gusta usar dos tortillas y presionarlas con una espátula. Sin embargo, también puedes usar una tortilla y simplemente doblarla sobre sí misma.
- Para almacenar: Antes de almacenar, su quesadilla debe estar completamente fría. Luego, colócalo en un recipiente hermético en el refrigerador durante 5 días como máximo.
- Para congelar: coloque sus quesadillas de pollo en una bolsa Ziploc y guárdelas en el congelador hasta por 3 meses.
- Para recalentar: Recaliente sus quesadillas de pollo en el horno a 350°F (175 ° C) durante unos 10 minutos o hasta que estén bien calientes. Por supuesto, también puedes calentarlos en el microondas usando ráfagas de 30 segundos.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Comentarios
Sin comentarios