Olvídese de las cosas empaquetadas, haga esto rápido y fácil condimento para tacos de pollo ¡con algunos ingredientes simples de su gabinete de especias! Esta mezcla presenta las mejores hierbas y especias para un ¡Noche perfecta de tacos de pollo!
¡Un condimento súper simple para tacos de pollo para elevar tus martes de tacos, o cualquier día!
¿Te cansas de comprar condimentos preenvasados? Puede que solo sean un par de dólares, pero solo les sacas un uso, ¡y están cargados de sodio!
Cuando hace sus propias mezclas de especias en casa, tiene la libertad creativa de ajústalo a tu preferencia! ¿Quieres un sabor más ahumado, más o menos salado, un poco picante?
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Si guarda esta receta en su bolsillo trasero, nunca tendrá que hacer un viaje a la tienda para sazonar tacos otra vez!
🥘 Ingredientes
Si mantiene su gabinete de especias abastecido, estos son hierbas y especias bastante estándar. Si no, recógelos en la tienda para que puedas hacer esta mezcla de condimentos una y otra vez.
- 1 cucharada de Chile en Polvo - Si no tienes ninguno a mano, prueba uno de estos sustitutos!
- ½ cucharadita de comino – De aquí es de donde proviene gran parte del sabor característico del “taco”. Es un sabor muy pronunciado si decides agregar más hazlo escasamente.
- ½ cucharadita de pimentón – ¡Prueba el pimentón ahumado para obtener un fuerte sabor ahumado!
- ½ cucharadita de cilantro molido – Si tienes semillas de Cilantro, puedes muélelos usted mismo utilizando un mortero y una maja. si no tienes uno, coloque las semillas en el mostrador y coloque una olla grande encima, moviéndola de lado a lado para triturarlas.
- ½ cucharadita de sal – Más o menos al gusto. Recordar, Siempre puedes añadir más sal después de cocinar, pero no se puede quitar la sal.
- ½ cucharadita de Pimienta Negra Molida – Nuevamente, siempre puedes agregar más o menos al gusto.
- ¼ de cucharadita de orégano – No es sólo para la comida italiana. Si no tienes orégano, hay un montón de sustitutos adecuados.
- ¼ de cucharadita de pimiento rojo triturado – De aquí es de donde viene el calor, agrega más si realmente te gusta picante.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades y las instrucciones! *
🔪 Instrucciones paso a paso
No hay mucho en este, solo Pasos sencillos de 2. Te estarás preguntando por qué no has estado haciendo tus propios condimentos todo este tiempo!
- Combine. En un tazón pequeño, combine 1 cucharada de chile en polvo, ½ cucharadita de comino, ½ cucharadita de paprika, ½ cucharadita de cilantro molido, ½ cucharadita de sal, ½ cucharadita de pimienta negra molida, ¼ de cucharadita de orégano y ¼ de cucharadita de pimienta roja molida. *Para obtener una consistencia fina, puede usar un molinillo de especias para romper el orégano y las hojuelas de pimiento rojo si lo desea.
- Temporada. Temporada 1 libra de pollo con esta mezcla, o guárdela para usarla más adelante si no usa la cantidad completa.
Esta receta rendirá sobre 2 ¼ cucharadas de condimento para tacos, y puede sazonar 1 libra de pollo desmenuzado, sobras de pollo cocido o pollo molido. Para completar su comida, consulte que servir con tacos!
🥡 Almacenamiento
Este condimento debe conservarse en un lugar fresco y oscuro. (como la despensa o un armario) hasta por un año. Mantenga el condimento en un recipiente o frasco hermético para que esté fresco.
Una vez que se haya asentado, asegúrese de agítelo antes de usar!
🧂 ¡Más excelentes mezclas de condimentos!
Como dije, ¡estoy sobre condimentos empaquetados! Deshazte de los condimentos prefabricados revisando algunos de mis otros impresionantes mezclas de bricolaje!
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📋 Receta
Condimento para tacos de pollo (¡mejor que comprado en la tienda!)
Ingredientes
- 1 cucharada de chile en polvo
- ½ cucharada de comino molido
- ½ cucharadita de paprika (o pimentón ahumado)
- ½ cucharadita de semillas de cilantro molido
- ½ cucharadita de sal (probar)
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ¼ cucharadita de orégano
- ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
Instrucciones
- Combina todos los ingredientes (chile en polvo, comino molido, paprika, cilantro molido, sal, pimienta negra molida, orégano y hojuelas de pimiento rojo triturado) en un tazón o recipiente pequeño.1 cucharada de chile en polvo, ½ cucharada de comino molido, ½ cucharadita de pimentón, ½ cucharadita de cilantro molido, ½ cucharadita de sal, ½ cucharadita de pimienta negra molida, ¼ de cucharadita de orégano, ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
- Si lo desea, para obtener una consistencia fina, puede usar un molinillo de especias para desmenuzar las hojuelas de orégano y pimiento rojo.
- Mezcle con 1 libra de carne de pollo para tacos de pollo, o guárdelo para más tarde en un frasco o recipiente hermético para especias.
Equipo que puede necesitar
Notas
- El condimento de pollo combinado rinde alrededor de 2 ¼ cucharadas.
- Sazone 1 libra de pollo desmenuzado, sobras de pollo cocido o pollo molido con 1 receta de este condimento.
- Agite bien para combinar antes de usar el condimento almacenado. (si solo usa una cantidad parcial).
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Kim dice
Esta receta de mezcla de especias es súper rica, usé pechuga de pollo deshuesada y sin piel para mis tacos.