Estas donas horneadas con chispas de chocolate ¡son una alternativa simple y saludable al desayuno favorito de todos! Estas donas se hacen en el horno para que puedas evitar el desorden de freír. ¡Cúbralos con un poco de glaseado de chocolate y tendrá un dulce desayuno para llevar que encantará a toda la familia!
Receta de donas horneadas con chispas de chocolate
Las donas horneadas con chispas de chocolate son fáciles de hacer (y aprobado por niños) complementario! Estas donas horneadas al horno salen suaves y sabrosas cada vez.
El glaseado de chocolate es fácil de hacer y agrega la nivel perfecto de dulzura a las donas horneadas. ¡Tu familia se enamorará y nunca más querrá ir a una tienda de donas!
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- Receta de donas horneadas con chispas de chocolate
- 🥘 Ingredientes de donas horneadas con chispas de chocolate
- 🔪 Cómo hacer donas horneadas con chispas de chocolate
- 💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- 🥡 Almacenamiento
- ❓ ¿Por qué mis donas horneadas están secas?
- ❓ ¿Cuál es la diferencia entre las donas de pastel y las donas regulares?
- ❓¿Debo poner mis donas en la nevera?
- 🍩 Más recetas de donas
- 📖 Tarjeta de recetas
- 💬 Reseñas
🥘 Ingredientes de donas horneadas con chispas de chocolate
Hay muchos ingredientes, pero todos son grapas de cocina comunes. Si te encanta hornear, ¡ya tendrás la mayoría de los ingredientes!
Rosquillas De Chispas De Chocolate Al Horno
- Azúcar - ½ taza de azúcar granulada.
- Azúcar Morena Claro - ⅓ taza de azúcar moreno claro (llena).
- Mantequilla - ¼ taza de mantequilla (salado, a temperatura ambiente).
- Aceite - ¼ de taza de aceite de cocina.
- Óvulos - 2 huevos grandes (batido, a temperatura ambiente).
- Levadura en polvo - 2 cucharaditas de polvo para hornear.
- Extracto de vainilla - 1 ½ cucharadita de extracto de vainilla.
- Sal - ¾ de cucharadita de sal.
- Harina para todo uso - 2 ⅔ tazas de harina para todo uso.
- Leche - 1 taza de leche (o suero de leche, a temperatura ambiente).
- Mini chips de chocolate - ½ taza de mini chispas de chocolate (mini chips de chocolate con leche, chocolate semidulce o chocolate negro).
glaseado de chocolate
- Chispas de Chocolate - 1 taza de chispas de chocolate (chispas de chocolate con leche, chocolate semidulce o chocolate amargo).
- Aceite de Coco - 1 cucharadita de aceite de coco.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer donas horneadas con chispas de chocolate
Tanto las donas como el glaseado de chocolate son simple y rapido ¡para hacer! Todo lo que necesita es un molde para donas, tazas medidoras y un tazón para mezclar para comenzar.
Esta receta hace 18 donas de tamaño regular. ¡Son perfectos para llevar a las reuniones, a la iglesia o guardarlos para más tarde!
Rosquillas horneadas con chispas de chocolate
- Precalentar y preparar la sartén.. Precaliente su horno a 425 ° F (220 ° C). Engrasar ligeramente tus moldes para donas (o moldes para mini donas) con un poco de spray antiadherente para cocinar.
- Mezclar ingredientes húmedos. En un tazón, agregue ¼ de taza de mantequilla, ¼ de taza de aceite, ½ taza de azúcar y ⅓ de taza de azúcar morena. Usando una batidora, batir todos los ingredientes húmedos. Luego, agregue los 2 huevos (ya vencido), 2 cucharaditas de polvo para hornear, 1 ½ cucharadita de vainilla y ¾ de cucharadita de sal. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Agrega ingredientes secos. A continuación, agregue lentamente las 2 ⅔ tazas de harina y 1 taza de leche por alternando entre ellos y agregando cada uno en cantidades pequeñas y graduales. Mezcle la masa lo suficiente para que todo se incorpore. sin sobremezclar (*ver nota). Luego doble suavemente la ½ taza de mini chispas de chocolate.
- llenar sartenes. Vierta la masa en los moldes para donas engrasados, asegurándose de llenar cada sección aproximadamente ⅔ de su capacidad, dejando espacio para que suban las donas.
- Hornear. Transfiera las cacerolas a la rejilla central del horno caliente y hornéalas durante 8-10 minutos aproximadamente. Sabrás que están listas cuando hayan subido y los bordes de las donas estén ligeramente dorados (*ver nota).
- enfriar un poco. Una vez que haya terminado, retírelo del horno y deje que las donas descansen en la fuente durante unos 5 minutos antes de voltearlas sobre una rejilla de refrigeración.
glaseado de chocolate
- enfriar completamente. Permita que sus donas horneadas con chispas de chocolate enfriar completamente antes de mezclar el glaseado de chocolate.
- Derretir chocolate y aceite de coco.. Derrita 1 taza de chispas de chocolate con 1 cucharadita de aceite de coco en una recipiente apto para microondas. Caliente en incrementos cortos de 20 a 30 segundos, revolviendo entre cada calentamiento.
- Cubrir con glaseado. Una vez que su chocolate esté completamente derretido, sumerja la parte superior de sus donas horneadas en el tazón. Deja que el exceso gotee. mientras levanta la rosquilla sumergida, luego voltéela y colóquela en la rejilla de enfriamiento de alambre para que se asiente.
Estas donas horneadas con chispas de chocolate combinarían bien con cualquier plato de desayuno si prefieres una comida más completa. Pruébalo con nuestro huevos revueltos con crema agria y Empanadas de salchichas congeladas con freidora de aire para un desayuno sabroso y equilibrado. ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Mezclar demasiado la masa dará como resultado unas donas duras y masticables. Tan pronto como todos los ingredientes estén combinados, puede dejar de mezclar.
- Puedes usar ya sea una cuchara o una bolsa de almacenamiento (con la esquina cortada) para transferir la masa de donas a los moldes.
- si se cocina demasiado, las donas horneadas pueden secarse fácilmente. Para verificar si están listos para hornear, inserte un palillo en el medio de la rosquilla y retírelo. Quieres ver algunas migajas pegadas al palillo.
🥡 Almacenamiento
Guarde estas donas a temperatura ambiente en una bolsa de almacenamiento o en un recipiente sellado durante aproximadamente 2 días.
Deje que sus donas se enfríen por completo y luego colóquelas en una bolsa para congelar. Es mejor congelarlos antes de que hayan sido helados o glaseados. Congélalos hasta por 6 meses., asegurándose de descongelarlos durante la noche en la nevera o en el microondas al 50% de potencia.
❓ ¿Por qué mis donas horneadas están secas?
Si las donas terminan secas, eso significa que están recocido. Para evitar esto, inserte un palillo para verificar si las donas están listas. Cuando retire el palillo, querrá ver algunas migajas pegadas.
❓ ¿Cuál es la diferencia entre las donas de pastel y las donas regulares?
Las rosquillas de pastel se usan con un cHaga masa en lugar de la masa de levadura que se encuentra en las donas regulares.
❓¿Debo poner mis donas en la nevera?
Puede dejar las donas a temperatura ambiente en una bolsa de almacenamiento o en un recipiente sellado hasta por 2 días. Si quieres que lo hagan Mantén la frescura más tiempo, puedes ponerlos en el refrigerador hasta por 1 semana.
🍩 Más recetas de donas
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- Donuts horneados- ¡Prueba esta saludable y sencilla receta de donas horneadas la próxima vez que prepares el desayuno familiar!
- Glaseado de chocolate para donas- Si tiene chispas de chocolate y aceite de coco a mano, ¡esta es una receta rápida y fácil de probar!
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📖 Tarjeta de recetas
Rosquillas horneadas con chispas de chocolate
Ingredientes
- ½ taza de azúcar
- ⅓ taza de azúcar moreno claro (lleno)
- ¼ taza de mantequilla (salado, a temperatura ambiente)
- ¼ taza de aceite de cocina
- 2 large Huevos (golpeado, a temperatura ambiente)
- 2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 ½ cucharaditas extracto de vainilla
- ¾ cucharadita de sal
- 2-⅔ tazas de harina para todo uso
- 1 taza de leche (o suero de leche, a temperatura ambiente)
- ½ taza de mini chispas de chocolate (chocolate con leche, chocolate semidulce o mini chips de chocolate negro)
Glaseado de chocolate para donas
- 1 taza de chispas de chocolate (chocolate con leche, chocolate semidulce o chispas de chocolate negro)
- 1 cucharadita de aceite de coco
Instrucciones
hacer las donas con chispas de chocolate
- Precaliente su horno a 425 ° F (220 ° C). Engrase ligeramente los moldes para donas (o mini moldes para donas) con un poco de aceite en aerosol antiadherente.
- En un tazón, agregue la mantequilla, el aceite, el azúcar y el azúcar moreno. Usando una batidora, mezcle todos los ingredientes húmedos. Luego, agregue los huevos (ya vencido), levadura en polvo, vainilla y sal. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- A continuación, agregue lentamente la harina y la leche alternándolas y agregando cada una en cantidades pequeñas y graduales. Mezcle la masa lo suficiente para que todo se incorpore sin mezclar demasiado (*ver nota). Luego doble suavemente las mini chispas de chocolate.
- Vierta la masa en los moldes para donas engrasados, asegurándose de llenar cada sección aproximadamente ⅔ de su capacidad, dejando espacio para que las donas suban.
- Transfiera los moldes a la rejilla central del horno caliente y hornéelos durante aproximadamente 8-10 minutos. Sabrás que están listas cuando hayan subido y los bordes de las donas estén ligeramente dorados (*ver nota).
- Una vez que haya terminado, retírelo del horno y deje que las donas descansen en la fuente durante unos 5 minutos antes de voltearlas sobre una rejilla para enfriar.
hacer el glaseado de chocolate
- Permita que sus donas horneadas con chispas de chocolate se enfríen completamente antes de mezclar el glaseado de chocolate.
- Derrita las chispas de chocolate con el aceite de coco en un recipiente apto para microondas. Caliente en incrementos cortos de 20 a 30 segundos, revolviendo entre cada calentamiento.
- Una vez que su chocolate esté completamente derretido, sumerja la parte superior de sus donas horneadas en el tazón. Deje que el exceso gotee mientras levanta la rosquilla sumergida, luego voltee y colóquela en la rejilla de enfriamiento de alambre para que se asiente.
Notas
- Mezclar demasiado la masa dará como resultado unas donas duras y masticables. Tan pronto como todos los ingredientes estén combinados, puede dejar de mezclar.
- Puede usar una cuchara o una bolsa de almacenamiento (con la esquina cortada) para transferir la masa de donas a los moldes.
- Si se cocinan demasiado, las donas horneadas pueden secarse fácilmente. Para verificar si están listos para hornear, inserte un palillo en el medio de la rosquilla y retírelo. Quieres ver algunas migajas pegadas al palillo.
- Para almacenar: Guarde estas donas a temperatura ambiente en una bolsa de almacenamiento o en un recipiente sellado durante aproximadamente 2 días.
- Para congelar: Deje que sus donas se enfríen por completo y luego colóquelas en una bolsa para congelar. Es mejor congelarlos antes de que hayan sido helados o glaseados. Congélelos hasta por 6 meses, asegurándose de descongelarlos a temperatura ambiente antes de comerlos.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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