¡Las barras de almendras y cerezas al marrasquino con chispas de chocolate son una respuesta dulce, de chocolate y dulce a sus antojos de cerezas cubiertas de chocolate! Quiero decir, espero todo el año para ver las tiendas llenas con este regalo navideño, ¿por qué no hacer una versión horneada también?
La capa base de chocolate cremoso similar al dulce de azúcar está cubierta maravillosamente con la capa superior de color más claro compensada para hacer de estas barras de almendra cereza al marrasquino con chispas de chocolate un regalo espectacular para sus fiestas y reuniones festivas.
Barritas de chocolate con chispas de chocolate, cereza y almendras
¿Te encanta la combinación de cerezas marrasquino y chocolate? Mi fácil de hacer Patatas fritas con chispas de chocolate y cereza al marrasquino sin hornear son un regalo festivo divertido para que los niños se preparen. La clásica galleta con chispas de chocolate se hace aún mejor en nuestro Galletas con chispas de chocolate y cereza marrasquino!
¿En medio de su horneado navideño ahora mismo? Echa un vistazo a mi Galletas de azúcar enrolladas tradicionales para recortes y mi galletas de azúcar laminadas sin frío para recortes - (o si eres como yo, solo necesitas galletas de azúcar a mano durante todo el año).
📖 Tarjeta de recetas
Barritas de chocolate con chispas de chocolate, cereza y almendras
Ingredientes
Capa base de chocolate y almendras
- 1 c mantequilla (2 barras, saladas, derretidas y ligeramente enfriadas)
- ¾ c cacao
- 2 c azúcar
- 4 large Huevos (a temperatura ambiente, dividido - 3 huevos y 1 huevo porciones)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1⅚ c harina para todo uso (dividido - porciones de 1 ½ cy ⅓ c)
- ⅓ c almendras fileteadas (reserve 1 cucharada para espolvorear sobre la cobertura)
Capa superior de cereza al marrasquino con chispas de chocolate
- 1 14 oz lata leche condensada azucarada
- ½ cucharadita de de extracto de almendra
- 1 c chispas de chocolate
- 1 c cerezas marrasquino (enjuagado, seco, picado)
Instrucciones
Capa base de chocolate y almendras
- Precaliente su horno a 350 grados F (175 grados C) y engrase generosamente, o rocíe con aceite en aerosol antiadherente, una bandeja para hornear de 9 x 13 (o cúbrala con papel pergamino para sacarla fácilmente de la bandeja).
- En un tazón grande para mezclar, o en el tazón de su batidora de pie, combine la mantequilla derretida con el cacao. Agregue azúcar, 3 huevos, vainilla y revuelva, luego agregue 1 ½ taza de harina y almendras. Combine hasta que la harina se incorpore a la masa.
- Vierta en su molde para hornear engrasado de 9 x 13 y hornee por 20 minutos.
Capa superior de cereza al marrasquino con chispas de chocolate
- En un tazón mediano, bata el huevo restante con ⅓ de taza de harina, leche condensada azucarada y extracto de almendras.
- Vierta la capa superior sobre la capa base de chocolate después de que se haya horneado durante los primeros 20 minutos. Espolvoree la cobertura con chispas de chocolate con leche, cerezas al marrasquino picadas y las almendras en rodajas restantes.
- Regrese al horno y hornee por 20-25 minutos más, o hasta que la cobertura esté firme y los bordes de la capa de cobertura se doren.
- Retirar del horno y dejar enfriar completamente en la sartén, sobre una rejilla para enfriar. Una vez enfriado, refrigere por un mínimo de 6 horas. Cortar en cuadrados pequeños para servir. Mantenga las barras refrigeradas cuando las almacene.
Notas
Nutrición
Comentarios
Sin comentarios