Esta glaseado de chocolate para donas es rico, indulgente y combina perfectamente con algunas donas recién horneadas caseras. Es la manera perfecta de satisfacer tu gusto por lo dulce o el antojo de chocolate. ¡Esta receta solo requiere 2 ingredientes, por lo que no puede ser más fácil!
Glaseado de chocolate fácil para donas
Este glaseado de chocolate es el aderezo perfecto para cualquier donas caseras! Es más rico y cremoso que cualquier glaseado de tienda de donas.
Te encantará lo simple que es hacer tu propio glaseado en casa, ¡nunca lo harás de otra manera! Además, puede agregar este glaseado de chocolate a cualquier otro postre que necesite un toque de chocolate.
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- Glaseado de chocolate fácil para donas
- 🥘 Ingredientes del glaseado de chocolate
- 🔪 Cómo hacer glaseado de chocolate
- 💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- ❓ ¿Debes glasear las donas frías o calientes?
- ❓ ¿Cómo consigues que las chispas se adhieran a las donas?
- ❓ ¿Con qué van bien las donas?
- 🍩 Más golosinas dulces para el desayuno
- 📋 Receta
- 💬 Comentarios
🥘 Ingredientes del glaseado de chocolate
Esta receta solo utiliza 2 ingredientes simples! Si aún no tiene ambos, puede obtener ambos en el pasillo de horneado de su tienda.
- Chips de chocolate - 1 taza de chispas de chocolate. Puedes elegir chispas de chocolate con leche, semidulce o chocolate negro.
- Aceite de coco - 1 cucharadita de aceite de coco para darle al glaseado la consistencia perfecta para las donas.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer glaseado de chocolate
Existen dos métodos diferentes a elegir para derretir su chocolate, ya sea en el microondas o al baño maría. Asegúrese de tener un recipiente resistente al calor, una cacerola y una espátula de silicona.
¡Esta receta hará suficiente glaseado para una docena de donas!
Método de microondas
- Agregue los ingredientes a un tazón. Agregue su 1 taza de chispas de chocolate y 1 cucharadita de aceite de coco en un recipiente apto para microondas.
- Calor. Microondas encendido potencia media en incrementos de 20 a 30 segundos, asegurándose de revolver entre cada calentamiento (*ver nota).
Método de doble caldera
- Agrega los ingredientes. Agregue 1 taza de chispas de chocolate y 1 cucharadita de aceite de coco en un recipiente resistente al calor.
- Agregue agua a la sartén. En una cacerola, agregue aproximadamente 1 pulgada de agua y coloque el recipiente que contiene las chispas de chocolate y el aceite encima.
- Caliente y revuelva. Cocine a fuego lento el agua, revolviendo el chocolate constantemente mientras se derrite.
- Retirar del calor. Una vez que el chocolate se haya derretido casi por completo (todavía quedan pequeñas piezas), retire el tazón del fuego y continúe revolviendo hasta que quede suave.
Donas bañadas en chocolate
- Sumerge las donas. Sumerja su horneado y donas enfriadas con la parte superior hacia abajo en el glaseado. Luego, levanta la dona y deja que se caiga el exceso de glaseado.
- Dejar reposar. Ponga las donas en posición vertical y colóquelas sobre una rejilla para que el glaseado se asiente (*ver nota).
Use sabroso glaseado para tu casero donas al horno! También puedes consultar mi glaseado de vainilla si quieres mezclar los sabores. ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Puedes usar tu microondas en potencia alta, pero se prefiere potencia media para ayudar a evitar quemar el chocolate.
- Coloque un trozo de papel pergamino o papel encerado debajo de la rejilla para atrapar cualquier glaseado que siga goteando de las donas mientras se asientan.
- Para almacenar: Coloque cualquier glaseado sobrante en un recipiente hermético. Déjalo a temperatura ambiente hasta por 4 días. Coloque un trozo de envoltura de plástico encima de la formación de hielo (tocar) dentro del recipiente para evitar que se forme una piel.
❓ ¿Debes glasear las donas frías o calientes?
Para esta receta, es mejor dejar que las donas se enfríen para que no se derrita el glaseado de chocolate. Una vez que los coloque en la rejilla, el glaseado fraguar y endurecer.
❓ ¿Cómo consigues que las chispas se adhieran a las donas?
La guinda de las donas actúa como un tipo perfecto de pegamento para las chispas. Después de sumergir las donas y dejar que se caiga el exceso de glaseado, colóquelas sobre una rejilla. Inmediatamente agregue sus chispas antes de que la formación de hielo se pueda establecer por completo.
❓ ¿Con qué van bien las donas?
El café es una bebida común para servir con donas porque el amargor equilibra la dulzura en las donas. Sin embargo, combinan bien con una variedad de alimentos, ya sean dulces o salados.
Puedes disfrutar de tus donuts de chocolate con yogur, Huevos, ensalada de frutas, tocino, chorizo, o jamón!
🍩 Más golosinas dulces para el desayuno
- Rosquillas horneadas de arándanos
- Rosquillas horneadas con azúcar y canela
- Muffins de manzana y plátano
- Tostadas francesas
- Gofres Bisquick
- Crepes de frambuesa
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📋 Receta
Glaseado de chocolate para donas
Ingredientes
- 1 taza de chispas de chocolate (chocolate con leche, chispas de chocolate semidulce o negro)
- 1 cucharadita de aceite de coco
Instrucciones
Método de microondas
- Agrega las chispas de chocolate y el aceite de coco en un recipiente apto para microondas.1 taza de chispas de chocolate, 1 cucharadita de aceite de coco
- Cocine en el microondas a potencia media en incrementos de 20 a 30 segundos, asegurándose de revolver entre cada calentamiento (*ver nota).
Método de doble caldera
- Agregue las chispas de chocolate y el aceite de coco en un recipiente resistente al calor.1 taza de chispas de chocolate, 1 cucharadita de aceite de coco
- En una cacerola, agregue aproximadamente 1 pulgada de agua y coloque el recipiente que contiene las chispas de chocolate y el aceite encima.
- Cocine a fuego lento el agua, revolviendo el chocolate constantemente mientras se derrite.
- Una vez que el chocolate se haya derretido casi por completo (todavía quedan pequeñas piezas), retire el tazón del fuego y continúe revolviendo hasta que quede suave.
Donas bañadas en chocolate
- Sumerge las donas horneadas y enfriadas con la parte superior hacia abajo en el glaseado. Luego, levanta la dona y deja que se caiga el exceso de glaseado.
- Ponga las donas en posición vertical y colóquelas sobre una rejilla para que el glaseado se asiente (*ver nota).
Equipo que puede necesitar
Notas
- Puede usar su microondas a alta potencia, pero se prefiere una potencia media para ayudar a evitar que se queme el chocolate.
- Coloque un trozo de papel pergamino o papel encerado debajo de la rejilla para atrapar el glaseado que sigue goteando de las donas mientras se asientan.
- Para almacenar: Coloque el glaseado sobrante en un recipiente hermético. Déjalo a temperatura ambiente hasta por 4 días. Coloque un trozo de envoltura de plástico encima de la formación de hielo (tocar) dentro del recipiente para evitar que se forme una piel.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Shirley dice
que tipo de aceite de coco usas No estoy seguro de que haya tantos tipos.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Uso aceite de coco orgánico sin filtrar (que tengo que calentar y derretir para usarlo). Cualquier aceite de coco debería funcionar bien en la receta. ¡Gracias por preguntar!