Flores de menta chocolatada son galletas de chocolate negro suaves y decadentes que están cubiertas con un beso de menta Hershey. La combinación de menta y chocolate los convierte en un regalo perfecto para el invierno. De hecho, después de un solo bocado, ¡estas galletas se convertirán en una adición regular a su horneado navideño año tras año!
Galletas de flor de menta y chocolate
En mi opinión, la mejor parte de la temporada navideña es hacer que todos los postres navideños para que mi familia disfrute! Estas flores de menta de chocolate son un toque único y mentolado en el clásico flor de mantequilla de maní galletas.
Si no eres fanático de la mantequilla de maní, no te preocupes porque el chocolate amargo y la menta son lo mejor combinación de sabores navideños. ¡Estas galletas son tan simples y deliciosas que es posible que tengas una nueva tradición navideña para hornear!
Saltar a:
Tanto si eres un profesional organizando cenas de Navidad y fiestas navideñas como si lo intentas por primera vez este año, seguro que encontrarás mi guía definitiva para planificar la navidad ¡una ayuda! no te olvides de Descongele de forma segura su costillar de vacaciones temprano también!
🥘 Ingredientes de flores de menta y chocolate
Si usted es un panadero frecuente, probablemente tenga la mayoría de estos ingredientes basicos para hornear ¡ya! Simplemente compre un paquete de Peppermint Hershey's Kisses la próxima vez que vaya al supermercado.
- Mantequilla - ¾ taza de mantequilla (ablandada, a temperatura ambiente).
- Azúcar - ½ taza de azúcar (y más para rodar).
- Azúcar Morena Claro - ½ taza de azúcar moreno claro (llena).
- Huevo - 1 huevo grande (a temperatura ambiente).
- Extracto de vainilla - 1 cucharada de extracto de vainilla.
- Bicarbonato de sodio - 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
- Sal - ¼ de cucharadita de sal.
- Harina para todo uso - 1 ¾ tazas de harina para todo uso (cuchara y nivelado).
- Polvo de cacao - ½ taza de cacao en polvo de chocolate amargo (tamizado).
- Besos de menta de Hershey - 24 Hershey's Kisses de menta sin envolver.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer flores de menta con chocolate
Estas cookies son increíblemente fácil de hacer ¡y listo para servir en menos de 20 minutos! Para comenzar, necesitará una taza medidora, una batidora de pie (o batidora de mano), una bandeja para hornear y un plato poco profundo para enrollar la masa en azúcar.
Esta receta rinde Cookies 24, dependiendo del tamaño de las bolas de masa que hagas. ¡Incluso podría agregar diferentes sabores de los besos de Hershey para crear una deliciosa variedad de galletas!
- Deberes. Prepárese precalentando su horno a 350°F (175 ° C) y forrar su bandeja para hornear con papel pergamino.
- Crema de mantequilla y azúcares. En un tazón grande para mezclar (o el bol de tu batidora de pie), mezcle los ¾ de taza de mantequilla a temperatura ambiente, ½ taza de azúcar y ½ taza de azúcar morena hasta que estén suaves y suaves.
- Agregue ingredientes adicionales. Luego, agregue 1 huevo grande a temperatura ambiente, 1 cucharada de vainilla, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio y ¼ de cucharadita de sal. Luego, mezcle hasta que quede suave y cremoso. Agregue lentamente 1 ¾ tazas de harina para todo uso y ½ taza de cacao en polvo de chocolate negro sin azúcar. Mezclar hasta tener una masa suave.
- Enrolle la masa. Agregue un poco de azúcar blanca a un tazón o plato poco profundo. Coge un poco de masa y enróllala en una bola. Luego, haga rodar suavemente la bola en el azúcar granulada antes de colocarla en la bandeja para hornear preparada. Repita con la masa de galletas restante, asegurándose de que todas las bolas sean del mismo tamaño.
- Hornear. Transfiera la bandeja para hornear al horno y hornee las galletas a 350 ° F (175 ° C) durante 7-9 minutos. Sabrás que tus galletas terminaron de hornearse cuando se hayan hinchado y los bordes estén firmes.
- Añade el beso de Hershey. Retire las galletas del horno y déjelas enfriar en la bandeja para hornear durante aproximadamente 5 minutos antes de presionar suavemente un beso de Hershey de menta sin envolver sobre cada galleta.
- Guay. Transfiera las galletas a una rejilla para terminar de enfriar.
Las flores de menta chocolate son una maravillosa adición a bandejas de galletas navideñas. Incluso podrías agregar algunos olla de barro caramelos de crack de Navidad como relleno! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Para las mejores galletas, querrá medir su harina esponjándola con una cuchara y luego usando la cuchara para verterla en su taza medidora. Luego, usa el dorso de un cuchillo para nivelarlo. Esto asegura que no coloques demasiada harina en la taza medidora, lo que causaría galletas densas.
- Esperando unos minutos antes de agregar tus Kisses a las galletas, te asegurarás de que mantengan su forma y no se derritan.
- si realmente amas el sabor a menta y desea incorporarlo a las galletas, siempre puede agregar ¼ de cucharadita de extracto puro de menta.
- Para un extra intenso sabor a chocolate, ¡opte por el polvo de cacao procesado en Holanda!
🥡 Almacenamiento
Permita que sus cookies enfriar completamente antes de almacenarlos. Se pueden conservar a temperatura ambiente en un recipiente hermético.
Una vez que se haya enfriado por completo, puede guardar sus galletas en una bolsa Ziploc grande en el congelador. Deje que se descongelen en el mostrador durante 10 minutos antes de disfrutarlos.
🍪 Recetas de galletas navideñas más sabrosas
- Galletas De Goma De Mascar - ¡Estas coloridas galletas son increíblemente fáciles de hacer para Navidad o en cualquier época del año!
- Espolvorear galletas arrugadas - ¡Perfectas para regalar, estas tiernas galletas de vainilla son deliciosas y hermosas!
- Galletas italianas de ricotta - Si te encantan los dulces de limón, ¡estas galletas de ricotta son una delicia maravillosa!
- Galletas M&M de Navidad - ¡Las clásicas galletas con trocitos de chocolate con M&M rojos y verdes son perfectas para hacer con los niños!
- Galletas de pastel de frutas - ¡Estas galletas de mantequilla festivas están llenas de divertidos bocados de pastel de frutas!
- Galletas De Mantequilla De Chocolate Y Menta - Si eres fanático de la menta y el chocolate dulce, ¡tienes que probar esta receta!
¿Te encanta una receta que probaste? Por favor, vete una calificación de 5 estrellas en la tarjeta de recetas a continuación y / o una revisión en la sección de comentarios más abajo en la página.
Mantente en contacto conmigo a través de las redes sociales @ Pinterest, Facebook, Instagramo Twitter! ¡No olvides etiquetarme cuando pruebes una de mis recetas!
📋 Receta
Flores de menta y chocolate
Ingredientes
- ¾ taza de mantequilla (ablandado, a temperatura ambiente)
- ½ taza de azúcar (más más para rodar)
- ½ taza de azúcar moreno claro (lleno)
- 1 large huevo (a temperatura ambiente)
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ cucharadita de sal
- 1¾ tazas de harina para todo uso (cuchara y nivelado)
- ½ taza de cacao en polvo de chocolate negro (tamizado)
- 24 besos de menta hershey
Instrucciones
- Prepárese precalentando su horno a 350°F (175 ° C) y forrar su bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un tazón grande para mezclar (o el bol de tu batidora de pie), mezcle la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar y el azúcar moreno hasta que quede suave y agradable.¾ taza de mantequilla, ½ taza de azúcar, ½ taza de azúcar morena clara
- A continuación, agregue el huevo a temperatura ambiente, la vainilla, el bicarbonato de sodio y la sal. Luego, mezcle hasta que quede suave y cremoso. Agregue lentamente la harina para todo uso y el cacao en polvo sin azúcar. Mezclar hasta tener una masa suave.1 huevo grande, 1 cucharada de extracto de vainilla, 1¾ tazas de harina para todo uso, ½ taza de cacao en polvo de chocolate amargo, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, ¼ cucharadita de sal
- Agregue un poco de azúcar blanca a un tazón o plato poco profundo. Coge un poco de masa y enróllala en una bola. Luego, haga rodar suavemente la bola en el azúcar granulada antes de colocarla en la bandeja para hornear preparada. Repita con la masa de galletas restante, asegurándose de que todas las bolas sean del mismo tamaño.
- Transfiera la bandeja para hornear al horno y hornee las galletas a 350 ° F (175 ° C) durante 7-9 minutos. Sabrás que tus galletas terminaron de hornearse cuando se hayan hinchado y los bordes estén firmes.
- Retire las galletas del horno y déjelas enfriar en la bandeja para hornear durante aproximadamente 5 minutos antes de presionar suavemente un beso de Hershey de menta sin envolver sobre cada galleta.24 Hershey's Kisses de menta
- Transfiera las galletas a una rejilla para terminar de enfriar.
Equipo que puede necesitar
Notas
- Para obtener las mejores galletas, querrá medir la harina esponjándola con una cuchara y luego usando la cuchara para verterla en la taza medidora. Luego, usa el dorso de un cuchillo para nivelarlo. Esto asegura que no coloques demasiada harina en la taza medidora, lo que causaría galletas densas.
- Esperar unos minutos antes de agregar tus Kisses a las galletas asegurará que mantengan su forma y no se derritan.
- Si realmente te encanta el sabor a menta y quieres incorporarlo a las galletas, siempre puedes agregar ¼ de cucharadita de extracto puro de menta.
- Para un sabor extra intenso a chocolate, ¡opte por el polvo de cacao procesado en Holanda!
- Para almacenar: Permita que sus cookies se enfríen completamente antes de almacenarlas. Se pueden conservar a temperatura ambiente en un recipiente hermético.
- Para congelar: una vez que se hayan enfriado por completo, puede guardar sus galletas en una bolsa Ziploc grande en el congelador. Permita que se descongelen en el mostrador durante 10 minutos antes de disfrutarlos.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
¡Gracias por venir! Déjame saber lo que piensas: