Esta simple chorizo y huevos receta, o huevos con chorizo, es una forma rápida de alimentar a una multitud con un desayuno sabroso y abundante. Lo mejor de todo es que puedes preparar este desayuno fácil en solo 15 minutos. Sirve tu chorizo y huevos con un montón de tortillas calientes para hacer tacos de desayuno, cúbrelo con un poco de aguacate, crema agria y queso, ¡o simplemente disfrútalo tal como está!
Huevos Con Chorizo Fáciles
Si usted está buscando un Rapido y Facil complementario que está lleno de sabor, ¡entonces has venido al lugar correcto! Chorizo y huevos, o huevos con chorizo, es increíblemente simple pero aún asombrará a su familia y amigos.
también es un extremadamente versátil receta en la que puede usarlo como relleno para tacos de desayuno, burritos, incluso sándwiches, o agregar sus ingredientes y mezclas mexicanas favoritas. ¡El chorizo y los huevos son sabrosos, abundantes y siempre son un éxito en la mesa del desayuno!
🥘 Ingredientes
Esta receta es muy sencillo ¡y solo requiere 4 ingredientes! Si no tiene huevos medianos, los grandes o extra grandes funcionarán bien.
- Aceite vegetal - 2 cucharaditas.
- Chorizo - 9 onzas de chorizo chorizo.
- Huevos - 6 huevos grandes.
- sal (opcional) - 1 pizca para sazonar los huevos.
*¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades y las instrucciones!*
🔪 Cómo Hacer Chorizo Y Huevos
Algunas personas prefieren sus huevos revueltos suaves y otros los prefieren completamente cocidos y un poco más firmes, es depende de ti cuánto los cocinas! Todo lo que necesitas es una sartén, una cuchara de madera, un tazón y un batidor.
- cocinar el chorizo. Caliente 2 cucharaditas de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Una vez que el aceite esté caliente y comience a brillar, agregue 9 onzas de chorizo a la sartén. Tomar un cuchara de madera y rompa la salchicha mientras se cocina. Continúe cocinando hasta que la carne esté bien cocida y ligeramente crujiente. (unos 7 minutos).
- Huevos revueltos. Mientras se cocina el chorizo, rompa 6 huevos grandes en un tazón para mezclar. Añadir una pizca de sal si se desea (ten en cuenta que el chorizo ya está bastante salado). revuelve los huevos con un batidor
- Agregue los huevos a la sartén. Vierta los huevos revueltos directamente en la sartén con el chorizo y revuelva para combinar.
- Cocina los huevos. Deje que los huevos se cocinen hasta que estén configura a tu gusto luego servir de inmediato.
Si de verdad quieres espectáculo def, hacer algunos Tortillas de harina caseras desde cero! Ofreciendo un lado de pico de gallo y red Sauce siempre es una gran opción. ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- Puedes hacer que el chorizo vaya más allá usando más huevos para servir a una multitud más grande (hasta una docena de huevos).
- Aunque me encanta tener en mis manos un chorizo de muy buena calidad, los cachos más largos de ellos (como en la foto) están fácilmente disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles.
- Almacenamiento: El chorizo y los huevos sobrantes deben refrigerarse en un recipiente hermético hasta por 3 días. Vuelva a calentar en el microondas o en una sartén a fuego medio.
- Congelación: Para congelar chorizo y huevos, deje que se enfríe y luego colóquelo en bolsas Ziplock para congelar. Disfrute dentro de 3 meses. Descongele el chorizo y los huevos congelados en el refrigerador durante la noche.
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📖 Tarjeta de recetas
Chorizo y Huevos (Huevos con Chorizo)
Ingredientes
- 2 cucharadita de aceite vegetal
- 9 oz chorizo
- 6 large Huevos
- 1 pizca sal (opcional)
Instrucciones
- Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Una vez que el aceite esté caliente y comience a brillar, agregue el chorizo a la sartén. Usa una cuchara de madera para romper la salchicha mientras se cocina. Continúe hasta que el chorizo esté completamente cocido y ligeramente crujiente. (unos 7 minutos).
- Mientras tanto, rompa los huevos en un tazón y revuélvalos con un batidor. Agregue una pizca de sal, si lo desea.
- Echar los huevos en la sartén con el chorizo. Revuelve para combinar.
- Cocine hasta que los huevos revueltos estén listos a su gusto, luego sirva de inmediato.
Notas
- Puedes hacer que el chorizo dure más usando más huevos para servir a una multitud más grande (hasta una docena de huevos).
- Si bien me encanta tener en mis manos un chorizo de muy buena calidad, los chubs más largos de ellos (como en la foto) están fácilmente disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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