Galletas de Navidad

Estas galletas de Navidad son un favorito de las fiestas con su cobertura festiva espolvoreada y glaseado fácil de hacer que se endurece para apilarse. ¡También estoy enumerando docenas más de mis recetas de galletas navideñas más solicitadas y queridas! ¡Querrás seguir horneando hasta el nuevo año!

Receta fácil de galletas navideñas

Uno de las tradiciones navideñas más deliciosas ¡Tiene que haber todas las galletas festivas! ¡Estas brillantes y alegres galletas navideñas heladas simplemente piden que se las coma y son las favoritas de la familia desde hace mucho tiempo!

En mi casa, y sé que muchos otros también son así, la cocción navideña comienza mucho antes de que llegue el gran día. Las galletas se enrollan, hornean, decoran y guardan de varias formas para compartir con familiares y amigos.

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• Receta fácil de galletas navideñas
• 🥘 Ingredientes de galletas navideñas
• 🔪 Cómo hacer galletas navideñas
• hornear galletas navideñas
• 💭 Consejos y notas de recetas de Angela
• 🥡 Almacenamiento
• ❓ Preguntas frecuentes
• 31 fantásticas galletas navideñas para hornear en las fiestas
• Galletas de azúcar
• Galletas de mantequilla
• Soltar Cookies
• Galletas sin hornear
• Galletas de merengue
• Más galletas navideñas
• ¡Además de algunos dulces favoritos de Navidad!
• 📋 Receta
• 💬 Comentarios

En contraste con todas las galletas más detalladas que disfruto horneando, mi receta de galletas navideñas aquí es una versión rápida y fácil. Más, obtienen esos ooh y ahh de apreciación visual que siempre es tan satisfactorio!

🥘 Ingredientes de galletas navideñas

Mis galletas de azúcar simples están hechas al estilo de una galleta, en lugar de enrolladas, luego cubierto con glaseado y una mezcla de chispas decorativas para hacer mi mezcla deseada. Tenía detalles que incluían oro para este año, ¡pero puedes usar cualquier combinación de colores que más te guste!

Galletas de Navidad

• Mantequilla - 1 taza de mantequilla salada ablandada a temperatura ambiente.
• Azúcar de repostería - 1 taza. El azúcar de confitería también se conoce como azúcar en polvo.
• Azúcar - ¼ de taza de azúcar blanca granulada.
• Huevo - 1 huevo grande. Si el tiempo lo permite, colóquelo con anticipación para que alcance la temperatura ambiente.
• Extracto de vainilla -1 ½ cucharaditas de extracto puro de vainilla. Si usa vainilla de imitación, es posible que desee agregar una cucharadita adicional.
• Bicarbonato de sodio - 1 cucharadita de bicarbonato de sodio (no polvo de hornear). Este es el agente leudante que hará que crezcan las galletas.
• Crema de tártaro - 1 cucharadita de crémor tártaro para activar las propiedades leudantes del bicarbonato de sodio.
• Harina para todo uso - 1 ¾ tazas de harina para todo uso.

Glaseado de Galletas de Azúcar

• Acortamiento - ½ taza de manteca vegetal. Usamos Crisco, puedes usar con sabor a mantequilla si lo deseas.
• Extracto de vainilla - 1 cucharadita de extracto de vainilla, o de tu sabor preferido (la menta también es deliciosa)!
• Azúcar de repostería - 4 tazas, o ½ de una bolsa de 2 libras, de azúcar en polvo.
• Crema espesa - Hasta 4 cucharadas de crema espesa (usará 2-4 cucharadas comenzando con 2 cucharadas y aumentando según sea necesario).
• Asperja (opcional) - ¡Puedes usar tus chispas navideñas favoritas en cualquier forma, color o tamaño!

* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *

🔪 Cómo hacer galletas navideñas

Esta es una receta navideña de galletas de azúcar bastante fácil. (también puedes usar glaseado de crema de mantequilla en lugar del endurecimiento del glaseado de galletas de azúcar para ahorrar aún más tiempo). ¡Necesitará cucharas y tazas para medir, un tazón para mezclar, espátulas de silicona, envoltura de plástico, papel pergamino y una bandeja para hornear!

1 lote hace una friolera 36 galletas. ¡Son geniales para compartir!

hacer masa navideña para galletas de azúcar

1. Batir los ingredientes juntos. En un tazón grande, agregue 1 taza de mantequilla blanda, 1 taza de azúcar glas y ¼ de taza de azúcar granulada. Batir los ingredientes hasta que se mezclen.
2. Combinar. Agregue 1 huevo grande, 1½ cucharaditas de extracto de vainilla, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio y 1 cucharadita de crémor tártaro, y combine los ingredientes hasta que quede suave.
3. Agrega harina. Agregue 1 ¾ tazas de harina a los ingredientes húmedos. Mezcle hasta que se incorpore a la masa para galletas.
4. Chill. Cubre tu tazón con film transparente y enfría la masa de galletas de azúcar navideña en el refrigerador durante una hora.

hornear galletas navideñas

1. Precalentar. Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) y forre las bandejas para hornear con papel pergamino.
2. Formar bolas de masa. Reparta la masa para galletas y enróllelas en bolas de masa de 1 pulgada. Coloque la masa en sus bandejas para hornear preparadas con 2 pulgadas de espacio entre cada galleta. * Para obtener mejores resultados, devuelva la masa para galletas preparada y la bandeja para hornear a su refrigerador para que se enfríen entre horneados lotes de galletas.
3. Hornear. Coloque la bandeja de galletas en el centro de la rejilla del medio de su horno y hornee a 350°F (175 ° C) durante 8-10 minutos, o hasta que estén hinchados y ligeramente dorados en los bordes de las galletas.
4. Guay. Retire del horno y deje que las galletas se enfríen durante 5 minutos en la bandeja para hornear antes de transferir las galletas a una rejilla para enfriar para que se enfríen por completo. (antes del glaseado). * Para obtener mejores resultados, deje que las bandejas para hornear se enfríen completamente antes de preparar el siguiente lote de masa para galletas.

Glaseado de galleta de azúcar y chispas navideñas

1. Prepara las chispas. Combine sus chispas navideñas en un tazón pequeño para hacer la mezcla de colores deseada. Estoy usando jimmies navideños de la marca Wilton, nonpareils navideños y una mezcla de oro que se muestra aquí.
2. Haz glaseado. Use ½ taza de manteca, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 4 tazas de azúcar en polvo y 2-4 cucharadas de crema espesa para hacer el glaseado como se indica. aquí. Usé Crisco con sabor a mantequilla con extracto de limón. 
3. Escarcha las galletas. Puede esparcir el glaseado sobre las galletas enfriadas o colocar el glaseado. Aplique chispas colocándolas sobre cada galleta y presionando las chispas en el glaseado. * Deje las galletas en una rejilla de alambre para enfriar sobre una bandeja para hornear con borde para atrapar las chispas adicionales. También puede sumergir las galletas heladas directamente en su mezcla de espolvorear y presionar suavemente para fijar las chispas. los imagen de abajo muestra el glaseado entubado con chispas aplicadas a la izquierda, y la galleta glaseada con espátula que se sumergió en la mezcla de chispas a la derecha.

Disfruta estas galletas como un dulce trato después de la cena, regálelos o llévelos a su próxima reunión navideña. Son extra sabrosos con un vaso de rompope de jengibre (o con una cóctel de ponche de huevo de pan de jengibre para adultos),

💭 Consejos y notas de recetas de Angela

• Usar huevos a temperatura ambiente ayuda a que sus galletas se horneen uniformemente. Una buena regla general es usar huevos a temperatura ambiente cada vez que una receta requiera mantequilla ablandada a temperatura ambiente.
• 1 taza de mantequilla es el equivalente a 2 palos.
• Puedes hacer la masa con anticipación y congelarla.. Envuelva dos veces la masa de galletas de azúcar con una envoltura de plástico y colóquela en un recipiente hermético o en una bolsa resistente para congelar hasta por 6 meses.
• Para glaseado súper blanco use manteca vegetal estándar (sin sabor). 

🥡 Almacenamiento

Mantenga sus galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 1 semana. Si las apila, espere hasta que el glaseado se seque y coloque cera o papel pergamino entre las galletas.

Para congelar sus galletas de azúcar navideñas, espere hasta que el glaseado se endurezca por completo y coloque una capa de cera o papel pergamino entre las galletas en un recipiente apto para el congelador. Descongele en el refrigerador durante la noche y deje que alcance la temperatura ambiente antes de hornear. Disfrute dentro de los 3 meses.

Para obtener más información sobre el almacenamiento de galletas de azúcar, echa un vistazo a mi publicación '¿Cuánto duran las galletas de azúcar?'

❓ Preguntas frecuentes

31 fantásticas galletas navideñas para hornear en las fiestas

Aquí hay una amplia variedad de maravillosos galletas para hornear para Navidad, desde lo tradicional hasta lo divertido y colorido. ¡Incluso hay algunas recetas internacionales de galletas navideñas para probar!

Galletas de azúcar

• Galletas de azúcar enrolladas Vintage Betty Crocker - ¡Galletas de azúcar clásicas que se pueden cortar en las formas más hermosas! *Mostrado anteriormente.
• Galletas de azúcar - ¡Mi receta favorita de galletas de azúcar que cualquiera puede hacer!
• Galletas de azúcar laminadas sin frío - Si tiene poco tiempo, estas galletas de azúcar enrolladas que no se enfrían son justo lo que necesita.
• Galletas de azúcar con rompope con glaseado de nuez moscada - Galletas de azúcar especiadas deliciosamente suaves que seguro te encantarán (incluso si no te gusta el ponche de huevo).

Galletas de mantequilla

• Galletas Imperio - ¡Relleno de mermelada dulce intercalado entre dos sabrosas galletas de mantequilla! *Mostrado anteriormente.
• Galletas de pastel de frutas - ¡Una mezcla dulce y masticable de pastel de frutas dentro de galletas de manteca mantecosas!
• Cuadrados de pastel de frutas - Pastel de frutas de vacaciones con cáscara mixta horneada en cuadrados de pan dulce del tamaño de un bocado.
• Momentos de fusión - ¡Un toque sabroso en las galletas de mantequilla que prácticamente se deshacen en la boca!

Soltar Cookies

• Galletas M&M de Navidad - Galletas clásicas con M&Ms rojos y verdes (mi Las barras de galletas M&M son deliciosas, también)! *Mostrado anteriormente.
• Galletas de nuez y mantequilla de maní - Una galleta para los amantes de la mantequilla de maní con el crujido añadido de las nueces.
• Galletas de avena, melaza y pasas (galletas de la Segunda Guerra Mundial) - ¡Galletas de avena súper masticables que están endulzadas con melaza y cargadas con pasas jugosas!
• Galletas con chispas de chocolate Nestle Tollhouse - No te puedes equivocar con unas maravillosamente suaves galletas de chispas de chocolate Nestlé Tollhouse.
• garabatos - ¡Un clásico navideño, estas galletas están cargadas de azúcar de canela!
• Galletas De Goma De Mascar - ¡Galletas blandas y masticables salpicadas de gominolas!
• Flores de mantequilla de maní - ¡Una galleta familiar favorita para cualquier día del año, y simplemente no se pueden omitir al hacer canastas de regalo de galletas!
• Espolvorear galletas arrugadas - Un cruce entre azúcar y galletas de mantequilla con divertidos colores navideños.
• Flores de menta y chocolate - ¡Estas sabrosas galletas de chocolate son un giro en la clásica galleta de flor de mantequilla de maní y están cubiertas con festivos besos rojos y blancos de Hershey!

Galletas sin hornear

• Galletas de chocolate y menta sin hornear - ¡La combinación de chocolate y menta es siempre un favorito de Navidad!
• Galletas de caramelo sin hornear - Si eres fanático del caramelo, ¡estas galletas fáciles de hornear son perfectas para ti!
• Galletas de avena con chocolate sin hornear (sin mantequilla de maní) - Galletas de avena sin hornear de la vieja escuela cargadas con sabor a chocolate.
• Galletas de chocolate con mantequilla de maní sin hornear - ¡Esta clásica combinación de sabores siempre es un éxito!
• Galletas sin hornear de avena con mantequilla de maní - ¡La bondad cremosa de mantequilla de maní dentro de una galleta de avena tradicional sin hornear!
• No hornear galletas Haystack - ¡Galletas de paja a la antigua hechas con chow mein y una dulce capa de caramelo!

Galletas de merengue

• Merengues de masa de pastel de Navidad - ¡Galletas festivas de merengue que son ligeras como el aire!
• Galletas De Merengue De Ponche De Huevo De Navidad - ¡La misma galleta aireada con el rico sabor del ponche de huevo!

Más galletas navideñas

• Galletas italianas de ricotta - ¡Galletas deliciosamente húmedas, parecidas a pasteles, que encantarán a toda la familia!
• Tortas De Té Ruso - Ricos y mantecosos pasteles de té ruso tachonados con trocitos de nuez.
• Kolaczki - ¡Galletas polaca con un relleno de fruta dulce y pegajoso!
• Kringla - Galletas escandinavas tradicionales que son extra suaves y dulces.
• nussecken - Esta receta alemana se prepara cubriendo pan de mantequilla con mermelada de albaricoque dulce, avellanas y un irresistible glaseado de chocolate.

¡Además de algunos dulces favoritos de Navidad!

• Grieta de Navidad - Hecho con galletas saladas crujientes y caramelos de caramelo, esta delicia es difícil de resistir.
• Turrón de Navidad - ¡Un turrón sin hornear salpicado de gominolas masticables rojas y verdes!
• Crack de Navidad Crockpot - ¡Una combinación fácil de chocolate, mantequilla de maní y maní tostado que se derrite en su olla de cocción lenta!

📋 Receta