Este guía navideña ¡Lo guiará a través de toda la planificación que necesita para organizar la mejor reunión navideña! Esta guía de cuenta regresiva para Navidad cubre todo, desde la decoración hasta las compras y la planificación del menú. Disfruta de este año vacaciones sin estrés ¡Con estos sencillos consejos y trucos para organizar una cena de Navidad!
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- Cómo organizar una cena de Navidad como un profesional
- 📅 Tres semanas antes de Navidad
- 1. Planifique su lista de invitados
- 2. Encuentra mesas adicionales, ropa de comedor, etc.
- 3. Planifica el menú
- 🍽️ Qué servir en la cena de Navidad
- 🥨 Aperitivos para la cena de Navidad
- 🐖 Jamón En La Cena De Navidad
- 🐑 Cordero En La Cena De Navidad
- 🍖 Prime Rib en la cena de Navidad
- 🍨 Postre En La Cena De Navidad
- Cómo planificar cualquier restricción dietética
- 4. Ordene su jamón, pavo o asado
- 📅 2 semanas antes de Navidad
- 5. Escriba la lista de compras
- 6. Ir a comprar productos no perecederos
- 7. Compre artículos especiales
- 8. Bebidas para recoger
- 📅 1 semana antes de Navidad
- 9. Decora la casa
- 10. Haz centros de mesa
- 11. Recoger carne u otros comestibles
- 📅 Dos o tres días antes de Navidad
- 12. Limpiar la casa
- 13. Recoger artículos alquilados o prestados
- 14. Carrera final en la tienda de comestibles
- 15. Descongelar Jamón O Asado
- 16. Prepara Acompañamientos Y Postres
- 17. Planifica tu horario de cocina
- 18. Nochebuena
- 19 día de Navidad
- 🎄 ¡Felices vacaciones!
- 📖 Tarjeta de recetas
- 💬 Reseñas
Cómo organizar una cena de Navidad como un profesional
Si bien desea darse suficiente tiempo para planificar el última fiesta de Navidad, También quieres darte tiempo para disfrutar de cada día festivo. Por lo tanto, en lugar de apresurarse directamente del Día de Acción de Gracias a la Navidad, tómate una semana para disfrutar del período intermedio. Una vez que se haya relajado después del Día de Acción de Gracias, utilice esta guía para organizar la cena de Navidad y prepararse lentamente para sus festividades.
Si bien puede parecer temprano para comenzar a planificar con algunas semanas de anticipación, planificar lentamente es la mejor manera de planificar una gran cena y al mismo tiempo disfrutar de todas las festividades navideñas previas. Además, tomarse unas semanas para preparar su fiesta le permitirá disfrutar del día en que llega.
Hacer un poco de preparación cada semana elimina el ajetreo y el estrés de hacerlo toda la semana de Navidad. Por lo tanto, cuando llegue, ¡te sentirás alegre, alegre y listo para disfrutar de una comida con familiares y amigos!
📅 Tres semanas antes de Navidad
1. Planifique su lista de invitados
El primer paso de esta guía navideña es planificar su lista de invitados. Entonces, ¿quién viene a cenar? Si tiene una tradición familiar de organizar la cena de Navidad, es posible que tenga la misma lista que el año pasado.
Sin embargo, sigue siendo una buena idea anote a todos los que planean asistir. Las cosas cambian de año en año. Por ejemplo, tal vez alguien que vino a cenar el año pasado ahora tiene una nueva restricción dietética.
Al escribir el nombre de todos, tiene una imagen lugar para ver quién viene.
Además, puede escribir rápidamente notas y recordatorios. Por ejemplo, invitados que han respondido que "quizás" van a cenar, o que terminan cancelando antes de las vacaciones.
También puede agregar nombres si decide invitar a alguien en el camino o si un invitado trae un plus.
2. Encuentra mesas adicionales, ropa de comedor, etc.
Dependiendo de cuán grande sea su lista de invitados a la cena, es posible que deba obtener artículos adicionales para hospedaje Esto puede incluir mesas, mantelería, cubiertos o cubiertos adicionales.
Uno de los servicios de firma de las formas más fáciles gestionar esto es alquilar estos elementos. Varias empresas de alquiler ofrecen todo lo necesario para organizar una cena. Al alquilar, sabe exactamente lo que está recibiendo y que está garantizado que estará disponible para el día de Navidad.
Sin embargo, la Navidad ya es una época de gastos extra para la mayoría de nosotros. Por lo tanto, si no desea pagar para alquilar artículos, comuníquese con amigos y familiares para ver quién puede compartir lo que tienen.
3. Planifica el menú
A diferencia del Día de Acción de Gracias que tiene muchos platos tradicionales, la Navidad tiene un poco más flexibilidad. Sin embargo, es posible que tenga algunos platos favoritos que siempre hace o que son una tradición familiar. Además, es posible que tenga una nueva receta que desee probar.
Con tantas opciones, es importante empezar a pensar en el menú unas semanas antes de Navidad. Esto te permite tener un menú claro planeado que tiene todo lo que quieres en él.
Además, escribir su menú desde el principio le ayuda a planificar su lista de compras. Cuantas más compras puedas hacer con semanas de anticipación, mejor.
🍽️ Qué servir en la cena de Navidad
Mientras que el pavo es el plato principal de la cena de Acción de Gracias, la Navidad tiene muchas opciones Para escoger de. Si a tu familia le encanta el pavo, siempre puedes hacer otro asado Pavos.
Sin embargo, la mayoría de la gente prefiere algo diferente. A jamón de miel glaseado, pierna de cordero, or carne asada de costilla son todas opciones deliciosas.
Además del asado principal, planificar las diferentes guarniciones. Una buena pauta es incluir un plato de patata o arroz, una verdura, un tipo de pan y posiblemente una ensalada.
Sin embargo, lo que decida incluir dependerá de la plato principal que haces No olvides planificar cualquier aperitivos es posible que desee servir, así como el postre.
🥨 Aperitivos para la cena de Navidad
Cuando organice la cena de Navidad, considere qué hora la gente viene a tu casa. ¿Llegarán justo cuando comience la cena o un poco antes?
Si planea que los invitados lleguen temprano, entonces es bueno tener algunos aperitivos o aperitivos para ofrecer.
Aperitivos simples como huevos rellenos, galletas con sumergir, brochetas de antipasto, plato de queso, o un completo tablero de charcutería son geniales porque brindan a los invitados algo para picar sin llenarlos antes de la comida principal.
🐖 Jamón En La Cena De Navidad
Si quieres servir jamón como plato principal, mira mis sugerencias de que servir con jamon para obtener ideas sobre sabrosos platos de acompañamiento.
Esta lista incluye varios platos diferentes de verduras, platos de patatas y arroz, y opciones de pan. Algunos de mis favoritos para Navidad son coles de Bruselas asadas con tocino y salsa de mostaza de Dijon, Risotto de champiñones de Gordon Ramsayy Postres tradicionales de Yorkshire.
🐑 Cordero En La Cena De Navidad
El cordero es otra deliciosa opción para la cena de Navidad. A pierna de cordero tiene una maravillosa rico sabor que combina bien con muchas guarniciones diferentes.
Sin embargo, una cosa a considerar es a quién invitas a cenar. No todo el mundo disfruta del sabor del cordero. Por lo tanto, si no estás seguro de que tus invitados lo disfrutarán, quizás quieras elegir jamón o ternera.
Si eliges servir cordero, te enumero varios lados sabrosos que maridan a la perfección con el cordero. Seguro que encuentras algo de mi lista de que servir con cordero que será perfecto para su fiesta de Navidad.
Además, si eres nuevo en la cocina de cordero, es no es tan difícil como parece. Podrás aprender todo lo necesario para asar un cordero con mi guía en cómo asar cordero.
🍖 Prime Rib en la cena de Navidad
Prime rib es otra opción encantadora para la cena de Navidad. Este carne asada es un corte que suele servirse para ocasiones especiales. Si tiene un gran grupo de invitados de los que no está seguro de sus preferencias, la costilla de primera es una que la mayoría de la gente disfrutará.
Dado que la costilla es más familiar, es posible que ya sepa qué combina bien con ella. Papas doblemente cocidas y Ejotes son clasicos Un gran Salsa de rábano y au jus ¡también son esenciales con este asado de primer nivel!
Si desea algunas ideas adicionales, consulte mi lista de que servir con costilla.
🍨 Postre En La Cena De Navidad
Los dulces son una parte estándar de las vacaciones de Navidad. Por eso, no querrás olvidar un postre sabroso para terminar tu cena de Navidad.
Si bien los pasteles se consideran un postre tradicional para el Día de Acción de Gracias, también son una buena opción para la cena de Navidad. Pastel de nuez es especialmente delicioso con su rico sabor.
Además, muchas personas consideran pastel de Navidad, budín de pano pudín de caramelo pegajoso ser postres tradicionales de Navidad.
Si no quieres tener un postre formal también puede tener un buffet de postres. Un buffet de postres es una forma divertida de incorporar todos sus postres favoritos. galletas de Navidad, dulce de azúcar, candyy otras delicias navideñas.
Puede hornear varios de sus favoritos y prepararlos para que los invitados los coman tan pronto como les apetezca. Además, puedes invitar a tus invitados a que cada uno traiga su dulces navideños favoritos compartir.
Cómo planificar cualquier restricción dietética
Cuando pienses en tu menú navideño, ten en cuenta cualquier Restricciones de la dieta sus invitados pueden tener. Las restricciones dietéticas son una ocurrencia común en el mundo de hoy.
Por lo tanto, dependiendo de qué tan grande sea tu lista de invitados, es probable que tengas al menos una persona. que tiene una necesidad dietética específica.
Si bien un menú grande y variado a menudo proporcionará suficientes opciones diferentes Para que las personas puedan elegir, como anfitrión, es una buena idea preguntar a sus invitados con anticipación. Esto no significa que tendrás que crear un menú completamente nuevo, simplemente para tener en cuenta que tienes muchas opciones diferentes.
Por ejemplo, si tienes a alguien vegetariano o vegano, intenta que guisos o guarniciones adicionales que no tienen productos animales.
Además, si tiene cualquiera que no tenga gluten, trate de hacer una guarnición pequeña separada que no contenga gluten (por ejemplo, dejar la miga de pan para rematar una pequeña ración personalizada).
4. Ordene su jamón, pavo o asado
Una vez que decida lo que va a servir para la cena, le recomiendo ordenarlo temprano. Lo último que quieres es llegar a la semana de Navidad y no poder encontrar el corte de carne que deseas.
Ordenar un asado de jamón, pierna de cordero o costillas con semanas de anticipación garantiza que tendrá el corte exacto de carne que desea. Si bien puedes congelar estos diferentes cortes, la mayoría se vende fresca.
Por lo tanto, puede pedirlo para recoger unos dias antes de navidad sin preocuparte de descongelarlo.
📅 2 semanas antes de Navidad
5. Escriba la lista de compras
Una vez que haya finalizado su menú, es hora de escribir la lista de la compra. Es necesario hacer esto con dos semanas de anticipación porque debe comenzar a comprar muchos de estos artículos desde el principio.
Pídele a otra persona que revise la lista contigo para asegurarte de que no olvidaste nada. Además, no asuma que ya tiene algo a mano. Siempre revisa dos veces!
Puedes pensar que tienes suficiente extracto de vainilla o canela, solo para descubrir que se te acabó el Día de Acción de Gracias.
6. Ir a comprar productos no perecederos
Dejar las compras de comestibles hasta la víspera de Navidad es no lo voy a cortar al organizar una gran cena de Navidad.
No solo habrá multitudes tratar, pero también corre el riesgo de que la tienda de comestibles se quede sin ciertos ingredientes. Recuerde, ¡mucha gente está cocinando la cena de Navidad!
Para evitar las multitudes, el estrés y la posibilidad de que falten ingredientes, compre lo que pueda temprano. Los artículos enlatados y envasados en seco se pueden comprar con un par de semanas de anticipación.
Recuerda también recoger suministros adicionales para hornear como la harina, el azúcar y la vainilla.
Además, incluso puedes comprar ciertos artículos para freeze. ¡La mantequilla se congela bien y siempre es una buena idea tener mantequilla extra a mano para las fiestas!
7. Compre artículos especiales
Preparar una gran cena no se trata solo de tener la comida adecuada. Se trata también de tener la herramientas adecuadas para cocinar la comida.
querrás un termómetro de carne por conseguir tu asado (o jamón) perfectamente cocinado. Además, si tienes pensado hacer cualquier tipo de caramelo o golosinas, necesitarás un termómetro para caramelos.
No te olvides de comprobar si hay ollas., sartenes y cualquier otro aparato de cocina que pueda necesitar.
8. Bebidas para recoger
Si cree que las tiendas de comestibles estarán llenas unos días antes de Navidad, puede apostar que Tienda de licores será también. Por lo tanto, ahorre tiempo recogiendo todas sus bebidas dos semanas antes.
Cerveza, vino, licores y refrescos Todos se pueden recoger temprano y dejar sin refrigerar hasta el día de Navidad. Puedes dejarlos en el garaje o en la despensa para que no ocupen espacio.
Entonces, enfriarlos el día anterior (o la mañana de) las vacaciones.
📅 1 semana antes de Navidad
9. Decora la casa
Lo maravilloso de la Navidad es que la decoración es una parte natural de la festividad. Por lo tanto, es posible que ya haya puesto todos nuestros decoraciones a principios de mes.
Sin embargo, si no ha tenido tiempo de colocar las decoraciones, la semana anterior es un buen momento para hacerlo.
Esta es la semana que es una especie de calma cuando se trata a la porción de comida. Por lo tanto, es el momento perfecto para concentrarse en la diversión festiva, como podar el árbol, decorar casas de pan de jengibre y hacer coronas.
10. Haz centros de mesa
Además de las decoraciones navideñas regulares, esta semana es un buen momento para preparar cualquier centro de mesa especial te gustaría cenar. Muchos centros de mesa navideños se pueden hacer con anticipación.
Centros de mesa sencillos como las flores de Pascua, las piñas y los minipinos son opciones divertidas que se pueden preparar temprano.
11. Recoger carne u otros comestibles
Si no ordenó un jamón fresco o asado para recoger justo antes de Navidad, asegúrese de obtener su carne esta semana. Encuentra el corte de carne que deseas y luego guárdalo en el congelador. hasta unos días antes de Navidad.
Además, puede recoger cualquier verdura abundante (como patatas) e ingredientes adicionales como crema batida espesa esta semana. Si ordenó su jamón o asado, puede dejar estos artículos adicionales para su último recorrido de compras.
📅 Dos o tres días antes de Navidad
12. Limpiar la casa
Si bien es posible que deba hacer un recogida rápida Antes de que lleguen los invitados el día de Navidad, tómate el tiempo para hacer la limpieza profunda unos días antes. Luego, todo lo que tienes que hacer es recoger los restos del papel de regalo el día de.
13. Recoger artículos alquilados o prestados
Si está alquilando o tomando prestadas mesas o ropa de comedor, recójalas al menos algunos días antes de las vacaciones. Por lo tanto, sabes que tienes todo lo que necesitas y puedes disfrutar de los días previos a la Navidad.
14. Carrera final en la tienda de comestibles
Haz tu carrera final a la tienda de comestibles. recoger cualquier artículos de última hora que quizás hayas olvidado en viajes anteriores (especialmente si no hiciste una compra de comestibles la semana pasada). Además, obtenga las verduras que necesita para ensaladas u otras guarniciones.
15. Descongelar Jamón O Asado
Si tienes un jamón congelado o cualquier tipo de asado (cordero o ternera), luego sácalo para descongelarlo. El mejor (y más seguro) forma de descongelar la carne es pasarla del congelador al refrigerador.
Coloque la carne en una toalla de papel o en una bandeja en el estante inferior del refrigerador. Déjalo envuelto en el plástico protector en el que vino. Además, déjalo para 2-3 días descongelar lentamente (los cortes más pequeños solo necesitarán 2 días, pero puede comenzar 3 días antes de Navidad para estar seguro).
16. Prepara Acompañamientos Y Postres
Muchas guarniciones y postres se pueden preparar con un par de días de anticipación. Cacerolas (como cazuela de judías verdes) se pueden montar y colocar en el frigorífico. Solo asegúrate de cubrirlos de forma segura con una envoltura de plástico.
Los postres como el budín de pan a menudo se pueden preparar y refrigerar un día o dos adelante. Entonces solo necesitas hornearlo el día de la cena. Además, pasteles de calabaza se puede hornear y hacer pasteles de mousse dos días antes. Luego simplemente refrigere hasta Navidad.
Este es el momento de montar aperitivos . Tablas de carnes y quesos se pueden ensamblar fácilmente dos días antes si están bien envueltos y refrigerados adecuadamente.
17. Planifica tu horario de cocina
Use un par de días antes de la cena de Navidad para planificar el programa de cocina. Esto le permitirá no sólo estar preparado para la cena, sino también disfruta tu navidad mañana con la familia.
Lea las tiempos de cocción para el tipo de carne que está cocinando, ya que tomará más tiempo para cocinar. Luego, puede planificar cuánto tiempo necesitará para las guarniciones.
Ya que la carne necesitará reposar durante unos 30 minutos después de salir del horno, puede planear usar el horno durante ese tiempo para calentar otros platos.
18. Nochebuena
A diferencia del Día de Acción de Gracias, donde la noche anterior es donde muchos preparación de última hora hecho, la Nochebuena es tan festiva como el día de Navidad. Por lo tanto, sugiero hacer todo lo que pueda en los dos o tres días antes de Navidad.
Sin embargo, hay algunas cosas que quizás debas preparar para la celebración principal. Para mantenerse en el espíritu navideño, trate de hacer estos temprano en el día.
Por otro lado, preguntar a otros en la familia para ayudar a que pueda hacer las cosas más rápidamente. ¡Otra gran idea es poner algo de música navideña para ayudarlo a mantenerse en el espíritu de las vacaciones!
- Pon la mesa.
- poner bebidas en la nevera para que se enfríe.
- Mueva cualquier postre o plato congelado que necesite descongelar al frigorífico.
- Prepare el jamón, la pierna de cordero, el pavo o la costilla sazonando y colocándolos en la asadera. Después cúbralo herméticamente y colóquelo nuevamente en el refrigerador hasta que sea el momento de cocinar.
- Deberes cualquier otro alimento que pueda (cortar verduras, hacer aperitivos, etc.)
19 día de Navidad
Cuando por fin llega el día de Navidad, lo más importante es disfruta tu día! Por lo tanto, recuerde disfrutar de las vacaciones junto con sus responsabilidades como anfitrión.
Comience su día disfrutando de su mañana de vacaciones con su familia y sus tradiciones. Entre abrir regalos y comer deliciosos desayunos, haga un poco de preparación para la cena.
- Saque el pan o los panecillos congelados que necesiten descongelar y levantar.
- Coloque el cordero o la costilla en el mostrador para De 30 a 60 minutos alcance la temperatura ambiente antes de que necesite cocinarlo.
- Recoja el papel de regalo después de abrir los regalos y haga un recogida rápida alrededor de la casa.
- Dependiendo de si va a cenar temprano o tarde, comience a revisar para que lleguen tus invitados.
- Coloque el jamón o el asado en el horno según qué hora planeas sentarte a cenar.
- Mientras se cocina la carne, prepara los aperitivos para los invitados. Recuerde colocar servilletas y platos pequeños para que los invitados los usen para los aperitivos. (sí, platos desechables de papel festivo son aceptables y un plato menos que lavar).
- Cuando la carne esté lista, déjala descansar unos 30 minutos (sacar del horno y cubrir con papel aluminio). Durante este tiempo, caliente las cacerolas que necesiten calentarse.
- Si hacer salsa (y/o puré de patatas) utilizar el 20 minutos antes de sentarse a cenar para hacerlo.
Cuando todo esté listo para comer, siéntate a disfrutar de la cena! Después de la cena, invite a los invitados a relajarse un poco lejos de la mesa antes del postre. Este es un buen momento para conversar con aquellos con quienes no se sentó al lado de la cena o para jugar un juego en grupo.
Según el tipo de postre que esté sirviendo, puede permitir que los invitados coman el postre solos cuando se sientan listos o servir a todos al mismo tiempo.
Una vez que todos estén alimentados y llenos, relájate y disfruta de los últimos momentos de otro. ¡Feliz Navidad!
🎄 ¡Felices vacaciones!
¡Espero que esta guía de cuenta regresiva para Navidad te haya ayudado a aliviar un poco el estrés y tener un plan en orden! Ya sea que sea el anfitrión por primera vez o que su casa sea el lugar de reunión familiar todos los años, ¡estos valiosos consejos pueden ayudarlo a disfrutar realmente de sus vacaciones!
Si tiene alguna pregunta, comuníquese conmigo en la sección de comentarios a continuación. ¡Me pondré en contacto con usted lo antes posible para que sus vacaciones transcurran sin problemas! No olvides guardar tus sobras para probar mi increíble recetas de costillas sobrantes, recetas con sobras de cordero, recetas de pavo sobranteso recetas de jamón sobrante!
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📖 Tarjeta de recetas
Guía navideña: Prime Rib asado al horno (¡Planificación completa del menú y platos preparados con anticipación!)
Ingredientes
- 5 - 6 lb Primer asado de costilla (usamos un asado de costillas deshuesadas)
- 3 cucharada de sal (suelo grueso)
- 2 cucharada de pimienta (suelo grueso)
- 1 cucharada de ajo en polvo
- ½ cucharada de salvia planta
- ½ cucharada de romero seco
- ½ cucharada de tomillo seco
- 1 cucharadita de orégano seco
Instrucciones
- Precaliente su horno a 450°F (230°C).
- Combine todas las hierbas: sal, pimienta, ajo en polvo, salvia molida, romero seco, tomillo seco y orégano seco en un tazón pequeño. Frote el asado de costilla con la mezcla de condimentos, asegurándose de cubrir todos los lados de manera uniforme.
- Coloque el asado de costilla sazonado en una asadera poco profunda sobre una rejilla con el lado graso hacia arriba. Dore el asado durante 15 minutos en un horno precalentado a 450 °F (230 °C), luego reduzca la temperatura a 325 °F (160 °C) y cocine durante 45 minutos más antes de comenzar a verificar la temperatura interna de la carne.
- Cuando la temperatura interna (insertada en la parte central más gruesa del asado) alcance los 120 °F (50 °C), retire el asado del horno y transfiéralo a una tabla para cortar. Luego cúbralo sin apretar con papel de aluminio, formando una "carpa" sobre el asado mientras permite que su costillar descanse durante 20-30 minutos antes de servir. La temperatura interna debe ser de 130 °F (55 °C) cuando el asado haya reposado, antes de servir.
Notas
- Recuerde que los tiempos de cocción variará según la temperatura de su horno y el tamaño de su porción de costilla, así que asegúrese de usar su termómetro para carne.
- Al comprobar la temperatura interna, asegúrese de que su termómetro para carne esté insertado en la parte central más gruesa del asado.
- La temperatura interna debe ser 130°F (54 ° C) cuando el asado haya reposado, antes de servir.
- Deje que su asado repose a temperatura ambiente. durante una hora antes de cocinar para asegurarse de que se cocina lo más uniformemente posible.
- Para almacenar: Coloque la carne en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días. También se puede congelar hasta por 6 meses, solo asegúrese de dejarlo descongelar durante 24 horas antes de recalentarlo.
- Para recalentar: Coloque su asado en una sartén y cúbralo con papel aluminio. Para mantener la jugosidad, agregue ¼ de taza de caldo de res. Hornee en el horno a 300 ° F (149 ° C) durante 20-30 minutos.
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