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    Inicio » Recetas » Plato principal

    Ángela @ BakeItWithLove.com · 24 Comentarios

    Salmón Relleno De Cangrejo

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    Pin alto con 2 imágenes del salmón relleno de cangrejo y separador de texto.

    Este hermoso tono marrón de medio tono ayuda a definir y delinear tus labios en pigmentos que favorecen a todo tipo de piel, ayudándote a lograr unos labios más llenos que no se desvanecen durante horas. salmón relleno de cangrejo la cena incluye sabrosa carne de cangrejo en un relleno cremoso, ¡todo relleno en tiernos filetes de salmón al horno! ¡El salmón queda hermoso con una cubierta crujiente de Panko y un relleno rico y sabroso como lo esperarías en un buen restaurante de mariscos! ¡Este salmón relleno de cangrejo fácil de preparar es lo que los amantes de los mariscos sueñan con cenar!

    La mejor receta de salmón relleno de cangrejo

    ¡Esta receta fácil de salmón se ve y sabe como recién salida de un elegante restaurante de mariscos! Tus familiares y amigos pensarán que los estás mimando con este salmón en escamas relleno de relleno de cangrejo delicioso y cremoso.

    Los amantes del pescado realmente apreciarán esta doble dosis de mariscos, preparada con ingredientes deliciosamente sabrosos que probablemente ya estén en sus alacenas. Si prepara el relleno de cangrejo con anticipación, puede tener esta comida súper saludable en la mesa en 20 minutos!

    Salmón relleno de cangrejo servido en un plato blanco adornado con perejil fresco.
    El sencillo y delicioso salmón relleno de cangrejo es una cena impresionante para servir, ¡pero solo lleva unos minutos prepararlo!
    Saltar a:
    • La mejor receta de salmón relleno de cangrejo
    • 🥘 Ingredientes
    • 🔪 Instrucciones paso a paso
    • 💭 Consejos y notas de recetas de Angela
    • 🥡 Almacenamiento y recalentamiento
    • ❓ ¿Qué pasa con el salmón relleno de cangrejo?
    • ❓ ¿Es Saludable el Salmón Relleno de Cangrejo?
    • ❓ ¿Para qué puedo usar el relleno de cangrejo?
    • 🐟 Más cenas de pescado increíbles
    • 📋 Receta
    • 💬 Comentarios

    Agrega un aperitivo como almejas al vapor, salsa caliente de langosta y alcachofao vieiras rellenas empanizadas en concha y tienes un marisco EXTRAVAGANZA!

    🥘 Ingredientes

    Ingredientes frescos fáciles de encontrar ¡Ayude a que este salmón relleno de cangrejo ligero y elegante sea rápido y hermoso!

    • Filetes de salmón – 24 onzas de filetes de salmón (6 filetes de salmón, 4 onzas cada uno).
    • Carne de cangrejo – 6 onzas de carne de cangrejo enlatada (agotado).
    • Queso crema – 4 onzas de queso crema (ablandado a temperatura ambiente).
    • Huevo – 1 huevo grande.
    • Mayonesa - 1 cucharada de mayonesa.
    • Queso parmesano – ½ taza de queso parmesano recién rallado (más un poco más para poner encima).
    • Migas de pan Panko – 2 cucharadas de pan rallado Panko.
    • Perejil - ½ cucharada de perejil fresco finamente picado.
    • Cebolla verde – ½ cucharada de cebolla verde finamente picada.
    • Pimienta con limón – 1 cucharadita de pimienta limón.
    • Paprika – 1 cucharadita de pimentón (más una pizca para la cobertura).
    • Sal pimienta – ½ cucharadita de sal y pimienta.

    * ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *

    🔪 Instrucciones paso a paso

    Si decides hacer el relleno de cangrejo con anticipación, esta fantasía, cena de salmón favorita de la familia estará listo para comer en 15-20 minutos! ¡Prepare su tazón para mezclar, batidor, cuchillo y bandeja para hornear para comenzar!

    Esta receta hará 6 filetes de salmón, ¡para que tengas suficiente para toda tu familia!

    Procese las fotos de cómo hacer el relleno de salmón relleno de cangrejo.
    Procese las fotos de la preparación del relleno de cangrejo que muestran los pasos 1-3, combinando los ingredientes húmedos, doblando la carne de cangrejo y el pan rallado Panko, luego el queso parmesano.

    hacer relleno de cangrejo

    1. Combine los ingredientes húmedos y el condimento. En un tazón, agregue 1 huevo, 4 onzas de queso crema, 1 cucharada de mayonesa, 1 cucharadita de pimienta de limón, 1 cucharadita de paprika, ½ cucharadita de sal y ½ cucharadita de pimienta. Revuelva o bata hasta que esté bien combinado.
    2. Incorpora la carne de cangrejo. A continuación, agregue 6 onzas de carne de cangrejo, ½ cucharada de cebolla verde picada, 2 cucharadas de pan rallado Panko y ½ cucharada de perejil. Dobla estos suavemente hasta que esté bien distribuido por toda la mezcla de relleno.
    3. Agregue el parmesano y enfríe. Por último, agregue ½ taza de queso parmesano y revuelva. Cubra el recipiente con film transparente y refrigerar para enfriar por unos 30 minutos.

    hacer salmón

    1. Precalentar. Antes de preparar su salmón, precalentar el horno a 350 ° F (175 ° C) y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino, cubra ligeramente con aceite o con aceite en aerosol antiadherente.
    2. Prepara el salmón. Enjuague 24 onzas de filetes de salmón y séquelos con toallas de papel, luego colóquelos en la bandeja para hornear preparada.
    3. Corta el centro de cada filete. Para dejar espacio para el relleno, use un cuchillo afilado para hacer una abertura en el centro de cada filete, solo a la mitad.
    4. Rellena los filetes. Revuelva rápidamente el relleno, luego vierta el relleno de cangrejo en cada filete, agregando más sobre la parte superior de cada pieza. Espolvorear un poco más de pimentón para darle color, Si se desea.
    5. Hornee y ase. Hornea el salmón en el horno a 350 ° F (175 ° C) durante 15-18 minutos. Usted puede colóquelos debajo del asador durante unos minutos al final para crear un acabado crujiente y agregar un poco más de color a la cubierta crujiente.
    6. Decore y sirva inmediatamente. Retirar del horno y decorar con perejil o un poco más de parmesano antes de servir.
    Procese las fotos de la preparación y el relleno de los filetes de salmón.
    Procese las fotos de los pasos 6 y 7 de la preparación del salmón relleno, revuelva rápidamente el relleno y luego corte por la mitad de cada filete. Coloque el relleno en el medio de cada filete y cubra con más panko y pimentón.

    Emparejarlo con espárragos salteados y tomates cherry or ejotes con ajo y arroz con fideos para una comida completa y fresca que parece que tomó horas para crear. Y recuerda, este relleno de cangrejo es delicioso con CUALQUIER pescado!

    💭 Consejos y notas de recetas de Angela

    • A la hora de elegir los mejores cortes gruesos de salmón, busque piezas que tengan un color rojo intenso y solo un olor a pescado muy suave. Estoy usando filetes de salmón sin piel para mi salmón relleno de cangrejo, simplemente por la facilidad de comerlos. Sin embargo, en general, el salmón con piel se mantendrá húmedo y la piel estará llena de beneficios nutricionales.
    • Filetes de salmón congelados son ideales para cualquier propósito de cocina. Si usa filetes congelados, simplemente asegúrese de dejar que su paquete de salmón se descongele en el refrigerador durante la noche. El salmón debe estar completamente descongelado antes de rellenarlo y hornearlo.
    • Me gusta usar carne de cangrejo en trozos, pero la carne de garra menos costosa funciona igual de bien.

    🥡 Almacenamiento y recalentamiento

    Cualquier salmón sobrante debe colocarse en un recipiente hermético y refrigerarse dentro de una hora de cocción. Su salmón cocido puede ser refrigerado por hasta 1-2 días.

    Debido al relleno, es mejor recalentar y calentar este plato principal de salmón. disfrutado en 1 día después de cocinarlo.

    Recalentar salmón relleno de cangrejo

    Recalentar este plato es muy fácil y mejor hecho en el horno, de la misma manera que lo preparó por primera vez. Precaliente el horno a 275 ° F (135 ° C) y use una bandeja para hornear preparada.

    Calentar el salmón durante unos 15 minutos o hasta que la temperatura interna es de al menos 130 ° F (55 ° C). Sirva y disfrute el último bocado, pero deseche lo que quede (no lo vuelva a refrigerar).

    ❓ ¿Qué pasa con el salmón relleno de cangrejo?

    Este salmón relleno de cangrejo estaría delicioso con un guarnición de verduras frescas como coles de Bruselas asadas or judías verdes tostadas! También agregaría un lado más a base de almidón como Risotto de parmesano or Orzo de espárragos al limón!

    ❓ ¿Es Saludable el Salmón Relleno de Cangrejo?

    Esta delicia de mariscos saludable pero de sabor decadente es hermosa en el plato y súper bien por ti. ¡Es rico en antioxidantes, proteínas y ácidos grasos omega-3!

    ❓ ¿Para qué puedo usar el relleno de cangrejo?

    Este relleno de cangrejo sabe muy bien con cualquier pescado! ¡Aún mejor, puede usar este relleno de cangrejo para platos que no sean de pescado, como champiñones rellenos de cangrejo, rangoons de cangrejo, camarones rellenos de cangrejo, jalapeños rellenos de cangrejo o pechuga de pollo rellena de cangrejo!

    Salmón relleno de cangrejo servido en un plato blanco adornado con perejil fresco.
    Estos sabrosos filetes de salmón rellenos de cangrejo son una combinación increíble de relleno cremoso de cangrejo con una cobertura crujiente, ¡todo servido sobre salmón tierno y hojaldrado!

    🐟 Más cenas de pescado increíbles

    Estas son algunas de mis recetas favoritas de pescado. Si buscas más recetas con salmón haz click para ver todas mis recetas de salmón!

    • Pez espada a la sartén
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    • Salmón Air Fryer

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    📋 Receta

    Salmón relleno de cangrejo servido en un plato blanco adornado con perejil fresco.
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    5 desde 117 testimonios

    Salmón Relleno De Cangrejo

    Este hermoso tono marrón de medio tono ayuda a definir y delinear tus labios en pigmentos que favorecen a todo tipo de piel, ayudándote a lograr unos labios más llenos que no se desvanecen durante horas. salmón relleno de cangrejo la cena incluye sabrosa carne de cangrejo en un relleno cremoso, ¡todo relleno en tiernos filetes de salmón al horno! ¡El salmón queda hermoso con una cubierta crujiente de Panko y un relleno rico y sabroso como lo esperarías en un buen restaurante de mariscos! ¡Este salmón relleno de cangrejo fácil de preparar es lo que los amantes de los mariscos sueñan con cenar!
    Autor | Angela
    Porciones: 6 porciones
    Calorías: 328kcal
    Deberes 10 minutos
    Cocina 15 minutos
    Enfriar el relleno 30 minutos
    Tiempo total 55 minutos
    Receta Pin Compartir en Facebook

    Ingredientes
     

    • 24 oz filetes de salmón (6 filetes de salmón sin piel, de 4 onzas cada uno)
    • 4 oz queso crema (ablandado a temperatura ambiente, la mitad de un bloque de 8 onzas)
    • 1 large huevo
    • 1 cucharada de mayonesa
    • 1 cucharaditas pimienta con limón
    • 1 cucharadita de paprika (más una pizca para espolvorear encima más tarde)
    • ½ cucharadita de cada uno, sal y pimienta (probar)
    • 6 oz carne de cangrejo (enlatado, drenado de agua)
    • 2 cucharada de Migas de pan Panko (o pan rallado)
    • ½ cucharada de perejil fresco (picado muy fino)
    • ½ cucharada de cebolla verde (picado muy fino)
    • ½ taza de De queso parmesano (recién rallado, más un poco más para poner encima)

    Instrucciones

    • En un tazón mediano, agregue el huevo, el queso crema, la mayonesa, la pimienta con limón, el pimentón, la sal y la pimienta. Batir hasta que esté bien combinado.
      4 onzas de queso crema, 1 huevo grande, 1 cucharadas de mayonesa, 1 cucharadita de pimentón ½ cucharadita cada uno, sal y pimienta, 1 cucharadita de pimienta de limón
    • Agregue el cangrejo, el panko, la cebolla verde y el perejil. Doblar suavemente hasta que se mezcle.
    • Agregue el queso parmesano, la sal y la pimienta y luego combine. Una vez mezclada, enfríe la mezcla de cangrejo en el refrigerador durante unos 30 minutos.
    • Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
    • Enjuague y luego use una toalla de papel para secar los filetes. Coloque los filetes de salmón en su bandeja para hornear preparada.
      24 oz de filetes de salmón
    • Con un cuchillo afilado, corte con cuidado el centro de cada filete haciendo una abertura en el centro (cuidado de no cortar completamente, casi a la mitad).
    • Con una cuchara pequeña, vierta la mezcla en los filetes de salmón y luego agregue el resto encima en el centro de los filetes. Espolvoree más pimentón si lo desea.
    • Coloque en el horno precalentado a 350 ° F (175 ° C) durante 15 a 18 minutos. Para obtener un buen acabado en los filetes, puede asarlos durante uno o dos minutos cuando estén casi listos.
    • Retirar del horno y decorar con una pequeña cantidad de queso parmesano recién rallado y perejil si lo desea. Servir inmediatamente.

    Nutrición

    Calorías: 328kcal (16%) | Carbohidratos: 4g (1%) | Proteína: 34g (68%) | Grasa: 19g (29%) | Grasa saturada: 7g (44%) | Grasa poli-insaturada: 5g | Grasa monosaturada: 5g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 134mg (45%) | Sodio: 527mg (23%) | Potasio: 682mg (19%) | Fibra: 1g (4%) | Azúcar: 1g (1%) | Vitamina A: 619IU (12%) | Vitamina C: 2mg (2%) | Calcio: 151mg (15%) | Hierro: 2mg (11%)
    ¿Trató esta receta? ¡Califícalo a continuación!¡No puedo esperar a ver tus resultados! Mencionar @hornear_con_amor o etiqueta #hornear_it_with_love!
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    Cocina Estadounidense
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    Ángela @ BakeItWithLove.com

    Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.

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    « Espárragos ahumados
    Condimento de Cajun »

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    Interacciones Reader

    Comentarios

    1. Andrea Jones dice

      Marzo 21, 2023 12 en: 03 pm

      ¿Es posible hacer el relleno sin los huevos? Gran alergia al huevo en mi hogar.

      Responder
      • Ángela @ BakeItWithLove.com dice

        Marzo 22, 2023 6 en: 38 am

        Puede omitir los huevos si es necesario. Ayudan a unir el relleno, por lo que es posible que no permanezca en su lugar, pero si aumenta las migas de pan en una cucharada o dos, debería ayudar.

        Responder
    2. miguel vaughn dice

      Marzo 17, 2023 5 en: 51 pm

      5 estrellas
      Excelente receta! Sin embargo, sustituí la crema agria por mayonesa y la cebolla dulce por verde (porque no teníamos verde). Lo comimos con arroz y espinacas picadas. ¡Estaba delicioso!

      Responder
    3. Tina dice

      Marzo 11, 2023 7 en: 55 am

      5 estrellas
      ¡Absolutamente perfecto, el relleno para el salmón es tan bueno!

      Responder
    4. Emily dice

      Febrero 02, 2023 6 en: 50 am

      ¡Estoy deseando probar esto! ¿Son imprescindibles las migas de pan? Estoy tratando de hacer esto sin gluten.

      Responder
      • Ángela @ BakeItWithLove.com dice

        Febrero 02, 2023 10 en: 38 am

        Hola Emily, puedes omitir el pan rallado para una versión sin gluten. He usado cortezas de cerdo trituradas como cobertura para agregar un poco de 'crujido' también.

        Responder
        • Emily dice

          Febrero 03, 2023 6 en: 30 pm

          5 estrellas
          ¡Gracias! ¡Resultó delicioso! El relleno estaba un poco más líquido sin las migas de pan, más como una salsa. ¡Pero estaba buenísimo!

          Responder
        • Anónimo dice

          Marzo 23, 2023 7 en: 34 pm

          El chicharrón suena delicioso 😋

          Responder
      • Anónimo dice

        Abril 23, 2023 11 en: 24 am

        ¿Sabes que venden migas de pan panko sin gluten? ¡Vale la pena intentarlo! 🙂

        Responder
    5. Robert dice

      Enero 11, 2023 6 en: 13 pm

      5 estrellas
      Gran receta. Fácilmente podría ser una cena de 28.00+ en un restaurante. Lo mejor de todo es que lo hice, a mi esposa le encantó.

      Responder
    6. Denise dice

      Enero 06, 2023 2 en: 23 pm

      ¿Se puede preparar el relleno el día anterior y tapado y refrigerado?

      Responder
      • Ángela @ BakeItWithLove.com dice

        Enero 07, 2023 9 en: 23 am

        Sí, definitivamente puede ser. Sin embargo, las migas de pan se habrán ablandado un poco, por lo que esperaría agregarlas hasta el último minuto posible. ¡Disfrutar!

        Responder
    7. JJOYCE dice

      Diciembre 08, 2022 8 en: 21 am

      SE PUEDE PREPARAR EN AM Y HORNEAR ANTES DE LA CENA???

      Responder
    8. Charlene dice

      Octubre 26, 2022 6 en: 52 pm

      5 estrellas
      Lo he hecho dos veces hasta ahora con champiñones y salmón. ¡Esta es una receta increíble y estoy muy contenta de haberla encontrado!

      Responder
    9. Bart dice

      Octubre 07, 2022 9 en: 42 am

      5 estrellas
      Probé esta receta y me encanta este salmón relleno de cangrejo. ¡Muy bien, gracias!

      Responder
      • Ángela @ BakeItWithLove.com dice

        Octubre 07, 2022 9 en: 49 am

        ¡Gracias Bart! ¡Qué bueno que te haya gustado el salmón! 🙂

        Responder
    10. Winny dice

      Julio 12, 2022 8 en: 03 pm

      5 estrellas
      Fabulosa receta de salmón, ¡comí tus judías verdes con ajo con esta cena y fue increíble!

      Responder
    11. Anónimo dice

      Julio 11, 2022 1 en: 29 pm

      5 estrellas
      Me encanta el relleno de cangrejo, ¡cambia totalmente el salmón aburrido!

      Responder
    12. Mac dice

      Junio ​​16, 2022 7 en: 05 am

      5 estrellas
      Este es el uso perfecto para el cangrejo enlatado. ¡Se necesita una cantidad simple y pequeña de suculenta carne de cangrejo y se convierte en una cena de mariscos divina! También agregué algunos camarones pequeños la segunda vez que hice esto. ¡Gracias por una receta fácil y elevada!

      Responder
      • Ángela @ BakeItWithLove.com dice

        Junio ​​16, 2022 7 en: 20 am

        ¡Gracias! ¡La adición de camarones bebé suena deliciosa!

        Responder
    13. andy bracegirdle dice

      Mayo 31, 2022 5 en: 10 pm

      5 estrellas
      ¡Qué gran cena de mariscos! El salmón estaba húmedo y perfectamente cocinado, ¡y el relleno de cangrejo era exagerado!

      Responder
      • Ángela @ BakeItWithLove.com dice

        Junio ​​01, 2022 7 en: 42 am

        Súper, gracias por compartir tus resultados! Nos encanta escuchar sobre una gran cena 🙂

        Responder
    14. Brian dice

      Diciembre 21, 2021 7 en: 14 am

      4 estrellas
      A mi familia le encantó. La receta de relleno de cangrejo se mantiene agradable y húmeda. No seco y crujiente quitando la experiencia de la carne de cangrejo.

      Responder
      • Ángela @ BakeItWithLove.com dice

        Diciembre 21, 2021 8 en: 24 am

        Gracias por las amables palabras Brian, ¡a mí también me encanta esta receta! De hecho, la próxima vez que lo haga quiero probarlo con Dungeness Crab 🙂

        Responder

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    ¡Hola, soy Angela! Soy un ávido coleccionista de libros de cocina vintage, creador de recetas, amante de los animales y un entusiasta total. ¡Me encanta compartir recetas que son nuevas, divertidas y creativas, así como excelentes recetas clásicas como solía hacer mi abuela!

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