Camarones rellenos de cangrejo es la dosis doble perfecta de mariscos para impresionar en cualquier ocasión y ¡será lo primero que se consuma en una fiesta! ¡Este elegante camarón tiene una cubierta crujiente de pan rallado y un sabroso relleno de cangrejo! ¡Es simple de hacer y realmente te hará brillar como un chef profesional!
Los mejores camarones rellenos de cangrejo
Esta receta de camarones rellenos de cangrejo se verá como si viniera de un restaurante de mariscos de alta cocina! La combinación de cangrejo dulce, mayonesa, queso crema, condimento cajún y perejil es la mezcla perfectamente cremosa para rellenar camarones gigantes.
¡Cortar y desvenar los camarones también es fácil! Si quieres ahorrar algo de tiempo, puedes preparar el relleno de cangrejo con anticipación y este saludable platillo de mariscos será listo en solo 20 minutos!
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También echa un vistazo a mi publicación para Ideas de recetas rápidas de camarones.
🥘 Ingredientes Camarones Rellenos De Cangrejo
Esta fabulosa receta requiere una preparación sencilla y fácil de encontrar ¡ingredientes! La mostaza Dijon opcional, la salsa Worcestershire y el jugo de limón no son una necesidad, pero hacen que el relleno de carne de cangrejo sea aún más sabroso.
- Condimento de Cajun - ½ cucharadita de condimento cajún (hasta 1 cucharadita, o condimento Old Bay o condimento criollo).
- Mayonesa - ¼ de taza de mayonesa.
- Queso crema - 2 onzas de queso crema.
- Perejil - ½ cucharada de perejil seco (o use 1 cucharada de perejil fresco picado).
- Queso parmesano - 3 cucharadas de queso parmesano (recién rallado).
- Migas de pan - ½ taza de pan rallado Panko (o pan rallado simple).
- Cangrejo - 6 onzas de carne de cangrejo (escurrido, o use carne de cangrejo fresca).
- Camaron - 2 libras de camarones jumbo (pelado, desvenado y cortado en mariposa).
- Sal y Pimienta - ¼ de cucharadita cada uno, sal y pimienta (al gusto).
- Lemon - 1 limón (cortar en gajos).
- Mostaza de Dijon (opcional) - 2 cucharaditas de mostaza Dijon.
- Salsa Worcestershire (opcional) - 1 chorrito de salsa Worcestershire (o jugo de limón, opcional).
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer camarones rellenos de cangrejo
Si prepara el relleno con antelación, este complacer a la multitud plato de camarones estará listo para servir en a pocos minutos 20, hablar de fácil! ¡Todo lo que necesitará es una bandeja para hornear, un tazón para mezclar y cucharas medidoras para comenzar!
Esta receta hará Sirviendo 6 de camarones rellenos de cangrejo! ¡Es un primer bocado perfecto para compartir con familiares y amigos, o puede servirlo como plato principal y con algunas guarniciones sabrosas!
hacer relleno de cangrejo
- Deberes y precalentar. Primero, precaliente su horno a 375°F (190 ° C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio ligeramente engrasado.
- Agregar ingredientes y batir. En un tazón mediano, agregue ¼ de taza de mayonesa, 2 onzas de queso crema, ½ cucharadita de condimento cajún (o condimento Old Bay, o Condimento criollo)y ½ cucharada de perejil seco (más el 1 chorrito opcional de salsa Worcestershire, jugo de limón o 2 cucharaditas de mostaza Dijon si lo desea). Batir hasta que esté cremoso y bien combinado.
- hacer mezcla de cangrejo. Agregue sus 6 onzas de carne de cangrejo, 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado y ½ taza de pan rallado, luego doblar suavemente el relleno mezcla juntos.
camarones rellenos
- camarones cortados. Coloque sus 2 libras de camarones en una tabla de cortar y, con un cuchillo afilado, corte una hendidura en la parte inferior del camarón que tiene aproximadamente ¾ de pulgada de profundidad y se detiene en la cola.
- camarones rellenos. Usando una cuchara, suavemente cosas cada camarón con 1-2 cucharadas de la mezcla de carne de cangrejo. Coloque los camarones en su bandeja para hornear preparada con el relleno hacia arriba. *También puedes envolver los camarones alrededor de una bola de relleno.
- Temporada. temporada ligera los camarones rellenos de jaiba con ¼ de cucharadita de sal y ¼ de cucharadita de pimienta, al gusto.
Camarones Rellenos De Cangrejo Al Horno
- Hornear. Hornee a 375 ° F (190 ° C) durante unos 20 minutos, o hasta que los camarones estén completamente cocidos y marrón dorado en color.
- Terminar y servir. Una vez cocido, sacar del horno y servir inmediatamente con gajos de 1 limón o decora con más perejil picado si lo deseas.
Los camarones rellenos de cangrejo combinarán muy bien con cualquier lados abundantes! Pruébalo con nuestro puré de papa instantáneo, pastas con queso cremao ensalada de broccolini recetas. ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Si no tienes queso crema a mano, puedes sustituirlo por cualquiera de tus quesos blandos favoritos (como mascarpone o ricotta). Además, el queso parmesano se puede cambiar por Asiago o Romano.
- Para hacer esta receta sin gluten, reemplace el pan rallado con su galleta sin gluten favorita o chicharrones (aplastada). También se puede usar harina de almendras, pero tendrá una textura menos contrastante en el relleno cremoso.
- Asegúrate de estar atento en tus camarones, ¡ya que no querrás cocinarlos demasiado! Los camarones recocidos se vuelven duros y gomosos.
🥡 ALMACENAMIENTO Y RECALENTAMIENTO
Coloque las sobras en un recipiente hermético y guárdelas en el refrigerador por hasta 3-4 días. Estos camarones se pueden congelar (horneado o sin hornear) por hasta 3 meses.
Recalentar Camarones Rellenos De Cangrejo
estos camarones no necesita ser descongelado antes de recalentar (si está congelado). Simplemente colóquelos en una bandeja para hornear y hornee a 375 ° F (190 ° C) hasta que se caliente completamente.
❓ Preguntas frecuentes
Puede congelar cualquier exceso de relleno de cangrejo y utilizarlo en un tiempo más tarde. Simplemente colóquelo en un recipiente hermético o en una bolsa resistente para congelador y úselo dentro de los 3 meses.
¡Sí! Si desea ahorrar algo de tiempo, puede hacer el relleno con anticipación y guardarlo en el refrigerador hasta por 1 día. También puedes preparar los camarones y almacenar en recipientes separados.
Los camarones rellenos de cangrejo van bien con cualquier abundante ¡guarniciones! Si buscas una verdura impresionante, prueba espárragos envueltos en tocino. De lo contrario lados como arroz sucio or Pasta cabello de ángel con ajo, parmesano seria perfecto.
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📋 Receta
Camarones Rellenos De Cangrejo
Ingredientes
- ½ cucharadita de condimento de Cajun (hasta 1 cucharadita, o condimento Old Bay o condimento criollo)
- ¼ taza de mayonesa
- 2 oz queso crema
- ½ cucharada de perejil seco (o use 1 cucharada de perejil fresco picado)
- 3 cucharada de De queso parmesano (recién rallado)
- ½ taza de Migas de pan Panko (o pan rallado)
- 6 oz carne de cangrejo (escurrido, o use carne de cangrejo fresca)
- 2 Libras Camaron Jumbo (pelado, desvenado y cortado en mariposa)
- ¼ cucharadita de cada uno, sal y pimienta (probar)
- 1 limón (cortado en gajos)
- 2 cucharadita de mostaza Dijon (opcional)
- 1 salpicadura De salsa inglesa (o jugo de limón, opcional)
Instrucciones
- Para comenzar, precaliente su horno a 375°F (190 ° C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio ligeramente engrasado.
- En un tazón mediano, agregue la mayonesa, el queso crema, el condimento cajún (o condimento Old Bay, o Condimento criollo)y perejil (más la salsa Worcestershire opcional, jugo de limón o mostaza Dijon si lo desea). Batir hasta que esté cremoso y bien combinado.¼ taza de mayonesa, 2 onzas de queso crema, ½ cucharada de perejil seco, 2 cucharadita de mostaza Dijon, 1 chorrito de salsa Worcestershire, ½ cucharadita de condimento cajún
- Agregue su carne de cangrejo, queso parmesano recién rallado y pan rallado, luego mezcle suavemente la mezcla de relleno.3 cucharadas de queso parmesano, 6 onzas de carne de cangrejo, ½ taza de pan rallado Panko
- Coloque los camarones en una tabla de cortar y, con un cuchillo afilado, corte una hendidura en la parte inferior de los camarones que tenga aproximadamente ¾ de pulgada de profundidad y se detenga en la cola.2 libras de camarones gigantes
- Usando una cuchara, rellene suavemente cada camarón con 1-2 cucharadas de la mezcla de carne de cangrejo. Coloque los camarones en su bandeja para hornear preparada con el lado relleno hacia arriba. *También puedes envolver los camarones alrededor de una bola de relleno.
- Sazone ligeramente los camarones rellenos de cangrejo con sal y pimienta al gusto.¼ de cucharadita cada uno, sal y pimienta
- Hornee a 375 ° F (190 ° C) durante unos 20 minutos, o hasta que los camarones estén completamente cocidos y de color marrón dorado.
- Una vez cocido, retirar del horno y servir inmediatamente con rodajas de limón o decorar con más perejil picado si se desea.1 limón
Equipo que puede necesitar
Notas
- Si no tiene queso crema a mano, puede sustituirlo por cualquiera de sus quesos blandos favoritos (como mascarpone o ricotta). Además, el queso parmesano se puede cambiar por Asiago o Romano.
- Para hacer esta receta sin gluten, reemplace el pan rallado con su galleta sin gluten favorita o chicharrones (aplastada). También se puede usar harina de almendras, pero tendrá una textura menos contrastante en el relleno cremoso.
- ¡Asegúrate de vigilar tus camarones, ya que no querrás cocinarlos demasiado! Los camarones recocidos se vuelven duros y gomosos.
- Para almacenar: coloque las sobras en un recipiente hermético y guárdelas en el refrigerador hasta por 3-4 días.
- Para congelar: Estos camarones se pueden congelar (horneado o sin hornear) por hasta 3 meses.
- Para recalentar: estos camarones no necesitan descongelarse antes de recalentarlos (si está congelado). Simplemente colóquelos en una bandeja para hornear y hornee a 375 ° F (190 ° C) hasta que se caliente completamente.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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