Estas wonton de queso crema ¡Son súper fáciles de hacer en casa y mucho mejores que cualquier aperitivo para llevar que pueda obtener en un restaurante! Mis albóndigas fritas al estilo de Rangún se rellenan con un sabroso relleno de queso crema y se sellan en envoltorios de wonton, ¡luego se fríen a la perfección! ¡Es el aperitivo perfecto para preparar cuando tienes antojo de comida asiática!
Receta fácil de wontons de queso crema
¡Mi familia podía comer comida asiática todo el día, todos los días! Así que me volví bastante bueno haciendo que todo nuestro restaurante chino favoritos para llevar aquí en casa.
Estos wonton cremosos y crujientes son, con mucho, uno de los aperitivos más fáciles de hacer, ¡así que es muy fácil hacer un excelente 'menú de restaurante completo' en casa! Combino mis wontons rápidos y fáciles con nuestros platos principales favoritos, especialmente cuando hago mi Cenas Panda Express!
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🥘 Ingredientes de los wontons de queso crema
Solo se necesita un pocos ingredientes básicos para hacer este fácil y delicioso antojito para compartir en familia! Siéntete libre de revisar mi salsa agridulce receta para acompañar.
- Envoltorios de wonton - 24 envoltorios de wonton.
- Queso crema - 8 onzas de queso crema (ablandado, a temperatura ambiente, o utilice un sustituto de queso crema).
- Jugo de limon - ½ cucharadita de jugo de limón.
- Ajo en polvo - ¼ de cucharadita de ajo en polvo.
- Clara de huevo - 1 clara de huevo (batido, con 2 cucharaditas de agua).
- Aceite de cocina - aceite de cocina (para freír).
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer wontons de queso crema
Si nunca ha hecho wontons antes, no hay necesidad de preocuparse porque es increíblemente fácil! Para comenzar, saque su freidora (o sartén honda grande u horno holandésn), un tazón mediano para mezclar, algunos utensilios para medir, una brocha de repostería, algunas bandejas para hornear y papel pergamino.
Esta receta fácil hará 6 porciones o 24 wontons de queso crema! Hay mucho para que todos disfruten varios en su plato.
freír los wontons
- Precaliente el aceite. Precaliente el aceite en su freidora o en una sartén grande/honda o en un horno holandés hasta que alcance 350 ° F (175 ° C).
- Hacer relleno. En un tazón mediano para mezclar, combinar 8 onzas de queso crema ablandado con ½ cucharadita de jugo de limón y ¼ de cucharadita de ajo en polvo. Los ingredientes de relleno adicionales podrían incluir cebollino recién cortado, sal y pimienta, cebollas ralladas o azúcar (si no lo sumergirás en una salsa dulce).
- Rellenar wontons. Coloque los wontons en una sola capa sobre una superficie de trabajo limpia. Rellene cada envoltura de wonton con aproximadamente 1- Porción de 1 ½ cucharadita del relleno de queso crema.
- Dobla wontons. Mezclar el huevo batido (clara de huevo batida y agua) y use su dedo o una brocha de repostería para extender un borde de ½ pulgada a lo largo de dos de los lados de wonton en 'forma de L' conectados. Dobla la mitad superior del wonton sobre el relleno y séllalo sobre el borde inferior cubierto con huevo. Haga coincidir los bordes y saque el aire del centro del wonton, sellándolo de forma segura, o su el relleno se escapará mientras se fríe. * Si va a doblar sus wonton de manera diferente, es posible que deba usar el lavado de huevo en los 4 bordes.
- Cocinar. Coloque los wontons rellenos con cuidado en el aceite caliente y cocinar en lotes de 4-5 wontons a la vez Cocine durante 3-5 minutos, luego retire los wonton dorados a un plato forrado con toallas de papel hasta que todos los lotes estén cocidos. Sirva inmediatamente después de terminar de freír y sirva con sabrosos salsa agridulce.
hornear los wontons
- Precalentar el horno. Precaliente su horno a 400 ° F (205 ° C), cubra una bandeja para hornear con papel pergamino, luego engrase ligeramente el papel. Hornear durante 10-12 minutos hasta que estén doradas, luego retirar del horno y servir inmediatamente.
Mis wontons de queso crema son los aperitivo perfecto para disfrutar antes de sus entradas favoritas de inspiración asiática. Siempre planeo hacerlos cuando tenga pad tailandés or fideos borrachos en el menú. ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Usa queso crema de buena calidad. para esta receta ya que es el ingrediente principal. El queso crema Filadelfia es una marca popular que está fácilmente disponible en las tiendas de comestibles.
- Asegúrate de no sobrellenar los wontons.. Si los rellena en exceso, podrían reventar al freírlos u hornearlos.
- Al freír, es muy importante escurrir el exceso de aceite usando una espumadera para transferirlos a un plato forrado con toallas de papel. Esto ayudará a mantener los wontons crujientes.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Deje que sus wontons de queso crema se enfríen por completo, luego colóquelos en un recipiente hermético y guárdelos en el refrigerador. por hasta 2-3 días.
Wontons Congelados De Queso Crema
Para congelar, coloque los wontons rellenos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y congele durante al menos una hora. Una vez que estén completamente congelados, transfiéralos a una bolsa de plástico resistente o a un recipiente apto para congelador y guárdelos en el congelador. por hasta 3 meses.
Recalentar wontons de queso crema
Precaliente su horno a 350°F (175 ° C) y coloque sus wontons de queso crema en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o una estera para hornear antiadherente. Hornee los wontons durante 8-10 minutos o hasta que estén calientes y crujientes. Asegúrese de revisarlos con frecuencia para evitar que se quemen.
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❓ Preguntas frecuentes
Los wontons de queso crema son un aperitivo popular que está hecho con un relleno de queso crema y condimentos. El relleno se envuelve en envoltorios de wonton y se fríe hasta que se dore. ¡Es un plato versátil que se puede personalizar con otros ingredientes como cebollas verdes, jalapeños cortados en cubitos, carne de cangrejo o camarones!
¡Sí! Puede hacer wontons de queso crema con anticipación y congelarlos antes de freírlos (o horneando). Se mantendrán bien en el congelador hasta por 3 meses; todo lo que tiene que hacer es descongelarlos y seguir las instrucciones de recalentamiento anteriores cuando esté listo para servir.
¡Gran pregunta! Estos wontons de queso crema sabor extra delicioso cuando se sumerge en una salsa de chile dulce, salsa de soya o mi salsa casera salsa agridulce!
😋 Aperitivos más sabrosos
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📖 Tarjeta de recetas
Wonton de queso crema
Ingredientes
- 24 envoltorios de wonton
- 8 oz queso crema (ablandado, a temperatura ambiente)
- ½ cucharadita de jugo de limón
- ¼ cucharadita de ajo en polvo
- 1 clara de huevo (batido, con 2 cucharaditas de agua)
- aceite de cocina (para freír)
Instrucciones
- Precaliente el aceite en su freidora o en una sartén grande/honda o en un horno holandés hasta que alcance los 350 °F (175 ° C).
- En un tazón mediano, combine el queso crema ablandado con jugo de limón y ajo en polvo. Los ingredientes de relleno adicionales pueden incluir cebolletas recién cortadas, sal y pimienta, cebollas ralladas o azúcar. (si no va a sumergir en una salsa dulce).
- Coloque los wontons en una sola capa sobre una superficie de trabajo limpia. Llene cada envoltura de wonton con aproximadamente 1 1 ½ cucharadita de relleno de queso crema.
- Mezclar el huevo batido (clara de huevo batida y agua) y use su dedo o una brocha de repostería para extender un borde de ½ pulgada a lo largo de dos de los lados del wonton en forma de L conectados. Doble la mitad superior del wonton sobre el relleno y selle en el borde inferior recubierto de huevo. Haga coincidir los bordes y expulse el aire del centro del wonton, sellando de forma segura, o su el relleno se escapará mientras se fríe. * Si va a doblar sus wonton de manera diferente, es posible que deba usar el lavado de huevo en los 4 bordes.
- Coloque los wontons rellenos con cuidado en el aceite caliente y cocine en lotes de 4-5 wontons a la vez. Cocine durante 3-5 minutos, luego retire los wontons dorados a un plato forrado con toallas de papel hasta que todos los lotes estén cocidos. Sirva inmediatamente después de freír, sirva con salsa agridulce.
Para hornear sus wontons
- Precaliente su horno a 400 ° F (205 ° C) y forre una bandeja para hornear con papel pergamino, luego engrase ligeramente el papel. Hornee durante 10-12 minutos hasta que se dore, luego retire del horno y sirva inmediatamente.
Equipo que puede necesitar
Notas
- Usa queso crema de buena calidad. para esta receta ya que es el ingrediente principal. El queso crema Filadelfia es una marca popular que está fácilmente disponible en las tiendas de comestibles.
- Asegúrate de no sobrellenar los wontons.. Si los rellena en exceso, podrían reventar al freírlos u hornearlos.
- Al freír, es muy importante escurrir el exceso de aceite usando una espumadera para transferirlos a un plato forrado con toallas de papel. Esto ayudará a mantener los wontons crujientes.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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