¡Este increíblemente fácil arroz cremoso con coco te sorprenderá por lo delicioso que es y que es tan rápido como hacer cualquier otro arroz para la cena!
Deliciosamente cremoso y sabroso, ¡pero tan rápido y fácil como cualquier arroz!
El sabor sutil complementa muchos platos principales y seguramente se convertirá en una de sus recetas preferidas. Me encanta este arroz con coco, ya que todo se combina al principio y luego se calienta.
Entonces, son unos minutos para calentar mi arroz, luego tapar y cocinar como cualquier otro arroz pero con mucho más sabor ...
Preparar arroz cremoso con coco ...
Realmente, es tan fácil como reunir todos sus ingredientes (arroz jazmín, leche de coco, agua, jengibre, azúcar, sal, hojuelas de pimiento rojo triturado y cúrcuma) y combinarlos en su cacerola mediana.
Lleve la mezcla de arroz a ebullición baja, cubra y reduzca el fuego.
Deje que el arroz se cocine durante 20 minutos, luego retire la tapa y esponje el arroz.
Regrese la tapa a la cacerola hasta que esté listo para servir.
¡Disfrútenlas!
Arroz Cremoso de Coco
Ingredientes
- 1 taza de arroz jazmín (o arroz basmati)
- 14 oz leche de coco
- ¼ taza de agua
- 2 cucharadita de jengibre (fresco, finamente picado o pasta de jengibre)
- ½ cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
- ⅛ cucharadita de cúrcuma
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en una cacerola mediana, incluido el arroz jazmín, la leche de coco, el agua, el jengibre, el azúcar, la sal, las hojuelas de pimiento rojo triturado y la cúrcuma. Revuelva para combinar bien y cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
- Lleve la mezcla de arroz a ebullición baja y reduzca el fuego a bajo, cubra y deje que el arroz se cocine durante 20 minutos. Esponja el arroz con un tenedor y luego cúbrelo de nuevo hasta que esté listo para servir.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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