¡Estas tazas de mantequilla de almendras y chocolate negro fáciles de hacer sin hornear usan solo 4 ingredientes y son la perfección pura para los bocadillos! ¡Están hechos sin azúcares refinados y son absolutamente deliciosos! ¡Este postre de chocolate negro más saludable es mejor que las tazas de mantequilla de maní compradas en la tienda, sin duda!
¡Las tazas fáciles de chocolate negro con mantequilla de almendras son un delicioso postre o bocadillo sin hornear que a todos les encanta!
Receta de tazas de mantequilla de almendras y chocolate amargo
Estas deliciosas tazas de mantequilla de almendras y chocolate negro son aptas para paleo y sin gluten, ¡pero nunca lo sabrías! ¡Mi familia los ama más que las tazas de mantequilla de maní de Reese disponibles comercialmente!
¡Son súper fáciles de hacer y solo requieren unos pocos ingredientes que probablemente ya tenga a mano! Me encanta usar mantequilla de maní o mantequilla de almendras de la marca Justin cuando las hago, ¡pero use su elección de mantequillas de nueces para disfrutarlas realmente!
Cómo hacer tazas de mantequilla de almendras con chocolate amargo
Para empezar tu mantequilla de almendras (o tu mantequilla de nueces favorita) tazas, tome un tazón para mezclar de tamaño pequeño a mediano. Combine la mantequilla de almendras suave o gruesa sin revolver con miel hasta que esté suave. Tenga en cuenta que también puede calentar la mezcla de mantequilla de almendras y miel en un microondas de 30 segundos para que la mezcla se pueda verter.
Vierta en el molde para muffins, con forros o no, llenando cada taza para muffins a mitad de camino. Dependiendo de cuánto lleno mis moldes para muffins, he preparado entre 20 y 24 tazas de mantequilla de almendras y chocolate amargo.
Derretir las chispas de chocolate o la barra de chocolate rota (Recomiendo 65% + contenido de cacao) en un recipiente apto para microondas. Caliente las chispas de chocolate negro en intervalos de treinta segundos, revolviendo entre calentamiento hasta que todo el chocolate negro se derrita y quede suave.
Agregue la cucharada de cacao en polvo o use cacao en polvo, si lo desea. Vierta encima de la mezcla de mantequilla de almendras en los moldes para muffins mini hasta que se use toda la cobertura de chocolate. Cubra con un toque final de sal marina recién molida, que también es opcional pero muy recomendable!
Coloque la bandeja del molde para mini muffins en el congelador durante al menos 30 minutos y servir después de que se hayan enfriado. Las tazas de mantequilla de almendras saldrán de la bandeja cuando deslice un cuchillo de mantequilla por un lado y las levante, si no está usando revestimientos.
El almacenamiento de Tazas de mantequilla de almendras y chocolate amargo.
Estas tazas de postre o bocadillos fáciles de hornear se congelan para prepararlas y es mejor servirlas directamente del congelador. Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador o congelador hasta por una semana.
Tazas de mantequilla de almendras y chocolate amargo
Ingredientes
- 1 ½ tazas de Mantequilla de almendras (Suave o grueso, sin revolver)
- 2 cucharada de miel de abeja (crudo, orgánico)
- 1 taza de chispas de chocolate negro (o barra de chocolate amargo, 65% cacao +)
- 1 cucharada de poder del cacao (o cacao en polvo, opcional)
Instrucciones
- En un tazón pequeño a mediano, combine la mantequilla de almendras y la miel hasta que estén bien combinados. Vierta la mezcla de mantequilla de almendras en sus moldes o moldes para mini muffins. * Los llené un poco más de la mitad.
- Coloque la bandeja para mini muffins rellena de mantequilla de almendras en su congelador y enfríe durante 15-20 minutos antes de agregar la capa de chocolate.
- Derrita las chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas, calentándolas durante 30 segundos a la vez. Revuelva las chispas de chocolate derretidas entre los intervalos de calentamiento. Una vez derretido, agregue el cacao en polvo (opcional) y vierta la mezcla de mantequilla de almendras en el molde para muffins.
- Coloque el mini molde para muffins en el congelador cuando todas las tazas de mantequilla de almendras se hayan cubierto con el chocolate derretido. Deje enfriar y configurar durante al menos 30 minutos.
Notas
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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