¡Esta rápida y cursi cazuela de pollo Doritos es lo suficientemente sabrosa para cualquier noche de la semana! Mi cazuela decadentemente cursi utiliza Doritos de queso Nacho triturados como corteza y cobertura. Es una comida divertida y deliciosa que poner una sonrisa en la cara de todos!
nacho cDoritos de pollo con queso cazuela es rico, cremoso y lleno de sabor!
Caseoso. Doritos. Pollo. Cazuela. ¿Qué tan increíble suena eso? Esta cazuela llena de sabor seguramente se convertirá en un nuevo favorito de la familia!
Es una cazuela cremosa cargada con queso y pollo desmenuzado, luego cubierta con Doritos crujientes de queso Nacho. ¡Los Doritos hacen una increíble corteza con queso que convierte la humilde cazuela en un nivel superior!
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Me encantan las cazuelas porque siempre son tan fáciles de hacer! ¡Esta cacerola tarda solo 10 minutos en prepararse y usa platos mínimos, por lo que la limpieza siempre es tan fácil!
Esta cazuela de pollo Doritos súper cursi y crujiente es muy divertida: ¡tienes que prepararla esta noche! es saludable y absolutamente delicioso cena que mi familia amaba y la tuya también!
❤️ ¡Por qué te encantará esta receta!
¡Ultra cursi! ¡Esta increíble cacerola está cargada con queso crema, queso mexicano y cubierta con Nacho Cheese Doritos! Es la cazuela mas cursi ¡nunca!
¡Cena todo en uno! ¡Los guisos son geniales para la cena porque es una comida completa! Esta cazuela es tan abundante y saludable!
Súper apto para niños. ¿Tienes comedores quisquillosos? No hay forma de que esto Cazuela cubierta de Doritos no se convertirá en uno de sus favoritos!
🥘 Ingredientes
Este planteamiento de « receta de cazuela de queso tiene un ingrediente especial: Doritos de Queso Nacho! ¡Es un bocadillo fácil de encontrar que llevará esta cacerola a la cima!
- 1 cucharadas de aceite de oliva - U otro aceite con un alto punto de humo.
- ¼ taza de Cebolla Amarilla – Esto es sobre ½ cebolla mediana, cortado en cubitos. ¡También puedes usar cebolla blanca, si lo prefieres!
- 21.5 onzas de Sopa Condensada de Crema de Pollo – Esto es igual a dos latas de 10.75 onzas de crema de caldo de pollo.
- 10 onzas de tomates cortados en cubitos RoTel con chiles verdes – 1 lata de Rotel ¡hace que este plato sea más sabroso!
- 1 ½ cucharadas de condimento para tacos – Hacer mi receta simple o use su marca favorita comprada en la tienda, como Ortega.
- 4 onzas de queso crema - El queso crema debe ser ablandado y llevado a temperatura ambiente. Recomiendo cortar en cubos o cortar el queso crema en trozos para que se derrita más fácilmente.
- 15.25 onzas Frijoles Negros – 1 lata de 15.25 onzas de frijoles negros, escurrido y enjuagado.
- 4 tazas de Pollo Cocido – ¡El pollo debe estar desmenuzado para esta receta! me gusta usa las sobras de pollo asado para hacer esta comida súper fácil.
- 9 onzas Doritos de Queso Nacho – Esto es equivalente a una bolsa de tamaño regular de Doritos. Las fichas deben ser triturado y dividido en dos porciones.
- 2 tazas de Mezcla de Quesos Mexicanos – Me gusta una mezcla de queso mexicano finamente rallado. Esto también debe dividirse en dos porciones de 1 taza.
- ¼ taza Cilantro – El cilantro es un opcional, pero recomendado adición. Si lo usa, asegúrese de que esté fresco y picado en trozos grandes.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades y las instrucciones! *
🧂 Sustituciones y adiciones
Esta cazuela rápida es fantástica tal como está, ¡pero puedes personalizarla fácilmente! Aquí hay algunas variaciones deliciosas que puedes probar:
Arroz - Puedes hacer que esta comida te llene un poco más agregando 1 o 2 tazas de arroz blanco simple cocido.
Jalapeños – Agregue un poco de especia Tex-Mex con un poco jalapeños frescos o en escabeche cortados en cubitos! También puedes agregar chipotles picados en adobo (jalapeños secos) para una capa diferente de especias!
Maíz - Tu puedes fácilmente colar verduras extra agregando un poco de maíz tostado al fuego en la mezcla de pollo.
Pimiento rojo – Rehogar unos dados de pimiento rojo con la cebolla durante sabor y color extra!
🔪 Instrucciones paso a paso
Esta cazuela fácil es tan simple como es francamente delicioso! No necesitas ningún equipo especial aquí, ¡solo una sartén grande y una fuente para hornear!
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- Preparar. Comienza con precalentando tu horno hasta 350 ° F (175 ° C), mientras calientas una sartén grande con 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Luego, engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 con aceite en aerosol antiadherente para cocinar y reserve.
- hacer salsa Una vez que el aceite esté caliente y brillante, agregue ¼ de taza de cebolla amarilla picada y saltee hasta que esté fragante y tierna, o unos 4 a 5 minutos. Luego, vierta 21.5 onzas de crema condensada de sopa de pollo, 10 onzas de tomates cortados en cubitos RoTel con chiles verdes y 1 ½ cucharadas de condimento para tacos. Revuelva para combinar todos los ingredientes de la salsa.
- Agregar Resto de Ingredientes. Después de revolver la salsa, agregue 4 onzas de queso crema ablandado en cubos y revuelva hasta que se derrita y suave. Luego, agregue 15.25 onzas de frijoles negros escurridos y enjuagados y 4 tazas de pollo cocido y desmenuzado. (Si desea un poco de cilantro en su cazuela, agregue ¼ de taza con el pollo y los frijoles).
Montar y hornear
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- Cazuela de capas. Comience colocando en capas la mitad de las 9 onzas trituradas de Nacho Cheese Doritos en su fuente para hornear preparada, luego agregue la mitad de la mezcla de pollo y salsa. Cubra con 1 taza de la mezcla de queso mexicano rallado, luego agregue la última mitad de la mezcla de pollo. Por fin, cubra con los Doritos triturados restantes y la 1 taza restante de queso mexicano rallado.
- Hornear cazuela. Una vez que la cacerola esté en capas, hornee sin tapar a 350 ° F (175 ° C) en el medio de la rejilla central del horno durante 30 minutos. Si la cobertura de queso comienza a dorarse demasiado, cubra sin apretar con una hoja de papel de aluminio. La cazuela estará lista cuando el queso esté completamente derretido y dorado.
Esta deliciosa y cursi cazuela es una comida fantástica entre semana! ¡Me encanta decorar los platos con un poco de cilantro extra y servirlo tal cual! Si quieres que te llene aún más, prueba servirlo con mi arroz con cilantro y lima!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- ¡Asegúrate de que tu queso crema esté blando! Por lo general, dejar que el queso crema se seque durante unos 30 minutos antes de usarlo es tiempo suficiente para dejar que el queso crema se caliente a temperatura ambiente.
- Bolsas tamaño regular de Doritos (sigue haciéndote más pequeño) pero típicamente oscilan entre 9 y 10 onzas. ¡Las bolsas de tamaño familiar pesan alrededor de 15 onzas y funcionarán igual de bien!
- ¡El cilantro es opcional pero recomendado! El cilantro es una gran guarnición, pero también un complemento fantástico para la cacerola para obtener más sabor Tex-Mex.
- ¿No puede encontrar el RoTel? ¡Los tomates cortados en cubitos simples o asados al fuego son igualmente maravillosos en esta sabrosa cacerola!
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Cuando se almacena correctamente, las sobras de esta cazuela de pollo Doritos con queso mantener durante 3 a 4 días. Asegúrese de envolver bien la fuente para hornear con una película adhesiva de plástico o transfiera las sobras a un recipiente hermético.
Esta cazuela se conserva estupendamente en el congelador durante hasta 3 meses! Asegúrese de transferir las porciones sobrantes enfriadas a un recipiente hermético. Incluso puede congelar una cacerola entera, envuelta con una capa de film transparente y una capa de papel de aluminio. (Ver preguntas frecuentes).
Recalentar la cazuela de pollo Doritos
Si está buscando recalentar esta cacerola, le recomiendo usar el horno para obtener los mejores resultados. De esta manera, la cobertura de Doritos puede volver a estar deliciosamente crujiente.
Coloque toda la fuente para hornear o porciones de la cacerola en un recipiente a 350 °F. (175 ° C) horno y hornear durante unos 20 a 30 minutos. La cacerola se recalienta cuando está dorada y burbujeante, o se calienta a su gusto.
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❓ Preguntas frecuentes
¡Doritos es lo que hace que esta cacerola sea tan increíble! Añaden un sabor fantástico y hacen una cobertura increíblemente crujiente. Sin embargo, si evitas los chips de bocadillos como los Doritos, ¡puedes intentar usar chips de tortilla normales!
¡Esta receta se puede preparar fácilmente con anticipación! Simplemente cubra y refrigere por hasta 3 días o congele por hasta 3 meses. Recomiendo no agregar el topping de Doritos triturado hasta justo antes de hornear, ¡así que se mantiene agradable y crujiente!
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📋 Receta
Cazuela de pollo Doritos (con queso crema)
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva (extra virgen)
- ¼ taza de cebolla amarilla (picada o cebolla blanca)
- 21.5 oz crema de pollo condensada (2 latas de 10.75 onzas)
- 10 oz RoTel tomates cortados en cubitos con chiles verdes
- 1 ½ cucharada de condimento para tacos (ver receta o usar tu marca favorita)
- 4 oz queso crema (en cubos o cortado en trozos, suavizado a temperatura ambiente)
- 15.25 oz frijoles negros (1 lata de 15.25 onzas, escurrida y enjuagada)
- 4 tazas de pollo cocinado (pollo asado desmenuzado o sobrante)
- 9 oz Doritos de queso nacho (una bolsa de tamaño regular, triturada - dividida en 2 porciones)
- 2 tazas de Mezcla de queso mexicano (rallado - dividido, dos porciones de 1 taza)
- ¼ taza de cilantro (opcional, fresco, picado)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) mientras calientas una sartén grande con el aceite de oliva a fuego medio. Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9×13.1 cucharada de aceite de oliva
- Una vez que el aceite comience a brillar, agregue la cebolla picada y saltee hasta que esté opaca, fragante y tierna, o alrededor de 4-5 minutos. Vierta la crema de sopa de pollo, los tomates cortados en cubitos RoTel con cebollas verdes y el condimento para tacos. Revuelva para combinar.¼ taza de cebolla amarilla, 21.5 oz de sopa condensada de crema de pollo, 10 oz de tomates cortados en cubitos RoTel con chiles verdes, 1 ½ cucharada de condimento para tacos
- Después de revolver la salsa, agregue el queso crema ablandado y revuelva hasta que se derrita, luego agregue los frijoles negros escurridos y la carne de pollo cocida y desmenuzada. Revuelva para combinar y cubra uniformemente el pollo con la salsa. *Si desea un poco del cilantro opcional en su guiso de pollo, revuélvalo con el pollo y los frijoles.4 onzas de queso crema, 15.25 onzas de frijoles negros, 4 tazas de pollo cocido, ¼ de taza de cilantro
- Coloque la mitad de los Doritos de queso Nacho triturados en su fuente para hornear preparada y luego agregue la mitad de la mezcla de salsa de pollo. Cubra con la mitad de la mezcla de queso mexicano rallado. Agregue la última mitad de la mezcla de pollo, cubra con los Doritos restantes y luego el queso rallado restante.Doritos de queso Nacho de 9 oz, 2 tazas de mezcla de queso mexicano
- Hornee sin tapar a 350 ° F (175 ° C) en el medio de la rejilla central del horno durante 30 minutos. Si la cobertura de queso comienza a dorarse demasiado, cúbrala sin apretar con una hoja de papel de aluminio. Tu cazuela estará lista cuando el queso esté completamente derretido y dorado.
Equipo que puede necesitar
Notas
- Poner el queso crema unos 30 minutos antes de que lo necesite es (típicamente) tiempo suficiente para que el queso crema se caliente a temperatura ambiente.
- Los tomates cortados en cubitos simples o asados al fuego también son excelentes en esta cacerola.
- Bolsas de tamaño regular (sigue haciéndote más pequeño) pero típicamente oscilan entre 9 y 10 onzas. Las bolsas de tamaño familiar pesan alrededor de 15 onzas y también funcionarán maravillosamente.
- El cilantro opcional es excelente como guarnición al servir, pero también es un complemento fantástico para la cacerola.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Angi dice
Hice esto hace un par de semanas con Cool Ranch y fue un éxito. Mis muchachos lo pidieron para la próxima semana pero con el sabor de salsa verde y uno con el sabor dulce y picante. Estoy seguro de que serán igual de buenos. ¡Muchas gracias!
johnson janet dice
Se ve sabroso y delicioso.