Olvídate de una ensalada verde básica, mi súper fácil Ensalada de tacos Doritos ¡hace un almuerzo o cena maravilloso y está tan lleno de sabor! Carne molida de res, vegetales y aderezo Catalina perfectamente sazonados se combinan con Doritos de queso nacho para una ensalada como nunca antes la has probado!
Doritos Taco Salad es un tazón súper sabroso de bondad crujiente.
Las ensaladas de taco son buenas, pero ¿por qué no agregar Doritos de queso nachos? Esta es una versión moderna del plato clásico que todos conocemos y adoramos.
Mejor aún, es un tomar su los niños amarán! No es frecuente que las papas fritas se incorporen al plato principal.
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Con los sabores dignos de baba de carne de res cubierta con condimento para tacos, aderezo Catalina dulce y picante, y todo el queso cheddar que puedas manejar, este plato es un verdadero ganador. Los Doritos crujientes son la guinda proverbial del pastel.
Así que reúna a sus amigos y familiares y haga el próximo Martes de tacos uno para recordar! Con todos los colores y sabores de esta receta, te preguntarás por qué no todas las recetas son tan divertidas.
❤️ ¡Por qué funciona esta receta!
¡Súper flexibles! ¡Agregue cualquiera de sus ingredientes favoritos para tacos!
¡Ideal para familias! ¿Quién no ama los tacos? ¡Es una cena favorita de la familia por una buena razón!
¡Es fácil de escalar! ¿Invitados extra para la cena? ¡Esta comida fácil escala sin esfuerzo para hacer tantas porciones como necesites!
🥘 Ingredientes
Doritos y aderezo Catalina hacen que esta versión de ensalada de taco sea única. También hay un montón de espacio para la creatividad aquí!
- ½ libra de Carne Molida - Cualquier proporción de grasa funcionará; el exceso de grasa será drenado.
- 1 paquete de condimento para tacos (opcional) - Si quieres hacer el tuyo, prueba mi receta!
- 1 cabeza de lechuga iceberg - Iceberg le da un crujido agradable y refrescante sin mucha interferencia de sabor.
- onzas 16 Aderezo Catalina - Intenta mí receta fácil ¡o usa tu marca favorita!
- 2 Jitomates medianos - Romas tienen jugo limitado y voluntad reduce tus posibilidades de hacer que otros ingredientes se vuelvan blandos.
- ½ taza de Cebolla Amarilla - Si bien las cebollas amarillas son más dulces, también puedes picar o picar finamente una cebolla blanca.
- 2 tazas de Queso Cheddar - Regular queso cheddar tiene mucho sabor, pero también puedes probar algo como queso cheddar habanero o queso cheddar con granos de pimienta.
- 15.5 onzas Doritos de Queso Nacho - Aplasta una bolsa de 15.5 onzas.
📖 Variaciones
esta ensalada es extremadamente versátil. Aquí hay algunas ideas para cambiarlo:
Tu Aderezo Favorito - ¿No eres fan de Catalina? ¡No hay problema! Usa cualquiera de tu favorito aderezos También amo aderezo ranch o aderezo francés, ¡pero el aderezo mil islas e italiano también son populares con esta ensalada!
Verdes - Si bien generalmente uso lechuga iceberg en esta receta, ¡elige tu elección de verduras! Verduras mixtas o Romano también son frescos y deliciosos.
Jalapeños - Jalapeños en rodajas agregar una patada para cualquiera que quiera agregar algo de especia.
Salsa- Si te gusta un poco de salsa en su ensalada de taco, la salsa es una gran adición. ¡Elige el tipo que quieras!
Frijoles negros - Los frijoles negros van bien con cualquier cosa. relacionado con los tacos, así que ¿por qué no tirar un poco? Los frijoles refritos también funcionarían bien como capa inferior. No mezcle este último con los otros ingredientes, o será un gran globo.
Maíz - Recién cocido al vapor o Maíz dulce hervido con mantequilla endulza las cosas un poco y hace que un plato colorido sea aún más brillante.
Pollo desmenuzado - La carne molida es tradicional y fantástica. Pero si quieres sacudir las cosas, ¡intenta reemplazarlo con pollo desmenuzado! Solo asegúrate de cocínalo bien en el paso uno. Fríalo en una sartén y luego cocínelo al vapor con agua y condimento para tacos antes de triturarlo.
Aderezos - Puedes agregar todos tus ingredientes favoritos para tacos. me encantan las cosas como Aguacate or guacamole, pico de galloy cilantro recién picado.
🔪 Instrucciones
Con solo pasos de 3, ¡esto es tan fácil como se pone! Todo lo que necesitas es una sartén, una espátula y un tazón para mezclar.
- Dorar la carne. Para comenzar, caliente una sartén sobre calor medio-alto. Agregue 1 ½ libras de carne molida y cocine hasta que esté completamente dorada, sin restos rosados. Drene con cuidado cualquier exceso de grasa. Deje la carne a un lado o agregue el condimento opcional para tacos de 1 paquete (con agua y cocine a fuego lento) y reservar en un tazón grande para mezclar enfriar.
- Mezclar Agregue 1 cabeza de lechuga iceberg rallada, 16 onzas de aderezo Catalina, 2 tomates picados medianos, ½ taza de cebolla amarilla picada y 2 tazas de queso cheddar rallado al tazón de carne enfriada. Mezclar hasta bien combinado y guardar en la heladera hasta el momento de servir.
- Agrega los Doritos. Cuando esté listo para comer, retire el tazón del refrigerador y añadir algo 15.5 onzas de Doritos de Queso Nacho triturados. ¡Disfrutar!
La ensalada de taco Doritos es un almuerzo delicioso o una cena ligera. Adorne con crema agria y cebolletas picadas, si lo desea, y sirva con frijoles negros refritos, maíz frito del suro Arroz Mexicano.
💭 Consejos y notas
- Coloca los ingredientes en capas. Esta receta se puede preparar fácilmente con anticipación, pero para mantener las cosas frescas, los ingredientes deben ser en capas Comience con la carne molida, luego agregue capas de tomate, cebolla y luego queso. Cuando esté listo para comer, agregue el aderezo y agite, cubriendo todo con los Doritos. doritos se empapará si no se añade en el último minuto.
- ¿Cocinar para una familia pequeña? Puedes cortar fácilmente todos los ingredientes por la mitad. Si lo desea, cocine y sazone toda la carne molida y guarde más en el congelador para hacer otra ensalada más tarde.
- Dale sabor a la carne. Si de verdad quieres trae el calor, agregue jalapeños picados a la carne cuando se dore. Liberará los aceites de los pimientos y dará sabor a todo el plato. Sin embargo, tenga cuidado. Se pondrá picante rápidamente, así que comience poco a poco.
🥡 Almacenamiento
Cuando se trata de ensalada de tacos, la más fresco, mejor. Recomendaría comer este plato dentro de 3 días. Las sobras se pueden tapar herméticamente o almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador.
Si es posible, guarde los Doritos por separado. No congelar.
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❓ Preguntas frecuentes
¡Depende totalmente de ti! Si bien el plato en su conjunto no debe estar tibio, ciertamente puedes servirlo mientras la carne está tibia. Si no le gusta la combinación de ingredientes fríos y calientes, la ensalada de taco también es increíble cuando se sirve completamente fría.
Me gusta mucho la carne de cerdo, pero sugeriría hacer Carnitas fuera de ella primero. La carne de cerdo cocida a fuego lento es difícil de superar, así que siga mi receta de carnitas la noche anterior o la mañana de su cena. Luego, simplemente comience con el paso 2 de esta receta.
📖 Tarjeta de recetas
Ensalada De Taco Doritos
Ingredientes
- 1 ½ Libras Carne molida de res
- 1 paquete mezcla de condimentos para tacos (opcional, o ver la receta)
- 1 cabeza lechuga iceberg (triturado)
- 16 oz aderezo catalina (ver receta o usar tu marca favorita)
- 2 mediano tomates (picados)
- ½ taza de cebolla amarilla (o cebolla blanca, picada o picada finamente)
- 2 tazas de queso cheddar (triturado)
- 15.5 oz Doritos de queso nacho (1 bolsa de 15.5 onzas, triturada)
Instrucciones
- En una sartén a fuego medio-alto, dore la carne molida hasta que no quede rosa. Escurra la grasa y reserve, o agregue condimento para tacos según las instrucciones del paquete (con agua y a fuego lento) Si es deseado.
- Luego, en un tazón grande, combine la lechuga, el aderezo Catalina, los tomates, las cebollas y el queso cheddar. Colóquelo en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
- Justo antes de servir la ensalada, mezcle en la bolsa de Doritos de queso triturado para nachos.
Notas
- En lugar de Catalina, puede usar su aderezo para ensaladas favorito, como rancho, mil islas, aderezo italiano o aderezo francés.
- Yo uso lechuga iceberg en esta ensalada, pero también puedes usar lechugas mixtas o lechuga romana.
- Para hacer esta ensalada con anticipación, coloque los ingredientes en capas. Comience con una capa de carne molida, luego tomate, cebolla y cúbralo con queso. Agregue el aderezo y agite para combinar cuando esté listo para comer. Guárdelo herméticamente en el refrigerador y espere siempre hasta el momento de servir para mezclar con los Doritos.
- Cubra esta ensalada con cualquiera de sus ingredientes favoritos para tacos, como aguacate o guacamole, pico de gallo o cilantro fresco picado.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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