Estas ideas para la cena de pascua ¡incluye todas las recetas que necesitas para crear el mejor menú de Pascua, desde aperitivos hasta postres! ¡Hay muchos platos principales deliciosos para elegir, como costillas, cordero, jamón glaseado con miel y más! ¡Aquí encontrarás todo lo que necesitas para hacer de este Domingo de Pascua el mejor hasta ahora!
Las mejores recetas para la cena de Pascua
Después de la iglesia y la búsqueda de huevos de Pascua, todos abren un gran apetito el domingo de Pascua, ¡así que una increíble cena familiar es imprescindible! Si no está seguro de qué poner en el menú para Cena de pascua ¡Este año, eche un vistazo a estas recetas favoritas de la familia que son perfectas para celebrar juntos!
Todo se complementan maravillosamente, así que todo lo que tienes que hacer es elegir uno (o unos pocos) ¡Recetas de las secciones de aperitivos, platos principales, guarniciones y postres y haz tu lista de compras!
¡Reúna todas sus recetas favoritas de Pascua y complételas con mi sabrosa colección de ideas para la cena de Pascua a continuación!
- Aperitivos de Pascua
- Huevos rellenos
- Rollos de Rhode
- Sartén Foccacia Pan
- Pan De Maíz De Patata Dulce
- Sopa cremosa de calabaza amarilla
- Ensalada De Cuña
- Platos principales de Pascua
- Jamón Glaseado en Miel
- Asado De Costilla De Pie
- Pierna de cordero instantánea
- Asado redondo a la olla
- Chuletas De Cordero A La Sartén
- Salmón con Salsa de Eneldo
- Guarniciones de Pascua
- Espárragos envueltos en tocino al horno
- Zanahorias glaceadas con miel
- Filetes de repollo al horno
- Ensalada De Gelatina De Mandarina Y Naranja
- Papas rancheras con tocino y queso
- Coles De Bruselas Asadas Con Arce Y Tocino
- Patatas Dauphinoise
- Ensalada De Cóctel De Frutas
- Macarrones con queso Velveeta
- Frijoles verdes con almendras
- Ensalada alemana de papa
- Guisantes con mantequilla y zanahorias
- Puré de batatas
- Postres de Pascua
- pastelitos con forma de cesta de Pascua
- Pastel Bundt De Piña Al Revés
- Pudín de pan de rollo de canela
- Tarta de moras
- Pastel de mantequilla
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- Las mejores recetas para la cena de Pascua
- 🥗 Aperitivos de Semana Santa
- 1. Huevos rellenos
- 2. Rollos de Rhode
- 3. Sartén Pan Foccacia
- 4. Pan de maíz con camote
- 5. Sopa cremosa de calabaza amarilla
- 6. Ensalada De Cuña
- 🍖 Platos principales de Semana Santa
- 7. Jamón glaseado con miel
- 8. Costilla asada de pie
- 9. Pierna de cordero instantánea
- 10. Asado redondo a la olla
- 11. Chuletas De Cordero A La Sartén
- 12. Salmón con salsa de eneldo
- 🥐 Guarniciones de Pascua
- 13. Espárragos envueltos en tocino al horno
- 14. Zanahorias glaseadas con miel
- 15. filetes de repollo al horno
- 16. Ensalada De Gelatina De Mandarina Y Naranja
- 17. Papas rancheras con tocino y queso
- 18. Coles De Bruselas Asadas Con Arce Y Tocino
- 19. Patatas Dauphinoise
- 20. Ensalada de coctel de frutas
- 21. Macarrones con queso Velveeta
- 22. judías verdes almendradas
- 23. Ensalada de patata alemana
- 24. Guisantes y zanahorias con mantequilla
- 25. puré de batatas
- 🥧 Postres de Pascua
- 26. Cupcakes de canasta de Pascua
- 27. Torta Bundt boca abajo de piña
- 28. Pudín de pan de rollo de canela
- 29. Tarta de moras
- 30. pastel de suero de leche
- 🍽️ Más ideas para cenas festivas
- 📋 Receta
🥗 Aperitivos de Semana Santa
1. Huevos rellenos
Los huevos rellenos son un gran aperitivo ¡que la gente puede comer mientras espera el plato principal! Todos deberían tener una receta clásica de huevos rellenos en el bolsillo trasero y esta receta ha sido mi opción durante años.
2. Rollos de Rhode
Panecillos suaves y mantecosos que son perfectos para absorber salsa o recoger papas. Vienen congelado, ¡así que todo lo que tienes que hacer es hornearlos!
3. Sartén Pan Foccacia
Una sartén casera rústica pan focaccia es una gran alternativa a los rollos tradicionales. ¡Puedes jugar con diferentes hierbas y personalizar los sabores a tu gusto!
4. Pan de maíz con camote
Puedes jugar en el dulzura natural de las batatas agregando canela y miel o manténgalas clásicas. De cualquier manera, ¡querrás hacer este pan de maíz año tras año!
5. Sopa cremosa de calabaza amarilla
Esta sopa suave y cremosa hecha con calabaza de verano es tan fácil de hacer! Es un excelente aperitivo ligero para que pueda ahorrar espacio para el plato principal.
6. Ensalada De Cuña
Una sencilla ensalada de cuña con tocino, tomates y queso azul, es una manera elegante de comenzar su cena de Pascua. Por supuesto, ¡siempre puedes cambiar los ingredientes y el aderezo por tus favoritos!
🍖 Platos principales de Semana Santa
7. Jamón glaseado con miel
Muchos argumentan que el jamón glaseado con miel es un hay que tener el domingo de Pascua. El glaseado dulce y pegajoso complementa la carne salada de una manera que hace que la gente espere con ansias la cena de Pascua.
Si quieres servir jamón pero no eres fanático del glaseado de miel, siempre puedes probar mi jamón con costra de jengibre ¡en lugar!
8. Costilla asada de pie
Este asado de costilla de pie hace un pieza central épica para cualquier ocasión especial. Todo lo que se necesita es un simple roce seco asado y algo de tiempo en el horno, ¡no podría ser más fácil!
Si te gusta servir tu carne con salsa, prueba mi fácil costillar en su jugo o mi salsa de rábano picante para costillas.
9. Pierna de cordero instantánea
¡Deje que su Instant Pot haga todo el trabajo esta Pascua con esta receta de pierna de cordero extremadamente sabrosa! la carne es mantecoso y tierno, con casi poco o ningún tiempo de preparación.
Pruébalo con un poco de marrón salsa de cordero y estarás en el cielo.
10. Asado redondo a la olla
Carne asada jugosa y sabrosa con papas tiernas, zanahorias y cebollas. es casero comfort food ¡en su máxima expresión!
Un lado de rico y sabroso. salsa de carne asada es una necesidad.
11. Chuletas De Cordero A La Sartén
Con esta receta es muy fácil de hacer. chuletas de cordero con calidad de restaurante ¡en casa! El secreto es mi deliciosa y engañosamente simple frotar cordero.
12. Salmón con salsa de eneldo
El salmón es una opción de proteína rápida y fácil que aún es lo suficientemente formal para una ocasión especial. Él salsa cremosa de limón y eneldo ¡Complementa perfectamente el ligero sabor del pescado!
🥐 Guarniciones de Pascua
13. Espárragos envueltos en tocino al horno
¡El tocino hace que todo sea mejor y los espárragos no son una excepción! Hasta los niños querrán comer sus verduras cuando haya un tira crujiente de tocino envuelto alrededor de ellos.
14. Zanahorias glaseadas con miel
Zanahorias tiernas cubiertas con un glaseado pegajoso hecho con miel, azúcar moreno y hierbas frescas. Pueden estar sobre la mesa en menos de 30 minutos ¡y son increíblemente fáciles de preparar!
15. filetes de repollo al horno
Los bistecs de repollo al horno no solo son una guarnición de vegetales fácil, sino que también son un excelente vegetariana ¡plato principal!
16. Ensalada De Gelatina De Mandarina Y Naranja
mandarina ensalada de gelatina siempre viene muy recomendado por los niños de mi familia. ¡Todo lo que necesita es algunas mandarinas enlatadas, piña triturada, Cool Whip, gelatina de naranja y mini malvaviscos!
17. Papas rancheras con tocino y queso
Tiernos trozos de papa envueltos en una combinación de crema agria, queso cheddar, tocino crujiente y mezcla de aderezo ranch! Esta guarnición de papa siempre es un éxito entre niños y adultos por igual.
18. Coles De Bruselas Asadas Con Arce Y Tocino
Las coles de Bruselas añaden un toque de color a cualquier plato y esta versión con sirope de arce y tocino es la mejor! Los bordes de los brotes comenzarán a caramelizarse mientras se asan, lo que agrega un gran toque de sabor.
19. Patatas Dauphinoise
Esta exclusiva guarnición de patatas es cremosa e indulgente, pero sorprendentemente fácil de preparar. Están cargados de crema, mantequilla y rico queso Gruyere para hacer un lado satisfactorio que es perfecto para cualquier día festivo.
20. Ensalada de coctel de frutas
Un dulce y refrescante la ensalada de cóctel de frutas siempre es una gran adición a cualquier propagación de Pascua. ¡La salsa de pudín de piña y vainilla es difícil de resistir!
21. Macarrones con queso Velveeta
Todo el mundo disfruta de una gran olla de macarrones con queso cremoso! Esta receta favorita de la familia utiliza Velveeta para obtener los resultados más suaves y con queso.
22. judías verdes almendradas
Judías verdes tiernas y crujientes con una mezcla simple de condimentos y finamente rebanadas almendras. ¡Es una receta extremadamente simple que siempre produce resultados sabrosos!
23. Ensalada de patata alemana
Trozos de patata en un aderezo de vinagre perfectamente sazonado con cebolla perla y tocino. es diferente a ensalada de patata tradicional, pero igual de sabroso (quizás incluso más)!
24. Guisantes y zanahorias con mantequilla
No hay nada de malo en mantenerlo sencillo! Los guisantes con mantequilla y las zanahorias son una guarnición fácil de preparar en el último momento.
25. puré de batatas
¡El puré de batatas dulce y salado complementará perfectamente cualquier proteína! Son rico, cremoso, y se unen en unos 30 minutos.
🥧 Postres de Pascua
26. Cupcakes de canasta de Pascua
¡No hay nada más festivo que estos adorables bizcochos horneados de Pascua! Él mini huevos de chocolate con leche en la parte superior son casi demasiado lindos para comer.
27. Torta Bundt boca abajo de piña
Este bundt cake invertido de piña se decora solo, ¡todo lo que tienes que hacer es darle la vuelta! Es un bizcocho de piña ultrahúmedo con bocados de cerezas al marrasquino, rodajas de piñay azúcar moreno por encima.
El azúcar se derrite en una increíble barniz, ¡así que ni siquiera necesitas glaseado!
28. Pudín de pan de rollo de canela
¿Qué es mejor que el budín de pan? ¡Budín de pan hecho con rollos de canela! Puede usar rollos de canela horneados o masa de rollos de canela, lo que tenga a mano.
29. Tarta de moras
Agrio y dulce, este pastel de moras es el receta de postre no sabías que necesitabas. Una base de pastel de masa quebrada se llena hasta el borde con moras frescas o congeladas y al horno hasta que estén doradas. Toda la familia estará emocionada cuando esta tarta toque la mesa.
30. pastel de suero de leche
Esta clásico sureño receta es todo lo que te gusta del postre. Es tan dulce y cremoso que no puedes comer solo una rebanada.
¡Puedes crear el menú de Pascua perfecto con cualquier combinación de estas ideas para la cena de Pascua! ¡Déjame saber qué recetas pruebas comentando a continuación!
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📋 Receta
Ideas para la cena de Pascua: asado de costilla de pie (+ ¡Más recetas increíbles para hacer este año!)
Ingredientes
Asado de primera costilla de pie
- 5 lb costilla (costilla con hueso)
Prime Rib Rub
- 1 ½ cucharada de Sal kosher
- 1 cucharada de pimienta molida gruesa (recién molido es mejor)
- ½ cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharadita de paprika ahumada (o pimentón regular)
- 1 cucharadita de romero seco
- 1 cucharadita de salvia planta
- 1 cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de Cebolla en Polvo
Instrucciones
PREPARACIÓN
- Coloque su asado de costilla con hueso bajo agua corriente fría y use toallas de papel para secarlo. Si lo desea, use un cuchillo afilado para eliminar el exceso de piel plateada o grasa.5 libras de costilla
Prime Rib Rub
- En un tazón pequeño, combine la sal, la pimienta, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la salvia molida, el romero seco y el tomillo seco hasta que todo esté distribuido uniformemente y déjelo a un lado.1 ½ cucharada de sal kosher, 1 cucharadas de pimienta molida gruesa, ½ cucharada de ajo en polvo, 1 cucharadita de pimentón ahumado, 1 cucharadita de romero seco, 1 cucharadita de salvia molida, ½ cucharadita de orégano seco, ½ cucharadita de cebolla en polvo, 1 cucharadita de tomillo seco
- Coloque su asado de costilla de pie en una fuente para hornear o en una bandeja para hornear y espolvoree el adobo seco sobre él, usando la mitad del condimento en cada lado. Masajee la masa seca en la carne, enrollando los bordes de su asado en cualquier exceso de masa seca que se caiga. Cubre toda la superficie del asado con el aliño seco, ¡no seas tímido con el condimento!
- Una vez que su asado esté sazonado, colóquelo destapado en el refrigerador para secar la salmuera durante la noche. (o al menos 8 horas, pero hasta 2 días como máximo). *Para obtener los mejores resultados, retire el asado del refrigerador al menos 1 hora, pero preferiblemente 2 horas antes de cocinarlo para que alcance la temperatura ambiente.
Asar la costilla
- Precaliente su horno a 200 ° F (93 ° C).
- Coloque su asado seco en salmuera en una asadera y póngalo en el horno con el hueso hacia abajo. Asado durante aproximadamente 3 horas y 45 minutos. (aproximadamente 45 minutos por libra para una costilla de 5 libras), o hasta que alcance el nivel deseado de cocción como se indica en el siguiente paso.
- Cuando su asado de costillas alcanza una temperatura interna de 120-125 °F (49-52 ° C) para RARO, 125-129 ° F (52-54 ° C) para MEDIA-RARO, 130-139°F (54-59 ° C) para MEDIO, o 140-145°F (60-63 ° C) para MEDIUM-WELL, retíralo del horno. Coloque un trozo de papel de aluminio sobre la parte superior y déjelo reposar durante 20-30 minutos antes de cortarlo.
(Opcional) Búsqueda inversa
- Para dorar el asado al revés antes de servirlo, retírelo del horno 10 °F (5.5 ° C) tímido de tu temperatura ideal. Transfiera el asado a una tabla de cortar y cúbralo sin apretar con papel aluminio mientras aumenta la temperatura del horno a 500 °F. (260 ° C).
- Una vez que el horno se haya precalentado, regrese el asado al horno y déjelo dorar hasta que alcance la temperatura interna deseada como se indica arriba. *Observe su asado de cerca porque el paso abrasador se irá rápido.
- Retire el asado de costillas del horno y cubra la parte superior con papel de aluminio sin apretar. Dejar reposar durante 15 minutos antes de rebanar y servir.
Equipo que puede necesitar
Notas
- Si lo prefiere, puede envolver el asado de costilla sazonado en una envoltura de plástico y colocarlo en el refrigerador para "curar" durante 4 horas o hasta toda la noche. De lo contrario, recomiendo dejar el asado en salmuera durante la noche sin taparlo.
- Verifique la temperatura interna de su tueste en la porción más gruesa del asado, así como en algunas otras áreas hacia el centro de su tueste para determinar si está cocido.
- Las temperaturas internas mencionadas anteriormente no son la temperatura final que tendrá su asado después de sacarlo del horno. Mientras descansa, se produce una 'cocción remanente' que aumentará la temperatura interna de 5 a 7 °F (3-4 ° C) antes de servir. Trate de sacar su asado apenas por debajo de la temperatura deseada.
- Para almacenar: Envuelva bien el asado sobrante en una envoltura de plástico o colóquelo en un recipiente hermético. Refrigere por hasta 5 días o envuélvalo en papel de aluminio y congele por hasta 6 meses.
- Para recalentar: Descongele el asado congelado en el refrigerador durante la noche antes de recalentarlo. Las rebanadas se pueden cocinar al vapor o recalentar en una sartén a fuego medio. Un asado intacto se puede envolver en papel de aluminio con un poco de caldo de res y colocarlo en una fuente para horno. Ponlo en el horno a 300°F (150°C) hasta que alcance la temperatura interna deseada. Los tiempos pueden variar según el tamaño del asado sobrante, pero es una buena idea verificar la temperatura cada 10 minutos.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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