Estas pascuas Fudge Covered Oreos son un giro colorido y festivo en el original de Oreo y mi versión de la perfecta galleta de Oreo. ¡Son fáciles de hacer y muy divertidos para dejar que los niños esparzan todos los ingredientes! ¡Mezcle su propio combo de chispas o use chispas listas para usar compradas en la tienda!
Oreos de Pascua deliciosamente dulces
Esta dulce regalo de Pascua ¡Sus pequeños recolectores de huevos dejarán caer sus canastas y correrán hacia la cocina! Tan fácil (porque comienzas con Oreos clásicas), deliciosos y crujientes: me encantan, ¡y no soy un gran fanático del chocolate en general!
Estas galletas dulces se ven tan festivas y bonitas en el plato con asperja pastel de Pascua. ¡También puede envolver algunas en bolsas de plástico transparente con una cinta y regalarlas o dejarlas para el Conejo de Pascua!
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Si te gustan las Oreos, esta receta las lleva al SIGUIENTE nivel. No es necesario estar frente al horno todo el día: estos Oreo cubierto de dulce de azúcar las cookies son un golosina sin hornear! ¡Y solo 6 ingredientes! A su familia le encantará ayudar a sumergirlos en el dulce de azúcar casero y agregar decoraciones festivas.
Lo que necesitarás
Reúna algunos ingredientes básicos de la despensa + Oreos frescos se combinan para hacer estas galletas dulces festivas! ¡Esta es mi combinación preferida para el glaseado de dulce de azúcar hervido también! ¡Además, las chispas hacen que todo sea divertido!
- Cacao - ambos cacao en polvo oscuro y cacao regular sabe muy bien en esta receta. El cacao de proceso holandés también funciona, y todos ayudan a crear una salsa deliciosa similar a la del dulce de azúcar.
- Vainilla – extracto de vainilla real siempre es lo mejor. ¡Realmente ayuda a realzar todos los demás sabores ricos y deliciosos!
- Azúcar - además de agregar dulzura, azúcar ayuda a que el dulce de azúcar se mantenga unido y endurecerse alrededor de sus Oreos.
- Leche – cualquier tipo de leche ¡funciona bien! ¡Usar leche entera aumentará la riqueza!
- Mantequilla - maravillosamente la mantequilla rica hace la salsa de dulce de azúcar ¡Super suave!
- las Oreos - ¡por supuesto! Puede obtener una galleta sándwich de chocolate genérica, pero asegúrate de que no estén rancios. ¡El crujiente de estas delicias dulces es la mejor parte!
- Chispitas o decoraciones con temática de Pascua - usar una mezcla de diferentes decoraciones y chispaso una mezcla lista para usar.
Cómo hacer Oreos de Pascua con glaseado de dulce de azúcar
Una bandeja para hornear funciona mejor para dejar que las galletas se instalen. Asegúrese de cubrir su bandeja para hornear con papel de pergamino para una fácil limpieza!
Hacer el glaseado de chocolate
Esta rica y sabrosa salsa de dulce de azúcar se pueden batir a mano o con una batidora en la posición más baja. ¡No lo mezcles demasiado rápido ni por mucho tiempo o tendrás más un glaseado de chocolate que una salsa!
- En una cacerola mediana, combine el cacao, la leche, el azúcar y la mantequilla. Revuelva a fuego medio-alto., asegurándose de que la mantequilla se derrita por completo y todo esté bien combinado.
- ¡Esté atento a la ebullición! Solo quieres que este glaseado hierva bien hervir de forma sólida y burbujeante durante UN minuto, luego retire rápidamente la sartén del fuego. Este hervor de un minuto es realmente importante para una salsa dulce de azúcar exitosa que se instala muy bien en sus galletas.
- Siguiente, revuelva en la vainilla (es posible que vea algunas burbujas cuando se agrega el extracto, no se preocupe).
- Batir de la estufa durante 3-4 minutos para ayudar a enfriar. Sabrás que la guinda está lista cuando comienza a adherirse al batidor o batidores. ¡Parecerá bastante líquido cuando todavía esté caliente!
Sumergiendo las Oreos
Deberá comenzar a mojar las galletas tan pronto como la formación de hielo esté fría, ¡pero antes de que comience a endurecerse! Asegurarse todas tus herramientas están listas de antemano.
- A cubrir las galletas Oreo con glaseado, puedes dejarlos caer directamente en la cacerola.
- Utilice unas tenazas para girarlas un poco en el glaseado hasta que el toda la cookie está cubierta (sin dejar de moverse rápidamente a través del proceso).
- Levante las Oreos recubiertas de inmediato y manténgalos sobre la sartén hasta que la formación de hielo deje de gotear.
- Coloque cada Oreo cubierto de dulce de azúcar en la bandeja para hornear forrada de pergamino, aproximadamente a una pulgada de distancia.
- Ahora es tiempo de decorar! Simplemente coloque algunas chispas de colores pastel sobre cada galleta para obtener un adorable regalo de Pascua. También puede usar Cadbury Mini-Eggs o mini-M & M's de colores primaverales para decorar sus Oreos cubiertas con dulce de azúcar de Pascua.
- La formación de hielo se fijará en aproximadamente una hora, y las decoraciones estará firmemente unido. Colocándolos en el frigorífico, (Incluso uso el porche con mosquitero a veces cuando hace más frío afuera) acelerará las cosas hasta 30 minutos más o menos.
- Una vez que la salsa esté completamente cuajada, puede recorta el exceso de glaseado alrededor de los bordes de las galletas con un cuchillo afilado. Luego, simplemente empuja cada Oreo hacia arriba desde debajo del papel pergamino.
- Si los bordes recortados se ven un poco irregulares, simplemente alíselos con un dedo limpio. El calidez de las yemas de tus dedos suavizará los bordes que cubren el dulce de azúcar.
Almacenamiento de sus Oreos de Pascua cubiertas de dulce de azúcar
¡Dudo que le quede alguna de estas bonitas y deliciosas golosinas después de Pascua! Si lo haces, se pueden almacenar en recipientes herméticos.
Si desea asegurarse de que sus Oreos de Pascua no se peguen, puede colocar papel pergamino entre las capas. Sin embargo, he almacenado el mío con y sin separadores de papel pergamino ¡y estaban bien de cualquier manera!
Puede guardar estas deliciosas galletas de Pascua durante aproximadamente una semana, tal vez dos, ¡pero me sorprendería si se quedan tanto tiempo! DISFRUTA y ¡Felices Pascuas!
📋 Receta
Oreos cubiertos de dulce de azúcar de Pascua
Ingredientes
- 2 tazas de azúcar
- ½ taza de mantequilla
- ½ taza de leche
- 4 cucharada de cacao en polvo
- 2 cucharadita de extracto de vainilla
- 30 Oreo galletas
- ½ taza de asperja (Mezcla de chispas de Pascua o pastel)
Instrucciones
- En una cacerola mediana, combine los ingredientes del glaseado de dulce de azúcar. Agrega el azúcar, la mantequilla, la leche y el cacao.
- Revuelva ocasionalmente mientras calienta a un hervor rápido y rodante a fuego medio-alto. Configure su temporizador y deje que el glaseado de dulce de azúcar hierva durante UN MINUTO COMPLETO. * ¡Esto es muy importante para que el recubrimiento se instale correctamente!
- Retire del fuego y agregue el extracto de vainilla.
- Batir o batir el glaseado durante 3-5 minutos hasta que el dulce de azúcar esté oscuro, brillante y se adhiera a su batidor. Cuanto más frío esté el glaseado de dulce de azúcar, más lentamente goteará el glaseado de sus utensilios.
- Deje caer o coloque suavemente sus Oreos en el glaseado enfriado directamente para obtener el método más fácil de cubrir cada galleta por completo.
- Usando sus pinzas, voltee y cubra completamente cada una de las Oreos.
- Deje que la mayor cantidad posible de glaseado de dulce de azúcar gotee de la galleta Oreo.
- Coloque cada Oreo recubierto de dulce de azúcar en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o en una superficie de trabajo. Deje que las galletas recubiertas se enfríen por completo para que se asiente el recubrimiento.
- Agregue la mezcla de espolvorear a la parte superior de cada galleta Oreo recubierta a medida que avanza (o después de recubrir algunos). El glaseado mantendrá las chispas en su lugar, pero no espere demasiado ya que el glaseado está formando una `` cáscara '' cuando se asienta.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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