My alimentos que empiezan con M ¡Es una hoja de respuestas de desafío de lista completa de recetas tradicionales, cocinas internacionales e ingredientes! ¡Pruebe un plato nuevo de la colección o disfrute de una receta familiar que comienza con la letra M! Pase lo que pase, ¡encontrarás muchos nuevos platos favoritos para preparar!
158 alimentos que comienzan con la letra M
M es una letra popular cuando se trata de alimentos, recetas e ingredientes. Esta lista es absolutamente enorme, ¡así que seguro que encontrarás algo que te guste!
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- 158 alimentos que comienzan con la letra M
- 1. Nuez de macadamia
- 2. Macarona bechamel
- 3. Macarrones
- 4. Macarrones con queso
- 5. Ensalada de macarrones
- 6. Macarrón
- 7. Macarrón
- 8. Maza
- 9. Caballa
- 10. Manzanas Macoun
- 11. Macumba
- 12. Pastel de Madeira
- 13. Magdalenas
- 14. Maduro
- 15.Magdalena
- 16. Magret
- 17. mahi mahi
- 18. Mahlab
- 19. Maíz
- 20. Lima Makrut
- 21. Malanga
- 22. Malbec
- 23. Pollo Malibú
- 24. Malta
- 25. Pan de malta
- 26. Vinagre de malta
- 27. maltosa
- 28. Mamaliga
- 29. Manapúa
- 30. manchego
- 31. Mandarina
- 32. Mandazi
- 33. Mandelbrot
- 34. Mango
- 35 Chutney de mango
- 36. Sopa de almejas de Manhattan
- 37. manicotti
- 38. Mannik
- 39. Mantecadas
- 40. Mantí
- 41. Tocino De Arce
- 42. Frijoles De Arce
- 43. Sirope de arce
- 44. Maracuyá
- 45. Cereza marrasquino
- 46. Pastel De Mármol
- 47. Margarina
- 48. Pizza Margarita
- 49. Adobo
- 50. marinara
- 51. Mejorana
- 52. Markok
- 53. Marlín
- 54. Mermelada
- 55. marmita
- 56. Glace Marrón
- 57. Médula
- 58. Vino Marsala
- 59. Malvavisco
- 60. Pelusa de malvavisco
- 61. martini
- 62. Mazapán
- 63. Masala Chai
- 64. Masala Dosa
- 65. Mascarpone
- 66. Puré de papa
- 67. Masilla
- 68. Matambre
- 69. Té Matcha
- 70. Matelote
- 71. Matar Paneer
- 72. Matzá
- 73. Mauby
- 74. Bayas de Mayhaw
- 75. mayonesa
- 76. Albóndigas
- 77. Pastel de carne
- 78. Níspero
- 79. Medovík
- 80. Meetha Paan
- 81. Tostada Melba
- 82. melón
- 83. Momentos de fusión
- 84. Membrillo
- 85. Menú
- 86. Merguez
- 87. Merengue
- 88 Merlot
- 89. Mezclum
- 90. Meti
- 91. Mettwurst
- 92. Salsa Meunière
- 93. Bombones mexicanos
- 94. Arroz mexicano
- 95. Galletas de boda mexicanas
- 96. Limón Meyer
- 97. Mezcal
- 98. Mi Goreng
- 99. Mián
- 100. Salsa Mignonette
- 101. leche
- 102. Pan de leche
- 103. Chocolate con leche
- 104. Batido
- 105. mijo
- 106. mimosa
- 107. Picar
- 108. Pastel de carne picada
- 109. minestrone
- 110. Mint
- 111. Mirepoix
- 112. Mirliton
- 113. Mirín
- 114. Espejo Dory
- 115. Miso
- 116. Nueces mixtas
- 117. Especias mixtas
- 118. moca
- 119. Mochi
- 120. Melaza
- 121. Topo
- 122. Carne mongol
- 123. Pan de mono
- 124. Rape
- 125. Galletas monstruosas
- 126. Queso Monterey Jack
- 127. Muu Goo Gai Pan
- 128. Ping Ping
- 129. Moo Shu
- 130. Pastel de luna
- 131. Morilla
- 132. Movistar
- 133. Pan de montaña
- 134. Mula de Moscú
- 135. Musaca
- 136. espuma
- 137. Salsa Muselina
- 138. Muzzarella
- 139. Amigos fangosos
- 140. pastel de barro
- 141. Queso Muenster
- 142. Muesli
- 143. Panecillo
- 144. Pastel de taza
- 145. Pollo con champiñones
- 146. moras
- 147. Vino caliente
- 148. Salmonete
- 149. Sopa Mulligatawny
- 150. Especias especiadas
- 151. Frijoles mungo
- 152. Seta
- 153. Guisantes blandos
- 154. Mejillones
- 155. Mostaza
- 156. Mostaza
- 157. Semilla de mostaza
- 158. Cordero
- 📖 Tarjeta de recetas
- Alimentos que comienzan con M (¡más de 158 recetas, ingredientes y platos increíbles!)
- Ingredientes Métrico habitual de EE. UU.
- Instrucciones
- Notas
- 💬 Reseñas
1. Nuez de macadamia
La nuez de macadamia es una nuez cremosa y con sabor a mantequilla muy apreciada por su rico sabor y textura crujiente. Estas nueces se usan comúnmente para hornear y cocinar.
Las nueces de macadamia también se disfrutan solas, tostadas y saladas como refrigerio sabroso.
2. Macarona bechamel
La macarona bechamel es un abundante plato de pasta horneada popular en Medio Oriente, particularmente en Egipto. Consiste en capas de penne o macarrones mezclados con carne picada y una salsa de tomate especiada, cubiertos con una cremosa salsa bechamel.
3. Macarrones
Los macarrones son un tipo de pasta seca en forma de tubos estrechos. Es una pasta versátil que se usa comúnmente en una variedad de platos, desde sopas hasta guisos.
Quizás lo más famoso es que los macarrones son la estrella del clásico plato reconfortante, macarrones con queso, donde se baña con una salsa cremosa de queso.
4. Macarrones con queso
Macarrones con queso es una comida reconfortante muy apreciada que incluye pasta de macarrones con codos recubierta con una rica y cremosa salsa de queso. Este plato a menudo se hornea hasta que esté burbujeante y dorado por encima.
Es un plato popular en muchas partes del mundo, especialmente en los Estados Unidos, y se puede encontrar en el menú de cocinas familiares informales hasta restaurantes de lujo.
5. Ensalada de macarrones
La ensalada de macarrones es una ensalada de pasta fría hecha con macarrones cocidos mezclados con mayonesa, mostaza y una variedad de mezclas como cebolla, apio y pimientos morrones.
6. Macarrón
A macaron Es un delicado pastel francés que a menudo viene en una variedad de colores y sabores. Está hecho de una mezcla de claras de huevo, harina de almendras y azúcar y generalmente se rellena con ganache, crema de mantequilla o mermelada intercalada entre dos galletas.
7. Macarrón
Un macarrón es un tipo de pastel circular pequeño, generalmente elaborado con almendras molidas o coco, azúcar y claras de huevo. Son de textura densa y húmeda, a menudo bañados en chocolate o aromatizados con extractos.
8. Maza
La maza es una especia elaborada a partir de la capa exterior seca de la semilla de nuez moscada. Tiene un sabor aromático, ligeramente cálido, más sutil que el de la nuez moscada, con un toque picante.
Esta especia se usa a menudo para hornear y cocinar para agregar profundidad a platos dulces, platos salados y mezclas de especias.
9. Caballa
Caballa es un nombre común para varias especies de pescado azul que se encuentran tanto en aguas tropicales como templadas frías. Estos peces son conocidos por su distintivo dorso azul oscuro o verdoso y sus costados plateados con líneas negras onduladas.
La caballa a menudo se disfruta a la parrilla, ahumada o enlatada y es un alimento básico en muchas cocinas costeras, apreciada por su rico y sabroso sabor y su textura firme.
10. Manzanas Macoun
Las manzanas Macoun son un tipo de fruta dulce, jugosa y un poco ácida. Tienen la piel de color rojo brillante con un interior blanco crujiente. Son perfectos para picar o preparar delicias como pasteles y patatas fritas.
11. Macumba
La macumba es un plato sabroso que proviene de Brasil. Está hecho con una mezcla de frijoles, carne y, a veces, vegetales, todos cocinados juntos hasta que estén sabrosos y tiernos.
12. Pastel de Madeira
El pastel de Madeira es un bizcocho tradicional británico conocido por su textura firme pero ligera. Debe su nombre al vino de Madeira que a menudo se servía con él durante el siglo XIX.
El pastel suele tener sabor a limón y es de color amarillo. Por lo general, se disfruta con té y, a menudo, tiene una ligera capa de azúcar en polvo encima.
13. Magdalenas
Las magdalenas son pequeños bizcochos con forma de concha que son un clásico de las panaderías francesas. Tienen una joroba distintiva en un lado y una forma festoneada en el otro, que se logra horneando en moldes especiales con huellas en forma de concha.
Estos pequeños pasteles son conocidos por su textura ligera y mantecosa con un toque de ralladura de limón.
14. Maduro
Los maduros son plátanos fritos dulces y deliciosos. Son plátanos maduros, amarillos, cortados en rodajas y cocidos hasta que se doren por fuera y tiernos por dentro.
Los maduros tienen un delicioso sabor caramelizado que los convierte en un acompañamiento popular en muchas cocinas latinoamericanas y caribeñas.
15.Magdalena
Una Magdalena es un bizcocho pequeño, suave y esponjoso procedente de España. Es similar a un muffin pero tiene un sabor más dulce y ligero.
16. Magret
El magret es un tipo particular de plato de pato conocido por su carne tierna y sabrosa. Está elaborado con pechuga de pato.
17. mahi mahi
Mahi mahiEl pez dorado, también conocido como dorado o delfín, es un pez vibrante y colorido que se encuentra en aguas más cálidas. Es apreciado por su carne firme y magra y su sabor suave pero un poco más dulce que el de otros pescados.
La versatilidad del Mahi Mahi en la cocina y su hermosa presentación en el plato, a menudo con un dorado dorado, lo convierten en uno de los favoritos entre los amantes de los mariscos.
18. Mahlab
Mahlab es una especia elaborada a partir de las semillas de una especie de cereza, la cereza de Santa Lucía. Las semillas se rompen para extraer el grano, que luego se muele hasta convertirlo en polvo y se utiliza como aromatizante.
Tiene un sabor a nuez y ligeramente dulce, con un olor similar a las cerezas y las almendras amargas. Mahlab se utiliza tradicionalmente en la repostería de Oriente Medio y el Mediterráneo, especialmente en panes y pasteles.
19. Maíz
El maíz, comúnmente conocido como maíz, es una planta de grano grande. Se ha convertido en un alimento básico en muchas partes del mundo, y la producción total de maíz supera a la de trigo o arroz.
Los granos o semillas de maíz se utilizan para cocinar como verdura o fuente de almidón. El maíz también se utiliza para hacer palomitas de maíz, maíz dulce y como forraje para el ganado.
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20. Lima Makrut
La lima Makrut es una fruta verde pequeña y llena de baches que se utiliza a menudo en la cocina para añadir un sabor cítrico y picante a los platos. Tiene un sabor picante que realmente puede alegrar tu comida.
La gente usa sus hojas y ralladura para darle un toque especial a diversas recetas, como curry, sopas y ensaladas.
21. Malanga
La malanga es un tipo de tubérculo que crece bajo tierra. Tiene una piel áspera de color marrón y una pulpa de color blanco cremoso en su interior.
Cuando se cocina, se vuelve suave y tiene un suave sabor a nuez. La malanga se utiliza en diversos platos como sopas y guisos, e incluso como sustituto de las patatas en algunas recetas.
22. Malbec
El vino Malbec es un tipo de vino tinto. Es conocido por su color rico y profundo y su sabor suave.
Cuando tomas un sorbo, es posible que notes sabores a frutas oscuras, como moras o ciruelas.
23. Pollo Malibú
El pollo Malibú es un plato delicioso elaborado con un jugoso trozo de pollo asado o al horno. Luego se cubre con lonchas de jamón y queso derretido, lo que le da un sabor sabroso y a queso.
24. Malta
La malta se refiere a granos, generalmente cebada, a los que se les ha dejado germinar sumergiéndolos en agua y luego se les impide seguir germinando secándolos con aire caliente.
Es un ingrediente clave en la producción de cerveza y whisky. La malta también agrega un sabor rico y terroso y se usa en diversas formas para crear vinagre de malta, batidos de malta y para hornear ciertos tipos de pan y dulces.
25. Pan de malta
El pan de malta es un pan suave, de color marrón oscuro, dulce y ligeramente pegajoso. Está elaborado con extracto de malta, lo que le aporta un sabor único. La gente suele disfrutarlo cortado en rodajas y untado con mantequilla como un sabroso manjar.
26. Vinagre de malta
El vinagre de malta es un vinagre oscuro y sabroso que se elabora fermentando cerveza, un tipo de cerveza. Es conocido por su sabor fuerte y picante, lo que lo convierte en el condimento favorito para platos como pescado con patatas fritas.
También se utiliza en adobos, encurtidos y como condimento para diversas recetas.
27. maltosa
La maltosa es un tipo de azúcar que se elabora a partir de cereales como la cebada o el maíz. Es una sustancia dulce que se usa a menudo al cocinar y hornear para agregar sabor a alimentos como dulces, almíbar y algunos tipos de pan.
28. Mamaliga
La mamaliga es un plato de Europa del Este, a menudo comparado con las gachas de harina de maíz o la polenta. Se elabora hirviendo harina de maíz con agua y una pizca de sal hasta que quede espesa y suave.
Se puede servir caliente, cortar en trozos y disfrutar con diversos aderezos como queso, crema agria o incluso guisos.
29. Manapúa
Manapua es un bocadillo hawaiano que consiste en un panecillo suave y esponjoso relleno con ingredientes como carne sazonada, generalmente cerdo, o, a veces, rellenos dulces como pasta de frijoles rojos.
30. manchego
Manchego es un queso que proviene de España. Está elaborado con leche de oveja y tiene una textura firme. El queso manchego tiene un delicioso sabor a nuez que puede ser suave o fuerte, dependiendo de cuánto tiempo haya estado envejecido.
31. Mandarina
La mandarina es una fruta pequeña, redonda y fácil de pelar. Es de color naranja brillante y tiene un sabor dulce y jugoso.
Los segmentos interiores son fáciles de separar y son deliciosos bocadillos solos o se pueden agregar a ensaladas para darle más sabor.
32. Mandazi
Mandazi es un bocadillo africano que se parece un poco a un donut suave y esponjoso. Está hecho de una mezcla de harina, leche de coco, azúcar y especias, que luego se fríe hasta que se dore.
El resultado es un exterior crujiente con un interior tierno y ligeramente dulce.
33. Mandelbrot
Mandelbrot es una deliciosa delicia horneada que proviene de Europa del Este. Es un tipo de galleta crujiente, horneada dos veces y rellena de nueces, chocolate y frutos secos.
34. Mango
El mango es una fruta tropical dulce y jugosa. Tiene forma de óvalo y una piel suave que puede ser verde, amarilla o roja cuando está madura.
35 Chutney de mango
El chutney de mango es un condimento elaborado con mangos maduros mezclados con especias, azúcar y vinagre. Tiene un sabor dulce y picante que puede darle un toque delicioso a tus comidas.
Este chutney es excelente para mojar, untar en sándwiches o servir junto con carnes a la parrilla y curry.
36. Sopa de almejas de Manhattan
La sopa de almejas de Manhattan es una sabrosa sopa que proviene de la ciudad de Nueva York. Está elaborado con almejas jugosas y verduras cortadas en cubitos, como tomates, zanahorias y patatas, todo cocido en un sabroso caldo.
A diferencia de la cremosa sopa de almejas de Nueva Inglaterra, esta tiene un color rojo brillante y un sabor picante a base de tomate que la hace única y deliciosa.
37. manicotti
Manicotti es un plato italiano que consiste en grandes tubos de pasta rellenos con una mezcla de queso y, a veces, con otros ingredientes como espinacas o carne.
Luego, estos tubos de pasta rellenos se cubren con una sabrosa salsa de tomate y se hornean hasta que estén calientes y burbujeantes.
38. Mannik
Mannik es un postre de Europa del Este. Está elaborado con ingredientes simples como sémola, azúcar, mantequilla y yogur mezclados para crear una textura suave similar a la de un pastel.
La parte superior adquiere una hermosa corteza dorada, mientras que el interior permanece húmedo y sabroso.
39. Mantecadas
Las mantecadas son una repostería española deliciosa, suave y esponjosa. Tienen un sabor mantecoso y un sabor ligeramente dulce que se deshace en la boca.
Estas delicias suelen disfrutarse con una taza de café o té caliente, lo que las convierte en un refrigerio perfecto para cualquier momento del día.
40. Mantí
Los manti son pequeñas y sabrosas bolas de masa que provienen de Asia Central y Oriente Medio. Se elaboran con pequeños trozos de masa rellenos de ingredientes como carne o verduras especiadas.
41. Tocino De Arce
El tocino de arce se elabora combinando tocino crujiente con un glaseado de jarabe de arce dulce y sabroso. El tocino se cocina hasta que esté agradable y crujiente y luego se unta con una mezcla de jarabe de arce.
42. Frijoles De Arce
Los frijoles de arce son legumbres deliciosas y abundantes cocinadas en una salsa de arce dulce y sabrosa. Tienen un sabor cálido y reconfortante con un toque de dulzura natural del jarabe de arce.
Estos frijoles son una guarnición sabrosa o un plato principal satisfactorio.
43. Sirope de arce
El jarabe de arce es un líquido dulce elaborado a partir de la savia de los arces. Tiene un rico sabor a caramelo que combina perfectamente con panqueques, gofresy otras delicias para el desayuno.
A la gente le gusta rociarlo sobre sus comidas favoritas para agregar un dulzor sabroso y natural.
44. Maracuyá
La maracuyá, también conocida como maracuyá, es una fruta tropical dulce y picante. Tiene una piel exterior dura y en su interior encontrará una pulpa jugosa y llena de semillas. Es perfecto para preparar bebidas refrescantes y postres o simplemente disfrutarlo solo.
45. Cereza marrasquino
Una cereza marrasquino es una fruta dulce de color rojo brillante que se conserva en un almíbar azucarado. A menudo se usa para agregar una explosión de color y dulzura a postres como helados, pasteles y cócteles.
46. Pastel De Mármol
El pastel de mármol es un tipo especial de pastel que suele ser una mezcla de sabores de vainilla y chocolate. Recibe su nombre del hermoso patrón arremolinado del interior, que parece mármol.
¡Este pastel es suave, húmedo y perfecto para las personas que disfrutan los sabores de vainilla y chocolate juntos en un delicioso manjar! *Estas tartas también pueden ser jaspeado en colores variados!
47. Margarina
La margarina es una pasta para untar que parece mantequilla y se utiliza para cocinar y hornear. Está elaborado a partir de aceites vegetales, como el aceite de soja o de girasol, y a veces se le añaden sabores o colores.
La margarina es una buena opción para las personas que no pueden consumir lácteos o quieren un sabor diferente a sus alimentos.
48. Pizza Margarita
La pizza margarita es un tipo de pizza sencilla y deliciosa. Tiene una corteza fina cubierta con tres ingredientes principales: tomates frescos, queso mozzarella y hojas de albahaca.
49. Adobo
Una marinada es una mezcla líquida especial hecha de cosas como aceite, vinagre, hierbas y especias. Se utiliza para remojar y dar sabor a carnes, pescados o verduras antes de cocinarlos.
50. marinara
Marinara es una salsa de tomate que se utiliza a menudo en la cocina italiana. Está elaborado con tomates maduros, ajo, cebolla y hierbas como albahaca y orégano.
Esta salsa está llena de un sabor rico y picante y comúnmente se disfruta con platos de pasta o se usa como base para pizzas.
51. Mejorana
La mejorana es una hierba aromática que pertenece a la familia de la menta. Tiene pequeñas hojas verdes y un sabor dulce y ligeramente picante similar al orégano. La gente usa mejorana para darle un toque sabroso a platos como sopas, guisos y salsas.
52. Markok
Markook es un tipo de pan plano, fino y suave, originario de Oriente Medio. Es conocido por su textura delicada y sabor suave, lo que lo convierte en una opción versátil para envolver rellenos salados o disfrutar con salsas y productos para untar.
53. Marlín
Marlin es un tipo de pez que vive en el océano. Tiene pulpa firme y carnosa y un sabor suave y ligeramente dulce. Cuando se cocina, el marlin suele asarse a la parrilla o freírse y es un excelente complemento para ensaladas o tacos.
54. Mermelada
Mermelada Es una sabrosa pasta para untar elaborada con frutas cítricas como naranjas, limones o pomelos. Se cocina con azúcar para crear un sabor dulce y picante que combina bien con tostadas o postres.
55. marmita
Marmite es una pasta oscura y sabrosa que tiene un sabor fuerte y único. Está elaborado a partir de extracto de levadura y tiene un sabor salado a umami. A algunas personas les encanta su sabor atrevido, mientras que a otras les puede resultar demasiado intenso.
56. Glace Marrón
El marrón glacé es un dulce especial elaborado con castañas. Las castañas se cuecen suavemente y luego se recubren con un almíbar azucarado, lo que les da una apariencia brillante y brillante.
57. Médula
La médula ósea es una sustancia blanda y grasa que se encuentra dentro de los huesos de los animales, como las vacas y los pollos. Tiene una textura rica y mantecosa y un sabor profundo y sabroso. Cuando se cocina, queda cremoso y delicioso.
58. Vino Marsala
El vino Marsala es un tipo de vino que proviene de la región de Sicilia en Italia. Tiene un sabor rico y dulce con un toque de nuez. La gente suele utilizar vino Marsala en la cocina para añadir un sabor delicioso y único a platos como el pollo o la ternera.
59. Malvavisco
Un malvavisco es una golosina suave y dulce, esponjosa y blanda. Está hecho de azúcar, gelatina y, a veces, saborizantes añadidos. ¡Los malvaviscos a menudo se disfrutan solos, derretidos en chocolate caliente o se usan para hacer postres como s'mores!
60. Pelusa de malvavisco
La pelusa de malvavisco es una pasta para untar suave y esponjosa que sabe a malvaviscos dulces y aireados. Es suave y fácil de untar sobre pan o galletas saladas.
61. martini
Un martini es un tipo de bebida que se elabora con alcohol, normalmente ginebra o vodka, y un poco de algo llamado vermú. Se sirve en una copa de martini, normalmente con un poco de hielo y, a veces, una rodaja de limón o una aceituna.
62. Mazapán
El mazapán es un dulce elaborado con almendras molidas, azúcar y, a veces, un poco de sabor a almendra. Tiene una textura suave, parecida a una masa, y se le puede dar forma de todo tipo de decoraciones divertidas y coloridas.
Mucha gente disfruta del mazapán solo o lo utiliza para decorar tartas y pasteles.
63. Masala Chai
Masala chai es una bebida reconfortante procedente de la India. Se elabora preparando té negro fuerte con una mezcla de especias aromáticas como canela, cardamomo, jengibre y clavo.
64. Masala Dosa
Un masala dosa es un plato popular del sur de la India elaborado con una crepe fina y crujiente de arroz y lentejas, relleno con una sabrosa mezcla de papas especiadas y, a veces, otros ingredientes como cebollas y chiles verdes.
Se sirve con chutneys de coco y tamarindo.
65. Mascarpone
El mascarpone es un queso italiano cremoso y suave, increíblemente suave y aterciopelado. Es un poco como el queso crema pero con un sabor más suave y rico. La gente suele utilizarlo en postres como el tiramisú o untarlo sobre tostadas.
66. Puré de papa
El puré de patatas es un plato delicioso elaborado a partir de patatas cocidas que se trituran hasta que quedan suaves y cremosas. A menudo se mezclan con mantequilla, leche, sal y pimienta para darles sabor y suavizarlos.
El puré de patatas es un acompañamiento popular que disfrutan muchas personas en todo el mundo.
67. Masilla
La masilla es un tipo de resina que proviene de la corteza de un árbol. La gente lo utiliza desde hace mucho tiempo para preparar golosinas y bebidas refrescantes.
Tiene un sabor único que es un poco dulce y un poco a pino, y se usa a menudo en postres y dulces.
68. Matambre
El matambre es un plato argentino elaborado con finas lonchas de carne de res. Por lo general, se marina en sabrosas hierbas y especias y luego se asa o se cocina hasta que esté tierno y jugoso.
69. Té Matcha
El té Matcha es una especie de té verde que proviene de Japón. Está elaborado con hojas de té verde finamente molidas, lo que le da un color verde vibrante.
El matcha tiene un sabor único, ligeramente amargo, suave y terroso, y se utiliza a menudo en las ceremonias tradicionales del té japonesas o en diversos postres y bebidas.
70. Matelote
El matelote es un plato que proviene de Francia. Es una forma especial de cocinar pescado con una deliciosa salsa a base de vino tinto, cebolla y, a veces, champiñones.
La salsa le da al pescado un sabor rico y sabroso que lo convierte en el favorito de los amantes de los mariscos.
71. Matar Paneer
Mattar paneer es un plato indio elaborado con cubitos suaves de queso paneer y guisantes, cocinados en una salsa de tomate cremosa. El queso es suave y masticable, mientras que los guisantes añaden un sabor fresco y ligeramente dulce.
Es una opción vegetariana popular que está llena de deliciosas especias y combina muy bien con arroz o pan naan.
72. Matzá
La matzá es un tipo de pan plano simple y sencillo, generalmente hecho solo con harina y agua. Es fino, crujiente y tiene una especie de sabor neutro.
La gente suele comerlo durante un momento especial llamado Pesaj, ¡pero puedes disfrutarlo cuando quieras!
73. Mauby
Mauby es una bebida oscura y picante elaborada con la corteza de un árbol en particular. Tiene un sabor agridulce único que algunas personas realmente disfrutan.
Es popular en algunos países del Caribe y suele servirse frío con hielo.
74. Bayas de Mayhaw
Las bayas de Mayhaw son frutos pequeños de color rojo brillante que crecen en los árboles del sur de los Estados Unidos. Tienen un sabor agrio y picante, similar al de los arándanos o las guindas.
La gente suele utilizarlos para hacer mermeladas, jaleas y almíbares que se pueden untar sobre tostadas o utilizar como aderezo para postres.
75. mayonesa
La mayonesa es una salsa cremosa y suave que se elabora a base de huevos, aceite y un poco de vinagre o jugo de limón. Tiene un sabor rico y picante y se utiliza a menudo en sándwiches, ensaladas y otros platos.
76. Albóndigas
Las albóndigas son sabrosas bolas del tamaño de un bocado hechas de carne molida, como carne de res, cerdo o pollo. Se mezclan con otras cosas como pan rallado, hierbas y especias y luego se cocinan hasta que estén dorados por fuera y jugosos por dentro.
77. Pastel de carne
pastel de carne Es un plato elaborado con carne molida, como carne de res o cerdo, mezclada con pan rallado, huevos y condimentos. Se le da forma de pan y se hornea hasta que esté completamente cocido.
78. Níspero
El níspero es una fruta pequeña y redonda que parece una manzana diminuta. Tiene una piel de color marrón y un sabor dulce y picante. Cuando está completamente maduro, se vuelve suave y blando, lo que lo hace perfecto para comer o cocinar en mermeladas y postres.
79. Medovík
Medovik es un postre ruso similar a un pastel hecho de finas capas. Es dulce y cremoso, y cada capa está rellena con un relleno con sabor a miel.
80. Meetha Paan
Meetha paan es una delicia tradicional del sur de Asia que combina hojas de betel con un relleno dulce. La hoja de betel actúa como un envoltorio y contiene una mezcla de ingredientes como coco rallado, semillas de hinojo, frutas confitadas y almíbar dulce.
81. Tostada Melba
La tostada melba es un tipo de pan fino y crujiente que se tuesta hasta que queda dorado y crujiente. La gente suele disfrutar las tostadas Melba con aderezos como pastas para untar, queso o salsas, lo que las convierte en una opción de refrigerio sabroso y crujiente.
82. melón
El melón es una fruta jugosa y dulce, perfecta para un snack refrescante. Tiene una piel suave por fuera y una pulpa suave y acuosa por dentro.
Hay diferentes tipos de melones, como el melón y la sandía, cada uno con su sabor y color únicos.
83. Momentos de fusión
Los momentos de fusión son delicadas galletas mantecosas que hacen honor a su nombre. Son suaves y quebradizos, y prácticamente se disuelven en la boca, dejando un rico sabor a mantequilla.
Estos dulces son perfectos para una acogedora merienda o para compartir con amigos con una taza de té caliente.
84. Membrillo
El membrillo es una pasta para untar dulce y afrutada que proviene del membrillo. Tiene un color naranja intenso y intenso y una textura suave, similar a una gelatina o mermelada espesa.
A menudo se disfruta con queso o se unta sobre pan como refrigerio sabroso.
85. Menú
Menudo es una sopa mexicana hecha con trozos de carne tierna, generalmente callos de res, cocinados en un caldo sabroso con especias como chiles, ajo y cebolla. Es conocido por su sabor rico y sabroso y, a menudo, incluye maíz molido.
86. Merguez
Merguez es un tipo de embutido que proviene del norte de África. Está elaborado con una mezcla de carne molida, como ternera o cordero, mezclada con especias como comino, cilantro y pimentón.
Es conocido por su sabor intenso y picante y, a menudo, se asa a la parrilla o se fríe antes de disfrutarlo en sándwiches o junto con otros platos.
87. Merengue
El merengue es una delicia dulce y esponjosa hecha con unos pocos ingredientes simples: claras de huevo y azúcar. Se bate hasta obtener una mezcla ligera y aireada y luego se hornea hasta que esté crujiente por fuera pero aún suave por dentro.
El merengue es una deliciosa adición a los postres, a menudo se usa para hacer cosas como pavlovas y pasteles o se come solo como refrigerio dulce.
88 Merlot
Merlot es un tipo de vino tinto elaborado con uvas de color oscuro. Tiene un sabor suave y afrutado, a menudo con toques de ciruelas, cerezas y, a veces, un toque de hierbas.
Es popular por su sabor más suave en comparación con otros vinos tintos, lo que lo convierte en una excelente opción para las personas que son nuevas en el vino tinto o prefieren una opción más suave y fácil de beber.
89. Mezclum
Mesclun es una mezcla de verduras tiernas y tiernas para ensalada que provienen de diferentes plantas como lechugas, hierbas y otras verduras de hoja. Agrega un toque fresco y crujiente a tus comidas, ¡perfecto para quienes aman una variedad de verduras en sus ensaladas!
90. Meti
Methi, también conocida como fenogreco, es una verdura de hoja verde que tiene un sabor único y ligeramente amargo. A menudo se usa en la cocina para agregar sabor a platos como curry, guisos y salteados.
91. Mettwurst
Mettwurst es un tipo de salchicha alemana sabrosa y sabrosa. Está elaborado con carne de cerdo y ternera picada, mezclada con especias como ajo y pimienta, y luego rellena en una tripa natural.
La mettwurst se puede disfrutar cocida o seca y, a menudo, se usa en sándwiches o como un sabroso complemento a las comidas.
92. Salsa Meunière
La salsa meunière es una salsa mantecosa que suele servirse con platos de pescado o marisco. Se elabora combinando mantequilla derretida con jugo de limón, perejil picado y, a veces, un toque de harina para espesar.
93. Bombones mexicanos
Los pralinés mexicanos son delicias dulces que provienen de México. Se elaboran mezclando azúcar, mantequilla y nueces, generalmente nueces o almendras, para crear un caramelo delicioso y crujiente.
94. Arroz mexicano
El arroz mexicano es un platillo delicioso elaborado con arroz cocido y esponjoso que se sazona con una mezcla de ingredientes sabrosos como tomates, cebollas, ajo y varias especias. Se cocina hasta que el arroz esté tierno y absorba todos los sabores.
95. Galletas de boda mexicanas
Las galletas de boda mexicanas son populares en México y otras partes del mundo. Son galletas pequeñas y redondas que generalmente se hacen con mantequilla, azúcar en polvo y nueces molidas, como almendras o nueces.
Estas galletas son dulces y quebradizas y, a menudo, están cubiertas con aún más azúcar en polvo, lo que les da un aspecto nevado y polvoriento. Son perfectos para ocasiones especiales o simplemente como un sabroso manjar con una taza de té o café.
96. Limón Meyer
Un limón Meyer es un tipo de limón más pequeño y redondo que los limones normales. Tiene una piel fina y suave de un color amarillo intenso o naranja.
El interior es jugoso y más dulce que el de los limones normales.
97. Mezcal
El mezcal es un tipo de alcohol elaborado a partir de la planta de agave. Es como su primo el tequila, pero con sabor ahumado.
¡La gente disfruta bebiendo mezcal o usándolo para preparar cócteles!
98. Mi Goreng
Mi Goreng es un delicioso plato indonesio elaborado con fideos salteados. Está repleto de muchos sabores como salsa de soja, ajo y especias, lo que le da un toque sabroso y ligeramente picante.
A menudo puedes encontrarlo mezclado con verduras, carnes o mariscos.
99. Mián
Mian es un tipo de comida que proviene de China. Está hecho de tiras de masa largas y delgadas que se cocinan hasta que estén suaves y masticables.
Puedes disfrutar de Mian en diferentes salsas y, a menudo, se sirve con aderezos como verduras, carne o tofu.
100. Salsa Mignonette
La salsa mignonette es un aderezo que puedes disfrutar con las ostras. Está elaborado con ingredientes simples como vinagre, chalotes y pimienta, lo que le da un sabor picante y ligeramente picante.
101. leche
La leche es un líquido blanco y cremoso que proviene de las vacas y, a veces, de otros animales como las cabras y las ovejas. Es una bebida muy común que disfrutan muchas personas en todo el mundo.
¡Puedes beberlo solo o usarlo para hacer cosas como queso, yogur y otros alimentos!
102. Pan de leche
El pan de leche es un tipo de pan suave y esponjoso que se elabora con leche, lo que le aporta un sabor tierno y ligeramente dulce. Tiene una corteza dorada clara y un interior suave, lo que lo hace perfecto para sándwiches.
103. Chocolate con leche
El chocolate con leche es un dulce elaborado con cacao, leche y azúcar. Tiene una textura suave y cremosa y un suave sabor a chocolate. Es una opción popular para barras de chocolate y postres.
104. Batido
Un batido es una bebida cremosa que se elabora mezclando leche, helado y, a veces, aromas como chocolate o fresa. Es como un postre sabroso que puedes sorber con una pajita.
105. mijo
El mijo es un grano pequeño y redondo que viene en diferentes colores como amarillo, blanco y rojo. Es suave y esponjoso cuando se cocina y tiene un suave sabor a nuez que combina bien con una variedad de ingredientes.
La gente lo disfruta como una alternativa saludable al arroz u otros cereales.
106. mimosa
Una Mimosa es una bebida refrescante que se elabora mezclando jugo de naranja con champán. Es una opción popular para el brunch o para ocasiones especiales debido a su sabor cítrico y brillante.
107. Picar
La carne picada son pequeños trozos de carne, generalmente de ternera o cordero, que se cortan en trozos muy pequeños. Es realmente versátil y se puede utilizar en muchas recetas diferentes, como espaguetis a la boloñesa, albóndigas o incluso tacos.
108. Pastel de carne picada
El pastel de carne picada es un postre popular durante la temporada navideña en muchos países de habla inglesa. Está hecho con una masa de hojaldre mantecosa rellena con una mezcla dulce de frutas secas picadas, especias como canela y nuez moscada y, a veces, un toque de brandy o ron.
109. minestrone
Minestrone es una sopa italiana llena de verduras, como zanahorias, tomates y frijoles. Se cocina en un sabroso caldo con pasta o arroz, lo que le da un sabor sustancioso y satisfactorio.
110. Mint
La menta es una hierba de hojas verdes que tiene un sabor fresco y refrescante. A menudo se utiliza para añadir una explosión de sabor a platos como ensaladas o postres.
También puedes encontrarlo en cosas como tés o bebidas.
111. Mirepoix
El mirepoix es una mezcla de verduras picadas que se utiliza habitualmente en la cocina. Se elabora combinando cebollas, zanahorias y apio.
Los chefs suelen utilizar el mirepoix como base sabrosa para sopas, guisos y salsas.
112. Mirliton
El mirlitón, también conocido como chayote, es una verdura verde, arrugada y suave por dentro. Es crujiente y ligeramente dulce, con un sabor similar a una mezcla de pepino y calabacín.
113. Mirín
El mirin es un ingrediente dulce de la cocina japonesa que parece un almíbar dorado y transparente. Está elaborado a base de arroz y tiene un sabor suave y azucarado con un toque de alcohol.
La gente suele utilizar el mirin para añadir dulzura a salsas, adobos y glaseados de platos como el pollo teriyaki o las verduras salteadas.
114. Espejo Dory
Mirror Dory es un pez que proviene del mar. Tiene un sabor suave y una textura suave y escamosa, lo que lo convierte en una opción popular para cocinar.
Cuando se cocina, su pulpa blanca se vuelve tierna y deliciosa, lo que la convierte en una excelente opción para diversas recetas como asar, hornear o freír.
115. Miso
El miso es una pasta utilizada en la cocina a base de soja y, a veces, de otros cereales como arroz o cebada. Tiene un sabor salado y picante que se utiliza en sopas, adobos y aderezos.
116. Nueces mixtas
Las nueces mixtas son un refrigerio sabroso compuesto por diferentes tipos de nueces como almendras, anacardos, nueces y más. Se combinan para crear una delicia crujiente y sabrosa.
117. Especias mixtas
La mezcla de especias es una mezcla especial de especias cálidas y fragantes que se combinan para agregar un sabor acogedor y reconfortante a sus platos favoritos. Combina canela, nuez moscada y otras especias cálidas para darle un toque delicioso a pasteles, galletas y tartas.
118. moca
Un moca es una bebida a base de café que combina los ricos sabores del espresso y el chocolate. Se elabora mezclando espresso (café fuerte) con leche cremosa y añadiendo un toque de sirope de chocolate o cacao en polvo para un delicioso sabor dulce.
119. Mochi
El mochi es una delicia japonesa hecha de arroz pegajoso machacado hasta obtener una textura suave y masticable. Viene en diferentes formas y sabores, como frijoles rojos dulces, rellenos afrutados u opciones saladas.
120. Melaza
La melaza es un almíbar espeso y oscuro elaborado con caña de azúcar o remolacha azucarera. Tiene un sabor rico y dulce con un toque de caramelo y un color marrón intenso.
La gente suele usarlo para hornear para agregar un sabor especial a las galletas, pasteles y otras delicias.
121. Topo
El mole es una salsa rica y sabrosa de México. Está elaborado con una mezcla de ingredientes como chiles, chocolate y especias, creando una mezcla única de sabores dulces, salados y picantes.
La gente suele disfrutarlo con platos como pollo o enchiladas.
122. Carne mongol
La carne de res mongol es un plato de la cocina chino-estadounidense. Se elabora cocinando finas rodajas de carne tierna con una sabrosa salsa que combina sabores como salsa de soja, jengibre y ajo.
123. Pan de mono
El pan de mono es una delicia sabrosa hecha con trozos de masa suaves y del tamaño de un bocado. Estos trozos se recubren con canela y azúcar y luego se hornean juntos para crear un postre caliente.
124. Rape
El rape es un tipo de pez que vive en el océano. Tiene una boca ancha y un cuerpo plano.
La carne del rape es blanca y tierna, de sabor suave y ligeramente dulce. A la gente le gusta cocinarlo de varias maneras, como asado, horneado o frito.
125. Galletas monstruosas
Las galletas Monster son galletas grandes y deliciosas que están cargadas con todo tipo de ingredientes, como chispas de chocolate, mantequilla de maní y coloridos dulces M&M.
126. Queso Monterey Jack
El queso Monterey Jack es un queso cremoso y de sabor suave que proviene de California. Es suave, de color amarillo pálido y tiene una textura suave, lo que lo hace ideal para derretir.
Este queso se utiliza mucho en platos como quesadillas, sándwiches y tortillas.
127. Muu Goo Gai Pan
Moo goo gai pan es un sabroso plato chino elaborado con tiernos trozos de pollo y verduras frescas como champiñones, guisantes y brotes de bambú, todo cocinado en una sabrosa salsa.
Tiene un sabor suave que no es demasiado picante.
128. Ping Ping
El moo ping es un plato tailandés elaborado con brochetas de carne de cerdo tierna marinadas en una sabrosa mezcla de hierbas y especias. Luego, estas jugosas brochetas de cerdo se asan a la parrilla a la perfección, dándoles un delicioso sabor ahumado.
129. Moo Shu
Moo shu es un plato chino elaborado con verduras salteadas, tiras de carne tierna (generalmente cerdo, pollo o camarones) y huevos revueltos, todo cocinado en una salsa sabrosa.
Tradicionalmente se sirve con tortitas finas que se utilizan para envolver el relleno.
130. Pastel de luna
Un pastel de luna es un postre similar a un sándwich suave hecho de dos galletas redondas con una capa de malvavisco en el medio. Por lo general, está cubierto con una suave capa de chocolate.
131. Morilla
Las morillas son un tipo de hongo conocido por su apariencia única. Tienen un casquete en forma de cono con textura de panal.
Tienen un sabor rico y terroso que muchas personas disfrutan y, a menudo, se usan en la cocina para agregar un delicioso sabor a nuez a los platos. La morilla se puede saltear, asar o utilizar en sopas y salsas.
132. Movistar
Morwong es un tipo de pez que vive en el océano. Tiene una pulpa blanca y sabrosa y un sabor suave. Cuando se cocina, se vuelve tierno y escamoso.
133. Pan de montaña
El pan de montaña es un tipo de pan fino, plano, suave y flexible. Está elaborado con ingredientes sencillos como harina, agua y un toque de sal.
Este pan es popular para enrollar rellenos como verduras, carnes o productos para untar, lo que lo convierte en una excelente opción para wraps y sándwiches.
134. Mula de Moscú
Una mula de Moscú es una bebida elaborada con tres ingredientes principales: vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima. Generalmente se sirve en una taza de cobre especial que ayuda a mantenerlo fresco.
135. Musaca
Moussaka es un plato delicioso que proviene de Grecia. Se elabora con capas de berenjena, carne picada (a menudo carne de res o cordero), y una salsa cremosa. Luego se hornea todo junto hasta que esté caliente.
136. espuma
El mousse es un postre cremoso y esponjoso, realmente suave y ligero. Se elabora mezclando ingredientes como crema batida, huevos y aromas (como chocolate o vainilla), lo que le confiere una textura aterciopelada.
137. Salsa Muselina
La salsa muselina es una salsa cremosa y aterciopelada elaborada con ingredientes como mantequilla, nata y, en ocasiones, yemas de huevo. Esta salsa aporta un rico sabor a platos como pescado o verduras.
138. Muzzarella
La mozzarella es un queso blanco suave, suave y de sabor cremoso. A menudo se usa en platos como pizza y lasaña, donde se funde y adquiere una textura pegajosa y elástica.
139. Amigos fangosos
Los Muddy Buddies, o comida para cachorros, son un sabroso refrigerio elaborado con cereales crujientes, como Chex, recubiertos con una mezcla de chocolate, mantequilla de maní y azúcar en polvo.
¡Es un regalo popular para fiestas y ocasiones especiales, amado tanto por niños como por adultos!
140. pastel de barro
Un mudpie es un postre dulce con toneladas de capas. Comienza con una corteza crujiente en el fondo, seguida de capas de relleno cremoso de chocolate.
¡A veces se cubre con crema batida o virutas de chocolate!
141. Queso Muenster
El queso Muenster es un queso cremoso y de sabor suave que procede de Francia y Alemania. Tiene una corteza de color naranja pálido y un interior liso de color amarillo pálido.
Es excelente para derretir en sándwiches o hamburguesas y agrega un sabor suave y delicioso a los platos.
142. Muesli
El muesli es una opción de desayuno sabrosa y saludable elaborada con una mezcla de copos de avena, frutos secos, nueces y semillas. Generalmente se come con leche, yogur o jugo de frutas.
143. Panecillo
Un muffin es una delicia horneada, suave y redonda, perfecta para el desayuno o la merienda. Está hecho de una mezcla de harina, azúcar, huevos y mantequilla, y puede venir en muchos sabores, como arándano, chispas de chocolate o plátano.
144. Pastel de taza
Un mug cake es un postre rápido y sencillo que puedes preparar en una taza usando ingredientes básicos como harina, azúcar y leche. Los mezclas y metes la taza en el microondas por un momento y tendrás un pastel tibio y esponjoso listo para disfrutar.
145. Pollo con champiñones
El pollo con champiñones es un plato delicioso elaborado con tiernos trozos de pollo cocinados junto con champiñones. El pollo suele condimentarse con hierbas y especias, creando una combinación perfecta con el sabor terroso de los champiñones.
146. moras
Las moras son bayas pequeñas y dulces que vienen en tonos de rojo, morado o negro. Parecen frambuesas alargadas y tienen una textura jugosa y delicada.
Estas sabrosas frutas se pueden comer frescas, secas o usarse en diversas recetas como mermeladas, pasteles y postres.
147. Vino caliente
El vino caliente es una bebida cálida y acogedora que se elabora calentando vino tinto con especias como canela, clavo y, a veces, frutas cítricas. Las especias le dan un sabor especial y reconfortante que lo convierte en una opción popular durante la temporada de invierno.
148. Salmonete
El salmonete es un tipo de pez que vive en el océano. Tiene una piel plateada y brillante y una carne tierna y deliciosa. Cuando se cocina, el salmonete tiene un sabor suave y sabroso que muchas personas disfrutan.
149. Sopa Mulligatawny
La sopa Mulligatawny es un plato delicioso y sabroso que proviene de la cocina india. Es una sopa abundante hecha con una mezcla de especias aromáticas, verduras y, a veces, pollo o lentejas.
150. Especias especiadas
Las especias para reflexionar son una mezcla especial de especias que se utilizan para preparar bebidas, como sidra de manzana o vino. Suelen incluir ingredientes como canela, clavo y nuez moscada.
Simplemente cocínelos a fuego lento con su bebida favorita para crear una delicia deliciosa y especiada, perfecta para los días fríos.
151. Frijoles mungo
Los frijoles mungo son frijoles pequeños y verdosos que se usan comúnmente para cocinar en todo el mundo. Son un tipo de legumbre y suelen encontrarse en platos como sopas, ensaladas y curry.
Tienen un sabor suave a nuez y una textura suave cuando se cocinan. Estos frijoles son una buena fuente de proteínas de origen vegetal y son fáciles de preparar para comidas sabrosas y nutritivas.
152. Seta
Un hongo es un tipo de hongo que puedes comer. Tiene una tapa redonda en la parte superior y un tallo debajo.
Los hongos vienen en diferentes formas, tamaños y colores, y tienen un sabor terroso único. A algunas personas les gusta cocinarlos en platos como sopas, salteados o pizzas.
153. Guisantes blandos
Los guisantes blandos son guisantes verdes que se han cocinado hasta que estén muy suaves y se puedan triturar fácilmente con un tenedor. Tienen una textura suave y cremosa, lo que los convierte en un acompañamiento popular.
154. Mejillones
Los mejillones son pequeñas criaturas marinas cubiertas de conchas que a la gente le gusta comer. Tienen una cáscara oscura y brillante por fuera y una carne suave y sabrosa por dentro.
Los mejillones generalmente se cocinan y se sirven en una salsa que les da más sabor.
155. Mostaza
La mostaza es un condimento picante elaborado con semillas de mostaza trituradas, vinagre y, a veces, otras especias. Viene en varias formas, como amarillo, marrón o Dijon, y se puede usar para agregar un toque picante a sándwiches, hot dogs y aderezos.
156. Mostaza
Las hojas de mostaza son vegetales de hojas que provienen de la misma familia que el repollo y el brócoli. Tienen un sabor ligeramente picante, como una salsa suave de mostaza.
Las hojas son de color verde oscuro y arrugadas, y a menudo se usan en ensaladas o se cocinan en platos como sopas y salteados.
157. Semilla de mostaza
Las semillas de mostaza son semillas pequeñas y redondas que provienen de la planta de mostaza. Pueden ser de color negro, marrón o amarillo.
Cuando se trituran o se muelen, liberan un sabor fuerte y picante que a menudo se usa para hacer salsa de mostaza o para agregar un toque picante a platos como sándwiches, ensaladas y aderezos.
158. Cordero
El cordero es un tipo de carne que proviene de ovejas adultas. Tiene un sabor rico y abundante y, a menudo, se utiliza en varios platos deliciosos en todo el mundo.
Se puede cocinar de diferentes maneras, como asado, guisado o asado, y es una opción popular para preparar curry y guisos sabrosos.
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📖 Tarjeta de recetas
Alimentos que comienzan con M (¡más de 158 recetas, ingredientes y platos increíbles!)
Ingredientes
- 8 oz macarrones (cocido, escurrido y enjuagado en agua fría)
- 3 tazas de queso cheddar (rallado, dividido en 2 tazas y porciones de 1 taza)
- 3 large Huevos
- 1 taza de leche evaporada
- ½ taza de crema agria
- ½ cucharadita de sal kosher
- ¼ taza de mantequilla sin sal cubicado
Instrucciones
- Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) y engrase una fuente para hornear de 8x8 con aceite en aerosol antiadherente.
- Preparar 8 oz de macarrones con codo si aún no lo ha hecho, agregue la pasta cocida y escurrida a un tazón grande para mezclar con 2 de los 3 tazas de queso cheddar y mezcle hasta que esté bien combinado.
- En un recipiente aparte, mezcle 3 huevos grandes, 1 taza de leche evaporada, ½ taza de crema agriay ½ cucharadita de sal kosher. Doblar la mezcla de huevo y ¼ taza de mantequilla sin sal con la pasta y el queso hasta que se distribuya uniformemente. Luego, vierta todo en su fuente para hornear preparada.
- Hornee sin tapar a 350 ° F (175 ° C) durante 30 minutos o hasta que el queso burbujee. Espolvoree la 1 taza restante de queso cheddar sobre la parte superior, luego vuelva a meterlo en el horno durante 5 minutos o hasta que el queso se haya derretido. Retire del horno y deje enfriar durante 10 minutos antes de servir.
Notas
- 8 onzas de macarrones con codo son aproximadamente 2 tazas de pasta sin cocer.
- Siempre use queso recién rallado cuando haga macarrones con queso. Las bolsas de queso previamente rallado en la tienda de comestibles están recubiertas con celulosa para evitar que el queso se pegue o se derrita.
- Esta es la receta exclusiva de Paula Deen, pero aún puede probar algunos quesos diferentes si prefiere una variedad. Recomiendo usar al menos 1 ½ tazas de queso cheddar, pero las otras 1 ½ tazas pueden ser gruyere, gouda, brie o cualquier queso que se derrita que te guste. Mira mi publicación en el mejores quesos para macarrones con queso para más sugerencias
- Para almacenar: una vez que sus macarrones se hayan enfriado por completo, puede cubrirlos con papel aluminio o transferirlos a un recipiente hermético y guardarlos en el refrigerador. Disfrute dentro de 3-4 días.
- Para recalentar: Las porciones individuales se pueden recalentar en el microondas. De lo contrario, puedes hacer estallar los macarrones con queso. (en la fuente para hornear) en tu horno en 350 ° F (175 ° C) durante 15-20 minutos o hasta que se caliente y burbujee.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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