My alimentos que comienzan con Y ¡Incluye de todo, desde frutas y verduras hasta ingredientes y recetas completas! Prepárese para disfrutar de nuevos platos internacionales o favoritos familiares. Ya sea que estés cocinando el alfabeto o trabajando en trivias, ¡esta lista seguramente te ayudará!
Alimentos que comienzan con la letra Y
¡Solo quedan unas pocas letras más antes de que terminemos de cocinar el alfabeto! Con la letra Y podremos disfrutar de unos Platos japoneses, dulces ñames y mucho más.
No he tenido la oportunidad de probar todos los alimentos de esta lista, ¡pero estoy emocionado de probarlos! ¿Cuál quieres probar primero?
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- Alimentos que comienzan con la letra Y
- 1. Yaby
- 2. Yacón
- 3. Yakhnet Batata
- 4. Yakhni
- 5. Yakhni Pulao
- 6. Yaki Udon
- 7. Yakisoba
- 8. Yakitori
- 9. Pera Yali
- 10. Yamarita
- 11. Frijol de ñame
- 12. Ñame
- 13. Fruta Yangmei
- 14. Asado Yankee Pot
- 15. Frijoles de yarda
- 16. Yasa
- 17. Yautía
- 18. Levadura
- 19. Manzana amarilla
- 20. Harina de maiz amarillo
- 21. Frijoles de ojo amarillo
- 22. Mostaza amarilla
- 23. Dal Luna Amarilla
- 24. Fruta de la pasión amarilla
- 25. Calabaza amarilla
- 26. Atún aleta amarilla
- 27. Pez cola amarilla
- 28. Yiros
- 29. Yodeles
- 30. Yogur
- 31. Muffins de yogur
- 32. Yokán
- 33. yemas
- 34. Pudín de Yorkshire
- 35. Tortitas de té de Yorkshire
- 36. Bayas jóvenes
- 37. yuca
- 38. Papas Yukon Gold
- 39. Yuzu
- 📖 Tarjeta de recetas
- Alimentos que comienzan con Y (¡39+ alimentos sabrosos que comienzan con Y!)
- Ingredientes Métrico habitual de EE. UU.
- Instrucciones
- Notas
- 💬 Reseñas
1. Yaby
Un yabby es un pequeño crustáceo de agua dulce Eso parece una langosta en miniatura. Tiene un sabor dulce y delicado.
A menudo se disfrutan en diversos platos, ya sea hervidos, a la parrilla o cocidos en salsas saladas.
2. Yacón
El yacón es un tubérculo crujiente y dulce que parece una mezcla entre papa y camote. Tiene un sabor jugoso y ligeramente afrutado, lo que lo hace ideal para ensaladas o snacks.
3. Yakhnet Batata
Yakhnet Batata es un plato de oriente medio con tiernos trozos de patatas cocinados en un sabroso guiso a base de tomate. El plato se condimenta con una mezcla de especias, lo que crea una comida reconfortante y abundante.
4. Yakhni
Yakhni es un plato a base de caldo Originario de la cocina del sur de Asia. Se elabora cociendo a fuego lento carne, a menudo pollo o cordero, con especias y hierbas.
Yakhni es conocido por su rico sabor y a menudo se disfruta como sopa caliente o como base para varios platos de arroz y carne.
5. Yakhni Pulao
Yakhni Pulao es un sabroso plato de arroz cocinado con especias y caldo, generalmente elaborado con carne como pollo o cordero. El resultado es una sabrosa comida en una sola olla que combina carne tierna y arroz perfectamente condimentado.
6. Yaki Udon
El yaki udon es un plato japonés elaborado con fideos udon gruesos y masticables salteados con una combinación de verduras y carne (como pollo o cerdo) y sabrosa salsa a base de soja.
7. Yakisoba
Yakisoba es un Plato japonés de fideos salteados que reúne sabores salados y vegetales coloridos. Estos finos fideos de trigo generalmente se cocinan con ingredientes como carne de cerdo en rodajas, repollo, zanahorias y cebollas.
Se sazonan con una mezcla de salsa de soja y otras especias saladas.
8. Yakitori
Yakitori es un plato japonés que contiene ensartado y asado trozos pequeños de pollo tierno (u otra carne). Estas brochetas generalmente se untan con una sabrosa salsa a base de soja, lo que da como resultado una sabrosa combinación de sabores ahumados y dulces.
9. Pera Yali
La pera Yali es una fruta dulce y jugosa con una piel suave de color amarillo verdoso. Tiene una textura crujiente y un sabor suave y refrescante.
Estas peras son excelentes para picar o agregar a ensaladas y postres.
10. Yamarita
Yamarita es un plato nigeriano que consiste en rodajas de ñame rebozadas con una masa sazonada y fritas hasta que estén doradas y crujientes. El resultado es una mezcla de ñame suave por dentro y un exterior sabroso y crujiente.
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11. Frijol de ñame
Frijol de ñame, también conocido como jícama, es una verdura crujiente y refrescante con un sabor suave y ligeramente dulce. Tiene una textura similar a la de una castaña de agua y se puede disfrutar cruda en ensaladas o como refrigerio crujiente.
12. Ñame
Los ñames son tubérculos deliciosos con un sabor dulce y almidonado, similar al de las batatas (aprende la diferencia esta página). Tienen un color naranja vibrante o morado en el interior y una piel marrón áspera en el exterior.
Cuando se cocinan, los ñames se vuelven suaves y tiernos. Se utilizan comúnmente en recetas navideñas, como batatas confitadas con azúcar moreno or ñame confitado con malvaviscos.
13. Fruta Yangmei
Fruta Yangmei, también conocida como arándano chino, es una baya pequeña y redonda con un sabor dulce y agrio único. El fruto tiene una piel de color púrpura rojizo y una pulpa jugosa y translúcida.
14. Asado Yankee Pot
El asado Yankee es un abundante y reconfortante Plato americano elaborado con carne de res cocida a fuego lento con verduras como zanahorias, patatas y cebollas. La carne se vuelve tierna y sabrosa, absorbiendo los sabores del caldo hirviendo.
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15. Frijoles de yarda
Los frijoles Yardlong son vegetales verdes, largos y delgados, con una textura crujiente y un sabor ligeramente dulce. Estos frijoles también conocidas como judías serpiente, Pueden crecer hasta un metro de largo, pero generalmente se cosechan cuando miden aproximadamente 18 pulgadas de largo.
Se utilizan habitualmente en salteados, ensaladas o como guarnición.
16. Yasa
Yassa es una sabrosa. Plato de África occidental con pollo o pescado marinado cocinado con cebolla, limones y diversas especias. El plato es conocido por su sabor picante y picante.
17. Yautía
La yautia es un tubérculo con almidón con un sabor suave y una textura suave. Similar a las patatas, se puede cocinar de varias formas, como hervir, freír o hacer puré.
Esto lo convierte en un ingrediente versátil en muchos platos, como sopas, guisos o guarniciones.
18. Levadura
La levadura es un pequeño ser vivo que ayuda hacer subir el pan y le da una textura esponjosa. ¡Sin levadura, nuestro pan no sería tan ligero y aireado!
19. Manzana amarilla
La manzana amarilla es una fruta crujiente y dulce con piel dorada y brillante. Su pulpa jugosa tiene el equilibrio perfecto entre acidez y dulzura.
20. Harina de maiz amarillo
La harina de maíz amarilla es una polvo finamente molido elaborado con maíz amarillo seco. Se usa comúnmente en la cocina para agregar textura y un sabor ligeramente dulce a nuez a platos como pan de maíz, muffins y coberturas para alimentos fritos.
21. Frijoles de ojo amarillo
Los frijoles de ojo amarillo son un tipo de legumbre que recibe su nombre de la distintiva mancha amarilla en su curva interior. Estos frijoles tienen un sabor suave y cremoso y una textura suave, lo que los convierte en un ingrediente versátil en diversos platos como sopas, guisos y ensaladas.
22. Mostaza amarilla
La mostaza amarilla es una picante y ligeramente picante condimento que agrega un toque picante a tus refrigerios y comidas favoritas. Su color amarillo brillante y su atrevido sabor lo hacen ideal para hot dogs, sándwiches y hamburguesas.
23. Dal Luna Amarilla
El dal de luna amarilla es un plato reconfortante elaborado con lentejas amarillas partidas. Cocinado hasta obtener una textura suave y cremosa, se sazona con especias para obtener un sabor delicioso que combina perfectamente con arroz o pan.
24. Fruta de la pasión amarilla
La maracuyá amarilla es una fruta tropical con una piel exterior dura y arrugada que alberga una pulpa jugosa. La pulpa amarilla está salpicada de semillas negras y tiene un sabor agridulce.
25. Calabaza amarilla
La calabaza amarilla es una verdura brillante con piel suave y dorada y un sabor tierno y suave. Su suave textura lo convierte en un ingrediente versátil en diversos platos, ya sea A la parrilla, salteados o añadidos a sopas y cazuelas.
26. Atún aleta amarilla
El atún aleta amarilla es un tipo de pescado conocido por su sabor suave y su textura firme y carnosa. Con su distintivo aleta amarilla y su cuerpo elegante, este atún es popular en platos como sushi y sashimi.
27. Pez cola amarilla
El pescado de cola amarilla es un pescado delicioso y hojaldrado con un sabor suave y mantecoso. Su tierna pulpa blanca lo convierte en una opción popular para asar o sashimi.
28. Yiros
Yiros es un plato que es originario de grecia. Por lo general, consiste en carne sazonada y asada, a menudo servida en un pan plano suave y cubierta con verduras frescas como tomates, cebollas y lechuga.
29. Yodeles
Los yodeles son unas deliciosas tartas de chocolate con un relleno cremoso en su interior. Puedes comprarlos en la mayoría de las tiendas de comestibles o prepararlos tú mismo en casa.
30. Yogur
El yogur es cremoso y ligeramente picante. producto lácteo que se elabora fermentando leche con bacterias buenas y beneficiosas. Tiene una textura suave y viene en varios sabores, lo que lo convierte en un excelente refrigerio o ingrediente en recetas.
31. Muffins de yogur
Los muffins de yogur son delicias horneadas suaves y húmedas que obtienen su deliciosa textura al incluir yogur en la masa. Estos muffins tienen un sabor ligero y ligeramente picante que complementa su interior esponjoso.
32. Yokán
Yokan es una delicia tradicional japonesa que se parece un poco a una gelatina firme o a un postre denso. Elaborado con pasta dulce de frijoles rojos, azúcar y agar, tiene una textura suave y viene en varios sabores.
33. yemas
Las yemas son los centros amarillos y brillantes de los huevos. Son conocidos por su textura cremosa y añaden un toque delicioso a las recetas, ya sea que se cocinen suavemente con el lado soleado hacia arriba o se mezclen con masas para obtener un acabado suave en platos como pasteles y natillas.
34. Pudín de Yorkshire
El pudín de Yorkshire es un plato tradicional británico es como una masa crujiente y dorada. Está hecho con una simple masa de harina, huevos y leche, luego se hornea hasta que se infla y se vuelve crujiente por fuera y suave por dentro.
35. Tortitas de té de Yorkshire
Los pasteles de té de Yorkshire son delicias horneadas suaves, redondas y ligeramente dulces originarias de Yorkshire, Inglaterra. Estos postres esponjosos Se elaboran con una masa a base de levadura, salpicada de grosellas o pasas, y quedan perfectos tostados y untados con mantequilla.
36. Bayas jóvenes
Las bayas jóvenes son un tipo de bayas dulces y jugosas que son un cruce entre moras y zarzamoras. Tienen un color oscuro y profundo y un sabor que combina lo mejor de ambas bayas.
37. yuca
La yuca, también conocida como yuca, es un tubérculo con almidón que se disfruta en muchas cocinas de todo el mundo. Con un sabor suave, ligeramente dulce y una textura firme, se utiliza a menudo en platos como patatas fritas o puré de yuca, ofreciendo una sabrosa alternativa a las patatas.
38. Papas Yukon Gold
Las patatas Yukon Gold son un tipo de papa de pulpa amarilla con una piel fina y suave. Conocido por su textura cremosa y sabor mantecoso, son excelentes para puré de papas, papas fritas o cualquier plato que requiera papas.
39. Yuzu
Yuzu es una fruta cítrica que parece un limón pequeño y lleno de baches. Tiene un sabor único que es una mezcla de limón, mandarina y pomelo, que agrega un toque refrescante a platos y bebidas.
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📖 Tarjeta de recetas
Alimentos que comienzan con Y (¡39+ alimentos sabrosos que comienzan con Y!)
Ingredientes
Salsa de fideos Yaki Udon
- 2 cucharada de salsa de soja oscura
- 2 cucharada de salsa de ostras
- 1 cucharada de mirin
- ½ cucharada de azúcar morena
- ½ cucharadita de vinagre de vino de arroz
- 1 cucharadita de pasta de chile (opcional - yo uso la marca Sambal Oelek, o 1 pizca de hojuelas de chile rojo)
Fideos Yaki Udon
- 13 - 16 oz pasta Udon
- 1 cucharada de aceite de coco
- 2 - 3 tazas de salteado de verduras (brócoli, zanahorias, apio, bok choy, tirabeques, champiñones, etc.)
- 2 tallos cebolletas (rebanado)
Instrucciones
- Añadir todos los ingredientes de la salsa. (2 cucharada de salsa de soja oscura, Cucharada de salsa de ostras 2, 1 cucharada de mirin, ½ cucharada de azúcar morenay ½ cucharadita de vinagre de vino de arroz, y 1 cucharadita de pasta de chile) a un tazón pequeño y bata para combinar.
- Llena una olla con agua y llévala a ebullición. Agregar 13-16 onzas de fideos udon y hervir hasta que estén tiernos (alrededor de 1-2 minutos), revolviendo ocasionalmente para separar los fideos. *Estos fideos están precocidos, así que tenga cuidado de no cocinarlos demasiado. Estarán listos muy rápidamente.
- Escurra los fideos y enjuáguelos con agua fría para detener el proceso de cocción. Puede rociarlos con una pequeña cantidad de aceite de oliva para evitar que se aglomeren si no los está usando de inmediato.
- PROCESADOR 1 cucharada de aceite de coco en una sartén antiadherente o wok a fuego alto. Una vez caliente agregar 2-3 tazas de verduras salteadas y sofreír hasta que estén tiernos (5-6 minutos).
- Devuelva los fideos, la salsa y 2 tallos de cebolletas a la sartén y revuelva para combinar. Cocine durante 2-3 minutos adicionales o hasta que se caliente y sirva de inmediato.
Notas
- Usé fideos udon precocidos que se pueden calentar rápidamente en agua hirviendo. Si usa fideos udon secos, prepárelos como se indica en el paquete, luego siga la receta como se indica. Los fideos udon congelados también se pueden usar y no es necesario descongelarlos primero.
- Puedes usar tanta o tan poca salsa como quieras. Siempre puede comenzar con una pequeña cantidad de salsa y agregar más si sus fideos udon parecen demasiado secos.
- Puede añadir ½ libra de su proteína cocida favorita como carne de res molida, pavo molido, camarones, pollo o cerdo a esta receta si lo desea.
- Para almacenar: Deje que su yaki udon se enfríe completamente antes de transferirlo a un recipiente hermético en el refrigerador. Disfrútalo en 4 días.
- Para recalentar: puede recalentar sus fideos udon en una sartén o wok a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente hasta que se calienten por completo. (normalmente unos 6-8 minutos).
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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