Si no ha probado un sándwich de huevo frito y mortadela antes de que realmente te lo pierdas ¡en un sándwich de desayuno clásico sorprendentemente sabroso! ¡La sensación dorada de la mortadela frita te dejará boquiabierto con lo bueno que es!
¡Rápido e increíblemente delicioso, este sencillo sándwich de desayuno hará que vuelvas por más!
Lo sé, lo sé, es solo mortadela frita y agregada a un sándwich. ¡¿Qué tan bueno puede ser realmente, verdad ?! Puede que te sorprenda saber que una rápida sartén de mortadela lleva este humilde sándwich de carne a niveles gourmet!!
Hacía SIEMPRE desde que hice este sándwich de mortadela frita y huevo. (¡como desde mis días de escuela secundaria!). Pero, por alguna razón, Sentí la necesidad de tener uno la otra mañana.
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Digamos que me estaba preguntando donde ha estado todos estos años! Además, ¡también es un nuevo favorito para mi hija!
❤️ ¡Por qué te encantará esta receta!
¡Receta súper rápida! Literalmente, este sándwich tomará solo 10 minutos de principio a fin.
Sabores únicos. ¡Tomando un favorito de la infancia y haciéndolo nuevo nuevamente! Y presentándolo a nuestra próxima generación. 🙂
¡Divertido de hacer! ¡Hacer un delicioso sándwich de huevo con queso derretido y mortadela frita es simplemente divertido y genial para dejar que los niños lo preparen solos!
🥘 Ingredientes
- Bologna - Oscar Meyer, Bar S, Berks, o mi favorito Alex's Meat German Bologna.
- Pan - Puedes usar cualquier pan o probarlo con Tostada texana o mi rollos de kaiser.
- Huevos - Tienda comprada o fresca de granja.
- queso americano - ¡Nada se derrite mejor que el queso americano!
- Sal pimienta - Probar.
- Mantequilla - Mantequilla de buena calidad para "tostar" el pan.
- Sal de ajo - Una pizca de sal de ajo sobre el pan tostado, ¡mmm!
🔪 Instrucciones paso a paso
- Tostar el pan o los bollos. Puede tostar rebanadas de pan en una tostadora, pero si uso bollos prefiero tostarlos en una sartén seca antes de cocinar la mortadela y los huevos. Para hacer esto en su sartén o sartén, combine la mantequilla opcional y la sal de ajo y esparcir en cada mitad de bollo. Luego tueste a fuego medio hasta que esté ligeramente dorado. Retirar y reservar.
- Freír la mortadela. En una sartén grande o sartén, caliente a medio y agregue las rodajas de mortadela en una sola capa. (normalmente de 3 a 4 rebanadas a la vez). Cocine por el primer lado hasta que esté dorado y dorado ligeramente, unos 2 minutos. Voltear y cocinar el reverso durante un minuto, hasta que también se dore. Retirar y reservar. (repetir si es necesario).
- Freír los huevos. Rompe los huevos en la sartén o sartén, aún a fuego medio. Romper la yema si lo desea, sazonar con sal y pimienta y cocine hasta que la clara esté firme suficiente para voltear o unos 3 minutos.
- Voltee y agregue el queso. Voltee y cocine el reverso durante un minuto, agregue las rebanadas de queso y cubra. Cocine por 30 segundos adicionales, luego retire del fuego y ensamble sus sándwiches de huevo frito y mortadela.
- Ensambla el sándwich. Coloque la mortadela frita en la rebanada inferior de pan o bollo, cubra con el huevo y el queso derretido, luego cierre con la segunda rebanada de pan o la mitad del bollo. Sirve inmediatamente y disfruta.
🥪 Otros excelentes sándwiches
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📋 Receta
Sándwich de Bolonia Frita y Huevo
Ingredientes
- 8 rebanadas Bolonia (se quita la carcasa si es necesario)
- 8 rebanadas pan (o rollos de kaiser)
- 4 large Huevos
- 4 rebanadas queso americano
- cada uno, sal y pimienta (probar)
- 2 cucharada de mantequilla (opcional, ablandado - para tostar el pan o los bollos)
- 1 cucharadita de sal de ajo (opcional - para tostar el pan o los bollos)
Instrucciones
- (Opcional) Tuesta el pan o los bollos si lo deseas. Puede tostar rebanadas de pan en una tostadora, pero si uso bollos prefiero tostarlos en una sartén seca antes de cocinar la mortadela y los huevos.Para hacer esto en su sartén o sartén, combine la mantequilla opcional y la sal de ajo y extienda en cada mitad de bollo. Luego tueste a fuego medio hasta que esté ligeramente dorado. Retirar y reservar.8 rebanadas de pan, 2 cucharada de mantequilla, 1 cucharadita de sal de ajo
- En una sartén grande o sartén, caliente a medio y agregue las rodajas de mortadela en una sola capa. (normalmente de 3 a 4 rebanadas a la vez). Cocine por el primer lado hasta que esté dorado y ligeramente dorado, aproximadamente 2 minutos. Voltee y cocine el reverso por un minuto, hasta que también esté dorado. Retirar y reservar (repetir si es necesario).8 rodajas de mortadela
- Rompe los huevos en la sartén o sartén, aún a fuego medio. Si lo desea, rompa la yema, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que la clara esté lo suficientemente firme como para darle la vuelta o unos 3 minutos.4 huevos grandes, cada uno, sal y pimienta
- Voltee y cocine el reverso por un minuto, agregue las rodajas de queso y cubra. Cocine por 30 segundos adicionales, luego retire del fuego y ensamble sus sándwiches de huevo frito y mortadela.4 rebanadas de queso americano
- Coloque la mortadela frita en la rebanada inferior de pan o bollo, cubra con el huevo y el queso derretido, luego cierre con la segunda rebanada de pan o la mitad del bollo. Sirve inmediatamente y disfruta.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Brusco dice
¡He estado haciendo sándwiches como este durante años! Sencillo y delicioso.
Lo único que hago diferente es que generalmente agrego un poco de buena mayonesa al pan antes de cerrar el sándwich.
Debbie dice
¡Delicioso con una rodaja de tomate y un poco de mostaza molida a la piedra!
Sharon M dice
¡Suena genial! Voy a hacer esta receta.