Cocina hamburguesas congeladas en el horno es la forma más rápida y sencilla para conseguir una comida familiar (que también podría alimentar a una multitud) en la mesa a toda prisa! Cuando necesite una cena sencilla con prisa, ¡esta receta de hamburguesa directamente del congelador es todo lo que necesita para salvar el día!
Olvídese de la comida rápida. Estas hamburguesas salen del horno bien calientes y listas para satisfacer cualquier antojo de hamburguesas.
No hay nada tan clásico en la cocina estadounidense como una hamburguesa. Pero no crea que tiene que romper la parrilla para lograr la grandeza de la hamburguesa. Usando solo su horno y algunos ingredientes, puede crear jugosas hamburguesas que saben como si estuvieran "recién salidos de la parrilla" en poco tiempo.
Si eres una familia amante de las hamburguesas, vas a amo esto simple receta de cena. Ya sea un día de juego o un viernes normal, estas hamburguesas se preparan en el horno en menos de 30 minutos.
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La mejor parte es que tampoco tienes que preocuparte por un desastre grasiento. los Las hamburguesas se cocinan en una rejilla. sobre una bandeja para hornear recubierta de papel de aluminio. Para limpiar, simplemente deseche el papel de aluminio. Finalmente puedes decir adiós a esas horribles manchas de grasa (que siempre terminan en el ojo, ¿no?).
Si estás listo para hamburguesas y tener algunas empanadas de carne congeladas en el congelador, estamos listos para satisfacer. ¡Vamos a sumergirnos!
❤️ ¡Por qué te encantará esta receta!
- ¡Tan fácil! No tienes que ser un profesional para crear hamburguesas estilo restaurante. Esta receta de hamburguesa es excelente incluso para principiantes con poca o ninguna experiencia.
- ¡Tres ingredientes! Olvídese de esas recetas largas y engorrosas. Con solo tres ingredientes, puedes crea jugosas hamburguesas que satisfagan una multitud.
- ¡Más saludable que la comida rápida! Si usted un fanático de la comida rápida, le complacerá saber que puede disfrutar de los mismos excelentes sabores sin el insalubre factor.
- ¡Genial en un apuro! La conveniencia de cocinar hamburguesas congeladas directamente del congelador hace que estas hamburguesas congeladas en el horno un salvavidas de última hora!
🥘 Ingredientes
¿Puedes creer esta receta de hamburguesa? solo requiere Tres ingredientes? Es impactante, sí, pero también verdadero. ¡Habla de una cena barata y fácil para cualquier noche ocupada de la semana!
- Empanadas de carne congeladas - Las hamburguesas no serían hamburguesas sin el carne. Recomiendo comprar empanadas de carne que sean ⅓ a ¼ libras para obtener los mejores resultados.
- Panes de hamburguesa - Deje que su paladar sea el maestro de su selección de pan de hamburguesa. ¿Eres un amante de los bollos de papa o prefieres las semillas de sésamo? Rollos de Kaiser? ¿Qué tal a bollo de pretzel, bollo de brioche, o pan ciabatta? No hay límites; compra tu antojo.
- Condimentos - No se necesita mucho para darle vida a tu hamburguesa. Una pizca de sal y pimienta es todo lo que necesita. Pero no dudes en agregue su propio perfil de sabor. Agregue profundidad con condimentos de ajo y cebolla, o condimente con un poco de cayena y pimentón.
- (Opcional) queso - No a todo el mundo le gusta una hamburguesa con queso, y está bien. Pero si está buscando un sabor y jugosidad adicionales, ¡no olvide el queso! El queso cheddar funciona mejor debido al sabor fuerte, pero puede usarlo fácilmente. cualquier tipo de queso que quieras (Americano, suizo, azul, gouda).
Notas de ingredientes
Sus hamburguesas congeladas pueden tener el porcentaje de grasa que desee. Elija carne molida más magra si lo desea, pero la carne con un mayor contenido de grasa dará como resultado hamburguesas más jugosas.
Me gustan las hamburguesas de ternera Angus o las hamburguesas de carne picada. Busque un porcentaje de grasa de 80 / 20 o 85 / 15 al comprar sus empanadas de carne.
Esta receta también funciona con otras hamburguesas congeladas! Puede elegir hamburguesas de pavo, hamburguesas vegetarianas o alternativas de carne a base de plantas como hamburguesas imposibles, Gardein, Boca o Beyond Meat.
🔪 Instrucciones paso a paso
Esta receta solo requiere tres ingredientes, e it se cocina en menos de 30 minutos. ¿Qué más se puede pedir? Bueno, ¿qué tal unas instrucciones súper simples también? Esta receta lo tiene cubierto con solo unas pocas instrucciones simples que incluso los chefs novatos conquistarán.
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- Precalentar y preparar. Precaliente su horno a 425 ° F (218 ° C) y rocíe o engrase ligeramente una rejilla de alambre para enfriar con aceite en aerosol antiadherente. Cubra una bandeja para hornear con borde con papel pergamino o papel de aluminio y luego coloque la rejilla sobre la bandeja para hornear.
- Sazone y prepare las hamburguesas. Sazone el lado de sus empanadas que mira hacia arriba, luego colóquelas en la rejilla de alambre preparada con el lado sazonado hacia abajo. Deje un poco de espacio entre las hamburguesas para que se cocinen de manera uniforme, luego sazone el lado restante de las hamburguesas.
- Hornear y voltear. Coloque en la rejilla central de su horno precalentado y cocine las hamburguesas durante 25 minutos. Darles la vuelta después de que las hamburguesas se hayan cocinado durante 15 minutos es opcional. (pero me gusta hacer esto).
- Cubra con queso y tueste los bollos. (Opcional) Cubra cada hamburguesa con una rodaja de queso y vuelva al horno durante 1-2 minutos hasta que se derrita. También puede tostar los bollos en una rejilla del horno inferior mientras derrite el queso.
- Armar. Retire del horno cuando esté listo y ensamble las hamburguesas con sus aderezos y condimentos favoritos.
Estas hamburguesas se pueden servir con todos tus platos favoritos. guarniciones, desde ensaladas frescas hasta caseras (o comprado en la tienda) papas fritas or aros de cebolla. Puedes ir al estilo de una cena con un batido de vainilla o recrear una barbacoa en el interior con alubias e patatas fritas.
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Para mayor ooey-gooeyness, prepare la hamburguesa con la hamburguesa, el pan y el queso completamente cocidos. Envuelva en papel de aluminio. Coloque dentro del horno durante dos minutos. Retirar y desenvolver. Disfrute de una hamburguesa con un panecillo perfectamente calentado y tostado y queso derretido. ¡Mmm!
- Esta es una excelente manera de servir MUCHAS hamburguesas a la vez, con poca planificación necesaria. No es necesario ajustar sus tiempos de cocción, simplemente apile tantas hamburguesas en la rejilla como sea necesario.
- También puede para lograr hamburguesas congeladas en la freidora! Dependiendo de su canasta, puede estar limitado a una o dos hamburguesas a la vez. Ajuste la freidora a 375 ° F y hornee durante unos 20 minutos, volteando a la mitad.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Esta receta hará seis hamburguesas. (puede duplicar o triplicar fácilmente si está cocinando para una multitud más grande). Si terminas con sobras, siempre puedes guárdelos y vuelva a calentarlos más tarde.
Las hamburguesas deben almacenarse en un recipiente hermético. or envuelto firmemente con papel de aluminio. Ponlos en el frigorífico. por hasta tres días.
Es no recomendado para volver a congelar hamburguesas ya que se han congelado previamente.
Recalentamiento
Hay muchas opciones para recalentar estas hamburguesas. Puede precalentar su horno a 350 ° F (175 ° C) e déjalos calentar unos minutos, o puede ahorrar algo de tiempo calentando en el microondas durante 20 a 30 segundos.
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❓ Preguntas frecuentes
Mi receta recomienda cocinar las hamburguesas congeladas en el horno durante 25 minutos a 425 ° F (218 ° C - volteando a la mitad del tiempo de cocción). Sin embargo, los hornos de cada persona son diferentes y usted puede que necesite sumar o restar cinco minutos.
Además, el tiempo de cocción se puede modificar según el nivel deseado de "cocción".
No recomiendo cocinar hamburguesas congeladas en el horno a 350F. Sin embargo, si su horno no llega tan alto o prefiere un grado más bajo, entonces debe esperar que sus hamburguesas estén hecho más cerca de 30-35 minutos.
Verifica la temperatura interna de las hamburguesas. Deben cocinarse a 160 ° F (71 ° C)
No, voltear hamburguesas en el horno es opcional. Dado que las hamburguesas están colocadas sobre una rejilla encima de la bandeja para hornear, el aire caliente circulará por todo el superficie de la hamburguesa.
Prefiero un toque más crujiente y disfruto del el mejor sabor y textura de la hamburguesa cuando se voltea a la mitad.
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📖 Receta
Hamburguesas Congeladas En El Horno
Ingredientes
- 6 empanadas de carne congeladas (Hamburguesas de ⅓ a ¼ de libra)
- ¼ cucharadita de cada uno, sal y pimienta (probar)
- 6 panes de hamburguesa
- 6 rebanadas queso cheddar (opcional)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 425 ° F (218 ° C) y rocíe o engrase ligeramente una rejilla de alambre para enfriar con aceite en aerosol antiadherente. Cubra una bandeja para hornear con borde con papel pergamino o papel de aluminio y luego coloque la rejilla sobre la bandeja para hornear.
- Sazone el lado de sus empanadas que mira hacia arriba, luego colóquelas en la rejilla de alambre preparada con el lado sazonado hacia abajo. Deje un poco de espacio entre las hamburguesas para que se cocinen de manera uniforme, luego sazone el lado restante de las hamburguesas.6 empanadas de carne congelada, ¼ de cucharadita cada uno, sal y pimienta
- Coloque en la rejilla central de su horno precalentado y cocine las hamburguesas durante 25 minutos. Darles la vuelta después de que las hamburguesas se hayan cocinado durante 15 minutos es opcional. (pero me gusta hacer esto).
- (Opcional) Cubra cada hamburguesa con una rodaja de queso y vuelva al horno durante 1-2 minutos hasta que se derrita. También puede tostar los bollos en una rejilla del horno inferior mientras derrite el queso.6 panes de hamburguesa, 6 rebanadas de queso cheddar
- Retire del horno cuando esté listo y ensamble las hamburguesas con sus aderezos y condimentos favoritos.
Notas
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Ron dice
¡Gran receta! Cena fácil entre semana. Cocino papas fritas congeladas al mismo tiempo que hamburguesas en una sartén separada. Después de que el queso se derrita, pongo las hamburguesas en bollos, luego las envuelvo individualmente con papel de aluminio y las vuelvo a colocar en el horno durante 2 a 3 minutos más. Los bollos se vuelven suaves y deliciosos. ¡Gracias por compartir!
Sophie dice
Esto es un salvavidas!! Fácil de preparar con una limpieza mínima. ¡¡Muchas gracias!!
Silvia G. dice
Agradable sorpresa, jugosas hamburguesas horneadas y sin sartén grasienta para lavar. ¡Me encanta!
Nell dice
Mi familia disfrutó de las hamburguesas. Es súper fácil y delicioso. ¡Gracias por compartir!
perezoso dice
Esta fue una receta fácil que disfruté... especialmente porque mi estufa no se ensuciaba al freír las hamburguesas. Volveré a hacer esta receta. Gracias por compartir.
Karen Morán dice
Emocionado de freír para cocinar I. El horno. En el Medio Oeste y demasiado frío para asar al aire libre.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Te oimos! Disfruta de tus hamburguesas!!