Camarones Con Mantequilla De Ajo

Este camarones con mantequilla de ajo ¡Combina camarones tiernos salteados con mantequilla y ajo ricos y sabrosos para una comida rápida y deliciosa! ¡Los suculentos camarones se bañan en esta sabrosa salsa para hacer el mejor plato sencillo de camarones que jamás haya preparado! ¡Sírvelo sobre pasta o arroz para una cena completa!

Receta fácil de camarones con mantequilla de ajo

Amo las platos de camarones! ¡Especialmente cuando se sirven en una deliciosa salsa de mantequilla con ajo, como esta receta! ¡Es muy rápido también!

Estos increíbles camarones con mantequilla de ajo tienen solo 3 pasos y está listo en solo 10 minutos! Es la noche más rápida de la semana cena antes.

Saltar a:

• Receta fácil de camarones con mantequilla de ajo
• 🥘 Ingredientes, notas y sustituciones de camarones con mantequilla de ajo
• 🔪 Cómo hacer camarones con mantequilla de ajo
• 🍽️ Qué servir con camarones con mantequilla de ajo
• 💭 Consejos y notas
• 🥡 Almacenamiento y recalentamiento
• ❓ Preguntas frecuentes sobre recetas
• 🍤 Más recetas de mariscos geniales
• 📖 Tarjeta de recetas
• 💬 Reseñas

Si eres un gran fanático de los camarones, echa un vistazo a todos mis recetas de camarones faciles y rapidas aquí! Camarones kung pao, camarón fritoy Camarones con coco son algunos de mis favoritos!

🥘 Ingredientes, notas y sustituciones de camarones con mantequilla de ajo

¡Mis increíbles y fáciles camarones con mantequilla de ajo usan solo unos pocos ingredientes! Puede utilizar camarones frescos, congelados, silvestres o criados en granjas.

• Manteca - ¡4 cucharadas de mantequilla es lo que hace que esta receta sea tan deliciosa! Recomiendo usar mantequilla europea de buena calidad como Plugra o Kerrygold si es posible.
• Camarón - 1 libra de camarones. Debes asegurarte de que los camarones sean grandes o extragrandes, pelados y desvenados, y sin las colas. (si desea usarlas).
• Condimento italiano - 1 cucharadita de condimento italiano agrega ese delicioso sabor a hierbas al plato (o prueba un sustituto de condimento italiano)! prueba mi casero condimento italiano ¡mezcla!
• Sal - ½ cucharadita de sal, al gusto. Es posible que quieras usar menos si usas mantequilla salada.
• pimienta - ¼ de cucharadita de pimienta, al gusto. Me encanta una buena pimienta recién molida para darle el máximo sabor.
• Ajo - 2 cucharaditas de ajo (o 2 dientes), picado. Recomiendo ajo picado fresco, pero si lo prefieres, puedes usar ajo picado comprado en la tienda.
• Jugo de limon - 3 cucharadas de jugo de limón. ¡Lo fresco es mejor aquí! El jugo de limón le da a los camarones ese increíble toque picante que lleva la salsa por encima. ¡Ralla el limón antes de exprimirlo para obtener una deliciosa adición!
• Perejil (opcional) - Esta es una guarnición opcional, ¡pero el perejil fresco picado hace que este plato sea tan hermoso!

* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *

🔪 Cómo hacer camarones con mantequilla de ajo

Esta receta es en serio tan fácil! ¡Sirva con un par de guarniciones rápidas y tendrá la cena en la mesa en poco tiempo!

Todo lo que necesitarás son cucharas medidoras, una sartén grande y una cuchara de madera.

Esta receta es para 4 porciones de camarones, ¡pero se puede estirar más fácilmente dependiendo de con qué lados lo sirvas!

Paso 1: Saltee los camarones. En una sartén grande o sartén antiadherente, derrita 4 cucharadas (56 gramos) de mantequilla a fuego medio-alto. usted querrá Vigila de cerca la mantequilla para que no se queme..

Paso 2: agrega los camarones. Agregue 1 libra (454 gramos) de camarones pelados y desvenados en una capa uniforme. Luego, agregue 1 cucharadita (2 gramos) de condimento italiano, ½ cucharadita (3 gramos) de sal y ¼ de cucharadita (0.5 gramos) de pimienta negra molida. Saltear durante 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Paso 3: Agrega el ajo. Voltee los camarones y agregue 2 cucharaditas (6 gramos) de ajo picado (alrededor de 2 dientes) y continúe salteando durante 1 a 2 minutos hasta que los camarones estén rosados ​​y ya no estén translúcidos. Todos deben tener la cola enrollada, ser firmes y opacos. (retire los camarones cuyas colas no se enrollen).

Paso 4: Termina la salsa. Agregue 3 cucharadas (Mililitros 44) de jugo de limón fresco y revuelva para cubrir los camarones y hacer una salsa ligera. Adorne con perejil fresco picado si lo desea y sirva inmediatamente.

🍽️ Qué servir con camarones con mantequilla de ajo

My camarones con mantequilla de ajo súper rápidos y súper sabrosos es la cena rápida perfecta, especialmente cuando se sirve con una guarnición de arroz con fideos o sobre pasta! También recomiendo acompañar los camarones con una verdura verde como mi espárragos freidora or broccolini salteado!

Para más ideas, echa un vistazo a mi publicación en que servir con camarones! ¡Disfrutar!

💭 Consejos y notas

• ¿Sabías que los camarones congelados ¿Suelen ser más frescos que los camarones del mostrador de mariscos? A menos que pueda verificar que los camarones frescos estén recién salidos del barco, los camarones congelados suelen ser más frescos ya que se congelan directamente después de ser cosechados.
• Camarones capturados en el medio silvestre Por lo general, tienen un sabor mejor y más dulce que los cultivados en granjas, pero pueden ser más costosos, ¡así que use todo lo que pueda conseguir!
• También puedes usar una cucharadita de aceite de oliva con la mantequilla para sofreír los camarones. Esto aumentará el punto de humo de la grasa, lo que dificultará que la mantequilla se ponga marrón y se queme rápidamente.

Preparando tus camarones

Si solo puede encontrar camarones sin pelar ni desvenar, puedes hacerlo fácilmente tú mismo!

• Recomiendo hacer este proceso. en el fregadero de su cocina para una fácil limpieza. Comience por descongelar los camarones; ¡lo mejor es en un recipiente con agua fría durante unos 15 minutos!
• Si las cabezas están unidas, sácalos del cuerpo de los camarones. Luego, usando unas tijeras de cocina o un cuchillo de pelar, corte con cuidado la longitud de la parte superior del caparazón de los camarones. Use sus dedos para quitar el caparazón y las patas. ¡Puedes dejar la cola puesta o quitártela!
• Luego, usando su cuchillo de pelar o tijeras, Marque la parte posterior de los camarones, asegurándose de no cortar demasiado. Verás una franja negra: esa es la “vena” o el tracto digestivo del camarón. Enjuágalo y coloca los camarones ahora pelados y desvenados en un recipiente limpio. Repite con todos los camarones y ¡listo para cocinar!

🥡 Almacenamiento y recalentamiento

Si tiene extras de estos camarones o quiere prepararlos con anticipación, ¡se mantendrá en su refrigerador hasta por 4 días! Asegúrese de que los camarones estén en un recipiente hermético y mezcle después de 3-4 días. ¡No serán buenos para comer después de eso!

Congelar Camarones Con Mantequilla De Ajo

Nunca debes volver a congelar los camarones que previamente estaban congelados si los descongelaste a temperatura ambiente. Si los camarones se descongelaron durante la noche en el refrigerador (a menos de 42 °F/6 °C), puedes congelarlos y almacenarlos. como se indica a continuación.

Asegúrate de que los camarones estén enfriado completamente (incluso puedes ponerlos en la nevera para que se enfríen, sin tapar).

Luego, coloque los camarones en una bandeja para hornear en una sola capa y congele durante 15-20 minutos o hasta que estén endurecidos. Coloque los camarones en bolsas para congelar, etiquete y feche, y durarán de 10 a 12 meses!

Cuando esté listo para descongelar, simplemente deje que los camarones con mantequilla de ajo se descongelar en su refrigerador durante la noche y recalentar dentro de las 24 horas.

Recalentar camarones cocidos

¡Recalentar camarones es súper fácil! Simplemente ponga una sartén a fuego medio, agregue un chorrito de aceite de oliva y agregue los camarones. Cocine por 2 o 3 minutos. hasta que esté completamente caliente.

También puede recalentar en el microondas durante 30 segundos a 1 minuto, pero que a veces puede cambiar la textura de los camarones.

>>>>Ver todas mis recetas aquí<<<<

❓ Preguntas frecuentes sobre recetas

🍤 Más genial Recetas de mariscos

• Alfredo con camarones y ajo al horno - Cena sencilla de pasta que combina camarones, penne y salsa de crema con queso.
• Bacalao al Horno con Mantequilla de Limón - Los filetes de bacalao sazonados se bañan en una salsa de mantequilla de limón y luego se hornean.
• Salmón a la plancha en salsa de vino - El salmón braseado está cubierto con una deliciosa salsa de crema.
• Langosta hervida - La clásica langosta hervida puede realzar fácilmente cualquier plato.
• Risotto de cangrejo - El risotto cremoso y sabroso está cargado de tiernos trozos de carne de cangrejo.
• Fish and Chips - Un plato favorito de los fanáticos que combina trozos de pescado frito y papas fritas.

📖 Tarjeta de recetas