¿Quieres una cena súper satisfactoria, rápida y fácil? ¡Entonces este horneado Alfredo de camarones con ajo es definitivamente una idea de comida agradable para la familia que debes probar! Es increíblemente fácil y solo toma unos minutos en la estufa antes de que entre en el horno para terminar de cocinar. ¡En un instante, está burbujeante y listo para servir!
¡Este horneado alfredo de camarones con ajo es una comida familiar increíblemente sabrosa y fácil!
Yo llamaría a esto una cena en una sartén pero por el hecho de que mi pasta penne se cocinó por separado 😉 No importa.
¡Este horneado de camarones alfredo es un desastre tan delicioso de bondad ajosa y cursi que terminarás haciéndolo todo el tiempo!
Siempre desaparece rápido aquí en casa, ya que nuestra hija Lauren es una ávida fanática de los mariscos (¡como su papá!) ¡Que disfruta tanto de los platos de camarones! En serio, ¿sabes cómo los niños suelen emocionarse con la pizza? ¡Esa es ella cuando se trata de mariscos! Y eso está bien para nosotros, estamos muy felices y agradecidos de que se esté convirtiendo en una comedora MUCHO más aventurera.
De todos modos, si a tu familia también le encantan los camarones, ¡este plato debería llegar a lo más alto de tus cenas 'más solicitadas'! ¡Disfrutar!
Mire nuestro Alfredo Bake de camarones con ajo en el canal de YouTube Bake It With Love
Horneado Alfredo De Camarones Al Ajo
Ingredientes
- 10 paquete de oz pasta penne (cocido, escurrido, enjuagado; se recomienda cubrir con aceite de oliva)
- 3 Cucharada mantequilla (dividido - porciones de 1 cucharada y 2 cucharadas)
- 1 Cucharada Ajo (picado)
- 1 lb camarón (mediano a grande, pelado y desvenado)
- 3 Cucharada perejil (fresco, picado - dividido porciones de 2 cucharadas y 1 cucharada)
- 2 cucharadita eneldo
- 1 Cucharada jugo de limón
- 2 Cucharada harina para todo uso
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 1 taza de leche
- 2 large tomates (Cortado)
- 1/4 cucharadita cada uno, sal y pimienta (más al gusto, si se desea)
- 3/4 taza de De queso parmesano (rallado, dividido - porción de 1/2 taza y porción de 1/4 de taza)
- 1/2 taza de Queso romano (triturado)
- 1/4 taza de Queso mozzarella (rallado, dividido - reservar 1 cucharada de 1/4 taza)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 350 grados F (175 grados C) y cubra su sartén o sartén grande apta para horno con aceite vegetal (aproximadamente una cucharadita), luego lleve a fuego medio.
- Derrita la primera porción de mantequilla (1 cucharada) y luego agregue el ajo y cocine por unos 30 segundos antes de agregar los camarones. Agrega la primera porción de perejil picado (2 cucharadas) y el eneldo y continúa cocinando los camarones hasta que estén rosados (3-4 minutos, aproximadamente 2 minutos por lado).
- Retire los camarones (un poco poco cocidos, ya que continuarán cocinándose cuando el plato esté horneado) a un plato y reserve.
- Agregue la segunda porción (2 cucharadas) de mantequilla a su sartén o sartén y derrita, revolviendo con los jugos cocidos de los camarones. Agregue la harina y mezcle los jugos de la sartén durante 30 segundos a un minuto, hasta que toda la harina se haya incorporado a la mantequilla y comience a tomar un color dorado.
- Agregue el caldo de pollo, luego la leche y revuelva o bata para combinar. Agrega los tomates, la sal y la pimienta. Deje hervir a fuego lento, luego agregue la primera porción (1/2 taza) de queso parmesano y el queso Romano. Revuelva hasta que el queso comience a derretirse y la salsa esté cremosa, luego agregue la primera porción (1 cucharada) de queso mozzarella.
- Agregue aproximadamente la mitad de la pasta penne cocida, luego más si hay suficiente salsa y espacio en su sartén o sartén. Agregue un poco más de perejil picado (si lo desea) y luego agregue los camarones cocidos nuevamente en la sartén o sartén. Revuelve para combinar.
- Cubra el plato de pasta cremosa con el queso mozzarella y parmesano restante, así como el perejil picado restante. Luego, transfiéralo al horno y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante aproximadamente 8-10 minutos, o hasta que la salsa burbujee alrededor de los bordes de la sartén.
- Si la parte superior del plato aún no tiene un bonito color dorado, puede asarlo durante 2-3 minutos (¡observando de cerca!) Para terminar con esa hermosa capa dorada. Servir inmediatamente.
Video
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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¡Se ve delicioso! Me encantó el video. ¡Estoy haciendo esto esta noche!