¡Me encanta la apariencia brillante de mis galletas cortadas con este glaseado de galleta de azúcar brillante (que se endurece)!
Este glaseado es perfecto para mojar sus galletas de azúcar o inundar las galletas de Navidad, así como para usarlo para un esmalte delgado semitransparente en galletas, pasteles y otros postres. Es tan rápido y fácil y está hecho con ¡solo 4 ingredientes!
Receta de glaseado de galleta de azúcar brillante (que se endurece)
El truco para un glaseado perfecto es tamizar el azúcar en polvo antes de agregar cualquier líquido. (y soy culpable de haberme saltado este paso muchas veces), ya que le ahorrará la molestia de tener que revolver hasta eliminar todos los grumos. O peor aún, ¡aplicarte el glaseado y encontrar un bulto en tus hermosas galletas de azúcar cortadas!
¿Está buscando la mejor receta de galletas de azúcar enrolladas? Prueba mi más usado y querido galletas de azúcar enrolladas clásicas, o ahorre tiempo y omita el período de enfriamiento con mi sin galletas de azúcar laminadas frías - ¡Cualquiera de los dos lo tendrá listo para la decoración de galletas navideñas!
He cubierto mucho mis consejos y trucos para hacer glaseados y glaseados para sus galletas y golosinas navideñas a continuación.
Cómo hacer glaseado de galleta de azúcar brillante (que se endurece):
- Tamiza el azúcar glass en un tazón mediano.
- Agregar líquido: sirope de maíz ligero, extracto y leche. (O agua).
- Revuelva hasta que esté suave y se haya alcanzado la consistencia deseada.
- Divida en tazones separados y agregue el colorante alimentario deseado.
- Extienda sobre galletas de azúcar cortadas o inunde en contornos entubados.
Consejos para glaseados y glaseados:
- Use aproximadamente la mitad del líquido requerido en una receta de glaseado, agregando más líquido según sea necesario para adelgazar hasta obtener la consistencia deseada.
- Alternativamente, si su glaseado o glaseado está demasiado líquido, simplemente agregue más azúcar de repostería tamizada (azúcar en polvo) hasta que espese.
- Estamos usando leche y agua fría indistintamente en esta receta, cualquiera de los dos le dará un aspecto vidrioso de barra brillante y de alto brillo y ambos se endurecerán una vez que estén listos. El glaseado a base de agua le dará una apariencia muy clara, y la versión a base de leche es bien, algo lechosa.
- Los mejores colores de glaseado se obtienen utilizando colorante alimentario a base de gel, en lugar de las gotas de colorante alimentario habituales. El colorante alimentario en gel también conserva la consistencia deseada.
- Recomiendo cernido azúcar en polvo antes de hacer sus glaseados y / o glaseados. Soy el peor en hacer esto, pero te ahorra tener que arreglar grumos en tu glaseado.
- Para obtener los mejores resultados de color, use un aromatizante de extracto claro. Vainilla clara, extracto de almendra y extracto de limón son mis sabores más utilizados. Los sabores adicionales como naranja, arce, menta, coco, chocolate, plátano, frambuesa, fresa y ron también funcionan a la perfección.
- inundación y inmersión, use una consistencia que se adhiera bien a su cuchara y el glaseado 'cae' lentamente.
- Para un glaseado ligero que sea algo transparente, use una consistencia que se escurra lentamente de la cuchara pero que también deje una buena capa transparente en la cuchara.
- Para inundar tus galletas de azúcar cortadas, tubo un contorno de glaseado en sus galletas de azúcar y rellénelas con glaseado de galleta de azúcar brillante (que se endurece). Extienda hasta los bordes usando la parte posterior de su cuchara, un cuchillo pequeño o una herramienta para decorar galletas.
- Para esparcirse sin inundar (usando un esquema de glaseado), coloque el glaseado en el centro de la galleta y extiéndalo hacia los bordes sin acercarse lo suficiente para atropellar.
- Suavemente apisonamiento la galleta sobre una superficie elimina las burbujas de aire.
- Se formará una película rápidamente sobre el glaseado, así que aplique las gotas que desee directamente después de esparcir el glaseado.
- No apilar hasta que el glaseado esté completamente fraguado, aproximadamente 12 horas (dependiendo del grosor de la capa de glaseado).
📖 Tarjeta de recetas
Glaseado de galleta de azúcar brillante (que se endurece)
Ingredientes
- 2 c azucareros
- 1 ½ cucharada de jarabe de maíz ligero
- 1 ½ cucharada de leche o agua fría (más o menos, según sea necesario para alcanzar la consistencia deseada)
- ½ cucharadita de de extracto de almendra (o el saborizante de extracto transparente que desee)
- colorante alimentario en gel (opcional, colores deseados)
Instrucciones
- En un tazón mediano, tamice el azúcar de repostería y luego combínela con jarabe de maíz ligero, leche o agua y un saborizante de extracto claro. Revuelva hasta que esté suave y el glaseado haya alcanzado la consistencia deseada.
- Para inundar y mojar, use una consistencia que se adhiera bien a su cuchara y el glaseado se "caiga" lentamente.
- Para un glaseado ligero que sea algo transparente, use una consistencia que se escurra lentamente de la cuchara pero que también deje una buena capa transparente en la cuchara.
- Cubra con una envoltura de plástico y refrigere por hasta 3 días.
Notas
Consejos para glaseados y glaseados:
- Use aproximadamente la mitad del líquido requerido en una receta de glaseado, agregando más líquido según sea necesario para adelgazar hasta obtener la consistencia deseada.
- Alternativamente, si su glaseado o glaseado está demasiado líquido, simplemente agregue más azúcar de repostería tamizada (azúcar en polvo) hasta que espese.
- Estamos usando leche y agua fría de manera intercambiable en esta receta, cualquiera de los dos le dará un aspecto vidrioso de barra brillante y brillante y ambos se endurecerán una vez que fragüe. El glaseado a base de agua le dará una apariencia muy clara, y la versión a base de leche es bien, algo lechosa.
- Los mejores colores de glaseado se obtienen utilizando colorante alimentario a base de gel, en lugar de las gotas de colorante alimentario habituales. El colorante alimentario en gel también conserva la consistencia deseada.
- Recomiendo tamizar el azúcar impalpable antes de hacer sus glaseados y / o glaseados. Soy el peor en hacer esto, pero te ahorra tener que arreglar grumos en tu glaseado.
- Para obtener los mejores resultados de color, use un aromatizante de extracto claro. Vainilla clara, extracto de almendra y extracto de limón son mis sabores más utilizados. Los sabores adicionales como naranja, arce, menta, coco, chocolate, plátano, frambuesa, fresa y ron también funcionan a la perfección.
- Para inundar y mojar, use una consistencia que se adhiera bien a su cuchara y el glaseado se "caiga" lentamente.
- Para un glaseado ligero que sea algo transparente, use una consistencia que se escurra lentamente de la cuchara pero que también deje una buena capa transparente en la cuchara.
- Para inundar sus galletas de azúcar cortadas, aplique un contorno de glaseado en sus galletas de azúcar y rellénelo con glaseado de galleta de azúcar brillante (que se endurece). Extienda hasta los bordes usando la parte posterior de su cuchara, un cuchillo pequeño o una herramienta para decorar galletas.
- Para esparcir sin inundar (usando un contorno de glaseado), coloque el glaseado en el centro de la galleta y extienda hacia los bordes sin acercarse lo suficiente como para atropellar.
- Apisonar suavemente la galleta sobre una superficie elimina las burbujas de aire.
- Se formará una película rápidamente sobre el glaseado, así que aplique las gotas que desee directamente después de esparcir el glaseado.
- No apile hasta que el glaseado esté completamente establecido, aproximadamente 12 horas (dependiendo del grosor de su capa de glaseado).
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Mary dice
Perfecto para cuando no es práctico untar un glaseado de mantequilla o un glaseado de queso crema. Perfecto para mis hombres de jengibre para la fiesta de la oficina, a continuación lo probaré en un pastel….
SHARON Lee SISCO dice
¡Gran receta rápida y fácil! El único cambio que hice fue usar jugo de limón fresco más la ralladura del limón. El producto final se utilizó para glasear una galleta de limón y ricotta. Eliminé la vainilla porque no tenía vainilla clara y no quería decolorar el glaseado. ¡Tu receta está guardada en mi caja de recetas!
Rebecca dice
Gran receta. Es curioso cómo se hace el glaseado blanco. A pesar de no utilizar ningún saborizante que pueda comprometer el color, el glaseado queda un poco turbio después de mezclarlo sin colorantes alimentarios añadidos. Hoy me gustaría poner hielo en algunos muñecos de nieve. Gracias.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Yo uso vainilla transparente y este es el color con el que termino. Siempre puedes agregar un poquito de violeta para blanquear más los blancos. ¡Feliz horneado!
Nancy dice
Utilizo colorante alimentario blanco antes de agregar cualquier otro color. Le da al glaseado un excelente color base sobre el que construir.
Amanda dice
Funciona muy bien!
Karen dice
¡Eureka! He estado buscando una receta para un glaseado verdaderamente brillante desde siempre. Esta no solo es hermosamente brillante, sino que también es más fácil que cualquier otra receta. ¡Gracias por compartir esto!
Melanie dice
Haciendo todo lo posible para no consumir azúcar en estas fiestas. ¡Lo sé, suena loco! Pero déjame decirte que el cáncer de colon exige eliminar la mayor cantidad de azúcar posible de tu dieta. Ángela, ¿alguna vez has preparado glaseado para galletas con un edulcorante alternativo? Si es así, agradecería mucho tu receta y tus consejos. ¡¡Gracias!!
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Hola Melani! La respuesta es sí, y realmente recomiendo usar Swerve para obtener la mejor consistencia similar al azúcar al hornear. He usado la versión granulada para hornear galletas de azúcar y la versión de azúcar en polvo para hacer glaseado. Mis amigos de SF quedaron entusiasmados con ellos (agregue un poco de limón o cítricos, o especias navideñas para hornear, para resaltar el sabor).
No es necesario realizar ningún ajuste en la receta al cambiar con Swerve, funcionará tal como se pretende en esta receta. ¡Espero que te ayude y déjame saber si tienes alguna otra pregunta!
Camille dice
Hola,
¿Qué diferencia hay entre el uso y la conservación del glaseado real y la poudre de merengue?
¡Gracias!
"Buen día,
¿Cuál es la diferencia de uso y almacenamiento con glaseado real y merengue en polvo? GRACIAS !"
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Puede conservar y utilizar este glaseado casi de la misma manera que no importa el otro glaseado, y que incluye el glaseado real con la poudre de merengue. Asegúrese de guardar una película plástica en contacto con la parte inferior del vidrio para absorber el aire de la penetración y secar el vidrio almacenado.
"Puedes almacenar y usar este glaseado casi igual que cualquier otro glaseado, incluido el glaseado real con merengue en polvo. Asegúrate de mantener una envoltura de plástico en contacto con la parte superior del glaseado para evitar que entre aire y seque el glaseado almacenado. ".
Cindy dice
¡Esto funcionó muy bien! Me emocioné cuando no tuve que hacer mucho trabajo para que la guinda quedara plana. ¡Me desperté con galletas bastante secas listas para una segunda capa! Tengo algunas preguntas.
1. Después de inundar mis galletas con dos colores diferentes... como una forma de mariposa con el exterior blanco y el interior naranja... ¿Puedo usar una aguja para galletas para jalar algunas de las áreas y mezclarlas como puedo con el glaseado real?
2. Después de que mi primera capa esté seca y agregue un punto de glaseado en la parte superior de la galleta, ¿puedo usar un pincel pequeño para estirar y ventilar este glaseado como puedo hacerlo con el glaseado real?
¡Muchas gracias por tu ayuda! ¡Realmente disfruté usando esta receta y estoy encantada de tener esto para trabajar para la fiesta de cumpleaños número 80 de mi mamá este fin de semana! ¡No más pesadillas mezclando glaseado real!
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Sí, puede usar sus herramientas para mezclar colores y hacer diseños. Me gusta dejar que el glaseado se asiente por un segundo, así que me muevo a través de varias galletas, luego vuelvo y empiezo desde el principio del conjunto para los diseños. ¡Diviértete en la fiesta!
Anónimo dice
¡Gracias por su rápida respuesta y útiles consejos! Es muy apreciado. Podré respirar aliviado después de que termine mis galletas y no tengo que recordar mirar cada palabra que hablo con mi mamá, ya que es una sorpresa.
Bárbara Slater dice
¿Puedo usar marcadores comestibles y escribir en el glaseado o es demasiado pegajoso?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
El glaseado se secará bastante bien y funcionará maravillosamente con marcadores comestibles. ¡Gracias por preguntar!
Lengüeta dice
Estoy haciendo galletas de corazón de pan de jengibre Lebkuchenherzen para una boda y volaré por todo el país con ellas en la mano. Requieren un contorno entubado como mínimo. ¿Puedo congelarlos decorados y ponerlos en capas en recipientes sin manchar el glaseado? Los mantendré congelados hasta que empecemos nuestro vuelo.
barry franco dice
¿Se pueden congelar las galletas cubiertas con esta receta sin dañarlas durante 2 semanas?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Sé que mi bisabuela congeló sus galletas de Santa (estaban disponibles todo el año) y, si no recuerdo mal, el brillo seguía siendo muy agradable después de descongelarse. Es un glaseado excelente y versátil, así que espero que sigas adelante y pruebes congelar tus galletas con él. Verificaré dos veces tan pronto como hornee un nuevo lote de galletas. ¡Gracias por preguntar!
b.franco dice
¡Muchas gracias! Le preparé a mi hija unas galletas con el número "30" para llevarlas cuando ella y algunos amigos hagan un viaje por carretera para celebrar su 30 cumpleaños en 2 semanas. Necesito congelar las galletas con anticipación mientras el tiempo lo permita y quiero congelarlas para que se mantengan frescas; Simplemente no lo estaba. seguro si el glaseado lloraría o se pondría pegajoso después de congelarse. ¡Creo que lo intentaré ya que funcionó para tu familia!
Paula dice
¿Puedes agregarle cacao en polvo para que sea chocolate? Quiero hacer galletas en forma de dona y me gustaría un glaseado con sabor a chocolate.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Sí, yo suelo tamizar el cacao en polvo en el azúcar glass para mezclarlos bien antes de añadir los líquidos. Use 4 cucharadas de cacao en polvo (1/4 taza) y luego 1 3/4 tazas de azúcar glas para llegar a las 2 tazas requeridas en la receta. Es más dudoso qué tan brillante resulta la versión de chocolate, ¡pero sigue siendo sabrosa!
Susan dice
Hola. ¡Estos se ven geniales! Voy a probar estos para Semana Santa. ¿Puedo hacer el glaseado con 3 días de anticipación y poner los diferentes colores en mangas pasteleras separadas y simplemente guardarlo en el refrigerador hasta la mañana de Pascua y luego dejarlo a temperatura ambiente antes de usarlo? ¿Cuáles son sus recomendaciones?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Sí, eso no debería ser ningún problema siempre y cuando evite que la superficie quede expuesta (y se seque). ¡Diviértete con tus galletas de Pascua!
Lupita dice
¿Puedo hacer mi propio azúcar de repostería a partir de azúcar blanca?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Sí tu puedes. Use 1 cucharada de maicena por cada 1 taza de azúcar blanca. Mezcle y luego procese hasta que el azúcar alcance una consistencia fina usando un procesador de alimentos o licuadora. Esto suele tardar unos 5 minutos. ¡Espero que ayude!
Launa dice
Gran receta ... Usé el glaseado en galletas de azúcar ... Me dividí en 4 colores, 1 transparente ... Me encanta, me encanta el brillo ... Se pone muy bien y usé un palillo de dientes para dibujar ... Gracias.
Rebeca dice
¡Se ve muy bien! ¿Crees que podría omitir el extracto y reemplazar el jarabe de maíz ligero con melaza? Tratando de hacer un glaseado de melaza que se endurezca para los hombres de pan de jengibre.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Gracias Rebekah, ya que no he probado el uso de melaza en el glaseado, no puedo decir qué tan bien se instalará. ¡Sin duda cambiaría el sabor y el color! Sin embargo, es una gran idea y la probaré tan pronto como pueda 🙂
Jamie dice
Esta fue la primera vez que hice recortes con este tipo de glaseado brillante. Sus "consejos" fueron muy útiles. He estado comprando muchos recortes para celebrar cumpleaños, pero es bastante caro. Esta receta y esos consejos eliminaron la confusión y la hicieron divertida y fácil. Todavía lleva mucho tiempo, pero si sabe que los resultados serán buenos, vale la pena. Obtener todos los suministros adecuados cuesta un poco, pero ahora estoy listo. Ciertamente, hay un truco para hacer que estos se vean profesionales y sus consejos son una gran guía. ¡Gracias!
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Es maravilloso escucharlo! ¡Muchas gracias por pasar y hacernos saber que la receta y los consejos fueron útiles!
Palmadita dice
¿Hay alguna forma de congelar las galletas heladas y aún así tenerlas brillantes?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Mi bisabuela solía congelar sus galletas con este glaseado y (ha pasado mucho tiempo) pero podría jurar que las galletas descongeladas todavía estaban brillantes. Lo revisaré dos veces pronto con un par de lotes diferentes y actualizaré la publicación tan pronto como lo haga. ¡Espero que vuelvas a registrarte! 🙂
Lengüeta dice
Hola
Estoy buscando un glaseado con el que pueda extender el contorno e inundar la galleta.
Si dejo la formación de hielo un poco más espesa, ¿esta tubería alrededor de los bordes? Y luego diluya para inundar el centro.
¿Se endurecerá lo suficiente como para poder aplicar la plantilla encima, ya sea con el mismo glaseado o con una 'Crema de mantequilla' Crisco?
¡Gracias, espero decorar mis galletas de azúcar!
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡De hecho, puede hacer una versión más gruesa para los bordes! Funciona maravillosamente para eso, además de agregar diseños en la parte superior una vez que se seca la capa base. ¡Divertirse!
PD, puedes ver dónde alguien más fue creativo aquí en el pin (la imagen de las galletas de flores) https://www.pinterest.com/pin/442408363403880832/
Lengüeta dice
Hola. Hice el glaseado para mis galletas de azúcar.
Fue fácil de maquillar.
Lo inició lo suficientemente grueso como para dibujar un contorno.
Fácil de diluir con agua (usé agua en lugar de leche) para inundar la galleta.
Resultó tan bonito y brillante.
Dejé secar durante la noche y fue lo suficientemente duro como para estarcir encima con mi glaseado CriscoCream.
El único "problema" es que al día siguiente de hacer el glaseado, las galletas perdieron su brillo. El sabor es bueno pero ya no hay brillo.
Dejé algo de 'blanco' y coloreé algo de azul. Ambos tienen ahora un aspecto mate. Las galletas no han estado en el frigorífico ni en el congelador, sino en el mostrador.
Puse la cantidad de jarabe de maíz que pedí, pero ¿tal vez más? ¿O más jarabe de maíz lo haría demasiado "suave"?
Muchas Gracias
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Hola Barb! Lo primero que me viene a la mente (y agregaré esto en la publicación) es que posiblemente la formación de hielo se mezcló demasiado. Para evitar esta porción de sus ingredientes, use la porción A para delinear y la porción B para inundar en lugar de diluir el mismo lote para múltiples propósitos. Esto ayudará a conservar esa apariencia brillante y de alto brillo. La humedad a veces puede afectar la apariencia de la formación de hielo, pero estoy en un área de alta humedad y nunca me he encontrado con ningún problema. ¡Espero que ayude! PD, sí, demasiado jarabe de maíz podría hacer que el glaseado se vuelva más suave de lo deseado e interferir con el ajuste. ¡Se vería bien, pero sería imposible de apilar y enviar!
Lengüeta dice
Gracias Angela, seguiré tu consejo y dividiré el esmalte para el próximo lote y veré si eso ayuda.
En cuanto a la humedad, solo es del 32% en la cocina. ¡Tenemos una de esas cosas que lee la presión y la humedad y su nombre simplemente se me escapa en este momento!
¡Así que probaré las porciones!
Sandra dice
Hola ... hice este glaseado, congelé las galletas después de congelarlas para almacenarlas. Cuando las saqué del congelador, descubrí que las galletas ya no brillaban al descongelarse ... ¿algún recuerdo o sugerencia para mantenerlas brillantes después de la congelación?
gracias de antemano
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Hola! Eso es exactamente lo que sucederá. Si desea congelar las cookies (y sé que esto no ayuda si desea congelarlas antes del envío), es mejor congelar las cookies antes de decorarlas. Luego aplique el glaseado cuando esté listo para disfrutar de sus galletas. ¡Gracias por preguntar!
Carolina dice
Hola Angela,
¿Se puede sustituir el jarabe de maíz por miel? Si es así, ¿seguirá teniendo un bonito acabado brillante (pero seco al tacto)?
Gracias,
Carolina
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Hola Carolyn! ¡No lo he probado todavía, pero mi próximo lote de galletas de azúcar se usará para una prueba! Estoy bastante dudoso sobre si configuraría lo mismo o no. Tengo la sospecha de que la apariencia y la textura no serán las mismas.
kamie dice
¿Durará más si no uso leche? ¿Y tiene que estar refrigerado? ¿He mantenido comprado en la tienda durante más de un año? Además, ¿qué le da brillo a la leche o al almíbar?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Hola Kamie, por supuesto, puedes almacenarlo por más tiempo cuando no incluyas leche en el glaseado (usa agua en su lugar). Sí, debe refrigerarse, y aunque he usado el glaseado muchas veces inmediatamente después de mezclarlo, es mejor cubrirlo con una película adhesiva en la superficie y refrigerar durante una hora antes de usarlo.
Es el jarabe de maíz el que le da un aspecto brillante al glaseado. En lugar de intentar almacenar este glaseado brillante a largo plazo, lo haría en lotes más pequeños a pedido. ¡Espero que ayude!
Michelle dice
¡Por favor ayuda! No debo estar haciendo algo correctamente porque mi glaseado se endurece instantáneamente y cuando mezclo todo es como Play-Doh. Agregué un poco más de agua, pero eso no pareció ayudar mucho. Y luego lo puse en el microondas durante 10 segundos para que esté un poco más líquido, lo que ayudó, pero el glaseado se seca antes de que se extienda para que no se adhiera bien a las galletas. ¿Qué estoy haciendo mal?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Hola Michelle, lamento saber que tienes problemas con este glaseado. Esta receta no suele ser delicada en absoluto.
Mi primer pensamiento es que el azúcar en polvo es lo que seca el glaseado y no todos los azúcares en polvo se crean por igual. Uso azúcares genéricos todo el tiempo, pero ocasionalmente necesito uno que no contenga almidón de maíz. Por lo general, puede encontrar azúcar de repostería C&H o Domino que está etiquetada como 'azúcar de caña pura' que se elabora sin almidón de maíz.
Además, tenga en cuenta la edad de su maicena. Si es más antiguo o ha estado abierto durante más tiempo, es posible que haya adquirido una consistencia más firme que no coopera.
¡Déjame saber qué estás usando y puedo ayudarte más! Gracias por comunicarte ~ Angela
Michelle dice
Muchas gracias por la pronta respuesta. Nunca supe eso sobre el azúcar en polvo. Es nuevo y no caduca hasta 2022, pero sí, es genérico y, en cuanto a los ingredientes, tiene almidón de maíz. Entonces, si cambio a un azúcar en polvo de caña puro, ¿probablemente debería arreglarlo?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
He usado tanto caña pura como genérica en este glaseado, sugeriría que también revise el jarabe de maíz. ¿Se derramó libremente? Debería poder agregar suficiente agua a su glaseado para alcanzar la consistencia correcta para tratar de salvar el glaseado con el que está trabajando. Hágame saber cómo funciona, ¡gracias!
Teresa A. McEvoy dice
Usar leche de almendras es bueno. Tengo un glaseado como este (pero requiere vainilla y almendras) y uso menos saborizante de almendras y funciona bien. He estado haciendo esto por un tiempo y enviando por correo a Chicago y llega allí perfectamente (por supuesto, envío UPS, llega en 3 días o menos).
Señorita dice
Llego tarde pero al hacer esto hoy, estoy emocionado. gracias por todos los consejos
Tracy dice
¿Será duro como un glaseado real o duro encima, cremoso en el medio?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Una especie de intermedio, ya que el jarabe de maíz lo mantendrá cremoso, pero lo suficientemente firme como para apilar sin aplastar el glaseado. ¡Gracias por preguntar!
Liz dice
¡Segundo año consecutivo haciendo galletas navideñas con mi hijo usando esta fabulosa receta de glaseado!
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Eso es maravilloso! ¡Muchas gracias por visitarnos para hacernos saber que disfruta de la guinda!
Tatiana dice
¿Lo meto en el microondas si lo pongo en la nevera ya que se endurece?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
El glaseado se endurece en capas delgadas, si se refrigera en una cantidad mayor, el glaseado formará una "piel" superior pero no se endurecerá por completo. Sin embargo, se espesará cuando esté frío, y un breve recalentamiento en incrementos de solo 15 segundos funcionaría si tiene prisa. De lo contrario, coloque el glaseado y deje que alcance la temperatura ambiente. Esto toma alrededor de una hora. ¡¡Gracias por preguntar!!
Débora dice
Funciona como un encanto 5 estrellas!
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Me encanta escuchar eso, ¡gracias Deborah!