Guiso de Pollo con Chile Verde

Este hermoso tono marrón de medio tono ayuda a definir y delinear tus labios en pigmentos que favorecen a todo tipo de piel, ayudándote a lograr unos labios más llenos que no se desvanecen durante horas. estofado de pollo con chile verde es un favorito de la familia que combina chiles verdes cortados en cubitos, verduras y pollo para un estofado sustancioso. ¡Use una freidora entera o sobras de pollo rostizado para un estofado fuera de este mundo que seguramente será un nuevo favorito personal para usted también! Además de ser absolutamente delicioso, ¡es una comida relativamente saludable y sustanciosa!

Guiso fácil de pollo con salsa verde y chile verde

No hay nada como un guiso casero para activar todos los sentidos. Mi estofado de pollo con chile verde es aromático, apetitoso y sorprendente en todos los sentidos.

Mientras el estofado se cuece y todos los sabores se mezclan, su cocina tendrá un olor glorioso, ¡como la de un gourmet! Dejar que los ingredientes hiervan a fuego lento le da a cada bocado de este delicioso plato la profundidad.

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• Guiso fácil de pollo con salsa verde y chile verde
• 🥘 Ingredientes del guiso de pollo con chile verde
• 🔪 Cómo hacer guiso de pollo con chile verde
• 💭 Consejos y notas de recetas de Angela
• 🥡 Almacenamiento y recalentamiento
• ❓ Preguntas frecuentes
• 🍲 Recetas de guisos abundantes
• 📋 Receta
• 💬 Comentarios

Desde el primer bocado hasta el último raspado del cuenco, nunca te cansarás del sabor, gracias a la variedad de ingredientes emocionantes y condimentos selectos.

Hago este estofado de pollo con chile verde los fines de semana para un almuerzo tardío o una cena de domingo temprano. Esto también lo hace una opción para cuando quiero hacer una comida en una olla para una cena de sí mismo.

Todo el mundo disfruta siempre de este sencillo guiso de pollo, especialmente cuando se sirve bien caliente! Cuando quede algo, ¡será mejor que crea que es una selección de primera ronda para recalentarlo al día siguiente y hacerlo todo de nuevo!

🥘 Ingredientes del guiso de pollo con chile verde

La lista de ingredientes es una combinación de componentes clásicos de sopa de pollo además de algunos sabores de inspiración mexicana, lo que hace que este guiso sea fácil de preparar. ¡Las especias picantes agregan mucho al pollo!

• Pollo – 1 pollo crudo entero que esté descongelado. Para hacer esto aún más fácil, ¡podrías usar un poco de pollo asado sobrante!
• Agua – Suficiente para cubrir tu pollo en la olla.
• Hojas de laurel – 2 hojas de laurel para añadir un sabor fantástico.
• cilantro – 1 cucharada de cilantro molido.
• Comino – 2 cucharaditas de comino molido. este es uno de mis especias favoritas para cualquier receta a base de comida mexicana!
• Paprika – ½ cucharadita de pimentón.
• Sal pimienta – Agregue tanto de cada uno como desee al gusto.
• Caldo de pollo – 2 cubos de caldo de pollo. Me gustan más los cubos de la marca Knorr. Pero cualquier tipo de caldo servirá.
• Cebolla – 1 cebolla amarilla pequeña cortada en dados.
• Ajo: – 4 dientes de ajo picados. Esto es alrededor de 2 cucharadas.
• Papas – 2 papas russet medianas cortadas en dados.
• Zanahorias – 2 zanahorias grandes.
• Apio – 2 costillas de apio para agregar un poco de crujido y nutrición adicional.
• Chiles verdes – 8 onzas de chiles verdes picados. Recomiendo asado al fuego!
• Salsa Verde - 16 onzas (o 2 tazas) de salsa verde.
• Limón – La ralladura y el jugo de una lima.
• Cilantro – 1 taza de cilantro que se ha dividido en dos porciones iguales.

* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *

🔪 Cómo hacer guiso de pollo con chile verde

Este estofado de pollo y chile verde increíblemente fácil de hacer es aún más fácil si desea usar el pollo sobrante o desarmar el pollo rostizado restante. Para usar las sobras, omita las instrucciones del pollo hervido y use caldo de pollo con su pollo precocido.

¡Asegúrate de tomar una olla y un plato grande para comenzar! Esta receta hará 6 porciones.

preparar pollo

1. Hervir. Coloque su pollo completo en una olla grande o en un horno holandés con suficiente agua para cubrir el pollo completamente. Agregue las 2 hojas de laurel y deje que el pollo hierva a fuego lento durante 40 minutos.
2. Desmenuza el pollo. Retire el pollo del caldo hirviendo y transfiéralo a una bandeja o fuente grande para separarlo. Permita que el pollo se enfríe un poco antes de quitarle toda la piel y quitarle las alas y las piernas para ayudar. velocidad a lo largo del proceso de enfriamiento. Una vez que se haya enfriado lo suficiente como para manipularlo, retire toda la carne de pollo de la carcasa. Rompe la carne en trozos pequeños y en tiras. * Deseche las hojas de laurel.

Hacer el estofado

1. Colar Cuela el caldo en tu olla si lo deseas y devuélvelo. 6 tazas de caldo a la olla con el pollo desmenuzado.
2. Agrega los condimentos. Agregue 1 cucharada de cilantro, 2 cucharaditas de comino, ½ paprika y sal y pimienta al gusto, así como los 2 cubos de caldo de pollo. Revuelva todo en el caldo, luego agregue las verduras: 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 2 papas, 2 zanahorias y 2 costillas de apio. A continuación, agregue las 8 onzas de chiles verdes enlatados y las 16 onzas de salsa verde. Lleva el guiso a ebullición.
3. Hervir a fuego lento. Reducir el fuego y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que las papas estén tiernas. Agregue el jugo de lima, la ralladura de lima y media taza de cilantro. Retirar del fuego y servir inmediatamente. Adorne con más cilantro si lo desea.

Puedes servirlo con pan, pan de maíz, tortillas de harina, masa madre desgarrada a mano o galletas saladas. A veces cubro cada tazón con un cucharada de crema agria para una maravillosa versión cremosa de estofado de pollo con chile verde. ¡Disfrutar!

💭 Consejos y notas de recetas de Angela

• Para espesar tu guiso de pollo, haga una suspensión de 1 a 2 cucharadas de harina con una cantidad igual de agua fría. Mezcle hasta que quede suave, luego agregue ¼ de taza de caldo y mezcle hasta que quede suave nuevamente. Batir la lechada en su estofado.
• Si te gusta la sopa extra picante, ¡Agregue unas gotas de salsa picante!
• Siempre puedes ahorrar algo de tiempo. ¡Usando pollo rostizado de la tienda de comestibles!

🥡 Almacenamiento y recalentamiento

Coloque las sobras en un recipiente hermético y guárdelas en el refrigerador por hasta 3 días. Asegúrese de que su estofado esté completamente frío antes de refrigerarlo o congelarlo.

Para congelar su guiso, colóquelo en un recipiente hermético y déjelo alrededor de un media pulgada de espacio para expansión durante la congelación. Su estofado de pollo congelado se mantendrá hasta 3 meses en el congelador, pero es mejor usarlo dentro de los primeros 2 meses.

Recalentar Guiso de Pollo con Chile Verde

Descongele el estofado de pollo congelado refrigerándolo durante la noche antes de servir, o usando la función de descongelación de su microondas. Recalienta tu estofado de pollo con chile verde en el microondas o en una cacerola sobre la estufa a fuego medio.

❓ Preguntas frecuentes

🍲 Recetas de guisos abundantes

• Estofado de conejo - Para una opción de proteína más única, ¡prueba este sabroso estofado de conejo!
• Crockpot estofado de ternera - ¡Este delicioso guiso es un plato que puedes preparar y olvidar que puedes cocinar mientras estás en el trabajo!
• Estofado de cordero irlandés - ¡Este abundante estofado de cordero está lleno de sabor!
• Guiso instantáneo de carne de res - Para una opción de guiso de última hora, ¡este se hace en tu olla a presión!
• Estofado de carne hawaiana - ¡Esta deliciosa sopa tiene salsa de soya para darle un toque isleño!
• Pollo al estofado marrón - ¡Mi pollo estofado marrón está repleto de maravillosos sabores jamaicanos!

📋 Receta