Este hermoso tono marrón de medio tono ayuda a definir y delinear tus labios en pigmentos que favorecen a todo tipo de piel, ayudándote a lograr unos labios más llenos que no se desvanecen durante horas. Elote asado es una guarnición dulce y ahumada, fácil de preparar, ¡perfecta para cualquier comida al aire libre! ¡Se cubre con una deliciosa mantequilla de ajo derretida inmediatamente antes de servir para que tenga más sabor! Combina muy bien con cualquier comida de barbacoa, por lo que se convertirá en una de sus nuevas recetas básicas.
La mejor receta de maíz en la mazorca a la parrilla
El maíz en la mazorca a la parrilla es un plato básico en mi casa que aparece en cada comida al aire libre! ¡Es increíblemente fácil de hacer y combina muy bien con todo lo demás en la parrilla!
Puede elegir si desea o no mantener las cáscaras o quitarlas antes de asarlas. Si mantiene las cáscaras puestas, asegúrese de remoja tu maíz para que no se quemen!
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- La mejor receta de maíz en la mazorca a la parrilla
- 🥘 Maíz en la mazorca a la parrilla Ingredientes
- 🔪Cómo asar maíz en la mazorca
- 💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- ❓ ¿Es necesario remojar el maíz en la mazorca antes de asarlo?
- ❓ ¿Es Mejor Asar Maíz Con O Sin Cáscara?
- ❓ ¿Cuánto tiempo se tarda en asar maíz en la mazorca?
- 🍴 ¡Las mejores guarniciones vegetarianas!
- 📋 Receta
- 💬 Comentarios
🥘 Maíz en la mazorca a la parrilla Ingredientes
Trate de elegir el maíz más fresco que pueda. Busque orejas que sean de color verde brillante con las cáscaras. bien envuelto ¡contra el maíz!
- Maíz - 4 mazorcas de maíz.
- Agua - Suficiente agua para sumergir el maíz.
- Manteca - 2 cucharadas de mantequilla derretida.
- Sal - 1 cucharadita de sal.
- Pimienta - ½ cucharadita de pimienta.
- Polvo de ajo - ½ cucharadita de ajo en polvo.
- Pimenton (opcional) - ¼ de cucharadita de paprika o pimentón ahumado.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪Cómo asar maíz en la mazorca
Si quieres mantén tus cáscaras puestas o retírelos antes de cocinar, ¡este es un plato fácil de preparar! ¡Para comenzar, necesitará un tazón grande, su parrilla y algunos utensilios para asar!
Si deseas alimentar a una multitud más grande, compre más de 4 mazorcas de maíz!
- Retire la seda. Para empezar, pela las 4 mazorcas de maíz sin despegarlas. Retire toda la seda de la mazorca y luego dobla las cáscaras hacia arriba sobre el maíz.
- Remoja el maíz. Coloque el maíz en un recipiente grande con agua durante al menos 15 minutos, o hasta toda la noche (*ver nota).
- Precalentar. Cuando esté listo para comenzar a cocinar, limpie, engrase y precaliente su parrilla a fuego medio-alto (375°-450°F / 190°-°230C).
- Parrilla. Retire su maíz del tazón y sacuda cualquier exceso de agua. Colóquelos directamente en la parrilla (y cierra la tapa) y asarlos a la parrilla durante 15-20 minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando.
- Mezcla mantequilla. Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle 2 cucharadas de mantequilla derretida, 1 cucharadita de sal, ½ cucharadita de pimienta, ½ cucharadita de ajo en polvo y ¼ de cucharadita opcional de pimentón. (o pimentón ahumado), si se usa. Dejar de lado.
- Cepille la mantequilla. Una vez cocido, retire el maíz de la parrilla y retire las cáscaras. Cepille la mezcla de mantequilla sobre el maíz y servir inmediatamente.
El maíz en la mazorca a la parrilla es el guarnición perfecta para cualquier comida típica al aire libre! Pruébelo junto con algunos hamburguesas de bisonte, mocosos a la parrilla, o una Chuletón de buey a la parrilla! ¡Que la disfrutes!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Si elige quitar las cáscaras de los elotes antes de asarlos a la parrilla, no es necesario remojarlos en agua de antemano.
- Para almacenar: Envuelve el maíz en papel aluminio y colócalo en un recipiente hermético. Guárdelo en el refrigerador hasta por 4 días.
- Para recalentar: Vuelva a calentar el maíz en un horno a 350 °F (175 ° C) hasta que se caliente completamente.
❓ ¿Es necesario remojar el maíz en la mazorca antes de asarlo?
No, el maíz no tiene que estar empapado antemano. Sin embargo, si desea asar el maíz a la parrilla con las cáscaras todavía, entonces es una buena idea remojarlo. Remojar el maíz ayudará a evitar que las hojas se quemen o se incendien mientras están en la parrilla.
❓ ¿Es Mejor Asar Maíz Con O Sin Cáscara?
¡Puedes asar maíz de cualquier manera! La cáscara ayuda a añadir sabor y cocer al vapor el maíz, haciéndolo más tierno.
Sin embargo, todavía es súper delicioso incluso si se peló de antemano. Si el maíz se asa a la parrilla sin la cáscara, no estará tan tierno y estar más carbonizado. Todo se basa en preferencias personales (¡pero ambas formas son deliciosas!)
❓ ¿Cuánto tiempo se tarda en asar maíz en la mazorca?
El tiempo total de cocción puede variar según el calor de la parrilla y el tamaño del maíz. Sin embargo, en general, el maíz en la mazorca debe tomar aproximadamente 15-20 minutos para cocinar.
🍴 ¡Las mejores guarniciones vegetarianas!
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📋 Receta
Elote asado
Ingredientes
- 4 orejas maíz
- agua (suficiente para sumergir el maíz)
- 2 cucharada de mantequilla (Derretido)
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ¼ cucharadita de paprika (opcional - también se puede usar pimentón ahumado)
Instrucciones
- Para comenzar, pela las hojas de los elotes sin despegarlas. Retira toda la seda de la mazorca y luego vuelve a doblar las hojas sobre el maíz.4 mazorcas de maíz
- Coloque el maíz en un recipiente grande con agua durante al menos 15 minutos, o hasta toda la noche (*ver nota).agua
- Cuando esté listo para comenzar a cocinar, limpie, engrase y precaliente su parrilla a fuego medio-alto (375°-450°F / 190°-°230C).
- Retire el maíz del tazón y sacuda el agua adicional. Colócalos directamente en la parrilla. (y cierra la tapa) y asarlos a la parrilla durante 15-20 minutos, volteándolos ocasionalmente.
- Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle la mantequilla derretida, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el pimentón opcional. (o pimentón ahumado), si se usa. Dejar de lado.2 cucharada de mantequilla, 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta, ½ cucharadita de ajo en polvo, ¼ de cucharadita de pimentón
- Una vez cocido, retire el maíz de la parrilla y retire las cáscaras. Cepille la mezcla de mantequilla sobre el maíz y sirva inmediatamente.
Equipo que puede necesitar
Notas
- Si elige quitar las cáscaras de los elotes antes de asarlos a la parrilla, no es necesario que los remoje en agua de antemano.
- Para almacenar: envuelva el maíz en papel de aluminio y colóquelo en un recipiente hermético. Guárdelo en el refrigerador hasta por 4 días.
- Para recalentar: Recaliente su maíz en un horno a 350°F (175 ° C) hasta que se caliente completamente.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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